Välja en elektrisk köttkvarn

Faktum är att det visar sig att Axions knivar kan vara trubbiga och att denna enhet kommer att krossa malet kött och inte slipa det helt. Jag förstår att principen "tur - otur" fungerar i detta avseende!

Jag vet inte om jag hade tur eller inte.
Jag malde kycklingen med alla inlägg på ett fint galler (jag skulle inte kalla det litet, men det är det minsta i satsen), det verkar ingenting ... jag malde fläsk (hals) på en stor - det krossar, eller så verkade det för mig. Jag växte upp lite, sedan lugnade jag mig själv: med Axion tror jag att det kommer att finnas ett minimum av problem i den meningen att det inte är ett problem att köpa en kniv och en skiva i en uppsättning.
Det roliga är att jag fortfarande beställde en korvsspruta för att fylla korvar med en köttkvarn. Så det var också möjligt att lämna Vtess - det finns en kraft av wow! men Axion är visuellt vackrare

Det roliga är att jag fortfarande beställde en korvsspruta för att fylla korvar med en köttkvarn. Så det var möjligt att lämna Vtess också - det finns en kraft av wow! men Axion är visuellt vackrare

Varför hemorrojder? Det var på grund av dessa tillbehör och den skyddande skärmen som jag köpte Axion 41.02. För en timme sedan tog de med den här enheten. Förvirrad ...

Varför hemorrojder?

Jag menade korv, eller snarare korvar. För korvemulsion är det bättre att ha en spruta. Och så mals en köttkvarn, vad behövs mer?

Varför hemorrojder? Det var på grund av dessa tillbehör och den skyddande skärmen som jag köpte Axion 41.02. För en timme sedan tog de med den här enheten. Förvirrad ... Jag måste också leverera en sådan köttkvarn imorgon. Jag har valt mycket länge och valt Axion M4102, men nu visar det sig förgäves ...

God eftermiddag, finns det några ägare av köttkvarnen Bork M501 på forumet, jag skulle vilja veta hur dokumentförstöraren fungerar?

Idag köpte vi köttkvarnen Axion 3102. Känslorna är fortfarande blandade ... Den första pannkakan är klumpig. Snurrade det första köttet på ett grunt roststång, eller drog det dåligt eller tog inte upp det helt rätt, men det första köttet hamrade trådstativet och lindade lite runt skruven. Jag bestämde mig för att byta gallret till ett stort och spenade tydligen omedelbart skruven för hårt, till och med något glittrade lite. Jag stängde av den genast, skällde min man, sa att det var nödvändigt att börja lite kött först och sedan dra åt det. Det verkar vara rättat, det luktar lite brända ledningar, men allt fungerar. Efter en normal start tvinnade jag cirka 3 kilo ganska tufft kött. Jag sitter och tänker på hur jag inte ska bränna enheten ... Jag testade en rivare, gnuggade en stor morot på några sekunder.

Köttkvarn Fimar 12 / TS

Det första malet köttet - nötkött axel, lök, blöt vitt bröd rullades förmodligen senare.

[Michael]

MichaelMichael! Vilka är dina intryck av köttkvarnen? Mer information tack.

Berätta, hur maler en drakekniv kött?
Det finns många bilder på kniven, men av någon anledning kan jag inte hitta resultatet ((((

Jag tror att enheten för 30 tusen, borde inte svika))) Han måste hugga köttet själv)))))) Är den här enheten professionell för stora volymer kött?

Vilka är dina intryck av köttkvarnen? Mer information tack.

De tog den här enheten med en nettovikt på 19,6 kg. 9 februari.
Hustrun sa att hon var enorm, hon tar det redan för att bli förbluffad.
12 de är alla tunga, kineser är lättare, fem kilo.
Helst ville jag ha 8, men de är döda, bara under filén.
Nästa nyans, hur man tvättar?
Det vill säga, de flesta köttkvarnar har en icke-avtagbar behållare (bagageutrymme), så här tvättar du det, ett problem.

Som ett resultat kom två italienska köttkvarnar med en avtagbar bunker, Fmarar 12 och Sirman 12 (DENVER), in i hemmet.
Sirman var lättare - 15 kg., en märklig design med användning av plast och en lägre effekt - 0,55 kW.
För en 12 är standarden 0,75 kW, även om det också finns 1,1 kW (Fama TS 12 FTS 127U), men ett 1/2 unger-system används där.
Ja, effektvärdena är inte bekanta här, inga 2000+ watt.
Därefter arbetet med köttkvarnen.
Det fungerar väldigt tyst, det finns inget surr eller hylande alls.
Mer som livmoder ur-ur-ur. Du kan prata under drift av köttkvarnen helt lugnt och nästan inte märker ljudet från dess drift.
Vi rullade kött (nötkött axel), lök, blöt vitt bröd i en liten mängd.
Och så kotletterna, eller snarare deras smak.
Hustrun var den första som tog ett prov av kotletterna och är tyst om smaken, säger hon försök.
Det är här det börjar wow och okeino, smaken på kotletter är luftig och saftig. Det är svårt att förklara mer detaljerat om smaken, inte en gourmet.
Jag kommer inte ihåg sådana kotletter med sådan smak, hur många jag inte försökte komma ihåg. Köttet är vanligt, vi tar det i en smak i fyra år, så snart de öppnades, bättre än någon auchan och vägskäl.
Dessutom är eftersmaken av kotletter närvarande i ungefär tio minuter. Även om komplexet innehåller en sidrätter och en sås. Det är sant att de inte drack te direkt efter middagen.
Andra dagen, middag, upprepas effekten.
Den tredje dagen avslutade vi kotletterna, effekten var, men mindre.
Dumplings, malet lamm - utmärkt.
Soppa med köttbullar, köttfärs. Här är effekten mindre, men märkbar.
Utgivningspris - 30K med bagatell. + leverans betalas.
Slutsats - en köttkvarn är naturligtvis värt sina pengar, IMHO.

Fred vare med er bagare!
Tja, hon kan slå kostnaderna

Fråga --- VARFÖR är den här enheten hemma, ja, egentligen, jag är inte ens när det gäller pengar \ alla har olika inkomster \ så att en gång i veckan gör kotletter och fyller korven en gång
Jag kanske klagar över att den gamle mannen naturligtvis har ett kök 4.7 IMHO

Fråga --- VARFÖR är den här enheten hemma

För dem som ouppmärksamt läser inläggen.
Smaken på den slutliga produkten av denna enhet.

och fyll korven en gång

Köttkvarnsats - kniv och 1 trådställ
Korvbilagor enligt en separat prislista.

Kanske klagar jag självklart som en gammal man 4.7

Vårt kök är 7,9 kvm.
* Pensionerad - Moulinex HV-3 köttkvarn (hösten 1994)

[Michael]

Michael, för att fylla korv behöver du inte ett munstycke, du behöver en korvsspruta. Genom en köttkvarn torteras du för att fylla korven, särskilt med en emulsion.

Fred vare med er bagare!

Anchic--

Varje fyllning genom en köttvalsmaskin \ vi har en zelmer \ och du behöver inte lida, du behöver saker

Michael-
Bra kött vid utgången och från handrullat kött ger bra köttfärs

Allt annat från den onda

I betydelsen av det undermedvetna - det fanns en pribluda för de fem bästa, och nu är det 5-6 gånger dyrare, naturligtvis borde hon göra frodigt och gott köttfärs - även från presenning

[Anchic]

Anchic,
Om korv är detta fortfarande i teorin.
Även om det, enligt videorna, inte finns några speciella problem när du fyller korv genom en köttkvarn.

Bra kött vid utgången och från handrullat kött ger bra köttfärs

Åh, dessa sagor, åh, dessa berättare! (från)

Jag doktorerade flera gånger. Första gången jag fyllde den med en köttkvarn - det är lättare att döda. Köttfärs går inte in i köttkvarnen eftersom det finns luft framför den som inte kan komma ut. Men med hjälp av en korvsspruta tar det några minuter och 1,5 kg finns redan i höljet. Jag fick sprutan efter den allra första upplevelsen med köttkvarnen, för jag ville inte upprepa den. Jag tror att sprutorna inte bara uppfanns.

Första gången jag fyllde den med en köttkvarn - det är lättare att döda. Köttfärs går inte i köttkvarn

Klättrar utan problem, men verkligen inte som en bit kött.
Vill du inte röra dig, du kan köpa en köttkvarn med ett system unger.

Jag fick sprutan efter den första upplevelsen med köttkvarn

Sprutan är förmodligen bra.
Men det är inte klart, kör du malet igen genom köttkvarnen?

Jag doktorerade flera gånger.

Om du vill ha en dokters korv behöver du en skärare, inte köttkvarn.
Och först då sprutan för fyllning.

Även om man dömer av videorna

Var kan jag titta på videor?
Enkel googling gav inte ut om denna köttkvarn när det gäller korv.

[Miranda]

Miranda,
Och vad är min köttkvarn speciell när det gäller att göra hemlagade korvar?
Samma förtöjningar och framåt - uppsättning munstycken för fyllning av korv till köttkvarn Fama, Fimar, Sirman.

Fred vare med er bagare!
ja det är inte allt

Baserat på din dialog ovan verkar det som om du pratar om vissa saker (enligt en separat prislista) till din köttkvarn.

Och nu plötsligt, oväntat -

Och vad är min köttkvarn speciell när det gäller att göra hemlagade korvar?

För om det inte är speciellt när det gäller korv, så är korv, oavsett kokt eller okokt eller annat, en köttkvarn en mycket tvivelaktig hjälpare.

***

Samma förtöjningar och framåt

Så det här är bara tre olika plastmunstycken för en separat prislista?

Inte ens en snäppring ingår?
Eller är det möjligt att ta bort kniven / gallret och skruven går inte?

Tillagd söndag 19 mars 2017 21:14

PS har du fotograferat din tarsus? Eller en bild från ett internet?

För om det inte är speciellt när det gäller korv, då för korven som kokas

Kokta korvar och korvar görs i en fräs, det finns ett forum för dessa frågor.

den okokta rökt, den andra, en köttkvarn är en mycket tvivelaktig hjälpare.

Detta är av lite intresse för mig hittills.

Så det här är bara tre olika plastmunstycken för en separat prislista?

Och uppsättningen är också dyr - 1,5K

Eller är det möjligt att ta bort kniven / gallret och skruven går inte?

Korvkniven behövs inte.
Kanske vilka köttkvarnar som har skruvar och går vänster, min gör det inte.

Och uppsättningen är också dyr - 1,5K

Professionell plast?

Du svarade inte - är dina foton eller från Internet?

Korvkniven behövs inte.

Där är skruven fäst och kan utan ett galler / kniv?
Och sedan tog du en bild med ett gitter, det är inte klart.

[Michael]

Michael, Jag pratar om att fylla korv och korv, och inte om att förbereda en emulsion för dem. Skäret behövs för att förbereda emulsionen. Men att fylla skalet med denna emulsion med en köttkvarn är ett mycket tvivelaktigt nöje.
Alla bestämmer själv om behovet av en fräs för att göra en emulsion. Jag gör inte så mycket och gör ofta korv, mixern räcker för mig. Kanske får jag en inte helt perfekt emulsion, men vår familj är nöjd med resultatet.

[Anchic]

Professionell plast?

Ja, en plastpress för kött - 800 rubel.

Där är skruven fäst och kan den vara utan galler / kniv?
Och sedan tog du en bild med ett gitter, det är inte klart.

Vad framgår inte av bilden?
Hur kan skruven fixeras utan galler?
Och vad har kniven med det att göra?
Korv görs utan kniv

Anchic,
Videoklippen visar att emulsionen för doktorens korv och korv är gjord i en fräs och fylld med en spruta.

Men att fylla skalet med denna emulsion med en köttkvarn är ett mycket tvivelaktigt nöje.

Jag menade att fylla hemlagad korv med en köttkvarn.

Alla bestämmer själv om behovet av en skärare för att göra en emulsion.

Jag köpte en fräs för deg och hackning, ja, för att laga majonnäs i den. Stor enhet, liten och praktisk.

[Michael]

Michaelvarför ignorerar du frågan om fotografering en andra gång?
Tsyvki - ditt foto eller från Internet?

[Michael]

Michael, och varför då tarsus för 1.5K, om du gör en emulsion i en fräs och fyller den med en spruta? Det är till denna fras:

Korvbilagor enligt en separat prislista.

Jag skrev att för att fylla korv är det bättre att inte använda köttkvarn utan en korvsspruta.

[Anna]

Anna,
Vi kom inte till beredningen av korven och det är inte känt när vi kommer dit
Och läkarens korv och korv är inte intressanta.
Det är just hemlagad korv med köttkvarn, jag undrar om det är från min frus barndom.

[Michael]

Michael, ja, okej, jag ger dig en tredje chans att svara på den fråga du ignorerar - är ditt foto eller från Internet?

God dag! Jag har en fråga till ägarna till Axions, använder du dokumentförstörare, tycker du om det?

[Louise]

Louise, Jag använder det, jag gillar det. Demonteras enkelt och strimlar bra. Det finns nästan inga bitar kvar.

[Safir]

Safir, så jag förstår dessa halmhackfästen?

Gnugga sugrör på en berner. Och dessa, som ett vanligt rivjärn, gnuggar.

[Irina]

Irina, förstås, förmodligen då behöver jag inte dem, jag lagar inte i sådana volymer)

Rå morötter, om de gnuggas på ett fint rivjärn, är det bättre på den här. Du kan också använda en rädisa, gnugga den väl på ett grovt rivjärn.

God dag! Jag har en fråga till ägarna till Axions, använder du dokumentförstörare, tycker du om det?

Jag använder den under skördesäsongen. De är mycket populära för stora och små dokumentförstörare. Och jag har inte använt potatispannkakor och skivor ens en gång i tre års ägande.

[Irina]

Irina, Sasha, Förstod jag, tack)) är en juicepress en nödvändig sak? Tror du att jag klarar det för tomater?

[på alla munstycken]

för tomater

För tomater finns det ett utmärkt tillbehör "för tomater, potatismos" - en utmärkt och nödvändig sak om du behöver göra tomatpuré för konservering.

Zelmer och Axion är tvillingbröder, så du kan se min recension på alla munstycken i ämnet ÖVERSIKT ÖVER ZELMER 987.80 ELEKTRISK KÖTTSLIPP
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296

[Administration]

Administration, det vill säga, passar Zelmer-fästena till Axion eller strimlar, slipar Axion, etc.?

[Louise]

Louise, Jag har en Zelmer köttkvarn. Jag säger inget om Axion, du måste fråga ägarna.

Jag har Axion, min vän Zelmer. De är olika. Bilagorna är inte utbytbara.

Tidigare före e-postens era. malmaskiner var exakt samma fästpressor för manuella. Min, redan ganska medelålders vid den tiden, moster-sommarboende under säsongen lindade upp hundra liter juice. Därför kan jag definitivt säga att äppel- och tomatjuice kommer att fungera. Och då måste du verkligen bestämma om du behöver det eller inte. Jag har inte gjort juice på Axion själv (jag använder "trädgård" för äpplen och en sikt och handtag för tomat)

[Elena Bo]

Jag har Axion,

Elena Bo, gillar du Axion?

Därför kan jag definitivt säga att äppel- och tomatjuice kommer att fungera. Och då måste du verkligen bestämma om du behöver det eller inte.

tack, det är för tomatjuice som ett munstycke är mycket nödvändigt, Zelmer gillade också kvarnen, det är synd att Axion inte har en ((och jag behöver inte strimlare, de kommer att ligga på tomgång, jag såg efter Axion 41-04, det finns bara från munstyckena) juicer och korvfästen, allt jag behöver

Jag gillar Axion, jag skriver alltid om det. Speciellt förhållandet mellan pris och prestanda vid inköpstillfället. Och i jämförelse med Panasonic, där det var möjligt att bläddra endast fryst kött (och sedan spottades hälften av köket efter det). Axion maler allt och spottar inte. Jag ville köpa en skyddande skärm i början, men insåg att jag inte behövde den. Jag använde rivjärn under höstskörden. Gillade. Tomater sved inte.

[Elena Bo]

Elena Bo, tack så mycket för tipset)) Panasonic beordrade mig att leva länge, jag använde det sällan, försiktigt, "våldtog" inte, något brann ut i själva motorn, byt motor-6 t. R. ( (, nu vill jag ha något mer budgetmässigt

Flickor och pojkar, frågar jag er, men under kursen någon mer detaljerad om detta mycket ovannämnda Unger-system i köttkvarnar? Har det några andra fördelar, förutom prestanda (som inte är relevant för mig), så att det finns något att vilja ha det för? Eller affärer endast i fart?

Jag köpte Gamma 7-01 på grund av bruket ...
vid malning blir en del av det med mjöl och en del är finkrossad spannmål ..
Det gör mig glad!

Kryddor \ örter \ kryddor malda ...

Kan demonteras / tvättas / monteras .....

Och rivaren på skalan är bra ..

Jag frågar dig mer, och under kursen vet någon mer om detta ovannämnda Unger-system i köttkvarnar

Om inte naturligtvis pengar är synd.
12-ki från anständiga kontor, utgivningspriset är från 40 + K.
Unger - tre galler: underskuren, stor perforering, fin perforering. Plus - två dubbelsidiga knivar.
Här är en "grill" visar sig
Produktiviteten för alla kommer att bli mer eftersom den enligt europeiska standarder körs två gånger. Endast att använda Unger-systemet i köttkvarnen är en köttpassning tillåten.
Det finns en kompromiss - semi-unger-systemet: ett poänggaller, en dubbelsidig kniv och ett rutnät.
Bork 780 implementerade det, men för 29K.
Nästan för dessa pengar kan du köpa en halv-unger från MEC, ett italienskt företag, men köttkvarnar görs troligen på Everest - ett beprövat italienskt företag.
Jag kommer inte tråka ut dig med professionella köttkvarnar mot bakgrund av Axions och Zalmerov

Åh, Michael har dykt upp

Och jag tyckte att han var så ovillig att svara på frågan om fotografering, så ovillig att han helt slutade skriva.

Men ändå är fotot inte hans

uppsättning munstycken för fyllning av korv för köttkvarnar Fama, Fimar, Sirman.

Och härifrån 🔗

Och detta är ett brott mot forumets regler.
Du kan inte ladda upp andras foton till galleriet, detta beror på upphovsrätt, eftersom forumlogotypen klamrar sig fast på fotot.

Du måste ta bort det här fotot.