Mikrovågor (i vardagen - mikrovågsugnar) finns nu i nästan alla familjer. Prisintervallet för dem täcker alla plånboksfunktioner. Men hur väljer du en mikrovågsugn för att tillhandahålla den funktionalitet du behöver till ett överkomligt pris? Rätt val kommer att diskuteras i den här artikeln.
Typ och funktionalitet
Innan du köper en mikrovågsugn är det lämpligt att bestämma vilka funktioner den ska utrustas med. Naturligtvis beror allt på dina kulinariska intressen och därmed din plånbok.
Uppvärmning av mat eller tillagning av enkla rätter (kokt mat, flingor etc.) kan enkelt hanteras med vanliga ”solo” -modeller som fungerar uteslutande i mikrovågsläge. Dessa ugnar är ganska kompakta och billiga. För de som inte gillar att slösa dyrbar tid på matlagning, liksom som äter mat som köps i butiken, är denna ugn det bästa valet.
Mikrovågsugnar utrustade med en grillfunktion har ett värmeelement som gör att du kan steka produkten. Värmaren i sådana ugnar kan tillverkas med ett värmeelement eller kvarts. Teng är en spiral gömd i ett metallrör (som i en vattenkokare), som ligger under och över. Kvartsvärmaren tar inte plats i ugnen, steker snabbare och använder mindre energi, och den är också lättare att rengöra. Om du bestämmer dig för att välja en ugn med en icke-konvektionsgrill, var uppmärksam på att det finns ett spott där. Genom att rotera låter den stekas jämnare från alla sidor.
Grill- och konvektionsugnar har dessutom en fläkt som jämnt fördelar temperaturen genom hela kammaren. De gör att du kan laga mat på flera sätt och kombinera mikrovågsugnar, tio och en konvektionsfläkt. Grill- och konvektionsugnar klarar perfekt alla kulinariska fantasier.
Kammarvolym
En modell med en volym på upp till 20 liter kommer att tillfredsställa en eller två personer. Har du familj eller vänner som gillar att njuta av dina kulinariska läckerheter ibland? Då måste du titta närmare på modeller med en kammarvolym på mer än 25 liter. En stor familj behöver en "mikrovågsugn" med en volym på mer än 30 liter. Brickans storlek bestämmer storleken på plattorna och delarna som kan placeras i kammaren.
Den senaste tekniken inom designen av mikrovågsugnar är att ersätta ett roterande bord med en mikrovågsgivare med ytterligare antenner, som i sig roterar runt produkten som förbereds. Frånvaron av en cirkel gör det lättare att underhålla ugnen, och konstruktionens tillförlitlighet ökar på grund av frånvaron av bräckliga mekaniska element. Och viktigare är att kammarens volym ökar.
Mikrovågor med en stor kammarvolym kombineras vanligtvis. De kan användas för att laga en hel kyckling eller värma upp soppa för hela familjen i en stor kastrull.
Energiförbrukning
I passdata för mikrovågsugnar ges kraften från mikrovågsvågorna, värmeelementet för grillen samt maximal elektrisk effekt. Ugnsprestanda beror på dessa indikatorer. Regulatorn på framväggen låter dig välja önskat läge för en viss maträtt.
Kraften i mikrovågsugn och grill är alltid direkt proportionell mot kammarens volym. Varje "mikrovågsugn" förbrukar mycket el. Om du riktar dig mot ett kombinerat alternativ med en imponerande kameravolym, kontrollera om ditt nätverk tål en sådan belastning. Läget för maximal förbrukning bör beaktas när mikrovågorna och konvektionsgrillen slås på samtidigt.
Intern beläggning
Den billigaste och enklaste beläggningen är emalj. Rostfritt stål är mer hållbart eftersom tål alla temperaturer.Detta är det bästa beläggningsalternativet för en mikrovågsugn, men rostfritt stål kräver noggrant underhåll. Var särskilt försiktig när du använder slipande rengöringsmedel och svampar för att inte lämna repor på ytan.
De bästa idag är antibakteriella och biokeramiska beläggningar. De är mer motståndskraftiga mot höga temperaturer, mekanisk stress och håller också bättre värme och behåller näringsämnen. Men deras pris är också lämpligt.
 Ledning och säkerhet
För att använda mikrovågsugnen bekvämt, välj det kontrollsystem du vill ha. Det enklaste och billigaste är elektromekanisk. Med elektronisk styrning kan du skapa en hel lista med recept förprogrammerade i enhetens minne, vilket därefter förenklar tillagningsprocessen.
Mikrovågsugnar använder två metoder för att skydda mot exponering för mikrovågor på en persons händer: att avaktivera magnetronen när dörren öppnas och låsa dörrlåset efter att ha slagit på ugnen. Ugnen är utrustad med en speciell skärm som förhindrar att vågor tränger in utanför. När kammaren överhettas stängs magnetronemitteren omedelbart av.
Allt som skrivs i den här artikeln är grundläggande information om mikrovågsugns typer och funktioner. Tiden går framåt och framstegen står inte stilla. Bli inte förvånad om du ser en ljudstyrd ugn i butiken. Men dessa finns verkligen.
Bestäm vilken mikrovågsugn du vill ha och vilket pris du är villig att betala för olika klockor och visselpipor. Glad shopping!
Strelnikov Alexander Vladimirovich
Mikrovågsrecept
|
