Musselskaka - recept med foto på Mcooker: bästa recept

Tårta "musslor"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
färdigt jästfritt smördeg	1 lager (250 gr)
äggvita	1 ST.
strösocker	1/3 stack
salt, citron till det	nypa
strösocker med vanilj	1 msk. l.

Tillagningsmetod

Tillverkningen är otroligt enkel. Degskiktet rullas ut till ett eventuellt tunt, nästan transparent lager. Med ett glas skärs cirklar ut, i mitten som vi lägger ut fyllningen med en tesked - protein, slagen med ett tredje glas socker, en nypa salt och citronsyra. Vi förbinder kanterna, vi får små klimpar, som vi bakar i 160 * från 30 till 40 minuter.
🔗
Strö de färdiga kakorna med florsocker.

Skålen är designad för

30-35 st.

Tid för förberedelser:

fram till klockan ett

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptet tillhör Iriske från webbplatsen tillät jag mig några variationer - jag minskade mängden utgångsprodukter, ändrade marängens proportioner och sammansättning - jag lägger alltid till salt och lim till den. till det, som inte fanns i originalet.

taty100

Åh, vilken pechenyugi och precis som musslor. Tack för receptet. Jag tvivlar inte ens på att det är väldigt gott.
Jag måste bara prova dem. Jag är orolig för att tänk om jag inte kan stänga dem så snyggt, maräng trots allt

taty100

Taki försökte och gjorde inte fel. Luftigt nöje och inget mer. Tack för receptet. De gick omedelbart. Jag hade inte ens tid att ta en bild. Men jag bekräftar den här klassen. Sanningen var lite knäppt när jag knuffade marängen, men till slut fick jag hänga på den och degen måste fortfarande vara jästfri (i brist på sådan tog jag jäst).

argo

Laris .. och när du bakar kanterna avviker de själva? och ingenting kommer ut?

dopleta

Ja själv! Jag stänger helt, men de öppnas.

argo

Citat: dopleta

Ja själv! Jag stänger helt, men de öppnas.

ja, vilken typ av oberoende * JOBB * kan tillagas för "fokus" sätta dumplings .. få ... mi diy!

Macha

Jag gjorde det också. Som en del av bortskaffandet av jästfri deg.
Det är svårt att kalla dem kakor, snarare är de kakor. Torr, krispig.
Faktum är att beredningen är enkel om du inte tar hänsyn till modelleringen. Det här är en tråkig verksamhet.
Receptet är bra, obrutet, verifierat. Allt fungerade direkt.
Tack till författaren.