Mandarin Pear Pie

Frågan kan vara lite naiv, eftersom min tryckkok fortfarande bara kommer till mig. Fråga: gör vi en kaka under tryck eller med en öppen ventil?

under press fråga om något är intressant)))) Jag gillar att diskutera det

Jag kommer att ha en något annan Avair, jag är i Tjeckien, men principen är fortfarande densamma. Samma lägen. Så jag väntar och studerar fortfarande var recept finns, men de är inte särskilt, multikokare finns överallt. Jag kommer definitivt fråga, tack.

min syster arbetar i Tjeckien nu)))
Varför finns det inga recept? bara full !!!!!! här är länken 🔗]

Hur kunde jag inte hitta det?! Och hur många! Tack så mycket, jag går för att studera. Syster - hej

Laksana, god eftermiddag! En annan fråga, jag tycktes inte hitta ämnet separat. En fråga som inte är relaterad till päronpaj. Kan jag placera en silikonkorgångare i en teflonkanna? Lite vatten till botten, förstås. Metallen kan man klia på, men kommer det inte att hända något med silikonet? Kommer inte att smetas på väggarna?

Hallå där. Jag skulle inte riskera det ärligt. Jag försökte inte. Jag använder en sådan sak kamomill. Jag köpte den i ett vanligt hushåll. Det verkar som om jag inte har repat någonting på ett och ett halvt år. Om du vågar, avsluta prenumerationen hur det gick.

Hallå! Jag tog en chans, lade en silikon kamomill där, allt är i ordning. Det skrevs att detta silikon är upp till 220 grader. Jag gör det nu för ångade kotletter. Någon skrev till mig att alla gummiband där också är silikon. Jag var rädd, men jag försökte. Allt är bra

tack, nu får vi veta

Laksana, hej!
Eftersom du (kan jag ringa dig?) Älskar din tryckkokare så mycket vill jag dela mitt hittade läge för att baka en kex. På "gröt" + "gröt" fick jag en skorpa i botten och var torr och blev inte så hög. Här är ett foto av choklad på kokande vatten från en tryckkokare:

Jag beskrev detta läge i mitt inlägg här: (Jag vet inte hur man gör länkar)
Eller i normala ord - på godkokaren, avsnittet "vad lagar vi i tryckkokaren" - "bakverk" - "choklad på kokande vatten från libushe" (det finns 2 av dem), min är den sista.
För en vanlig kex är tiden mindre - 65 minuter.
Här är det vanliga - vaniljkokt vatten (65 min)



Tiden är klar, som i en tecknad film. Jag skulle vara glad om denna information är användbar för dig.
God helg!

: girl_curtsey: tack så mycket, jag kommer definitivt att använda det

Flickor, säg mig, har det nya Land Life en keramisk skål?

Laksana, hej!
Eftersom du (kan jag ringa dig?) Älskar din tryckkokare så mycket vill jag dela mitt hittade läge för att baka en kex. På "gröt" + "gröt" fick jag en skorpa i botten och var torr och blev inte så hög. Här är ett foto av choklad på kokande vatten från en tryckkokare:

Jag beskrev detta läge i mitt inlägg här: (Jag vet inte hur man gör länkar)
Eller i normala ord - på godkokaren, avsnittet "vad lagar vi i tryckkokaren" - "bakverk" - "choklad på kokande vatten från libushe" (det finns 2 av dem), min är den sista.
För en vanlig kex är tiden mindre - 65 minuter.
Här är det vanliga - vaniljkokt vatten (65 min)



Tiden är klar, som i en tecknad film. Jag skulle vara glad om denna information är användbar för dig.
God helg!

Hej alla! Jag har använt LL-tryckkokaren i nästan sex månader, det hjälper mycket, för vi bor i en ny byggnad och har ännu inte förvärvat ett kök. Jag har en fråga om "choklad på kokande vatten". Jag gjorde det på gröt, botten brinner, jag måste klippa av den och mitten är fuktig. Hur kan du göra gröt + gröt, botten kommer helt att brinna ut och lukten av brännande går (jag smörjer skålen med olja).

Irene, och om du läser noga mitt inlägg, skriver jag där att det bildas en skorpa på gröt - det börjar brinna. Hemligheten är att stänga av uppvärmningen redan innan den bildades. Så titta på länken i mitt inlägg - jag beskriver tekniken där i detalj. Intermittent uppvärmningsteknik med 15 minuters intervall för enkelhetens skull. Kexen på bilderna är gjorda med den här tekniken, inte för "gröt-gröt"

Tjejer, kan du berätta mer om din tryckkokare?) Jag tittar också på LL, för 4 liter och 5 är för mycket. Är det möjligt att laga en portion i den, hur många minimiprodukter kan jag lägga? Och hur lång tid tar de olika lägena? Jag tittade på recepten här och där, nötköttstroganoff 20 minuter, bakverk 60 ...
{Jag vill åka till Kina för en 2-3 liters tryckkokare! }

An4utka, jag har andra modeller av sv, men tillagningstiden i alla sv är ungefär densamma. Bakning i bakningen sker utan tryck, så det minskar inte tiden, det är mer troligt att bakningen tar längre tid än ugnen. Stevkött under tryck (fläsk 20 min, nötkött 35 min), gör gelékött (50 min), grönsaksgryta - 8 min, soppa (beroende på vilken - 15 - 30 min), gröt - från 12 till 30 minuter (beror på personliga preferenser, jag gillar 30-minutersgröt) Jag skriver tiden - från det ögonblick då jag går in i läget, plus uppvärmningstiden till kokning och tryckavlastning. Det är inte nödvändigt att hälla vatten i sv för att täcka maten, ibland räcker det med 1-2 multikoppar (160 ml, 180 upp till randen), så det tar 3 minuter eller mer att gå in i läget. Ju mer vätska det är, desto längre tid tar det att nå läget - vattnet måste fortfarande värmas upp innan ånga bildas som kan skapa tryck. Stek snabbt på spisen, men det är osannolikt att laga det mjukaste fläsket i såsen på 25 minuter. Generellt sett måste du skriva kommentarer på pajen i det här avsnittet. Därför är mitt meddelande offtopic. Jag ber om ursäkt till receptförfattaren och moderatorer. Förlåt.

libushe, tack så mycket för detaljerna. Jag hittade inget separat ämne för LL, så jag frågade här. Ursäkta mig