Express middag (kycklinglår med ris) i LandLife tryckkokare

Express middag (kycklinglår med ris) i LandLife tryckkokare

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglår	4 saker.
Ris	1,5 msk.
Vatten	3 msk.
Salt	1 tsk
Svartpeppar	nypa
Hmeli-suneli	1 tsk

Tillagningsmetod

• Skala sulorna på huden, salt, peppar och krydda med kryddor.
• Skölj riset med kallt vatten. Häll i multikokerskålen, tillsätt salt, krydda med kryddor och täck med vatten.
• Lägg låren ovanpå riset.
• Stäng locket på tryckkokaren, stäng ventilen.
• Ställ in "Chicken" -läget och tillagningstiden 15 minuter.
• Efter signalen om slutet på programmet, släpp trycket med våld eller vänta tills locket låser upp sig själv.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

Kyckling

Notera

Jag skalar av huden från låren för att minska fettinnehållet i skålen.
Jag ökade medvetet tillagningstiden till 15 minuter, eftersom låren inte helt tinades.
Efter att jag öppnat locket på tryckkokaren upptäckte jag att det var mycket vatten inuti. Bilden visar skålen när den har stått i en halvtimme, riset har absorberat allt överflödigt vatten. Du kan ta 2,5 glas vatten.
Det blev väldigt gott. Låren är ångade, köttet är mycket ömt och saftigt. Riset blöts i kycklingjuice, det visade sig inte smuligt.

Express middag (kycklinglår med ris) i LandLife tryckkokare

Det blev väldigt gott. Låren är ångade, köttet är mycket ömt och saftigt. Riset blöts i kycklingjuice, det visade sig inte smuligt.

Det är tveksamt om kycklingjuice, den har gått länge, bara dumt ersatt med kollagen för vikt. ser inte ut som hemlagad kyckling.

[Maria]

Maria, bra idé, tack!

Ett mycket enkelt recept, jag undrar i vilket läge du kan laga i en enkel multikokare, jag har en dex-60?

Jag som nybörjare tryckkokare (även om enheten är annorlunda) är sååå intresserad av enkla och billiga recept, tack så mycket

Ett mycket enkelt recept, jag undrar i vilket läge du kan laga i en enkel multikokare, jag har en dex-60?

troligtvis "släckning". men det kommer att vara längre naturligt.

[För Galleon-6]

Tack för de snälla orden.
Jag är också en nybörjare tryckkokare. Jag fick min tryckkokare för en dryg månad sedan. Jag studerar också dess förmågor och experimenterar.
För Galleon-6... Jag skulle göra det i läget "släckning" i en och en halv timme.