"Godkännande" tårta i LandLife tryckkokare

"Godkännande" tårta i LandLife tryckkokare

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	1 glas (jag tog garnerat)
Kondenserad mjölk	400 g
Bakpulver	2 g (tog 1 tsk)
Ägg	2 stycken
Stärkelse	50 g (jag tog majs)
Kakao pulver	2 msk. l. (Jag tog inte)
Kräm:
Smör	200 g
Kondenserad mjölk	400 g

Tillagningsmetod

• Döm inte strikt, det ser inte så bra ut, men min man sa att det var väldigt gott och åt 3 bitar)) Jag sprider det, eftersom receptet är normalt och kakan är mycket ätbar))
• Så:
• Blanda kondenserad mjölk, ägg, mjölpisk till degen, tillsätt stärkelse gradvis tills volymen fördubblas, tillsätt läsk i slutet av visningen.
• MITT RÅD: Försök först att slå äggen själva och tillsätt sedan kondenserad mjölk och tillsätt gradvis resten, jag siktade mjölet.
• Min massa fördubblades inte (troligen 1,5) - jag tror att det berodde på att jag slog äggen tillsammans med kondenserad mjölk.
• Jag lade inte till kakao eftersom jag ville ha en lätt bas.
• I det ursprungliga receptet rekommenderas det att dela upp i två delar och lägga kakao till en, jag gjorde inte det.
• Sedan satte jag allt i tryckkokaren två gånger för grötprogrammet. Smörj en kastrull med margarin innan du lägger degen i den.
• Det visade sig vara ett bra kex eller tårta. När jag skar den i två fylliga kakor var den lite torr och därför spädde jag snabbkaffe i en liten mängd vatten och blötläggde kakorna. Jag vispade grädden - jag hade kondenserad mjölk med kakao (huvudprodukt) och 200 gram smör. Jag smorde kakorna med mycket grädde (det visade sig 2 stycken) och lämnade att blötlägga. Om en inte så mycket kex kom ut kan du använda mindre smör, cirka 50 gram.
• 

Matlagningsprogram:

Gröt -2 gånger

[lira70]

lira70 , förmodligen blev det bra - hunden har så beundrande ögon!
Och jag ville också fråga, hur är ditt intryck av tryckkokaren? När allt kommer omkring har du nästan samma som min?

[KAKA "SAMTYCKE"]

Döm inte strikt, det ser inte så bra ut, men min man sa att det var väldigt gott och åt 3 stycken)) Jag sprider det eftersom receptet är normalt och kakan är mycket ätbar))
så KAKA "SAMTYCKE"
för provet:
vetemjöl 1 glas (jag tog garnerat)
kondenserad mjölk 400 g,
bakpulver 2 g (tog tsk)
ägg 2 stycken
stärkelse 50 g (jag tog majs)
kakaopulver 2 msk. l (jag tog inte)
För grädden:
smör 200g
kondenserad mjölk 400g
Blanda kondenserad mjölk, ägg, mjöl för degen, vispa gradvis genom att tillsätta stärkelse tills volymen ökar två gånger, tillsätt läsk i slutet av visningen.
MIN RÅD, försök först att slå äggen själva och tillsätt sedan kondenserad mjölk, och tillsätt resten lite, jag siktade mjölet.
Min massa har inte ökat två gånger (förmodligen 1,5) - tror jag på grund av det faktum att jag slog äggen tillsammans med kondenserad mjölk.
Jag lade inte till kakao för jag ville ha en lätt bas.
I det ursprungliga receptet rekommenderas det att dela upp i två delar och lägga kakao till en, jag gjorde inte det.
Sedan satte jag allt i tryckkokaren två gånger för grötprogrammet
Det visade sig vara en bra kex eller tårta ... när jag skär den i två fylliga tårtlager var det ganska torrt och därför spädde jag snabbkaffe i en liten mängd vatten och kokade tårtlagren. Jag vispade grädden - jag hade kondenserad mjölk med kakao (glavprodukt) och 200 gram smör, slog upp den, sprid kakorna rikligt med grädde (det visade sig 2 stycken) och lät den blötläggas. Oljor - om en inte särskilt stor kex kom ut - kan du använda mindre olja, cirka 50 gram.
Smörj en kastrull med margarin innan du lägger degen i den.

Kakan är underbar, kexet ser väldigt ömt ut., Förlåt bara frågan, förstod inte omedelbart vad som bakas i en tryckkokare eller i en långsam spis?

Sedan satte jag allt i en tryckkokare två gånger för KASH-programmet

bara trycka på knappen två gånger? (dvs kommer det att göra två slingor samtidigt?)

var det täckt med ett lock?

(innan jag försöker klargöra jag)
Tack!

lägg degen i tryckkokaren, stäng locket, ställ in grötprogrammet. I slutet av programmet (efter ett pip), starta grötprogrammet igen.

Tack!
som om inget kommer att hända med kexet? dvs det kommer inte att lösa sig))

Det är precis vad jag trycker på, andra gången efter tillagningen, när jag lagar gummibiff. det mest ömma kommer ut))

Varför bakar du inte i Bake-läge? Alla har bara gröt i sina recept

Eftersom LandLife tryckkokare inte har ett separat "Baking" -program

[vad tror du att temperaturregimen i programmen är gröt. eller nötkött]

Tack för svaret! vad tror du att temperaturregimen i programmen är gröt. eller nötkött... hur mäta temperaturen?
Varför är jag intresserad av min tryckkokare ARS i bakningsläget bränner allt nådelöst (enligt receptet i 40 minuter, och efter 20 minuter brände botten ut för mig) Jag vet att det är av ämnet, men vår sida är på något sätt få personer och du kommer inte att få svar från en erfaren person.

Jag antar att "gröt" -läget inte är så termonukleärt som "nötköttet", för när det bakas startar det här läget fortfarande nedräkningen, men locket öppnas enkelt utan lång tryckfrisättning eller till och med på en gång. (dvs. programmet startar vid ett relativt lågt tryck).

Förresten, i en gammal importerad (engelsk) bok om hälltryckskokare står det att det finns två möjliga driftstryck.

Ira, du skriver att det inte finns något "bakning" -läge i Land Life, men jag har det här läget. En annan sak är att botten av bakningen är bränd. Jag lägger bakpapper på botten av skålen och förkortar baktiden. Men tryckkokare är kraftfullare, så jag gillar att baka i en långsam spis, men inte i en tryckkokare. Även om de skriver att Land Life är en flerkokare, men det verkar för mig att det är en tryckkokare. Jag är nöjd med henne, men bara ihop med en långsam spis.

Lena, vi pratade om gamla LandLife-modeller, där det inte fanns något separat "bakning" -läge (min tryckkokare köptes för fem eller sex år sedan). Framstegen står inte stilla. Tydligen är de nya modellerna utrustade med olika program.

Ira, jag har ett nytt Land Life, köpte det i augusti 2012 och programmen i det är som följer: RIS, SUPA, gröt, BAKERI, STEKNING, ÅNG, KYCKEL, NÖTKÖTT, KALT.

Jag skulle inte ha kokats med tre tryckkokare

[kubanska tjejer]

Ira, jag har ett nytt Land Life, köpte det i augusti 2012 och programmen i det är som följer: RIS, SUPA, gröt, BAKERI, STEKNING, ÅNG, KYCKEL, NÖTKÖTT, KALT.

Och du är inte vår dotter kubanska tjejer?

Hur gammal är KUBANOCHKA? Ingen tjej, jag är inte hennes dotter. Min mamma är pensionär och är inte vänlig med en dator. Naturligtvis är jag ny på sajten, men jag har bakat mitt eget bröd länge, för 8 år sedan köpte jag den första LG-brödtillverkaren, och sedan dess har jag "blivit sjuk" med köksredskap. Mitt senaste köp var en BOSCH-skivare. Min man och barn skrattar att jag har en ny leksak.

Jag frågade eftersom jag såg ett överflöd av teknik, och du är också från Krasnodar-territoriet

Olya, det här är inte all teknik. Jag har fortfarande e-post. torktumlare, el. våffelmakare, glassmaskin, rökhus (liten), fritöser, nudelskärare. Men varje dag använder jag bara multikokare och en brödtillverkare. Studentsonen tog en multikokare (Panasonic) till Krasnodar. Ja, och jag köpte all utrustning innan min son gick in på universitetet (förutom skivaren), och nu har han pengar för sina studier.

Olya, det här är inte all teknik. Jag har fortfarande e-post. torktumlare, el. våffelmakare, glassmaskin, rökhus (liten), fritöser, nudelskärare. Men varje dag använder jag bara multikokare och en brödtillverkare. Studentsonen tog en multikokare (Panasonic) till Krasnodar. Ja, och jag köpte all utrustning innan min son gick in på universitetet (förutom skivaren), och nu har han pengar för sina studier.

Eftersom LandLife tryckkokare inte har ett separat "Baking" -program

Och jag har både Pastry och Jellied och Yogurt, även om tecknade filmer redan är 3 år gamla ...