Mjölfri vallmofröskaka

Kategori: Konfektyr
Mjölfri vallmofröskaka

Ingredienser

Konfektyr vallmo 75 g
Socker 75 g
Citron till det nypa
Salt nypa
Oljeavtappning. 50 g
Bakpulver 0,5 tsk
Ägg 2 st.
Vanilj socker 1 msk. l.
apelsinskal 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Häll vallmofrön med kokande vatten, koka i cirka femton minuter och mala i en kaffekvarn eller köttkvarn. Vispa smör vid rumstemperatur, tillsätt gradvis socker, blandat med vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt äggulor, slå. Lägg till vallmofrön och smak i det här.
  • Mjölfri vallmofröskaka
  • Separat, i ett fluffigt, starkt skum, slå de vita med salt och citronsyra
  • Mjölfri vallmofröskaka
  • Kombinera vallmofrönsblandningen försiktigt med de vispade äggvitorna
  • Mjölfri vallmofröskaka
  • Baka i förvärmd till 180handla om ugnen i ungefär en halvtimme eller tills den är torr. Cool i form.
  • Efterrätten visar sig vara mycket öm, fuktig och aromatisk. Det kräver inga extra smaksättningsprydnader, men om så önskas kan du hälla det med din favoritglasyr eller strö det med strösocker.
  • Vallmo är ledande bland kalciumhaltiga livsmedel! Enligt denna indikator är det en och en halv gång före sesam och keso - tio! Och det finns bara få kolhydrater i det! Så hjälp dig själv och njut av tillverkningens lätthet, god smak och godhet!


ANGELINA SVART mer
Vilken glädje, Laris !!!
Kommer mixern att mala vallmo?
Ilmirushka
Citat: dopleta
i ett fluffigt, starkt skum, slå de vita med salt och citronsyra
Larissa, ekorrar Och förmodligen förväntade de sig inte salt istället för socker ... så de gav ut ett så fruktansvärt ansikte av en nibblare
dopleta
Natasha, tack, men jag tvivlar mycket på mixern. Jag känner igen vallmo bara i markform, först då släpper den sin arom helt.
Citat: Ilmirushka
och gav ett så skrämmande ansikte
Tja, du är observant - verkligen en fruktansvärd munkorg! Men jag slog alltid proteinet först med salt och syra, men - ouppmärksam - jag har aldrig uppmärksammat hans reaktion, och han visade förmodligen missnöje tidigare!
ANGELINA SVART mer
Laris, hur kan en vallmo vara ... våt ... i en kaffekvarn?
dopleta
Natashanär vattnet dekanterar är det inte så vått. Tja, som våt sand. Det är inget som droppar eller droppar. Jag maler alltid sådan vallmo i Boshik.
ANGELINA SVART mer
Inte ... i en kaffekvarn, för mig, inte riktigt. Hon är vacker. du kommer att bli utsliten för att skrapa den våta vallmo ut ur den.
dopleta
Är din mindre än Boshik? Det finns inget lättare i det! Denna del - två gånger. I några sekunder. Sedan med en silikonspatel - en gång och allt med en rörelse rakade ut. Tja, absolut inte ångande!
Rituslya
Min dotter tog med mig mycket av denna vallmo, men utan några instruktioner på förpackningen.
Nu vrider jag påsen, så exakt 75 gr. Yohu!
Larochka, tack! Jag kommer definitivt att laga det, eftersom delen av mina vallmofrön för receptet är så snyggt skärpt.
dopleta
Hihi! Det här är våra incitament: vallmo visade sig vara en tutel i en tutel, varken mer eller mindre! Vart ska du gå nu - du måste baka!
Galleon-6
Vilket intressant recept att prova.
dopleta
Ja, det är utsökt. Jag kan knappast hålla mig själv för att inte äta allt "i en person." I allmänhet älskar jag allt vallmo. Jag minns med nostalgi hur vallmo kozinaki ofta var till salu i min barndom! Varje dag på väg från skolan köpte jag!
nila
Min man älskar allt vallmo! Och jag har inte bortskämt honom på länge, även om jag på något sätt köpte en vallmo för tillfället och glömde bort honom.
Och jag visste inte att vallmo är ledande bland livsmedel när det gäller kalciuminnehåll.
Larisochka, tack både för det intressanta receptet och för vetenskapen
dopleta
Citat: nila
Jag visste inte
Ärligt talat, och fram till nyligen trodde jag att det var sesam. Och där är det! För din hälsa, Nelechka.
nila
Citat: dopleta
trodde att det var sesam.
Larissa, och jag trodde det! Och nu vet jag det, och jag kommer att ge vallmo en speciell plats i vår meny! Dessutom respekterar min man vallmofyllningar.
Helen
Jag älskar allt med vallmofrön !!! Boom att göra ... !!!
spänning
dopletaLarissa, berätta för mig i vilken diameter bakade du kakan?
Du skriver att efterrätten visar sig vara mycket öm, fuktig och aromatisk. Det kräver ingen extra smakämne.
Jag bryr mig om det passar kakan? Det kommer att finnas vanilj på kokande vatten, jordgubbar. coolie, grädde sundae och behöver en vallmokaka. Jag vill bara inte ha en kex med vallmofrön.

Piano
Citat: dopleta
vallmo kozinaki
Kan inte föreställa mig ... bara en vallmo? Rå? Friterad?
Mandraik Ludmila
Larochka, någonstans läste jag att mycket vallmo har en fixerande effekt på kroppen. Märkte inte, är allt normalt från denna sida? Och då gillar jag verkligen receptet, och jag har en pro-Ficukovsky-hackare, och i staden hugger Boshevsky-munstyckshackan normalt samma
Hur mycket vatten att ta för så mycket vallmo? Jag gör sällan vallmo, jag kommer inte ihåg mig själv
krona
Citat: nila


Och jag visste inte att vallmo är ledande bland livsmedel när det gäller kalciuminnehåll.
Endast detta kalcium och samtidigt magnesium, järn etc. absorberas inte på grund av fytinsyra i vallmofrön och i alla frön som inte är utan skal. Så om du använder vallmofrön och andra liknande dem utan speciell bearbetning kan du gradvis få till exempel benskörhet. Stekning och malning förstör inte denna mycket fytinsyra, bara blötläggning i 10-12 timmar vid rumstemperatur hjälper.
dopleta
Citat: försök
vilken diameter bakade du kakan i?
Jag bryr mig om det passar kakan?
Jag bakade i en form med en diameter på 21 cm, och kexet i det visade sig vara lågt, men det finns inte många produkter där. Och om kakan ... Jag vet inte, Lyuba. Här är det definitivt inte nödvändigt att impregnera det, det är saftigt i sig.
Citat: Piano
Kan inte föreställa mig ... bara en vallmo? Rå? Friterad?
Ja, Lena, det fanns bara vallmo i karamell. Jag vet inte hur det tillagades, men det var gott! De såldes i de orientaliska godisavdelningarna, vilket var sällsynt vid den tiden. Nu rusade jag runt och såg att någon vegansk butik också säljer vallmokozinaki, men jag försökte dem inte, även om jag skulle vilja.
Citat: Mandraik Ludmila
Märkte inte, är allt okej på den här sidan?
Från denna sida, Smörblomma, allt är i ordning, men efter denna efterrätt sover jag bara bra!
Tatyana1103
Larissa, Jag gillar verkligen vallmo kakor, bara vi har en bra vallmo för att köpa ett stort problem, mestadels någon form av härsk, på hösten tar jag med mig en utmärkt vallmo från Ungern och jag kommer definitivt att baka din kex
dopleta
Tanya, Jag ser fram emot resultatet.
Zebra
Citat: CroNa

Endast detta kalcium och samtidigt magnesium, järn etc. absorberas inte på grund av fytinsyra som finns i vallmofrön och i alla frön som inte saknar skal. Så om du använder vallmofrön och andra liknande dem utan speciell bearbetning kan du gradvis få till exempel benskörhet. Stekning och malning förstör inte denna mycket fytinsyra, bara blötläggning i 10-12 timmar vid rumstemperatur hjälper.
Hoppsan. krona, tack för vetenskapen. Receptet är underbart, Larisa, tack, jag kommer att göra det ... men med blötläggning älskar jag också allt vallmo.
krona/ Galina, finns det fytinsyra i sesam?

krona
Zebra, det finns. Det finns i alla frön och korn (brunt och vilda ris, råg, havre, vete, bönor, ärtor, linser, vallmofrön, lin, sesam och särskilt kli. F. till. Håller näringsämnen intakta tills fröet grodd för sin näring , och blötläggning, som det var, ger en signal till etm.
Zebra
Citat: CroNa
Det finns i alla frön och korn (brunt och vilt ris, råg, havre, vete, bönor, ärtor, linser, vallmofrön, lin, sesam och särskilt kli
Blimey!
Det visar sig att kli, som nu är modernt att lägga till allt i rad, skadar mer än botemedel, för ingen suger dem ...
Och sedan ... Jag dränker inte bönorna ... Jag tvättar dem och lagar dem med en gång ... Jag köpte lin här och lade till alla smoothies ... för hälsoförbättring, mlyn, jag också stoppar barnen ...
Det är inte för ingenting som naturen har packat nyttan i mikrodoser av frön och frukter ... Och vi, med våra civilisationsprestationer, äter dem med skedar ... och krattar dem ... med all slags osteoporos.
P.S. Jag undrar om vegetarianer vet om detta? Blir de friskare på rätt sätt?
dopleta
Zebra, Tanya, Jag inbjuder dig att lyssna på en föreläsning av Elena Degtyar, hon är doktor i naturvetenskap, specialisering: cellbiologi, mikrobiologi, biokemi, mekaniska egenskaper hos biologiska material. En av grundarna av den vetenskapliga avdelningen för Ideal Body School. Här är särskilt citat från hennes artikel om denna skräckhistoria:

”En studie om den nu populära Medelhavsdieten visade att konsumtion av 1 000-2 000 mg fytinsyra per dag inte skulle leda till mineralbrist i kroppen.
Med en balanserad kost hos friska människor resulterar fytinsyra sällan i mineralbrister. Därför skulle det vara fel att hävda att vissa produkter som innehåller fytinsyra är skadliga för hälsan, eftersom de potentiella fördelarna med dessa produkter är många gånger större än de eventuella negativa konsekvenserna.


Här är en länk till föreläsningen:

🔗

Piano
dopleta, tror du att du kan prova detta recept i portioner i en muffinsmakare? ja, handen stiger inte för att sätta på ugnen, +32 på gatan!
Zebra
dopleta, tack, jag tar en titt.
dopleta
Citat: Piano
Vad tror du
Lena, jag förstår. Jag har inte provat det, men jag tror att det är omöjligt att förstöra någonting där. I extrema fall, på grund av degens ömhet, kommer de inte att vara mycket täta (du måste kyla den i formen), men i alla fall kommer det att vara utsökt.
Helen
Citat: dopleta
Jag kan knappast hålla mig för att inte äta allt "i ett ansikte"
här har du rätt, det är omöjligt att motstå ... !!!!! att säga att det är utsökt är att säga ingenting .. !!!! Det här är utsökt!!! Nu ska jag göra en dubbel hastighet, eller kanske en tredubbel hastighet ... allt är så enkelt ... nu ska jag laga mer vallmo på en gång och det är det ... formens diameter är 18 cm, höjden på kakan är 2 cm.

Mjölfri vallmofröskakaMjölfri vallmofröskakaMjölfri vallmofröskakaMjölfri vallmofröskakaMjölfri vallmofröskaka
Mjölfri vallmofröskaka
Ilmirushka
Åh, deFki ... gå till gallerierna för att laga mat? Jag tittade - det finns till och med en apelsinskal
Helen
Citat: Ilmirushka

Åh, deFki ... gå till gallerierna för att laga mat? Jag tittade - det finns till och med en apelsinskal
Är du fortfarande här!? Jag tror redan att jag gick och lagade mat ...
Ilmirushka
Citat: Helen
Jag tror redan att jag gick och lagade mat ...
och nifiga ... veZ vallmo Jag åt något, ett ensamt paket ligger på 20 gram ... I morgon måste jag köpa
dopleta
Citat: Helen
att säga att det är utsökt är att säga ingenting .. !!!!
Smacka dig, Helen! Och då hotar alla, men de kan inte bestämma! Okej, låt oss skriva av det för värmen. Men i min 21 cm-form var den högre än 2 cm.
Helen
Citat: dopleta
han var högre än 2 cm
Jag har några små ägg ...
Umka
Alla TRICKS !!!
Kära Moskoviter och gäster i huvudstaden, var köper du vallmofrön ??? Jag slog av mina fötter i påsk och hittade inte den, men här är sådan läckerhet !!! Du kan lösenord / närvaro var du kan köpa det.
krona
Umka19, Jag köper på Globus.
Kalyusya
Umka19och där det kommer över tar vi det dit. Jag köpte den både på Ozone och på Auchan, i METRO är det säkert.
Anna1957
Lorik, har varit tyst tills nu, för jag försöker att inte tala om recept med socker, smör etc., som jag inte använder av uppenbara skäl som är direkt relaterade till hälsan. Men här kan jag inte låta bli att kommentera situationen. Att komma till någon annans underbara recept och att tala intelligent om osteoporos i det - enligt min mening är anständigt. Vallmofröskaka är en efterrätt som inte äts dagligen under hela livet, till skillnad från spannmål. Därför ser informationen om fytinsyra, som stör absorptionen av näringsämnen i tarmen, ut som inget annat än en önskan att fokusera allas uppmärksamhet på sin egen medvetenhet.
Och kakan är underbar, detta är en favoritkaka i vår familj sedan de avlägsna sovjetiska tiderna, när min mamma översatte sitt recept från polska Cobieta.Varje år bakar jag det till min sons födelsedag. Dessutom ber han att inte dekorera honom med någonting, som Larisa älskar, även om han i originalversionen var dekorerad med röd gelé. Och för mig själv anpassade hon det enligt de sybaritiska kanonerna. På vårt forum kallas det blygsamt Monplaisir.




Citat: Zebra
det kli, som nu är modernt att lägga till allt i rad, skadar mer än det botar,
Zebra, och här, även om detta är en översvämning i receptet, är det bättre att inte följa mode. Förutom kli finns det många sätt att minimera användningen av vetemjöl i kosten utan att skada hälsan.
dopleta
Citat: Anna1957
recept från polska Cobieta
Min favoritmagasin var under sovjettiden! Kioskflickan lämnade den åt mig på torsdagar.
Piano
Jag kokade upp den i en cupcake!
Vallmo var så mikroskopisk att varken kaffekvarnen eller mixernens ben malde den, så den var lite misshandlad och det räcker. Jag lade till en stor hög sked mjöl.
Det fanns inga små pappersformar, bakade direkt i muffin, något veckade när de togs ut.
Våt, välsmakande, de yngre springer och bär, även om han inte har sett vallmo i bakverk tidigare. Utsökt.




Mjölfri vallmofröskaka
dopleta
Lena, nästa gång du slipar vallmo. Jag tvivlar inte på att det blev utsökt, men det kommer att bli ännu bättre.
Piano
dopleta, det enda riktiga sättet för mig är att mala torra vallmofrön i en kaffekvarn. Hon maler inte längre kokt, bara blandar ((
Självklart kan jag ånga marken vallmo, men då kommer det att bli mycket fukt även efter sil?
Jag vet inte, jag ska försöka igen
M @ rtochka
Larissa, det här är efterrätt !!! Jag kommer definitivt att upprepa det mer än en gång.
Gjorde en dubbel portion i en pizzabryggare. Jag blöt i vallmo i 6 timmar, kokade den sedan i mikrovågsugnen, tömde den och körde den i en kaffekvarn.
Socker för min smak kan vara mindre.
Jag gillade verkligen det !! Rak vallmo-vallmo efterrätt !!!
Nästa gång ska jag försöka ersätta en del av smöret med fet keso.

Tack för läckerheten !!
dopleta
Citat: M @ rtochka
Jag tyckte om det Rak vallmo-vallmo efterrätt !!!
Tack, kära du ! Tack vare din feedback har jag nöje, som om jag själv bjuder på dem just nu. Det borde vara intressant med keso! Skriv senare, okej?
M @ rtochka
Och så är huset fullt av vallmo, och till och med Ozone förvirrade mig, lägg det istället för torkad lök
Och systerdotter kommer på besök!
Jag bakade en dubbel portion (en för en tand i allmänhet) i rektangulär form. De skär med rutor, enligt min mening är det bekvämare än en cirkel. Det är mer en efterrätt
Mjölfri vallmofröskaka

Och sedan igår är det bara 3 stycken kvar

Men det finns fortfarande mycket vallmo!
dopleta
Och med keso, som jag lovade, har jag aldrig provat det, M @ rtochka?
M @ rtochka
Nej, när jag gjorde det här kom jag ihåg, men det fanns ingen keso tillgänglig.
Det finns mycket vallmofrön, du måste komma ihåg keso, men gör med det
Anna1957
Laris, här med keso istället för smör (och mycket mer med vad istället) Diet vallmo tårta Monplaisir

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare