Röd sur sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Röd oxalis	200 g
Färsk gurka	2 st.
Grönlök	bunt
Dill	4 kvistar
Gräddfil	2-3 st. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

Skär de tvättade syrabladen, blanda med finhackad gurka, grön lök och dill, krydda med salt och peppar och servera med gräddfil och krutonger. God aptit och var frisk!

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Det är skrivet om fördelarna med den underbara örtsyran här... Bli frisk, njut av lätt, enkel och utsökt mat!

Oxalis är en ätlig vild flerårig ört 8-15 cm hög med trebladiga blad med hjärtformade tallrikar och vita, mindre ofta rosa blommor. Växer främst i skuggiga barrskogar, bildar stora snår. Växten växer i april. Delikata, behagligt sura grönsaker innehåller vitaminer C och karoten; de används som kryddor för äggrätter, sallader, vinigretter, soppor, kålsoppa, för att göra potatismos och såser; de äter det också med ost.

Torkad oxalis är en bra kryddor för soppor och kålsoppa. Infusionen av gröna stjälkar och löv används som vitaminte som släcker törsten väl. Sygrönsaker skördas från vår till höst. Som en vitaminväxt kan surkörsbär odlas i lådor eller blomkrukor inomhus (transplanteras i lådor och krukor tidigt på våren, i början av växtsäsongen eller på senhösten innan jorden fryser).

MariS

Åh, och jag har den här syran! Jag visste inte att det var möjligt med henne så här! Tack för ledtrådenLarissa!

gala10

Vilken utsökt sallad ... Sommar, fräsch, välsmakande! Och ovanligt.
Tacka, Larochka!

dopleta

Och viktigast av allt - användbart! Och samtidigt är det tunnare sängar! Låt bara det här sura vinet gå gratis! Så vi äter, och vi äter, och vi äter ... med glädje och andra ätliga ogräs! Tack tjejer för att dela med dig av dina erfarenheter!

Masyusha

Larissa, men jag visste inte att du kan äta det * FJÄLSKT * Jag har det att växa i en kruka, trött, jag ville kasta bort det tills jag tog ut loggia. Men nu skjuter jag henne!

lettohka ttt

Mm mm uppfriskande, välsmakande och hälsosamt !!! Underbar lätt sallad !!!! Tack Larochka !!!!! :-) :-) :-)