Mandelbröd kycklingkotletter

[Mandelbröd kycklingkotletter]

Mandelbröd kycklingkotletter

400 gr kycklingfilé (8 små kotletter)
2 ägg
1 dessertsked Amararetto-likör
potatisstärkelse för panering
malda mandlar (i mjöl) ca 150 gr för att panera
salt, peppar efter smak
vegetabilisk olja för stekning

Vispa köttet genom en film, salt och peppar. Vispa ägg med likör.
Panerade de färdiga kotletterna i stärkelse, dopp i vispade ägg, panerade i malda mandlar och stek i varm vegetabilisk olja tills de var gyllenbruna.

Mycket raffinerad smak! Fotoet visade sig vara fult, men den vän som jag behandlade med kotletter var glad.
Du kan titta på hennes glädje

Fantastiskt komma in med sallad och torr martini!

Idag har jag mandelbrödda kycklingkotletter.

min man inte kyckling äteråt, och om du lagar sådana mästerverk av det, är jag rädd för att han bara ska äta det
fantastiska smaskiga Stella, tack så mycket
Gå inte till en restaurang säkert, de kommer inte att mata så välsmakande där