Kyckling med lime och basilika

Kategori: Kötträtter
Kyckling med lime och basilika

Ingredienser

Kyckling (eller skuren) upp till 1,5 kg
Marinad:
olivolja ½ kopp
torrt vitt vin (eller juice av 1 citron) ⅓ glasögon
kalk 1 ST.
basilikablad 1 glas
vitlök 1 kryddnejlika
salt- smak
peppar smak

Tillagningsmetod

  • Vi gör en kycklingmarinad med olivolja, vitt vin (min ersättning för citronsaft i originalreceptet), limejuice och dess zest, basilika och vitlök.
  • Kyckling med lime och basilika
  • Kyckling med lime och basilika
  • Vi lägger allt i ett glas av en mixer och stansar det med en "fot" under en kort tid så att smakerna kombineras.
  • Kyckling med lime och basilika
  • Vi får en skrämmande färgblandning. Var inte rädd, allt kommer att bli bra!
  • Kyckling med lime och basilika
  • Vi fyller den skurna kycklingen omedelbart i den form vi ska baka, eller i en påse, vilket också är bekvämt, eftersom det tar väldigt lite utrymme i kylen. Krydda med salt och peppar efter smak.
  • Kyckling med lime och basilika Kyckling med lime och basilika
  • Vi marinerar i kylen i flera timmar.
  • Lägg i en ugnsform, häll med marinad.
  • Kyckling med lime och basilika
  • Vi bakar i en ugn som är förvärmd till 200 (180 med konvektion) grader C tills den är gyllenbrun.
  • Kyckling med lime och basilika
  • Skorpan, måste jag säga, visar sig vara en underbar smak och arom!
  • Kyckling med lime och basilika
  • Smaklig måltid!

Notera

Receptkälla:
🔗

Originalkälla: Taste of the South Magazine

Vei
Arochka, ett underbart alternativ! Det finns bara allt för honom, bara min basilika är inte grön, men regan (lila). Vad tror du, kommer det att gå eller kommer det att bli tufft? Jag bad min man köpa basilika, så han köpte
Arka
Tacka!
Jag tror att färgen kommer att bli oväntad, men det kommer inte att förstöra smaken.
Är det mindre att sätta - 2/3 av det angivna.
MariS
Jag är inte hungrig, men saliv rullade upp ...
Mm-mmmm, hur läcker och föreställ dig hur läcker det är! Just igår tittade jag på olika gröna i butiken, och mina tankar sprids på något sätt ... Nu är vi redo - jag ska gå för basilikan.
Tack, Arochkaatt dela ett sådant läckert recept!
Arka
Marina, tack
Jag brukade vara försiktig med kombinationen av kyckling med citron. Men jag släpptes när jag försökte Natapitins kycklingar i vitlökssås. Det finns också citronsaft.
De gröna ... Vad kan du säga ... De gröna är mer utsökta
Vrida
Arochka, kycklingen är utsökt! Så rosigt, än mindre smak och arom. Jag tar det till bokmärken, jag kommer säkert att laga mat.
MariS
Och jag har en massa frågor ... Jag köpte torkad basilika (det var inte lätt att se överallt), jag glömde lime, men det finns många citroner.
Redan blötlagd basilika med citronsaft - kanske kommer smaken inte att vara så annorlunda?
Ett annat problem: alla ville ha kotletter till middag, så kyckling till imorgon. Är det möjligt att hålla i denna marinad en dag?


Citat: Arka


Jag brukade vara försiktig med kombinationen av kyckling med citron. Men jag släpptes när jag försökte Natapitins kycklingar i vitlökssås. Det finns också citronsaft.

Med citron älskar jag verkligen allt kött - vi har lagat shish kebab och olika kyckling- och fläskrätter under lång tid. Och nyligen började de lägga till fårköttet - receptet "Curry madras". Det finns också många olika kryddor och citron. Nu finns det inget sätt utan honom!
Vei
Jag sätter det bara i ugnen, då rapporterar jag det!
Arka
Citat: MariS

Och jag har en massa frågor ... Jag köpte torkad basilika (det var inte lätt att se överallt), jag glömde lime, men det finns många citroner.
Redan blötlagd basilika med citronsaft - kanske kommer smaken inte att vara så annorlunda?
Ett annat problem: alla ville ha kotletter till middag, så kyckling till imorgon. Är det möjligt att hålla i denna marinad en dag?

Med citron älskar jag verkligen allt kött - vi har lagat shish kebab och olika kyckling- och fläskrätter under lång tid.Och nyligen började de lägga till fårköttet - receptet "Curry madras". Det finns också många olika kryddor och citron. Nu finns det inget sätt utan honom!
Marina, var inte rädd, låt den ligga så länge du behöver, desto bättre blir det till slut.
Torkad basilika smakar annorlunda, men jag tror att smaken inte tappar. Och kalk - ja, det spelar ingen roll. Glöm inte att lägga till zest från citron, det hela är i luften.

Citat: Vei

Jag sätter det bara i ugnen, då rapporterar jag det!
Det är intressant att se hur kycklingen med lila basilika blir

Citat: Twist

Arochka, kycklingen är utsökt! Så rosigt, än mindre smak och arom. Jag tar det till bokmärken, jag kommer säkert att laga mat.
Tack, Marisha! Koka för hälsan!
MariS
Citat: Arka

Marina, var inte rädd, låt den ligga så länge du behöver, desto bättre blir det till slut.
Torkad basilika smakar annorlunda, men jag tror att smaken inte tappar. Och kalk - ja, det spelar ingen roll.

Jag håller med, det kommer fortfarande att vara gott! Marinerad sedan lunch ...
Jag förstod precis om chipet - jag älskar också smak av kött!
Ser fram emot imorgon kväll
Vei
Problemet är att det inte går att fotografera resultatet, mannen kom med gästerna, alla var fruktansvärt hungriga och dofterna och dofterna i huset var sådana att det inte längre var anständigt att ta en bild.
Fyllningsfärgen visade sig vara mjukrosa, vilket gjorde mig väldigt glad, eftersom jag var rädd att allt skulle bli blått.
Marinaden är så ömtålig, men väldigt god, även om jag har allt staplat till botten av pannkakan, och på toppen fanns en vanlig skorpa, inte så glaserad som din, Arochka, och allt detta magiskt luktande smaskigt glas och bränt på botten (((kanske jag hade mer citronsaft än smör och såsen var för lätt på grund av det, men jag försöker "spara" på fett för att minska kalorierna).

Generellt tror jag att det kommer att finnas ett mycket populärt recept för mig, jag gillade det.
Troligtvis kommer det att gå ännu bättre med fisk, eftersom vi slutar äta kyckling med olika såser, och den här känsliga citrusaromen går förlorad. Men fisken blir cool! Jag kommer definitivt att prova en av dessa dagar.

Tack igen!
Arka
Förstå! Det finns ingen tid för fotografering
Jag är glad att jag gillade receptet.
Berätta om fisken, okej?
MariS
Jag rapporterar: men jag lyckades ta bilder och jag hade 1 minut på det !!!
Och fotot - allt är som för urval, det är synd att doften och smaken inte förmedlar.

Kyckling med lime och basilika

Och nu om kycklingens smak!
Smaken är unik - basilika sätter igång citrus på ett sådant sätt eller fungerar på ett sådant sätt i kombination i det, men det kan inte förmedlas hur utsökt det är !!!

Jag har använt citrus och deras zest länge, men basilika ... Det här är något! Det är synd att jag torkade den - såsen visade sig inte vara densamma som den borde vara enligt receptet. Men välsmakande!

Kyckling med lime och basilika

Jag kommer att upprepa entydigt och nu med färsk basilika! Arochka, tack så mycket - kycklingen är väldigt bra! Hela familjen är mycket glad!
Arka
Marinaaaaa! det är så vackert! Du är en mästare! Bekämpa de hungriga med ena handen, ta bilder med den andra! Jag beundrar!
Jag föreslår till och med att fira det på vuxen väg.
Tack för historien med illustrationer!
MariS
Citat: Arka

Bekämpa de hungriga med ena handen, ta bilder med den andra!
Jag föreslår till och med att fira det på vuxen väg.

Jag accepterar erbjudandet, Arochka! Du för receptet igen.

Och nu gör jag en fotosession som låtsas att maträtten inte är klar ännu (naturligtvis, om hungriga släktingar inte tränger bakom min rygg)!
Scops uggla
Arochka, just nu såg hon dra i soptunnorna. Tack, kära du
Arka
Dra och dra, liten mus
Vrida
Arochka, Jag har ett personligt tack från min man!
Han sa att det var otroligt gott! Det var sant att hon inte hade tid att ta en bild - han sa att han redan hade haft en timme från doften, och hans munvatten rann och krävde att servera omedelbart på bordet. Så han förmedlar tacksamhet till dig och ber om förlåtelse som jag inte kan rapportera med ett foto.
Arka
Är fotot viktigt?! Det viktigaste är att jag gillade allt! Jag kan bara inte förlåta ... för det finns ingen anledning
Vrida
Soligt, tack igen! Jag älskar dig..!!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare