Lavangi kyckling (lavangi)

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Lavangi kyckling (lavangi)

Kategori: Kötträtter

Kök: azerbajdzjanska

Ingredienser
kyckling (slaktkropp)	1,5 kg.
valnötter	300 f.Kr.
rödlök (jag har en vanlig)	300 f.Kr.
körsbärsplommon pasta	1-2 msk. l.
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
gurkmeja	1 tsk
Smör	30 g

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka kycklingen. Gnid med salt och peppar. Lämna i en timme.

  Mal nötterna.

  Rulla löken på en sikt med köttkvarn. Låt saften rinna ut.

  Stek löken tills den är lätt gyllen i smör.

  Lägg lök till nötter. Lägg en sked körsbärsplommon pasta .

  Blanda. Ta efter smak (salt, tillsätt pasta).

  Fyll kycklingmagen med malet kött. Sy upp eller stäng fyllningen på vilket sätt du vill. Jag satte in benen tvärs i snitten.

  Blanda kvarvarande pasta med gurkmeja.

  Borsta kycklingen med denna blandning på alla sidor.

  Baka i en förvärmd ugn till 180 grader tills den är öm (ca 1 timme och 20 minuter).

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

  Körsbärsplommon (plommon) pasta (ang-kay)

Notera

Läcker kyckling. Lämplig, både vardag och som festlig maträtt. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Kyckling fyllda "Levenghi" (NARa)

Chakhyrtma (Tanyulya)

Shulum (TATbRHA)

tack, jag ska laga mat

[Angela]

Angela, inte en kyckling, utan en skönhet.

[Moulinex]

laga mat

Moulinex, Jag blir glad om du gillar det.

vacker tjej.

Ja. Modell