Bovete med höna i en kruka

Bovete med höna i en kruka

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingkött (helst lårfilé)	150-200 g
bovete	4 msk
gräddfil	1 msk
kryddor universal	smak

Tillagningsmetod

• Jag hittade inte exakt ett sådant recept. Det finns liknande, men i dem förbehandlas produkterna. Jag erbjuder dig den enklaste versionen av en utsökt maträtt. Allt viks rå i en kruka och efter 40-50 minuter har vi en utsökt, saftig gröt med kyckling.
• Så.
• Lägg bitar av kyckling i botten, strö över kryddor, tvättade sedan bovete och gräddfil på toppen.
• 
• 
• Häll kallt vatten så att gräddfil inte täcks. Blanda allt, stäng locket och skicka till ugnen förvärmd till 180 ° C i 40-50 minuter.
• 
• Det visar sig mycket gott! Dosen är ganska anständig. En kruka räcker lätt för en vuxen och ett barn.

Skålen är designad för

portion för 1 kruka

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag har haft detta recept i 100 år, jag kommer inte ihåg var det kom ifrån.

Liknande recept

Bovetegröt med hirs, flingor och aprikoser (multikokare Redmond RMC-01) (Administration)

Anka fylld med bovete, katrinplommon och kycklinglever, bakad i ärm (Tumanchik)

Grön bovete (Andrey5757)

[Ksenia]

Ksenia, ett bra recept för en förändring.

Albina, jag hoppas att du tycker om det. Det viktigaste är att inte överexponera i ugnen!

Jag lagade din maträtt igår, dock i en tecknad film. Jag har ingen ugn eller kruka. Det enda, jag blandade inte det innan jag slog på det, jag glömde det. Men ingenting, då blandade jag det, det blev väldigt gott, barnen åt det med glädje. Och då vägrar den lilla ofta bovete. Jag gillade att det var möjligt att med fördel definiera en liten bit kyckling (den stannade bara varken här eller där) och det fanns ingen olja alls. Men bovete tar mycket olja, åtminstone från mig.
Jag kommer definitivt fortfarande laga så. Tack så mycket för att dela.

Varvara, jag är glad att barnen gillade det. Koka för hälsan! Glöm inte att röra om nästa gång
Och i vilket läge gjorde du i tecknet? Det viktigaste här är att inte överexponera för att inte torka bovete.

Gjorde i Shtebe på slöhet + ställde temperaturen till 150, men hon sprang från 120 till 102, 50 minuter.

Intressant!
Men för att inte överexponera ... hur bestämmer vi beredskapen?

Tja, i ugnen, i en kruka, som jag skrev, från 40 till 50 minuter. På något sätt överexponerade jag det länge, någonstans mellan 1.10-1.15 visade det sig att bovete och kött redan var torra, all saft var borta.

Fick det, tack, boom för att försöka!

Tack så mycket för receptet! Jag lagade mat idag. Det är sant att min gryta är mildt sagt storleken på en hink, men det visade sig vara bra så gott och inte vanligt. Sanningen är som alltid lurad. Det fanns inte mycket kyckling (bröst), så jag räddade det. Marinerad Så : Soda förhindrar kycklingen att gå ner i vikt och balsamico ger en karamellsmak. Sedan stekte jag den med lök (mer lök). Jag stekte det inte ens, men det är varmt - halvklart. Jag skickade den till botten av potten. Och somnade redan nästan med bovete, när det gick upp för mig! Torkade svampar !!!! Hon tog fram flera bitar och utan att blötlägga smulade de helt enkelt i kött med en sax. Adyghesalt var en av kryddorna. Mer bovete. Upptinad kycklingsbuljong för att hälla, för att inte med vatten. Men ytterligare popandoss-gräddfil var inte tillräckligt. Yoghurt och majonnäs användes - jag blandade dem med gräddfil. Täckt väl med folie och lock. Den bakade länge - cirka 40 minuter. Jag försökte det - det var fuktigt. Jag lade till lite buljong och ytterligare 10 minuter och sedan rodnade jag fortfarande under grillen! SUPER!!!!!! Tack så mycket! Jag kommer att upprepa! Ett coolt alternativ till pilaf!

Irländare, jag är glad att jag gillade det. Men du trollkallade så troll ...Svampar är mycket användbara här, men min dotter vägrar kategoriskt att äta dem, så jag lägger dem inte någonstans. Noterade din betningsmetod. Måste försöka.

Ksenia, grattis på födelsedagen!
Jag kommer aldrig tröttna på att tacka dig för en utsökt maträtt.
Så jag förberedde ditt recept igen, men nu har jag en ugn och krukor och en lägenhet.)))

Varya, kom till mig för dig.
Cool allt! Först och främst är lägenheten, sedan ugnen vår FSE, krukorna är de sista, men de är coola, vackra.
Tack för dina gratulationer!

[kseniya D]

kseniya D, Grattis på födelsedagen!
Ett mycket intressant recept! Och sedan har mina krukor varit lediga länge.

Katyusha, det är dags att starta upp, krukorna

kseniya D Grattis på födelsedagen!

tacka

Tja fsёooo! Jag gick till apan.

Ska du göra det i smågrisar?

Ja det gjorde jag.

Bara jag följde inte receptet direkt för att kompilera kompositören ... förlåt mig.
Jag bakar navlar i grädde, med lök och bovete. Men tillagningsprocessen i sig är hundra procent din, clinus!

Tillagd tisdag 11 oktober 2016 19:21

Mamadaragaya, hur det luktar! 🔗

Jag är bara avundsjuk på mig själv, jag sitter.

Kommer navlarna att ha tid att göra sig redo? Jag tillagade dem bara inte nikada.
Att döma av den tid du redan borde vara full. Är du de?

Ja, jag gick en promenad med mustet.

Karochi, jag kommer att rapportera!
Dish - IN !!!
Vkusnotischscha, krasotischscha, rätt äntligen äntligen!
Och jag lade ut navlarna i en kastrull i en halvtimme i förväg. Så allt är klart för mig. Den enda skillnaden är att mina grisar är stora, så det hela tog mycket längre tid i ugnen. Sedan stängde hon av den och lämnade det för att tappa i väntan på mig och goprarna.
Här är min rapport:


Ksyunechka, tack! Tja såå utsökt!

Du förför med dina krukor i alla ämnen. Jag måste hämta min. Teamet är en fruktansvärd kraft

[Ludmila]

Bild, precis i tid! Som alltid närmare natten! Pridezza trampade i kylskåpet på jakt efter mat, för även om jag tittade på den ville jag äta

Tillagd tisdag 11 okt 2016 21:56

Ludmila, konesh, ta ut det, varför samlar de damm

Jag måste hämta min.

Åh, Ludaa, ta ut det! Ottakaya vesch!
Vänta, jag erkänner något för dig, bara du för någon!
Först stack jag runt i potten, försökte veta hur den smakade, tog en bild och sprang för att rapportera ...
Och sedan satte hon sig mentalt, tog en baaalsked, grävde djupare och tama krämig sås! Bokvete är saftig, öm, åh, jag kan inte berätta för dig. I allmänhet knäppte jag den här grisen i ett ansikte
Tror du att jag plågas av ånger? Vänta!
Jag sitter en jävel. Trots att jag knappt kan andas.

[Elena Tim]

Elena Tim, det försvagade utseendet på bovete, de pratade - nästa maträtt är bovete med kyckling! här är förförarna!
Ksenia, tack för receptet! när jag missade ser jag att jag hade en diet! Åh, och nu saknar jag henne!

Oksanchik, tack! Jag försökte att.

Försök, försök, jag motstod den stora potten för nu

Skålen är avsedd för en servering för 1 gryta

Abashdite! I niponila ... så mängden ingredienser som anges i början är för en kruka, adit?
Det vill säga fyra matskedar bovete - går i en dos?
Ksyu, vid vilken förskjutning har du krukor?

[Elena Tim]

Elena Tim, Det här är bara krukor för barn.

Ja, det skulle jag inte säga, Ton.
Jag lade tre matskedar bovete i mina, och sedan fick jag nästan fulla grisar, och de innehåller 750 ml. Det är sant att det finns dubbelt så många navlar som bovete (400 g per kruka), plus lök ...
Tja, utan att förstå receptet trodde jag att eftersom Ksenia har fyra krukor på bilden och 4 matskedar är indikerade betyder det, tror jag, en per kruka. Jag tittade på min egen - enorm, tror jag, jag lägger TRE!
Och det visar sig att Ksenia tryckte in hennes fyra i hennes.
Och jag äter fortfarande och jag tror att jag inte skulle säga något att delen är för stor ...
Jag åt allt.

[Elena Tim]

Elena Tim, Linproblem för skolbarn. Det finns inte tillräckligt med bovete, mer kött, hur stor är potten?

Jag åt allt.

Lenk, du är rymlig

[Elena Tim]

Elena Tim, Linproblem för skolbarn. Det finns inte tillräckligt med bovete, mer kött, hur stor är potten?

Aaaaaaaaaaaaaa! Exakt!

Lenk, du är rymlig

Aaaaa! Tillräckligt för att få mig att skratta! Annars kommer hela behållaren att springa - jag sitter på elden och griner av skratt.

Jag gick till jobbet, men här skrev de redan

Bokvete är saftig, öm, åh, jag kan inte berätta för dig

Här är jag ungefär densamma. Det viktigaste är att inte överdriva.

Åh, och nu saknar jag henne!

Och jag försöker fortfarande övertala mig att sätta mig ner på det, men på något sätt lägger det inte till. Antingen kom förkylningen, och jag frös, jag måste fylla på fett, då kommer svärdottern, så vi och hon och mina döttrar har vardera två bakplåtar smula äta

Abashdite! I niponila ... så mängden ingredienser som anges i början är för en kruka, adit?

Ja, Lenus! Tja, min kruka vi kan på bilden är liten, men dosen är anständig där. Dela lehhhko för två.

[Ksenia]

Flickor! Tja, du och dina krukor slår ner alla kort! Tja, varför köra dem och köpa? i en glass kastrull kan du laga mat

Eller kommer det inte att vara alls * eller ladda den långsamma?
här säljer marockanerna inte bara tagines, de har också krukor ... eller väntar på tagine
Lin, hur kan du berätta mer om dina navlar, hur mycket och vad lade du in och, viktigast av allt, hur mycket vatten hällde du?
Ksenia, i ditt recept förstod jag inte riktigt hur mycket vatten som behövs, nära eller fortfarande inte stänga gräddfil
i frysen och kuronogi ligger och navlar, men jag kan inte bestämma i vilken kastrull som ska använda judens harpa

[Vika]

förstörde inte helt vattnet så mycket som behövde, stäng grädde eller ändå inte

Inte,Vika, gräddfil är inte helt täckt med vatten.
Och till mig på dig, okej
Jag kommer inte att säga om containern. Jag försökte inte laga detta recept annars. Och i en glaspanna, i ugnen? Om det är i ugnen kommer förmodligen samma effekt att visa sig

[Vika]

i en glass kastrull

Vika, malades, jag tror vägen ut!

Jag bakade en gång en bit kött i en glaspanna med lock, jag blev förvånad: som i en anka

prova ingenting? Bättre tror jag ändå än i en långsam spis? och?

Jag har Panas, och om jag lagar mat på automatiska program (rispilaf), kommer all vätska att avdunsta och all njutning försvinner. Om bara på släckningen och regelbundet titta där

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Flickor! tror du att keramik inte ger maträtten en speciell charm? Jag minns vid gryningenrörigt köket när jag kom på den här webbplatsen kunde jag inte förstå varför jag behövde köpa en långsam spis med en tecknad film, jag fick så tydligt porr att jag behövde keramik.

[Mirabel]

Mirabel, ja, gör det långsamt, jag gör bovete i det, fluffigt, gott.
Lägg köttet stekt med lök på botten och vad du vill. Men bara steka, tillsätt gräddfil, du behöver inte gryta, den kommer långsamt. Toppa med bovete, vatten. Tja, först på hög i en timme, sedan på låg.
Och i en kruka, uppskatta hur mycket el du ska ta ??

Och i en kruka, uppskatta hur mycket el det tar för dig?

Ja jag vet...
Jag älskar också bovete från långkokt kött .. och hur mycket vatten ska man lägga till när det gäller kött? som vanligt?

[Mirabel]

Mirabel, lägg till mer, det ska inte vara torrt, men som i sås ..
vänta, jag ska göra det på något sätt och skriva. Ingen morgondag.

Vikus, jag har inte långsam, jag vet inte hur mycket vatten jag ska lägga där.

Lin, var inte långsam, berätta hur du lagade mat, ja, du kan antagligen ladda ugnen ibland.

Vänta, jag rullar det ...

[Lerele]

LereleOK
det är inte nödvändigt imorgon .. hur blir stämningen.

Här kopierade jag det jag skrev till Nikuska:
Kort sagt släckte jag först navlarna i en kastrull, i min egen juice, i cirka 30-40 minuter (närmare bestämt kan jag inte säga, jag hängde på HP, men här kommer den att flyga i två timmar - du märker inte). Jag saltade dem bara lite och det är det. Sedan kastade hon hackad lök på botten av krukorna, bovete på toppen och sedan navlar. Jag tillsatte grädde, salt, peppar och lite torr vitlök i pannan, där det fortfarande var mycket buljong från navlarna, tillsatte grädde, salt, peppar och lite torr vitlök (rent för att göra smaken mättad, eftersom det fanns ingen vitlök lukt).Hon hällde det hela i krukorna och hällde lite mer kokande vatten för att stänga över bovete (ja, där, bland navlarna, kan du se bovete nedan). Det är det, jag satte på den i 1 timme vid 180C. Sedan stängde jag av ugnen, rörde om innehållet i krukorna och lämnade dem i ugnen medan jag hängde med vörten. Jag kom och tutaaa!

[Elena Tim]

Elena Timtrots allt, lev ett århundrade, som de säger. Och jag skulle lägga navlar på botten. Även om vi trots allt lägger potatis ner, kött på toppen, och varför lägger vi ner kött i krukor ???
Jag är nästa i raden, jag ska försöka lägga den på toppen, bara kött mest troligt.

Ir, ja, mina navlar var nästan färdiga - det var ingen mening att skjuta dem till botten. Men det är inte ens poängen, men det faktum att jag inte ens klippte dem, men de är gummiaktiga och sticker ut med en stav, de kan inte blandas med bovete förrän allt är klart. Således, om navlarna sätts tidigare, kommer den våta, tvättade bovete helt enkelt inte att falla igenom dem och förbli fuktig på toppen, eftersom buljongen inte når den. Tja, eller då behöver du mycket mer vätska för att stiga mellan navlarna, men då kommer det redan att vara soppa.
Allt detta gäller endast förberedelser med navlar. Med allt annat behöver du inte bry dig om och göra som Ksyunya - bara blanda och laga allt på en gång.

[Elena Tim]

Elena TimHelen! och proportioner för din gris 750 ml-400 gram navlar och bara 4 matskedar bovete?