Ris med "ungt kalvkött" från kycklingbröst i en multikokare Oursson MP5005

[detta sätt att beta]

Ris med "ungt kalvkött" från kycklingbröst i en multikokare Oursson MP5005

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst	1/2
För betning:
Soja sås	2 msk. l.
olivolja	2 msk. l.
Provensala örter + rosmarin + enbär	smak
salt-	1/2 tsk
bakpulver	1/2 tsk
balsamvinäger	1 tsk
För att laga ris:
Rund ris (Krim eller Krasnodar)	2 m. St. full med en bild.
Lök	1 huvud
Morot	1 del
Vitlök	3 kryddnejlika
Kryddor för pilaf	smak
Salt	1 tsk
Socker	0,3 tsk
Vatten (kycklingbuljong)	2-2,5 m. St.

Tillagningsmetod

• Gruva älskar pilaf. Och jag hatar att laga samma sak. Jag vill alltid ändra något.
• Tvätta först riset. Jag gör det fyra gånger. Och fyll den med vatten.
• Nu kycklingen.
• Jag började använda länge detta sätt att beta... Det gör att köttet kan undvika viktminskning under stekning, få mjukhet och saftighet. Men även då ändrade jag det lite.
• Kycklingbröst består av två halvor. Vi behöver en av dem. Tack vare den specificerade betningsmetoden räcker den här biten för en kastrull med ris.
• Skär bröstet fint. Vi lägger multikokaren i pannan. Tillsätt alla ingredienser för betning utom vinäger och läsk. Vi blandar. Strö sedan över natron och häll vinäger på toppen. Sedan böjer jag mig över pannan för att höra de trevliga viskningarna av bakpulver och vinäger. Vi lämnar det att marinera.
• Här är en så vacker karamellfärgad inlagd bröst Marinaden liknar mörk honung.
• Efter 30-40 minuter, lägg pannan i en långsam spis och i bakningsläget utan att tillsätta något annat, stek tills den är gyllenbrun på ena sidan och sedan på den andra. Lägg den på en tallrik.
• Så vackert var hon stekt utan att förlora ett enda gram stekning .
• Lägg morötter riven på ett grovt rivjärn och lök skuren i halva ringar i en skål. Stek tills det är vackert med tillsatt socker. Tillsätt kycklingen i grönsakerna.
• Salta riset. Och lägg det på köttet. Sedan finns det salt, kryddor, hackad vitlök. Tillsätt vatten eller buljong. Jag lade till två glas. Kasha tryckläge 3.
• Efter att tillagningstiden har gått och trycket har sjunkit rör jag om riset och letar efter vätska. Om ris är al dente, täck sedan med lock och sätt på värmen. Och så står det tills det svalnar. Om vattnet är för mycket. Sedan sätter jag på Fry och håller det utan lock under huven påslagen. Ris blir torrare.

Notera

Jag kan inte våga kalla det pilaf. Mannen smakade på det och sa: ”När lyckades du köpa kalvköttet?” ... naiva män ... Det blev gott. Snabb. En bit bröst var till och med brant. Serveras med syltade grönsakskålrullar
Tack till Luysia för alternativet kycklinggurka.

Jag älskar den här marinaden väldigt mycket! Endast enbär har inte provat i den här versionen. Irländska, tack!

Irisha, bokmärke!

[Irishka!]

Jag gillar också att laga kycklingbröst så här, Irishka! Och du fick också hennes vänner med ris, du är min smarta tjej! Läcker tallrik på huvudfotoet! Mmmm! Fantasier för goda saker du inte tar, vad kan jag säga!
Tacka! Jag drog din nästa maträtt in i spargrisen!

När ska du ha tid att laga allt som finns i bokmärkena Irina, tack, sätt det i kön

När ska du ha tid att laga allt som finns i bokmärkena Irina, tack, sätt det i kön

Natashechka prova bara detta sätt att marinera kött med balsamico - recepten kommer av sig själva. Tack min kära!

[MariS]

Jag älskar den här marinaden väldigt mycket!

MariS, Jiri, Mikhaska, tack flickor för att ni kom för en god godbit! Jag gillade verkligen att marinera i balsamisk läsk. Resultatet är en karamellsmak.

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Irländska, och jag, och jag gör så ofta kyckling, mycket välsmakande.
Men jag tänkte inte på att blanda det med ris.
Tack för idén!

tack för idén

Ksyusha är alltid välkommen !!! Denna latskap främjar! Lata är motorn för framsteg!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Ira, tack för det underbara receptet! Jag lagar också pilaf med bröst, men ibland visar det sig att vara hårt, men här har jag ett minimum av smör! Nu ska jag laga mat endast enligt detta recept!

Och ett minimum av olja! Nu ska jag laga mat endast enligt detta recept!

Elechka !!! Detta är i allmänhet ett bra sätt att laga bröst! Och inte bara med ris! Fortfarande mycket bra med kål !!! Tack för uppmärksamheten!

Intressant kombination: ris, sojasås, olivolja och enbär! Fusionskök! Men hur harmoniskt! Jag ska försöka göra det! TACKA!!!!!!
Här är du, en trollkarl-uppfinnare!

Intressant kombination: ris, sojasås, olivolja och enbär! Fusionskök! Men hur harmoniskt! Jag ska försöka göra det! TACKA!!!!!!
Här är du, en trollkarl-uppfinnare!

du saknade balsamiken !!!! spelar en viktig roll !!!!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, ja, jag har inte börjat än! Jag läser nu recepten noggrant !!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, ja, jag har inte börjat än! Jag läser nu recepten noggrant !!

Jag förstår, jag är bara glad att jag kom och märkte !!!!!

Irochka, hon stal receptet, tack, du är vår kloka tjej! Tja, exakt, var är din propelerr ?? !!! När hanterar du allt ??? Du är vår trollkvinna !!!

[Ira]

Ira, tack! Jag har inte provat båda typerna av betning med läsk!

var är din propeller ?? !!!

vaapche antar jag teoretiskt, men jag måste kolla med ShuMakhershi!

Jag har inte provat det med läsk!

Prova Natasha. Nu marinerar jag allt kött med läsk.

[Irina]

Irina, Jag har aldrig sylt med läsk, jag känner att det är super!

[Irina]

Irina, Jag har aldrig sylt med läsk, jag känner att det är super!

Lilia, se till att prova det - det är väldigt gott!