Panasonic NU-SC101 ångkonvektionsugn

Hej kära forumanvändare och forumanvändare!
Jag gick igenom relaterade ämnen, gick ... och jag insåg att den här spisen skiljer sig från alla andra och därför förtjänar ett separat ämne.
Jag vet inte om ämnet kommer att bli populärt, men jag vill inte ha popularitet, men tillsammans med ägarna att bemästra den nya prylen som har bosatt sig i mitt köksriket.
För att kunna ställa en fråga och få svar om det behövs, dela dina kunskaper och färdigheter.
Värdinnor och kockar, jag väntar på att du ska bemästra och kommunicera. Jag kommer att vara glad inte bara för ägarna utan även för nya fans av denna innovativa och helt enkelt mycket intressanta Panasonic NU-SC101 spis.


Vänner, här är en översikt över ugnen, kom in
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...amp;task=view&id=2336

[Ilmira]

IlmiraGrattis !!! Bra gjort för att bestämma sig, hon är verkligen väldigt cool, hon lagar till och med soppor. Jag älskar henne också och lagar mycket i henne och hittills har det inte funnits några punkteringar.

[Ilmira]

Ilmira, Grattis, jag har inte en, men Panasonic har aldrig besvikit mig, ett av mina favoritmärken för teknik.

[Alla]

Jag älskar henne också och lagar mycket i henne och hittills har det inte funnits några punkteringar.

Alla, och var tyst !!! Och jag, som en dunno, rusar omkring, vem jag ska fråga, ta reda på vad

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cool spis, grattis! Jag tittar närmare, kanske köper jag mig istället för en mikrovågsugn om den passar på fönsterbrädan)

[Yulia]

om det passar på fönsterbrädan)

Yulia, det beror på vilken fönsterbräda.
I allmänhet är det som en kub, mycket kompakt

[Ilmira]

Ilmira, ja jag gör också allt genom försök och fel. Det skulle vara jättebra om Lena (Kubanochka) svarade med den här spisen länge. Enligt lägena började jag lägga antingen 5-10 minuter i receptboken eller lite högre temperatur.
Jag gillade korv i spisen, det är fantastiskt att baka kött, du kan använda en ångboost. Det rengör väl. Jag är väldigt nöjd.
Den står nu på bordet, sedan på fönsterbrädan, inte tung, du kan ordna om den.

Jag försvann inte, min mamma blev sjuk och dog. Plötsligt och väldigt snabbt. Nu försöker jag leva vidare. Arbetet pågår, vi måste också komma ikapp

Det skulle vara jättebra om Lena (Kubanochka) svarade med den här spisen länge.

Jag vet också om henne, jag såg henne korv, skrev till henne, hon svarade och skrev att det inte fanns någon tid alls. Jag hoppas att hon kommer att ha tid och hon kommer till oss med sin PANASONYushka

[Ilmira]

Ilmira, Grattis till ditt köp!
En värdig sak!

Hur skulle du betygsätta det som en ersättning för mikrovågsugnen? Bara värma upp maten från kylen? Snabbare, långsammare? Bra dålig?

(letar efter argument för min man)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tack för ämnet och recensionen. Jag kommer också att stå och lyssna.
Jag köpte den här enheten på grund av rabatt efter att ha torterat en bra forummedlem med frågor

Jag beställde från den officiella Panasonic-butiken för 15990 och gratis hemleverans.

Så snart kaminen säljs var det detta pris som verkade tillräckligt.

Jag köpte den, för i vissa ögonblick kan kaminen spara utrymme och tid, eftersom en baby kommer att dyka upp i familjen inom en snar framtid.
De viktigaste uppgifterna just nu:
1. Sterilisator för babyrätter och tillbehör. Även om jag har en Avent mikrovågssterilisator.
2. Bekväm ångning, inklusive grönsaker för sallader
3. Göra yoghurt och prova degen
4. Inte skrattar utan gör dumplings (behövs för en man, men mycket sällan)
5. Kokande ägg
6. Matlagning av ostmassadesserter

Inom en snar framtid kommer det att vara svårt att studera andra möjligheter, och det finns egentligen inget behov, eftersom mängden utrustning är av skala, familjen är liten och dessutom lagar mannen ofta mat.

Men med glädje kommer jag att titta på och lyssna på vad de andra lagar mat i spisen.
För närvarande är våra favoriter Tefal optigril med en bakplåt, en Philips friterare och ett multikokarelement 03, vi använder sällan resten av enheterna.

P.s. det var en tanke att bli av med den stora mikrovågsugnen Panasonic 894 och alla redskap för mikrovågsugnar, men min man visade sig vara starkt emot det, eftersom han inte var säker på att en liten spis skulle passa honom. Samtidigt värmer vi nästan aldrig mat, jag brukade laga mat varje gång.
Platsen låter dig ha både dessa och massor av andra enheter.

[dana77]

Hur skulle du betygsätta det som en ersättning för mikrovågsugnen? Bara värma upp maten från kylen? Snabbare, långsammare? Bra dålig?

dana77, det var för att ersätta den gamla micra som jag köpte den här ugnen, men det roliga är att jag aldrig har provat den här funktionen ännu. Alla händer når på något sätt inte. Jag har inte ens en permanent plats för det ännu, jag har möjlighet att sätta på det, sätta på det, prova något, experimentera, det finns många lägen, jag måste vänja mig vid det. Det är därför jag inte kan kasta bort micraen, jag har inte studerat och förstått allt i den nya spisen. Så så snart det visar sig kommer jag omedelbart att berätta och visa om resultatet.
I vilket fall som helst är det mer ofarligt än min gamla och trasiga mikra, och mat tillagad av den är definitivt hälsosammare.



Anya, glad att du inte fick dig att vänta!

Jag kommer också att stå och lyssna.

Jag skulle också lyssna med nöje, men du förstår, det finns nästan ingen än.
Titta hur mycket du redan har sagt!

det var en tanke att bli av med den stora mikrovågsugnen Panasonic 894 och alla redskap för mikrovågsugnar, men min man visade sig vara starkt emot det, eftersom han inte var säker på att en liten spis skulle passa honom.

så jag har inte bråttom att bli av med micra ännu.
Förresten förberedde jag redan dumplings, men av någon anledning gissade jag inte att jag skulle ta en bild och idag ångade jag betor och morötter till mig själv till middag, allt gick bra
I allmänhet kommer vi tillsammans långsamt att utforska möjligheterna med Panasonic

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Grattis till ditt köp! Och med ett nytt tema! Denna spis är värt sitt eget tema)))
Med lite rakat arbete kommer jag att försöka att inte försvinna på länge. Vi kommer att bemästra vår PANASONYUSHKA tillsammans

för att byta ut den gamla mikra köpte jag den här ugnen

Det finns ingen mikrovågsfunktion här. Ångkokare plus konvektionsugn plus kombinerat alternativ. Inga mikrovågor

och idag ångade jag rödbetor och morötter till middagen

För sallader skär jag potatis, rödbetor, morötter i kuber och ångar (det starkaste läget) i 20 minuter och du är klar. Mycket snabb och god)))



Jag gillar programmet "French Meat" mycket. Och jag gillar också omeletterna i programmet med samma namn.
Jag tog bort alla yoghurttillverkare hemma i källaren, jag lagar bara yoghurt i Panasyushka (är det vad vi kommer att kalla det nu?) Låt det finnas ett foto med yoghurt här))) Nu ska jag fotografera allt som jag lagar i Panasyushka .

[Lena]

LenaHur glad jag är, du kommer bara in en stund! När allt kommer omkring är du redan bekväm med det, skriv till oss allt, allt i vilka lägen och ta bilder också!
Jag gjorde också en omelett, som den.
Jag vet om mikrovågor att de inte finns där, men den här ångboosten ...
Lenahar du provat det?

men den här ångbommen ...
Lena, har du provat det?

Självklart! Jag använder det främst när jag bakar bröd.



Hälsosam stekpotatis är fantastisk! Glöm inte det här läget.

[kubanochka]

kubanochka, tack för rådet, du måste prova både omeletter och kött.

Jag kommer definitivt att prova yoghurt, bara i vår familj är jag ett fan, men de är också bra för dressing av sallader etc.

När det gäller mikrovågor vet jag att ersättning endast är tillräcklig för dem som endast använder mikrovågsugn för uppvärmning.
Jag lagar ofta mat i den i koniska rätter. Och handen stiger inte för att bli av med dessa välsignelser. Tanken var fel, förknippad med perioden "gravid häckande" med en fördom "allt onödigt nafik hemifrån, vi kommer att bli minimalister." Jag hoppas att han snart kommer att släppa taget))))

Jag kom ihåg en annan viktig uppgift för mig - sterilisering av porslin för bevarande. Jag är inte säker på att jag kan göra det i år, men i alla fall är jag redan mogen för arbete.Dessutom finns det inte tillräckligt med utrustning för sin egen trädgård, men på höstmässorna finns det ett så stort urval och sådana priser att det är synd att inte experimentera.

Finns det inga fler ägare, eller sitter de alla i buskarna?
Tjejer, säg mig, försökte någon baka en hel kyckling? Förutom min falska gris har jag aldrig gjort något så stort i henne. Men här malet kött ... Och kycklingen är fortfarande kyckling ..., i recepten bara i bitar.

[Ilmirushka]

Tjejer, säg mig, försökte någon baka en hel kyckling?

Ilmirushka, kommer bara att försöka hela tiden. Jag försökte det i bitar, kokta kycklingvingar, fläsk revben. Endast revbenen som jag inte tillagade enligt receptet från boken.
Jag lade revbenen utan salt och kryddor på bakplåtar med trådställ på "Steam ---" -läget i 20 minuter. Sedan marinerade jag dessa revben i 30 minuter (sojasås, vitlök, kryddor - som du är vana vid) och vid konvektion med uppvärmning 230 * (redan utan gitter) till en vacker färg (30 minuter). Jag lagade mat på två bakplåtar samtidigt.

[Lena]

Jag lagade mat på två bakplåtar samtidigt.

Lena,
Innan jag bakar revbenen kokar jag dem alltid i Stebka. Jag älskar att köttet från dem föll i munnen av sig själv. Och sedan ångan ... du måste vänja dig vid

Innan jag bakar revbenen kokar jag dem alltid i Stebka.

Jag har alltid gjort det också. Men jag ångar vanligtvis saltat bröst innan jag röker. Det visar sig utsökt. Så jag bestämde mig för att ånga revbenen istället för att koka.



Hittade ett foto av kokt kött på programmet French Meat



Hon slog av bitarna av fläsk, saltat och peppar. Det finns många lökar på toppen, smorda med majonnäs, riven ost. Tiden och temperaturen i programmet är tillräcklig för matlagning. Jag lagade mat på två nivåer samtidigt. Hon bytte inte bakplåtar på platser. Beredd på samma sätt.

Hej er, jag kommer att prenumerera, sedan kommer jag att studera, Sho för odjuret!
Grattis till det nya!

[Ksyusha]

Sho för odjuret

Ksyusha, cool odjur!
Jag har ännu inte studerat allt, jag kände igen det, men jag älskar det

[Ilmirushka]

Ilmirushka, här är storleken på denna skönhet kan visas för mig och jag gratulerar dig från mitt hjärta! Låt det bara tack, du kommer att prova nya recept

du kommer att prova nya recept

Jag förstår bara inte hur ångade bakverk tillverkas.

hur tillverkas ångade bakverk

Enkelt, snabbt och med nöje att äta ångad, det här är koreaner, japaner och det verkar som om kineserna älskar, men med användning av ånga bakas i princip all jäst, se Angelinas recept på bröd. Och vad markeras på tavlan under tillagningen?!

Jag förstår bara inte hur ångade bakverk tillverkas.

Och chooooo är inte klart här?)))
De kinesiska kockbullarna för ånga. Och jag slår på konvektionsläget med uppvärmning. Jag lägger bröd (eller bullar eller croissanter) i en förvärmd Panasyushka och skär i en ångboost. Det är som att baka i en ugn med ånga, bara du behöver inte sätta en behållare med vatten i ugnen.

[Lena]

Lena, du och jag skrev samtidigt, jag såg i Korea att de lagade allt med ånga

du och jag skrev samtidigt

Hive sinne, dock

Hive sinne, dock

Boom undertext!

[Ode till en kokt bulle]

Jag såg i Korea att de lagade allt med ånga

Och här, på HP, såg du inte hur de lagar mat?))) Jag gick medvetet och hittade ett recept.

De är väldigt extraordinära!
Degen bereddes av HP:
snabbverkande jäst-4 tsk
mjöl - 350 g vetemjöl + 250 g fullkorn
socker - 140 g
ägg - 1 st.
vatten - 360 ml
pulveriserad mjölk - 4 msk. l.
sesam-3st. l. i deg + strö på toppen
vallmo - hälls i ögat
sylt för att sprida bullar - det gjorde jag inte, nästa gång kommer jag definitivt att göra det
panifarin - 2 msk. l.
Mode - Diet. Degen är fantastisk!
Bullar som är i form av rosor, skiktet smutsas med sylt och rosor bildas. Då är det vackrare och smaken blir ljusare.
Bullarna själva är mycket välsmakande, inte klibbiga, det ser inte ut som att de kokades alls.
Kineserna hävdar att de kan ätas av alla, utan undantag, även med sjuk mage.

Och så ser de inuti



Och så ser min åsikt om ångade rullar ut)))))

Idag tillagade jag kinesiska bullar.
Det är Ooooooooooooo ovanligt och Ooooooooo läckert!
Kort sagt, här är resultatet ... (Sveta är för dig)

Ode till en kokt bulle

För första gången med min dotter
Ångrullar
Det skulle inte finnas någon mardröm
Skulle inte mata allt till skopan
Bara allt kommer att bli underbart
Detta recept kommer inte att svika dig
Och alls inte alls intetsägande,
En mycket korrekt beräkning i den!
Hur kan det vara annorlunda
Receptet, trots allt, gav Sveta oss!
Misslyckas aldrig här.
Heder och ära till henne, beröm!
Multikokaren har arbetat hårt
Och på "stekning", och så ...
Jag blev kär i henne igen
(Eller är jag bara galning?)
Förgäves syndade jag på tryck,
Degen steg brant.
Gå bort, tvivla snarare!
Allt gjordes utan ett ”offer”.
Resultatet är så ovanligt
Jag vet inte vad jag ska säga ...
Bullarna smakar fantastiskt!
Jag ska äta rullarna ...

Sveta! Tack för receptet!
Men det finns inga foton ... Rullarna äts (familjen är stor)

Du måste försöka laga mat i Panasyushka. Rullarna är värt det att laga))

Boom undertext!

Vad menar du med inlämning?! Du har länge varit en av de viktigaste "neurala förbindelserna" i detta sinne.

Jag har också en sådan spis under lång tid)
Jag ville på något sätt göra ett ämne, jag behöll bilder av det kokta ... men det växte inte tillsammans)

Jag tog det med tanken att jag skulle värma upp det, och jag värmer aldrig någonting))) det är bekvämare för mig på spisen)
Jag gillar att laga mat på två brickor samtidigt. På en sida skål, på den andra fisk / kött.

Jag gillar inte:
-Lättnaden för brickorna, du kommer att torteras för att tvätta. Därför täcker jag dem med folie (jag kastade ut folien, bakplåten är ren). Jag använder också lämpliga former, med dem i allmänhet skönhet.
-Någon liten temperatur på programmen, det är lättare att ställa in det själv.

I allmänhet en vacker spis) Jag har inte slagit på den länge, matstilen har förändrats)
Naturligtvis, på grund av sin lilla storlek, kan den tas som ett tillskott till huvudspisen.

Det verkar som att jag skrev allt) om jag hittar bilderna (men jag har tagit bort dem verkar det) kommer jag att lägga till dem.

[Irina]

Irina, Hallå! Hur länge sedan?

Lättnaden är otäck, du kommer att torteras för att tvätta.

Vilken typ av lättnader har du? Jag har bara en cirkel i mitten och ett litet spår runt omkretsen, eller hur?

Hur länge sedan?

Kommer jag ihåg?))) Hur kom det ut, skickade en bra rabatt - köpte

Jag har bara en cirkel i mitten och ett litet spår runt omkretsen, eller hur?

Det är de, ja.
Detta spår är bara upprörd, upprörd)))) allt bakas i det tätt)

Detta spår är bara upprörd, upprörd)))) allt bakas i det tätt)

Boom att veta och folie för att hjälpa oss!

Ilmirushka, cool spis! Glad för köpet.

Hur länge sedan?

Jag hittade var vi började prata om henne: Mikrovågsugn Panasonic NN-CS894B # 298

Och vidare på sidan och sedan Mikrovågsugn Panasonic NN-CS894B # 331

Jag har den här spisen i 2 år. Jag köpte den förutom Panasonic NN-CS894B mikrovågsugn, båda kan laga mat med ånga. Jag värmer upp den i mikrovågsugnen och bakar, vid behov, en stor volym, också i den, och i den här babyen lagar jag mat med ånga eller använder en ångboost. Förra året bakade jag små påskkakor, och jag gillar också grytor och ostkakor i den. Jag använder sällan receptboken, främst med den metod jag valde. Här måste dock bakningen roteras under tillagningen, i mitt exemplar, till höger, längst bort i hörnet, bakar den starkare, samma sopor i mikron. Kött och fisk bakad med ångprop är mycket välsmakande och mjuka.

[Zamorochka]

mitt exemplar, till höger, längst bort, är hetare,

Zamorochka, och min! Jag förstår att detta beror på fläkten, det vänder i en riktning.

Detta spår är bara upprörd, upprörd)))) allt bakas i det tätt)

Jag fyller dessa spår med vatten och diskmedel och lägger dem åt sidan. Medan jag tvättar resten av disken blir allt blött och sköljer lätt. Men jag lagar några recept med folie, jag gör en rak bricka av folien.

[Zamorochka]

och jag!

Jag tror att detta är fallet med alla i dessa kaminer. På grund av dess lilla storlek.
Zamorochka, Bock, Hej!

Tjejer, jag läser naturligtvis allt, men säg mig, kan hon byta ut mikrovågsugnen för att värma och tina mat?
Det är bara att jag också har en Panasonic-mikrovågsugn, men den gamla, cirka 20 år gammal, köptes på den gamla Gorbushka i Moskva, så inskriptionerna är alla på tyska, men jag är nöjd med det.

Jag fyller dessa spår med vatten och diskmedel och lägger dem åt sidan.

Naturligtvis gjorde hon det också
Sparar inte)

Förresten, när Panasonic-representanter ringde till mig och frågade om deras intryck av kaminen berättade jag för dem om brickarnas geometri, att det inte var särskilt framgångsrikt. Gick med på)

Jag förstår att en ny version av vår spis nyligen har släppts, bara en stor (?), Kanske kommer de att ta hänsyn till alla nyanser i den här.

kan den ersätta mikrovågsugnen för uppvärmning och avfrostning av mat?

För avfrostning tror jag att det kommer att göra det.
Istället för mikrovågsugn, knappast.

[Irina]

Också denna smaskiga från Lat frukostgryta
(Babushka) gjorde det, som med ånga, jag kommer inte ihåg (mitt minne ... jag måste skriva ner det), det blev bra och bakat och inte torrt.

I stället för mikrovågsugn, knappast.

så förståeligt, det finns inga mikrovågor i den.
Irina, men den här funktionen kan inte användas för uppvärmning? I videon verkar det som att temperaturen når 100 på sekunder. Eller pratar jag inte om det?

Så kanske jag inte behöver mikrovågor, till exempel för att värma pasta eller en skål soppa?

Och nu bakas min köttfärslimpa i Panasyushka. Jag höll den i 20 minuter, nu är konvektionen 230 *, ställ in den i 40 minuter utan att värma upp, jag kommer att justera tiden på vägen. Ta foton))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, och jag gör ofta en lat frukost Förresten täcker jag också bakplåten med antingen folie eller bakpapper, men oftare använder jag bakfat, det stör mig att tvätta bakplåtarna och gör mig arg när de inte är helt tvättas
IrishkaJag fick också ett samtal från representanter och jag sa att i mikronen är bakplåtsskyddet bättre och vad som behövs för dessa spår.

Jag har dem. Jag tränade för första gången och lade den i skåpet, eftersom det skulle utveckla köket ... de ville lägga det på en separat hylla, i ett hörn, så att det inte skulle ockupera bänkskivan. Det står fortfarande i skåpet.

Så kanske jag inte behöver mikrovågor, till exempel för att värma pasta eller en skål soppa?

Det finns ingen ersättning för en mikrovågsugn för uppvärmning, varken i hastighet eller i kvalitet (jag pratar om små volymer). Endast mat värms upp i mikrovågorna, potten värms också i spisen, det vill säga efter uppvärmning är det nödvändigt att flytta det, samma sak som att värma det på spisen. Och bara micra kan värma upp något på 10-15-30 sekunder (mjölk från kylskåpet, till exempel, jag älskar det, men jag kan inte dricka kallt).
Och så en normal, bra, snygg liten spis. Det enda jag inte gillade var principen för vattensprutning, det är någon form av, tydligen finfördelad, så en vit blomning från vatten bildas på väggarna efter varje beredning, så vatten bör användas, förmodligen, destillerat eller efter ett filter (så snart ett nytt).

som endast använder mikrovågsugnen för uppvärmning.

Det här är jag!
Och ibland värmer mina killar frusen pizza, i mikrovågsläget med samma namn, är detta möjligt?
Generellt, kan du värma färdiga men frysta rätter?

Tjejer, ja, naturligtvis finns det inga mikrovågor i det, det är inte mikrovågsugn)
Jag skriver också att det inte fungerar att värma upp det snabbt (!), Som i en mikrovågsugn. På gas snabbare) och mindre krångel)
Här måste du hälla vatten, värma det och torka sedan allt från detta vatten. Nej, det är så svårt för mig)

[Tatyana]

en vit blomning från vatten bildas på väggarna efter varje beredning, så vattnet måste användas, troligen, destillerat eller efter ett filter (så snart en ny är installerad).

Tatyana, så beror det verkligen på storleken på de sprayade dropparna? Plack, den är bildad av vattenets sammansättning. Jag häller kokt kyld.

Det finns ingen ersättning för en mikrovågsugn för att värma varken i hastighet eller kvalitet

Tydligen ja.
men med detta

Endast mat värms upp i mikro

Jag håller inte med, ibland värms min kopp så att jag bara inte kan ta den med handen.

Generellt, kan du värma färdiga men frysta rätter?

Naturligtvis är det möjligt!)
Det är en liten ugn, du kan bara använda den som en dubbelpanna. Detta är en frånkopplingsfunktion.
Men det verkar för mig att det på något sätt inte fungerar snabbt när du använder det utan ånga.