Panasonic NU-SC101 ångkonvektionsugn

[Ilmira]

Ilmira, tre olika modeller: 01.03 och 04. Priset var bara frestande

[Anna]

tre olika modeller: 01.03 och 04. Priset var bara frestande

Anna, ja, du ger det !!! Jag tog bara den första. Vi kommunicerar och mannen svär hela tiden med honom

Min spis har redan reparerats. Alla lägen fungerade bra utan några klagomål. Och i form av konvektionen fritöser HF på potatisen i en by bröt, även om jag avslutade potatisen. Verkstaden sa att denna nedbrytning är en svag punkt i kaminen, nu har detta redan beaktats. Vi bytte "termisk sensor" till en mer kraftfull. Reparera ungefär en vecka, lite mindre. Du kan även ringa med transport.
Efter att ha läst recensioner om reparationer i mer än en månad lyckades jag bli upprörd. Men allt är bra. Mannen sa, om inte för garantin, skulle han ha ändrat det själv.

[Alla]

Alla, tack och lov, tack för att allt gick så bra.



Varje gång vår vänskap-lyuboFF blir starkare! Detta är den typ av bröd jag fick idag från min PanSonyushka enligt TRISHKA: s recept
Svenskt nattbröd "Lenivka" (utan knådning)

God dag!
Om någon är intresserad ...
instruktioner och en bok med recept för denna spis (rus) - länk under spoilern:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Tack för länken. Jag laddade ner den, låt den vara på datorn.

Hur många goda godisar har du tillagat medan jag var sjuk))))) Och jag vill laga risgröt med pumpa imorgon. Jag har inte tillagat soppor och flingor ännu i Panasyushka.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, med återhämtning! Vi väntar med soppgröt!

Tjejer, jag är med bröd igen. Jag hittade ändå genom experiment, rätt bakningstid och rätt temperatur.
Arrangerad av FSE! Och utseendet är gyllene och smulan bakas och skorpan är krispig!
Och för denna glädje behöver du bara 50-55 minuter vid en temperatur på 210 grader.
Mottagningsskylt

[Ilmirushka]

Jag hittade ändå genom experiment, rätt bakningstid och rätt temperatur.

Ilmirushka, och vilket läge (med konvektion, med ånga eller något annat)?

[Tatyana]

och vilket läge (med konvektion,

Tatyana, bara konvektion.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tack. Jag måste också försöka baka lite bröd. Och jag hakade på omeletter och vinägrett i den här ugnen. Det är så bekvämt för mig, och jag gillar verkligen att göra dessa rätter i den.

[Helena]

och vinägretten i ugnen

Helena, Jag bakar också ofta ångade grönsaker till sallader till middagen, morötter, rödbetor - skönhet!
Ett problem jag har är att det inte finns någonstans att placera alla mina favoriter, så de vandrar runt mitt kök.

Efter att ha reparerat kaminen fylldes hela kaminen med fett när du bakade en kaka - spisens botten och bakplåten torkades av, tvättades, efter ett tag droppade den igen på bakplåten. Jag ringde till serviceavdelningen, de försäkrade mig om att om en dag eller två skulle terso-pastaen distribueras och det inte längre skulle droppa. Nu är kaminen ren, jag kollade den på omeletten. Men ormen av tvivel gnager om den termiska pastan är ofarlig. Förresten är fettet väldigt klibbigt, jag tvättade knappt mina händer.

[51]

51, och hur snabbt bröt din spis ned? Och vilken typ av uppdelning hade hon?

Spisen gick sönder den andra dagen efter köpet, den lagade kött på franska. Jag ville byta spis, men jag blev övertalad att reparera den, det var tio dagar att reparera. Jag är orolig för om värmepasta är giftig vid uppvärmning.



Spisen stängde av.

[51]

orolig för om den termiska pastan är giftig vid uppvärmning.

51, om den används för reparationer, måste de förstå VAD de reparerar. Förmodligen säker, åtminstone MÅSTE vara säker. Det är nödvändigt att ta reda på det från reparatörerna. Eller Internet för att hjälpa till.

Ilmirushka Tack för ditt snabba svar.

Kan vara säker, men naturligtvis inte i mat)

Jag har redan överlämnat min spis för att repareras, precis som Irinas, hon stängde av på programmet Meat in French.

[Anna]

Anna, IrinaJag har också redan haft en spis under reparation. Hon har bara ett problem, som de förklarade för sin man i verkstaden - "termisk säkring" och den dör på HF-program på min potatis, på ditt kött. Mycket har skrivits om detta i recensionerna. Nu är säkringen inställd på 190 grader. Jag använder kaminen varje dag, men jag har inte startat HF-programmet än. Jag kommer definitivt att prova det på helgen.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg bakad med ånga i 10 minuter vid 210C, 30 minuter vid 190C, smulan är öm och fluffig, skorpan är tunn.



fakir var full och tricket misslyckades, jag kan inte infoga ett foto

[51]

51, tittade på bilden, mycket vackert bröd! Finns det ett recept?

Och utsökt. Deg: torrjäst-1 tsk. , mjöl 50 g, mjölk 150 g, socker 10 g. Deg: deg, mjöl 300 g, mjölk 30 g, 1 ägg, socker 25 g, nypa salt, smör 30 g. Dumplings funktion knådades i HP i 20 minuter, såg på bullen, lämnades i HP i 1 timme och 15 minuter för jäsning, degen överfördes till provningsformen under 1 timme. Salt räcker inte för mig., Osyrade.

Tjejer, säg mig, försökte någon baka en hel kyckling? Förutom min falska gris har jag aldrig gjort någonting så stort i henne.

Hallå. Enligt min mening besvarade ingen denna fråga.
Jag kokade kyckling flera gånger i den här ugnen. Receptboken rekommenderar att kycklingen förpackas i folie och matlagning på 200 ° konvektion, sedan viks folien och fortsätter att laga mat på 200 Convection. Tid - 60 respektive 20 minuter. Så det här alternativet passade inte mig. Kycklingen visar sig vara "våt", även om den stekt som förväntat.
Jag gick på vanligt sätt. Jag valde läget "Konvektion med förvärmning", temperaturen är 180, jag kommer inte ihåg tiden, något inom en timme. Och gjorde kycklingen. Det vill säga ingen dans behövs. Och kycklingen var cirka 1,5 kg.

[Upprepa]

Jag gick på vanligt sätt. Jag valde läget "Konvektion med förvärmning", temperaturen är 180, jag kommer inte ihåg tiden, något inom en timme. Och gjorde kycklingen. Det vill säga ingen dans behövs. Och kycklingen var cirka 1,5 kg.

Upprepa, tack, jag ska definitivt försöka någon gång. Jag bakade låren för ett par - jag gillade det. Generellt, nu bakar jag bröd nästan varje dag

Slutligen nådde mina händer pumpagröt)))) Jag lagade strikt enligt receptet från boken. Bara istället för hirs har jag ris. Resten: vikt, tid, tillagningsprogram, från receptet. Det blev väldigt gott. Mjölken sprang inte, oljekanten släppte inte))) Jag öppnade inte dörren, störde inte, lämnade bara köket, såg ut, plötsligt var det en mjölkflykt. Öppnade efter examen.



Så här såg min gröt ut direkt efter att ha tagits bort från Panasyushka



Omrörd ...



Jag är nöjd med resultatet. Det blev fantastiskt! Godare än multikokare. Jag kommer att försöka laga andra spannmål ... och prova soppor.
Och nu började jag förbereda mig

Parma pumpa (Zucca alla Parmigiana) (Vrida)

[kubanochka]

Bara istället för hirs har jag ris.

kubanochka, Lena, varken i receptet eller på den föreslagna webbplatsen såg jag någon hirs, som du ersatte med ris. Jag undrar hur mycket och hur?
Eller så ser jag inte

Frukostavdelning, recept nummer 1 "Hirsgröt med pumpa"

Hirse - 150 g
Pumpa - 300 g
Mjölk - 600 ml
Socker - 1,5 msk. l.
Salt - 1/4 tsk
Smör - 30 g
Ångkonvektion 190 * 1 timme

Eller så ser jag inte

Och var kan du inte se?)))



Så Pumpkin in Parma är kokt))) Jag fick någon form av pumpadag ...

Innan



Och efter

Och var kan du inte se?)))

här. Jag visste inte vad jag skulle gå till

Frukostavdelning, recept nummer 1 "Hirsgröt med pumpa"

Och min PanaSonyushka varje dag bakar mig latbröd från TRISHKA och muffins.

Och min PanaSonyushka varje dag bakar mig latbröd från TRISHKA och muffins.

Bära material fotobevisar av mina aktiviteter med min älskade PanaSonyushka.
Lata bröd från Trishka-Ksyusha

Svenskt nattbröd "Lenivka" (utan knådning)

Baserat på receptet från Angela, bakad kycklingbröstrulle med ägg och vild vitlök:


Kycklingrullar med spenat


Och från henne samma magra chokladkaka med körsbärsjuice:


Mager muffin för choklad med juice

Och det här är min maträtt, en ung zucchini med grönsaker (frysta), gräddfil och ost i min favorit keramiska kruka:


I allmänhet fungerar min spis dagligen och med stor flit.

Jag är mogen för yoghurt också! Vi tog ett paketbad Activia från Danone (150 gr), vanlig mjölk från en butik, men lokal produktion, jag hoppas att utan stärkelse och andra tillsatser av förtjockningsmedel, fettämnen. Mjölken visade sig vara lite mindre än en liter (hela liter gick inte in i mina rätter). I kaminen är temperaturen 40 grader i 6 timmar. Yoghurten visade sig vara tät, stark, den har en sked, när den vändes på sidan, föll den inte ur skålen. Men när jag tillsatte nötsirap innan jag ätit, kom det ingenstans vassle ut, inte mycket, men det var det. Vad är fel? Hög temperatur?

någon termos räcker för yoghurt. det är möjligt i avhandlingarna. fördelarna med enheten jämfört med en konvektionsugn. Jag läste något och fick inte det. värms upp snabbare?

[nathanael]

någon termos räcker för yoghurt. det är möjligt i avhandlingarna. fördelarna med enheten jämfört med en konvektionsugn. Jag läste något och fick inte det. värms upp snabbare?

nathanael, du kan också i en termos, du kan packa upp en ull halsduk))))) MEN! För en korrekt yoghurt som har bevarat alla levande bakterier och inte exfolierar från överhettning måste du tydligt hålla temperaturen under hela tillagningstiden. Håll inte temperaturen i termosen 40 * i 7 timmar. Yoghurtproducenter "dansar" med temperatur. Vissa överhettas, ersatta pappkartonger dansar i allmänhet med tamburiner. På Yoghurt-programmet i denna ugn är temperaturen exakt 40 grader, kontrollerad. Jag kan inte kontrollera, men går lugnt med min verksamhet. Resultatet är alltid utmärkt. Tja, på en termos kommer jag inte att kunna laga mat i portionerade glas. Alla mina yoghurtproducenter, tillsammans med Ourson-termosen för att göra yoghurt, gick till hyllan))) Nu bara i Panasik lagar jag all surmjölk.

varför 40? yoghurt 35 till 45. rekommenderar 37 helst. dessutom finns det många fermenterad mjölk som bereds i 30 grader. en termos lindad i en filt håller 40 grader 6 timmar enkelt. en droppe på 5 grader gör inte vädret. men införandet av kultur på en gång i hela volymen kan ge ett negativt resultat. produkten kan bli slemmig.

en termos lindad i en filt håller 40 grader 6 timmar enkelt.

Ärligt talat ler han inte till mig för att använda en filt)))) Jag älskar teknik mer
Jag lagar kefir vid 28 * i en speciell yoghurttillverkare. 40 * i Panasonic passar de mig för andra typer av surmjölk. Det fanns inga punkteringar. Ett slemhinnor uppnås i närvaro av acidofila bakterier i surdeget (min åsikt är personlig och personlig erfarenhet). Jag köpte den här ugnen för att baka med ånga, jag uppfattar alla dess andra funktioner som en sååå trevlig bonus.

Jag lagar kefir vid 28 *

kefir rekommenderas vid 22. men sedan hur man säljer onödigt

Ärligt talat, ler inte till mig för att använda en filt)

det finns japanska termos till salu. de håller alla utan filt. rum delta och 38 grader för dem frön. s. med och från "extrautrustningen" är det bättre att köpa en pizzabryggare med en sten

men sedan hur man säljer onödigt

Neeeeea, jag kommer inte att sälja. För det första, då och då tar jag det ur hyllan och använder det, jag spelar, och för det andra har jag tre döttrar, och jag ger dem dem då och då.

bättre att köpa en pizzabryggare med en sten

Men hur är det utan honom? I två år har det tjänat troget. Vi älskar pizza)))))

[nathanael]

nathanael, är du SÅ emot vår PanSonyushka? Från vad?

[nathanael]

Men hur är det utan honom?

Tja, jag träffade en släkting.

nathanael, är du SÅ emot vår PanSonyushka? Från vad?

inte alls. Jag försöker ta reda på fördelarna med den här enheten. innan köpet. Jag ser det inte än

inte alls. Jag försöker ta reda på fördelarna med den här enheten. innan köpet. Jag ser det inte än

Tja, det är inte värt att överväga vår Panasyushka uteslutande som yoghurttillverkare))) Men det är bättre att inte komma med bröd för bakning. Tro mig, HP Panasonic förlorar. Och miniugnsbrödmaskinen DeLonghi EOB 2071 förlorar också, även om jag älskar det väldigt mycket och inte skickar det till reservhyllan.



Och även perfekt för att laga korv. Speciellt den typ av ukrainare


Lever


Revben lagar mycket bra


Igår kokade jag snabbt majshuvud för ånga. Jag håller i allmänhet tyst om grönsaker för sallader.
För mig finns det många plus för den här enheten)))))

tillräckligt)))))

och för mig. Jag älskar bröd och bakat kycklingbröst från det! Baby, men möjligheter ...

[Lena]

Men det är bättre att inte komma med bröd för bakning.

Lena, eller så kan du berätta lite mer om bröd. Vad är algoritmen. Jag vill också baka bröd i det, jag kan fortfarande inte få ihop mig.

kubanochka .. och att det finns sådana kvinnor - gyllene händer? nu har din make tur. Jag avundas svart.

[nathanael]

kubanochka .. och att det finns sådana kvinnor - gyllene händer? nu har din make tur. Jag avundas svart.

nathanaelutan att ens titta på din profil insåg jag att du är här ganska nyligen. Efter att ha tagit en promenad och vant dig vid det här fantastiska forumets omfattning kommer du att bli förvånad över STOPIAZTSOT gånger om våra kvinnors gyllene pennor!
ja! Det finns! Och mycket!
Så gör dig redo att påkosta komplimanger på alla sidor!
Och vår första Lena-Kuban har redan förtjänat fått det!

[nathanael]

kubanochka .. och att det finns sådana kvinnor - gyllene händer? nu har din make tur. Jag avundas svart.

hoppsan! Nej, ja, naturligtvis är det trevligt att höra det ... Men bara här är vi alla så ... Sonyas gyllene händer)))) Ilmirushka märkte

Så gör dig redo att påkosta komplimanger på alla sidor!

även utan att titta på din profil insåg jag att du är här ganska nyligen.

Och jag tittade. Och jag insåg det nathanael Jag har fortfarande inte fått reda på var han kom till. Jag är redo att satsa, efter vilken tid termos med en filt kommer att ersättas av en mängd olika enheter.

[Lena]

Jag är redo att satsa, efter vilken tid termos med en filt kommer att ersättas av många enheter.

Lena, ja det finns till och med inget behov av att prata! 1010%!

[Svetochka]

Lena, kan du berätta lite mer om bröd? Vad är algoritmen. Jag vill också baka bröd i det, jag kan fortfarande inte få ihop mig.

Svetochka, är algoritmen densamma som för bakning i en ångugn. Knådad, inställd på att passa, knådad, utlagd i former. Vi sätter på "jäsning" -läget (men det kan göras på vilken varm plats som helst). Degen har kommit upp, vi ställer in konvektionsläget med uppvärmning. Vi ställer in maximal temperatur. Värm upp, lägg ett bakplåt med former. Vi slår på ångboosten i 2 minuter. Vi håller maximal temperatur i 10 minuter och sänker den sedan till 180-190, beroende på vad jag bakar. Jag använder inte ånga + konvektion när jag bakar bröd. Bara konvektion + ångboost. Brödbakningstiden är cirka 40-50 minuter. Faktiskt.
I morgon ska jag baka, jag spelar in processen)))))

I morgon ska jag baka, jag spelar in processen)))))

Detta är rätt!
Foton krävs!)

Jag bakar svenskt latbröd från Ksyusha-Trishka i PanSonyushka, det blir jättebra
Jag kan inte få ett foto från min telefon
Ta ditt ord för det

[kubanochka]

kubanochkaHelen, tack! Allt

Jag bakar svenskt latbröd från Ksyusha-Trishka i PanSonyushka, det blir jättebra

Ilmira, Jag såg ditt bröd, stiligt, ligger i bokmärkena. Men jag undrade hur Lena bakar med ånga i den här spisen.