Papaya och limesorbet

[Förberedelse]

Papaya och limesorbet

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Papaya	600 g
Kalk	2 st
Vatten	150 ml
brunt socker	120 g

Tillagningsmetod

• Sorbet är en popsicle som är perfekt för en varm dag.
• Förberedelse
• - Koka sirapen från vatten och socker. Kyl ner det väl.
• - Tvätta papaya, skär i längden i två lika stora delar, skrapa ut fröna. Ta bort huden och skär i bitar.
• - Tvätta och torka kalkarna. Riv skuren.
• 
• - Skär limefrukterna i halvor och pressa saften väl i mixerskålen. Lägg till zest och sirap där.
• - Tillsätt papaya-bitarna i mixern och slå hela blandningen tills den är helt hackad.
• - Häll blandningen i formar eller lägg i en behållare. Skicka till frysen.
• - I behållaren kan du blanda väl flera gånger under frysprocessen för att bli av med isbitarna. Du måste börja röra om en lite frusen blandning efter ungefär en timme.
• - Jag frös i burkar - konsistensen visade sig vara enhetlig.
• - Skölj formarna med varmt vatten före servering. Tina sorbeten i behållaren lite vid rumstemperatur för att göra det lättare att bilda kulor med en glasssked.
• 
• Papaya är väldigt söt och måttligt söt, så mängden socker bör anpassas efter dina önskemål.

Notera

Papaya är en underskattad produkt i vår kulinariska praxis. Fördelarna med denna melonträdfrukt ligger dock i dess otroligt rika sammansättning av proteiner, alkaloider, olika enzymer och ett imponerande spektrum av vitaminer.
Regelbunden konsumtion av frukten kan förhindra utveckling av cancer på grund av den höga koncentrationen av antioxidanter, tack vare vilken kroppen bekämpar fyrkantiga celler.
Papaya används också för att normalisera matsmältningskanalens funktioner. Fördelarna med papaya ligger i förmågan att bryta ner fetter och närvaron av enzymer i kompositionen, som spelar en viktig roll i matsmältningen. Frukten innehåller panin och chymopanin - ämnen som stoppar inflammation och främjar vävnadsregenerering. De hjälper till att bli av med psoriasis och akne.
Fruktbaserade läkemedel används vid behandling av herpes och purulenta sår. Vitaminerna E och C inkluderade i kompositionen används för att behandla astma, reumatism och bindvävssjukdomar.
Papaya bör inte konsumeras av gravida kvinnor och personer med en tendens till allergiska reaktioner mot papayamjölk.

[Jag är glad!]

Wow! Vilken bantningsorbet! OCH, Jag är glad!
Hha-ah-ah! Så jag är också den första som smakar gott!

[Mikhaska]

Mikhaska, och jag kommer att skicka dig den första frälsningen !!! Medan Internet drar !!!
Och du kan göra det utan socker alls om papaya är söt. Priset är ännu inte så sött, men ibland kommer de till ett adekvat pris!

Jag älskar sorbet! : ros: Olga tack för receptet !!!! Krasivoooo

Vilken solig, purr-hälsosam glass! Fantastiskt recept! Tack Olenka!

Cool glass !!! Jag älskar pappa, men vi har det så sällan till försäljning

Jag älskar sorbet! : ros: Olga tack för receptet !!!! Krasivoooo

Tack också, Natusenka! Som alltid är du generös och snäll mot oss !!

Vilken solig, purr-hälsosam glass! Fantastiskt recept! Tack Olenka!

Irishechka! Tack, kära du! Du är så kapabel att berömma att din själ blir varm!

Cool glass !!! Jag älskar pappa, men vi har det så sällan till försäljning

Så jag tänkte, kanske någon delar mina känslor för papaya! Ja, och inte särskilt ofta och dyrt hos oss! Och hur användbart och läkande det är, kunde jag se av personlig erfarenhet i min ungdom! Ja, hon räddade magen från sår!
Tanyusha, låt oss hoppas att det kommer att visas oftare i försäljning - det finns förpaket för detta!

[Olga]

Åh, hur jag älskar och respekterar allt detta ... Jag har aldrig gjort det själv, men jag köpte formar för frusen juice förra veckan i Ikea.
Olga, och var köper du papaya?

[Olga]

Åh, hur jag älskar och respekterar allt detta ... Jag har aldrig gjort det själv, men jag köpte formar för frusen juice förra veckan i Ikea.
Olga, och var köper du papaya?

Marinochka, tack för din feedback! Jag tror att formarna inte blir inaktuella på sommaren! : vänner: Jag köpte papaya i tunnelbanan, ibland händer det på Perekrestok, du måste titta i den exotiska fruktavdelningen. Jag köpte också på Globus på Novorizhskoe motorvägen på vintern.