Deg för pizza Hut (Pizza Hut)

Deg för pizza Hut (Pizza Hut)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Mjölk	200 ml
Mjöl	330gr
Jäst	21 g (7 g torr)
Socker	2h l
Salt	1 / 2h l
Olivolja	2: a l

Tillagningsmetod

• Vi har en kedja av pizzarestauranger under varumärket Pizza Hut.
• Pizza från dessa restauranger är ojämförlig, för mig, kanske den mest utsökta, den har en fluffig men inte tjock deg och inte en torr krutongkaka.
• En gång på Internet kom jag över ett recept på en deg för denna pizza, jag kopierade den, men utförde den mycket senare. Varifrån jag fick det kommer jag ärligt talat inte ihåg.
• Sedan dess behöver jag inte ytterligare en pizzadeg.
• Det är enkelt och snabbt att göra på grund av den anständiga mängden jäst, men smaken känns inte.
• Det är bättre att knåda antingen i en skördetröska eller i en brödtillverkare, även om det också är bra med händerna.
• Så vi värmer mjölken, lägger jäst i den. Vi mäter upp mjöl, lägger salt, socker. Vi börjar knåda och häll ut mjölken med jäst.
• Mitt i satsen, tillsätt ett par matskedar olja. Knåda till en mjuk, öm kolobok.
• Degen känns som en örsnibben, öm.
• Lägg bullen i en oljad skål, stäng locket och lägg i värmen.
• Jag slår på ugnen i några sekunder och sätter en skål i den.
• Nu förbereder vi alla ingredienser till pizza.
• Medan jag skär allt stiger min deg, det tar 20-30 minuter.
• Jag tar ut en skål med deg och slår genast på ugnen i 200 *.
• Med oljade händer sträcker jag degen på arket.
• Tja, då smörjer jag den med sås, lägger fyllningarna, osten ovanpå.
• Under denna tid värms ugnen upp, jag sätter den på luftflödet och reducerar den till 180 *.
• Jag lägger på pizza, när osten är väl brunad tar jag ut den.
• Här är vad som händer.
• 
• 
• Prova, det är gott !!!!!

Notera

Denna mängd deg är precis på arket !!

Förtjusande! Jag gör ungefär samma sak, jag gillar inte heller kakor ..

Jag gillar också att jag vägde allt, och det visar sig alltid att det aldrig har varit punkteringar. Den perfekta mängden ingredienser.

Tack så mycket för receptet! Nästa helg ska jag definitivt försöka göra det, jag har letat efter ett recept på just ett sådant test länge, eftersom jag inte gillar smällare heller.

Fantastisk typ av deg och fyllning !! Jag ska prova den degen, tack! Även om jag är säker på att det är fantastiskt!

Tacka!!!
Vad jag också gillar är att processen är nästan kontinuerlig, degen stiger snabbt, medan du skär, den har redan kommit upp.
Och den färdiga degen är utsökt, jag äter nästan alla extrema bitar

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Hur härligt! Jag kommer definitivt att göra det! Tack så mycket för receptet!
så det bakade inte i prinsessan, eller hur?

[Mirabel]

Mirabel, inte, inte i prinsessan. Delen är bara på arket, det är bekvämt för mig. Min man äter inte det, eller snarare, som han kan, men som en separat mat äter han inte det, så jag bakar det bara med mitt barnbarn och skickar det till dem. Mina barn gick på bio med mig och istället för popcorn åt de all pizza, de säger att den är väldigt utsökt.

Mina barn gick på bio med mig och istället för popcorn åt de all pizza, de säger att den är väldigt utsökt.

Så det är jättebra!

[Lerele]

LereleJag förstår att du inte ens lämnar sidan?
Och till vilken tjocklek rullar du? Eller sträcker du det på bakplåten med händerna?
Förstår jag rätt att degen görs utan knådning - knådning, tätning, gjutning - och in i ugnen?
Och vilken jäst använder du? En del jäst, till exempel saf-moment, rekommenderas att inte tillsättas till vätskan utan till mjölet.

[Olga VB]

Olga VB, inga sidor !!!
Jag sträcker bara med händerna, tjockleken är ungefär 1 cm, antar jag. Denna mängd är idealisk för ett ark i ugnen, och inte tjock, och ändå finns det deg.
Jag gör ingen knådning, knådar den, lägger till den i värmen och tar sedan ut den och sträcker den.
Vi säljer jäst i kuber till 42 gram, bara en halv kub rå.
Men jag gjorde det också med torra, där fick jag vänta en längre uppgång, jag säger inte jästens namn, men inte en snabb uppgång. Och ändå, ja, du behöver dem i mjöl.

[Lerele]

Lerele, nötterpaj är bara underbart enligt ditt recept. Jag ska prova denna pizza. Tack för de läckra recepten

Fick ett stort, nej, MÅNGA TACK !!! för degreceptet. Min man, som hatar pizza (hela hans deg är inte så) åt den här pizzaen och ordnade att upprepa denna pizza till helgen och förmedla sin tacksamhet personligen från honom

[Lerele]

Lerele, tack för receptet! Just häromdagen åt jag pizza på Pizza Hut och funderade på var jag skulle få ett recept.
Och han är redan här

Tacka!!!!
Jag älskar verkligen enkla och snabba recept, det här är bara det, ja, det visar sig utsökt pizza. Är alltid.

Idag gjorde jag en pizza av hälften av degen i prinsessan, en äppelpaj av hälften.

[Lerele]

Lerele, åh åh, vilken skönhet !!! Tja, var gillade du att baka pitsu mer? Och mer information om pajen, snälla.

[Mirabel]

Mirabel, för att vara ärlig, i ugnen. Kommer förklara. Prinsessan behöver mer testas, min "sula" är för tunn.
Och jag hittade en paj i prinsessans ämne, ja, jag tappade den där, jag gjorde det som jag kommer ihåg, och till och med tack vare ingen som tog äpplen så skar jag den i en skål, tillsatte socker och stärkelse, blandade den i en skål och lägg den på degen.

[Lerele]

Lerele, Låt oss ta hänsyn till allt! Tack så mycket!

Tack för det läckra degreceptet !!!!
Jag gjorde alltid pizzadeg på vatten och på mjölk blir det väldigt bra. ömt och gott!
Jag kommer att göra det nu.

[Trishka]

Trishka, det blev bra !! Du kan tydligt se att det finns deg, och det finns tillräckligt med fyllningar, julgranar, jag gick för att sätta degen

!

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Tack så mycket för receptet !!! Super!!!
Jag bakade i Princess 2 portioner deg för 2 pizzor från ugnens kalla tillstånd i cirka 15 minuter, inga kex och kex observerades, ja, lite krispig skorpa och den mest känsliga basen. Tja, jag tog mindre jäst, 2 tsk torr för dessa 2 portioner.
Flickor! Baka för alla! Brådskande efterfrågan.

[Lerele]

Lereletack för degen! Jag gillade det väldigt mycket, bara jag zababahala hela portionen för en pizza, bakad i prinsessan. Pizzaen visade sig som en tjock foccaca, det var nödvändigt att dela upp i två mindre, men jag var för lat. Degen är den godaste jag någonsin har provat!

Tack för degen, jag måste baka i helgen.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, behöver du verkligen dela upp degen? Jag tog 1,5 portioner och det visade sig att 2 pizzor inte var för prinsessornas fulla diameter utan också frodiga.
degen är definitivt underbar! Men ... från Anis, enligt min mening är det inte värre. I allmänhet vet jag inte vilken som är bättre.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, jag har nästan en fokkacha. Kanske min jäst är väldigt aktiv. Jäst satte bara 1 tesked.

[Mirabel]

Mirabel, det är helt annorlunda. Genom resultatet. Detta är "mjukare" eller något. Jag gjorde också deg från Anis för fyllda platta kakor, där är det, jag gillar det för pizza, jag vill inte ha något annat.
När det gäller storleken är delen i receptet bara på arket, till prinsessan, om den är uppdelad i två visar det sig subtilt, det verkar för mig att det finns en och en halv portion för två pizzor.
Sneg6, när det gäller hälsa gillar jag det också, och det är lätt att göra alls.

[Lerele]

Lerele, Ja, ja, Anises deg är helt annorlunda.
Och jag. scleroznitsa, förmodligen så gjorde hon degen till en portion och jag fick 2 ofullständiga pizzor.
Sneg6, Olya, ledsen: oj: ja, naturligtvis kommer degen för en portion att vila mot locket.

[Lerele]

LereleJag kan inte sluta tacka dig för receptet, jag gillar verkligen pizza från den här degen, jag har bakat mycket bra. många gånger, alltid ett bra resultat. Tack igen!!!!

[LyudaSha]

LyudaSha, jag också, jag blev kär i honom från första gången och bara från honom gör jag det
Och vad som är viktigt för mig, det är väldigt enkelt att göra. Och snabbt.

[Lerele]

Lerele, gjorde en pizza. Hur mycket vi gillade receptet för degen, nyligen provade jag flera olika, och den som mognar i två dagar (det är också coolt) Men detta recept är helt enkelt bedårande, snabbt och resultatet är super! Tack så mycket!!!


Ask av två slag!

[Kokoschka]

Kokoschka, Klass !!!

[Lerele]

Lerele, gjorde två fyllningar
1. Korv, sauterad lök med paprika, mazzarella
2. Korv, mazzarella, soltorkade tomater.
För tomatdejen i båda fallen!
Lerelevilka fyllningar gör du (ingenting på dig?)

[Kokoschka]

Kokoschka, Jag har det skrivet, bara du
Och jag lägger på fyllningarna .. vad jag har, sedan lägger jag det, men jag älskar det med kokt korv och mozzarella

Här är också sonen .....

[Lerele]

Lerele, har redan bakat pizza flera gånger. Jättebra tack

[anel]

anel, bra pizza visade sig !!!!

[Lerele]

Lerele, tack! En mycket framgångsrik pizzadeig, krispig och fluffig samtidigt. Jag delade delen av degen i hälften, annars verkade det mycket för prinsessorna, jag lade hälften (omedelbart efter knådning) i kylen, samtidigt och jag kommer att kontrollera dess smak efter kall jäsning. Pizza steg till toppen av pizzatillverkaren, till och med lite stekt.

[Lerele]

Lerele, degen är utmärkt, den knådar och rullar ut mycket bra) du behöver inte tillsätta mjöl alls)
Tack så mycket

[Alex100]

Alex100, till din hälsa !!!
Och ändå ja, mycket lätt att förbereda

[Lerele]

Lerele Ja. Brödtillverkaren har ett speciellt program för att göra pizzadeg med uppvärmning i 45 minuter

Jag lämnar någon annanstans i en timme för att stiga. Hur många recept har inte försökt, nästan alltid haft att lägga till mjöl innan du rullar
Men detta hände inte med din) Mycket mjuk och elastisk)

[Lerele]

Lerele, berätta, snälla, och 7 g torrjäst är 2 tsk?

Idag bakade jag tre pizzor enligt detta recept, det blev jättebra!
Notera) tack för receptet!

[Lerele]

Lerele, ta rapporten, fortfarande ljummet. Proportionerna i degen är helt perfekta, jag behövde inte lägga till eller subtrahera någonting. Jag mognade länge. Men idag tål hon inte och gjorde det i prinsessan. Tack för receptet (och trots allt, en gång var jag inte alls vänner med pizzor)

Här är en annan jag var tvungen att kassera resterna av nedskärningarna. Tja, utsökt deg. Tack igen för receptet. Jag kommer att göra mer

[Lerele]

Lerele, tack för receptet! Degen är bara fantastisk👍! Jag gjorde degen två gånger, första gången, en dubbel portion och strikt enligt receptet och tillagade i en pizza i Ferrari-ugnen, och andra gången på söndag knådde jag en trippel portion och jag fick mycket välsmakande två tortillor och en stor pizza i ugnen. Det är sant att jag bara lägger ett paket med 11 gram på denna stora portion. jäst efter knådning, eftersom jag var tvungen att lämna, lade jag all degen i kylen och den växte väldigt mycket där och efter tre timmar bakade jag en tårta. Resten av degen låg i kylskåpet fram till tisdag och var inte värre än nygjord. Tack så mycket. Min man gillar just en sådan pizzadeg bakad i ugnen, den visar sig vara mjuk, fluffig! Och barn gillar tunn deg bättre! Så degen visade sig vara universell!

[Bul]

Bul, till din hälsa !!!
Degen är riktigt universell, jag gjorde på något sätt ostmassa med den, jag ville ha pizza, knådde, men vissa ville inte, så jag fyllde genast degen med ostmassa, och den var också utsökt.

[Lerele]

Lerele, hade bara lite te med din pizza. Åh, hur utsökt!
Jag gjorde 1/2 av receptet i prinsessor, pizzaen visade sig vara tunn med en fluffig kant.
Degen är mycket trevlig att arbeta med.
Fyllning - kantareller, lätt stekt med lök, pickles, paprika, tomater, ost
Förresten gjorde jag deg med surdeg.
Nu har jag lite surdeg till imorgon kväll, för min man sa att det är bra, men inte tillräckligt.
Jag vill göra 2/3 av portionen.