Rulla tårta med gräddost och nutella

[Kex:]

Rulla tårta med gräddost och nutella

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Kex:
ägg С-0 (vikt utan skal)	300 g (5 st)
socker	70 g
vetemjöl av högsta kvalitet	50 g
vegetabilisk olja	70 g
Kräm:
mascarpone	250 g
ricotta	250 g
nutella	200 g
Efterbehandling:
rostade hasselnötter	65 g

Tillagningsmetod

• Separera de vita från äggulorna (ägg ska ha rumstemperatur).

• Slå de vita tills de är fasta. Tillsätt socker, slå till fasta, glansiga toppar.

• Tillsätt äggulorna en i taget, rör om med en visp.

• Tillsätt siktat mjöl.

• Blanda olja med 2-3 msk. l deg.

• Kombinera med merparten av degen.

• Täck ett bakplåt på 35x35 cm med bakpapper, lägg ut degen.

• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 10-12 minuter.

• Bedöm det färdiga kexet helt. Skär i remsor 5 centimeter breda.

• För grädden, kombinera mascarpone, ricotta och nutella.

• 3 msk. lägg åt mig grädde, applicera resten av grädden på kexet.

• Rulla den första remsan till en rulle, lägg på en tallrik.

• Gå med i nästa remsa med slutet av den föregående, fortsätt att bilda en "snigel".
• Sätt i kylskåpet i 1,5-2 timmar.

• Trim kakans topp och sidor med den återstående grädden.

• Hacka hasselnötterna (lägg åt några nötter för dekoration).

• Strö nötter över kakans topp och sidor.

• Dekorera efter önskemål.

• 
• Ta ett gott te!

Skålen är designad för

kaka som väger 900 gram

Tid för förberedelser:

3 timmar

Notera

Recept från en italiensk blogg.

[Manechka,]

Manechka, kakan är original och väldigt söt) Tack för att du delar

[Marusya]

Marusya, Tack så mycket. En mycket enkel tårta för hemlagat te visar sig.

Nu vet jag också hur sådana "vågehvalar" tillverkas
Allt genialt är enkelt
Tack för både receptet och utförandet

[Lenochka,]

Lenochka, Tack så mycket. Jag skulle vara glad om idén kommer till nytta.

[Manechka]

Manechkavilken själsrik tårta det visade sig!
Och viktigast av allt, hur enkelt det är.
Tack, du måste också snurra en sådan rulle till måsen.

Tanya, tack. Jag skulle vara glad om du gillar det.

[Sonadora]

Sonadora, tack för den nya kakan! Jag tror att jag vet vad jag ska baka till det nya året! Det finns bara en munkavle: Jag har inte mascarpone och ricotta, men krämig almetta finns i anständiga mängder. Kommer den att gå i grädde? Kommer inte att förstöra det?

[Alla]

Alla, tack. Jag vet inte hur det kommer att bli med almette, jag har inte provat det.
Här i det här avsnittet finns recept på mascarpone och ricotta: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tack för tipset, jag gick för att studera

Stor tårta väldigt lätt att göra!
Gjorde det för det nya året. Själva kakan var klar den 30 på kvällen, de började äta den 1: a, stod i kylen. Ömtåligt, perfekt blötlagt, inte läckert sött. En intressant klippning. Jag kommer att göra hundra skinkor mer än en gång!

[Venka]

Venka, mycket trevlig tårta visade sig. Jag är väldigt glad att jag gillade det.