Kenwood köksmaskin: arbetar med redskap

Knåda degen med en krok eller en matberedare?

Knåda degen med en krok eller en matberedare?

om för pasta, sedan med knivar ... om på klimpar, sedan med en krok ...

[Tanyusha]

TanyushaGrattis! Super! Det viktigaste är att dra åt köttkvarnen väl med en skiftnyckel! Med en degplåt - försöker jag rulla på ett sådant sätt att degen inte klättrar i sidorna till slutet. Jag ersätter en bordsplast som sprids under den - den har allt mjöl, resterna av degen på sig. Mycket bekvämt - skakade den i en hink och sköljdes. Bordet förblir rent. Jag rullade alltid degen på den och med en kavel. Spionerade på denna användning av avstånd i sin ungdom bland kvinnor i norra Kaukasus)). Degen är tät - på manti / dumplings / dumplings alltid med Fudik-knivar.

Lyuba! En sådan enkel tanke på en bricka kom aldrig upp i mitt sinne! Tacka!!! Lyubochka, jag vill göra en deg med ättika, har du gjort det än? Jag måste bomba en sådan deg för att skära nudlarna och det var gott ...

Jag gjorde inte ((, jag behöver gå på nordiskt mjöl. Hon är bara i Fozzie, och han är långt ifrån oss. Jag kommer inte att gå med min ischias / lumbago själv, och barnen i acceleration - varken i öst eller i Kiev. De kommer att ge mig nordisk eller semolina T, jag gör det direkt! Jag skrev ovan till Olechka - vinäger eller vitt vin eller äppelcider. Efter knådning, håll i kylen i 2 timmar. Förbered med hastigheten 100 g mjöl per portion (per person), ja, det här är italienska normer)), vårt val kan vara))). Och i förhållande till brickan - i allmänhet sången - området är stort, sidan låter inte mjölet vakna någonstans. Och alltid rent på en sekund.

Igår "rullade" vi köttkvarnen helt. Allt fungerar bra. Köttet var nötkött och fisk separat. Mycket snabb, malet kött av utmärkt kvalitet. Jag skickade också en bulle och lök dit. I allmänhet kommer jag att använda köttkvarnen till fullo!
Make vriden, väldigt snäv, men utan nyckel. Det gick inte att öppna det själv). Vi har inte vässat en kniv än. Kniven är i allmänhet slät på ena sidan, så att säga rundad, och på den andra skärsidan, som trubbiga kanter som lyfts upp från den. Jag gillar slutligen inte den här kniven. Och jag tog ett par kilo seningigt nötkött åt gången .. Men vi kommer att skärpa det.
Från vilken köttkvarn kan en kniv komma upp så att kvaliteten på kniven blir många gånger bättre? Jag har två knivar från den gamla, en vinge och ett kors, men de passar inte. Jag vill ha skarpa på båda sidor. Jag förstår inte hur en sådan tråkig kniv kunde vrida malet så snabbt. Troligtvis krossar han honom mot stängerna. Ett gitter fungerar. Så det verkar för mig.

[Tanyusha]

Tanyusha, titta - de letar inte efter bra nytta! Mer nyligen skrev Peter Push att hon slipade knivarna och därefter började köttkvarnen fungera mycket dåligt! Bättre leta efter en sabelformad kniv, som Olyas. Jag har inte hittat det i Ukraina än ((men jag sörjer inte för mycket - min egen kniv maler bra! Tja, du ska inte mala ben med den))? Och ändå, om du vill, protoch som tjejerna i ämnet rekommenderade - i viloläge i hög hastighet, vriden i några minuter.

Lyuba, tydligen principen om köttkvarnens funktion - kniven trycker på den skarpa gallret. Han kan enligt min mening inte klippa.
Lyuba, vi säljer sabelknivar, men vilken är rätt, det är frågan. Eller någon? Sabelformad är det som ett kors, men linjerna skiljer sig åt i en månad?

[Mindalka]

Mindalka, gillar du inte strukturen på malet kött? Lyuba säger korrekt att det bästa är det godas fiende. Kniven har en genomtänkt design, den konvexa sidan hjälper köttet att inte klibba fast utan att glida till kanten. Jag vet inte hur någon har det, men jag gillar köttfärs: smuligt, inte "tuggat" inte ens på den minsta grillen, det är köttfärs och inte någon form av pasta. Och jag drar åt den försiktigt, för efter att ha läst den drog jag den hjärtligt för första gången, om än utan nyckel.Då kunde jag inte skruva loss den och med nyckeln kunde jag inte vända mig till grannarna för att få hjälp. Skam! Nu är jag inte nitisk och ändå är köttfärsen utmärkt. Det finns något att jämföra.
Kniven söks efter formen och storleken på det axiella hålet och gitterets diameter. Jag hittade inte ett sabelöga, men jag köpte ett större galler och tycktes mäta det, men tyvärr passade det inte. Lite, men inte det. Jag bestämde mig för att inte leta efter något annat, utan att lösa problem när de kom.

[Tanechka]

Tanechka, Ställ en fråga till Ole Olga VB, hon köpte en sådan kniv och är väldigt nöjd med den! Hon kommer att kunna berätta var och hur hon plockade upp den.



NatalyaB, och jag gillade malet kött, jag var inte ens upprörd över att jag inte hittade den sabelformade).

Det är det, jag pratade med min bilmekaniker, först trodde jag att han bara var för lat för att vässa kniven, men han sa till mig att kniven i köttkvarnen fungerar på saxprincipen, det vill säga det viktigaste slipar korset till gallret och du ska inte göra om något som redan fungerar bra) Då finns en slipning av en kniv eller dess förändring - kan förvärra köttkvarnens arbete.
Jag har precis vant mig vid att allt som hamnar i fel händer brukar fungera ännu bättre)
Och så passar allt perfekt för mig i denna köttkvarn!
Så jag kommer inte att vässa och inte heller byta kniv!
Jag borde göra lite städning för NG, men jag spelar fortfarande som kock)))



Flickor som använder en adapter från en gammal till en ny maskin, jag har en degrulle till den, när jag började titta på den fann jag att tungan som sticker ut mot skördetröjan verkar vara rörlig, det vill säga den gör inte snurra utan rör sig fram och tillbaka. Är det så för alla? Hemma frågar jag, de svarar mig - "oroa dig inte för någonting" och det är det (...

Hej allihopa! Så jag blev stolt ägare till en Kenwood KVC7300S köksmaskin
Omedelbart köpte jag flera tillbehör: en köttkvarn (som en present), en mixer (som en present), en matberedare och en minikvarn.
Och omedelbart blev jag besviken över matprocessorns skiva nr 1: Jag gnuggade inte potatis på potatispannkakor alls. Men tack vare ditt forum och min patientläsning bestämdes det att ge skivan till min man för modernisering ... och igår bestämde jag mig för att göra ett test på en knöl - potatisen flög iväg på en sekund med en hastighet även utan att trycka på påskjutaren.
Jag såg någon bad om design av en enhet för modernisering, jag är glad att dela den med dig

Maskinens skiva till skivan av trä (en bit av bordsskivan, efter att diskbänken sattes in) fästes på takskruvarna med pressbrickor genom stora hål i skivan (i vilken maten flög in i skålen), rivjärnens hål avslutades med en skifferspik med en diameter på 4 mm (bara ett par INTE STARKA slag i varje hål, mannen sa att det känns när nageln genomborras).

Jag hoppas verkligen att jag skrev det tydligt.

Erfarna ägare av induktionsved, berätta för mig om du tar den andra skålen. vilken induktion behövs mer eller är det tillräckligt plastiskt?

[al2]

al2beror på hur ofta du använder induktionsfunktioner. Oftast behöver du bara en andra skål för att separera processerna. Bara ett par gånger behövde jag värmefunktionen i den andra skålen (jag har en extra skål, både induktion och plast). Prisskillnaden är betydande, så jag är för plasten.

[Miranda]

Miranda, tack!
Jag väljer två presentdysor. Koppen kan tas som en gåva, men jag tror också att jag så ofta inte kommer att använda induktion. Valet av val fortsätter, men huvudbeslutet fattas, jag tar det.

[al2]

al2och här är en layout!
Mitt råd var att köpa, men som en gåva ... Hmm ... du kan umgås. För då krossar du paddan för att köpa en järnskål, men du kan också ta ett nytt munstycke.

Vad tar du i gåva? Har du inga bilagor? Köp du det maximala kompletta setet med munstycken? Här är det nödvändigt att tänka logiskt.

Jag har alltid ett traditionellt råd - ta de dyraste bilagorna från de nödvändiga. En annan titt på Avito - de säljer ofta bilagor som tas som en present för försäljningsändamål. Naturligtvis under butikspriset.

[masha20990]

masha20990, Tack så mycket! Bara superbilder - allt är klart! Nu är frågan liten - i slutet av året kommer en av mina män att vara förbryllad (svärson eller son), bara de är i tvål nu - de stänger året)). Och som ondskan - också oändliga affärsresor ((. Jag känner att mina händer först når i januari).

Hej allihopa) Flickor från Ukraina, i den officiella kenwoodbutiken, rabatt på metallskålar AW 34654B01 för kock, utan handtag, 4,6 l, med rabatterat pris 499 gr. Och deras leverans är gratis, även med kurir. Jag beställde det, jag väntar.

Jag köpte AT972, rullade ut degen, klippte nudlarna, saga))))) !!!
Älskade både processen och storleken på nudlarna.
Det enda som är kvar är att välja degen du gillar den väldigt mycket ..

[Tanechka]

Tanechka, men gjorde det inte med ättika? Jag skrev Nordica, imorgon vill jag prova det - alla dessa dagar med pepparkakshus jag hängde.

Lyuba, nej, jag har inte gjort det än. Nu är min man i Kiev, hon bad honom köpa olika mjöl, jag vet inte vad som händer och hur bra det är. Han köpte den igår, enligt min mening är det inte det)) Lyuba, vilket bra mjöl har du där och var är det bättre att köpa på vänsterbanken? Lämnar idag, på vägen ber jag er att stanna vid butiken igen)
De lovade mig också en kopp, ringde och skrev redan av.

Jag vill också ha Tesky formar och andra saker, men jag förstår inte vart jag ska skicka min man för dem, som bara en webbutik? Då har han inte tid för detta besök. Jag gjorde pepparkakadeg, men det finns inga former som jag vill

Hej allihopa) Flickor från Ukraina, i den officiella kenwoodbutiken, rabatt på metallskålar AW 34654B01 för kock, inga handtag, 4,6 l, med rabattpris 499 gr. Och deras leverans är gratis, även med kurir. Jag beställde det, jag väntar.

Tack för informationen, jag beställde den också.

En fråga till Kenwood-fans, jag har nyligen köpt en bil, jag vill sakta växa över redskapen, men priserna för dem är inte demokratiska: Ska jag köpa Kenwood KAX 644 ME Berry Press Attachment? Hur hanterar den stora mängder bär eller är den avsedd för ett glas juice? tack för svar

Hur hanterar den stora mängder bär eller är den avsedd för ett glas juice? tack för svar

Dåligt enligt min mening. Igensatt. Ja, ett glas eller två. Endast en siltork kan hantera mer eller mindre anständiga volymer. Centrifugpressen är ett slags hån, jag vet inte ens om det pressar något från någon.

[NatalyaB]

NatalyaB, tack för rådet, förmodligen för tillfället kommer jag att avstå från att köpa, jag vill redan ha en degskiva, jag behöver bara övertyga min man på något sätt

[Tanechka]

Tanechka, förmodligen sent gick jag in ((, jag använder Bogumila mjöl + nordisk (semolina) eller Manitoba (mjuk sort). Jag gör 50/50, beroende på vad jag vill ha vid utgången.. Manitoba i smör. Så här ser jag det, kanske tjejer gör det annorlunda. I Kiev vet jag inte, särskilt på vänsterbanken)). Jag bor i Dnipro (tidigare Dnipropetrovsk), vi är 500 km från Kiev.

Hallå! Berätta för mig vem som vet varför de skriver överallt att glassfästet Kenwood KAB 957 endast är lämpligt för Sense XL? Varför passar inte denna bilaga till min KVL4170S?

Kenwood KAB 992 PL torkare passade inte på min bil. Även om någon skrev att det borde komma upp. Vad beror det på?

[losonogov]

losonogov, det finns någon form av oförenlighet med skålen i de nedre spåren.
En glassmaskin för din bil börjar vid AT

Kenwood KAB 992 PL torkare passade inte på min bil. Även om någon skrev att det borde komma upp. Vad beror det på?

Bör inte passa, men kan användas - det här är två olika saker.
KM Kenwood. Katalog. # 16

992 - för små skålar. Där är stiftet tunnare. Men du kan använda den på maskiner med en stor skål, vilket många gör med framgång. Förgäves passerade vi 992. Ju längre, desto mer sällsynt är sikten.

930 kan bara hittas på loppmarknader och följ sedan dem i några månader. Om du har tur - ett nytt eller anständigt skick. Om det finns någonstans i butiken är det ett mirakel.

992 - stöter fortfarande på en ny. Du kan antingen använda den eller köpa metall. en skål och ett blad med en stift från 930. Detta är ett dyrare alternativ, men det enda i munstyckets situation som har upphört i flera år. Och silskivorna finns ingenstans.

som många gör med framgång.

det passade inte mig. Stiftets längd är mycket stor (eller skålens djup är liten). Förkortning hjälper inte. Lämplig om axelbladen är kapade)
Du kan köpa igen, försök komma på något annat)

M-Video i Ryska federationen är full av dem som

Inte.Egentligen i Ryssland - jag vet inte, onlinebutiken visas inte, i Moskva och dess omgivning "Tillfälligt inte till salu" på länge.

[losonogov]

losonogov, då är du den enda som inte passade.

I Barnaul tror jag att det finns två.
Ingen. Det fanns två nyligen)

losonogov, då är du den enda som inte passade.

Och det finns de som har närmat sig. Jag vill bara se ett foto av det som händer. Det är svårt att tro att alla har olika skålhöjder.

[losonogov]

losonogov, Jag tar inte en bild nu, men jag använder 992 på Cooking Chef. Jag sätter alltid på en plastskål. Om det behövs kan jag prova i morgon med originalskålen och med den andra metall (utan handtag)

Och det finns de som passar.

Det finns! Jag har använt det i nästan tio år nu och på något sätt förstår jag dig inte alls där plattorna på insatsen är aluminium och böjer sig lätt, och stiftet, för mig personligen, vridte säljaren tvättmaskinen rätt i butik och det är det, jag använder det. Vilket foto behöver du? Jag tar en bild, men jag förstår inte vad? Den här sikten stod upp på min nya 9060-induktion

[losonogov]

losonogov, Jag har två siktalternativ.
För jag köpte 992 och köpte sedan från 930 en insats och en knivstift. Jag slutade köpa en sil länge och hade inte tid att köpa 930 på en gång, medan jag väntade på delar från 930 använde jag 992. Jag har en induktionsmaskin.

Ingen kommer att lura dig här. Du registrerade dig i förrgår, och jag har läst Kenwood-ämnen i 4 år och har modererat dem länge. Det har aldrig hänt att 992 inte kom fram till bilar med en stor skål. På bekostnad av den tunnare tappen i boet oroade de sig - det var det. Men ändå slår sikten inte på med maximal hastighet. Och allt fungerade och fungerar för alla.

Och boet och skålarna själva är desamma ur geometrisk synvinkel i alla maskiner med en stor skål. Och skålarna är utbytbara, de skiljer sig bara - plast eller metall, med eller utan handtag etc. Men storleken har varit densamma i 70 år.

[Miranda]

Miranda, Jag har också båda (komplett uppsättning).
Jag tyckte även om att använda 992 på en plastskål bättre. Det är bättre att hålla fast i handtagen med fördjupningarna (under

[losonogov]

det passade inte mig. Stiftets längd är mycket stor (eller skålens djup är liten). Förkortning hjälper inte. Lämplig om axelbladen är kapade)

losonogov, kan du ha en plastskål från 992 och en stift med blad från 930? Ja, de passar inte. Plastskålen är grundare på djupet, och det är omöjligt att ansluta dem med en stift från 930, den är längre än 992
Det är bara att inget annat kommer att tänka på, varför munstycket kanske inte passar.
Jag har båda munstyckena, under ledning av Miranda, jag bestämde mig för att försöka om stiftet från 930 till 992 skulle passa - på något sätt i höjden, eftersom metallskålen är djupare och det är omöjligt att göra den kortare. Och deras blad är exakt desamma.

Här har jag plågats av frågan länge: Passar insatserna från glassmakaren också alla (från den lilla skålen och den stora sens) till den stora skålen (jag har KM096)? Och sedan finns det till ett mycket attraktivt pris, billigare än AT 957 (jag har en extra plastskål).

Tja, en köttkvarn som en köttkvarn, mala hundens kött, en bit kokt nötkött med vener. Det fanns få vener, lite nötköttfett, jag malde allt på samma sätt, men till slut var det ganska mycket kvar på kniven. Jag vikade köttkvarnen bekvämt i brickan och satte in påskjutaren i brickans rör, det visade sig mycket kompakt.

Och jag gillade köttkvarnfästet så mycket (nu är det synd att jag bara hade det så länge),
Det visar sig att köttbitar själva glider för att "slipa" (malning),
de behöver inte tryckas in i köttkvarnsröret med en påtryckare,
de behöver bara skjutas in (med en sked / gaffel av samma) i detta rör (vilket innebär att "minus" en detalj (påtryckare) tvättas).

Chef Sense KVC5040T-paketet var bra (för mig) (köttkvarn + höghastighetsrivkvarn med 4 trummor (omedelbart - i en falsk skål (därför tvätta mindre), kompletterades sedan med ett spiraliseringsmunstycke). Och slutligen uppskattade jag det till fullo.

[losonogov]

losonogov, och du har induktion? Om ja, och förutom det senare, måste du ta bort höljet när du arbetar med en sikt.Det finns en pipett på höljet som inte tillåter att huvudet sänks helt.

Om ja, och förutom det senare, måste du ta bort höljet när du arbetar med en sikt. Det finns en pipett på höljet som inte tillåter att huvudet sänks till slutet.

Valery, och inte i den sista induktionen för 930, är ​​det nödvändigt att ta bort höljet, annars snäpps inte huvudet på plats, men från 992 snäpper det på plats.

992 - snäpper på plats

För mig klickar inte både plast och järn på plats. Sista induktion, ta av höljet

Sista induktion, ta av höljet

Jag har 096 induktion

[LydiaVera]

Och inläggen från glassmakaren passar också alla (från den lilla skålen och den stora sensen) till den stora skålen (jag har KM096)?

Glassmakaren består av fyra delar: en plastskål, en frysinsats, ett omrörarblad, ett lock. Frysdelen är inte annorlunda. Jag vet inte om omslaget. Men skålarna och knivarna är väldigt olika.

Om du köper en glassmaskin för en annan bil än din egen, måste du leta efter ett rörblad.

Det finns en pipett på höljet som inte tillåter att huvudet sänks till slutet.

Enligt min mening var de för smarta med den nya induktionen och gjorde en hallick på höljet och ett skår i skålen. Jag kan inte utvärdera höljet, men jag kan inte gå till skålen, för mitt tillägg. metallinduktionsskål precis från ny induktion.

De säger, de säger, det är bekvämt att hälla ur skålen genom urtaget. Men nifiga är inte bekvämt. En stråle av någon konsistens går utöver detta hål. Och vad är ett urtag, vad som inte är, häller ut ur skålen i en bred ström. Men besväret på grund av detta är mer än bekvämligheten - att ta bort höljet när en sil eller glassmakare, oförmågan att köpa en billigare induktionsskål av första generationen (eller hur LydiaVera såg av en hallick från höljet), stäng locket från stänk medan du siktar.

God kväll alla! Jag har en fråga för att öva användare. Jag har en Kenwood AT 935-juicefäste och en AT995-citruspressfäste. Har någon använt dessa? Är de lämpliga för induktion 080? Jag har inte försökt installera 935 ännu, men 995 har någon form av tunn stift och jag kunde inte installera den. Har 935 juice hårda grönsaker?
Jag skulle vara mycket tacksam för dina svar.

Jag köpte denna bilaga KAB922 igen. Icke desto mindre försökte jag sätta den på kombineraren och släppa padden. Det visar sig att skulderbladet ska vila mot sikten och böjas något. Det är okej, tänkte på det. Och hur kan man leva med att koppen går? Kommer spateln att repa skålen? Under drift kommer skålen inte att gå fram och tillbaka och slå på axelbladen? Jag är rädd att sätta på för nu, jag kommer att skrapa i det plötsligt och då ger jag inte tillbaka det om det))



Förresten, det finns en till i butiken. Monter. Vem som behöver köpa kan jag skicka det.

houUSw8kmdI

rYV5Hiu6LUA

God kväll flickor. Miller, förstod inte vad jag skulle göra med henne? Är det inte lättare att köpa mjöl i Auchan och mala mycket små portioner i ett glas? Jag bakar knappast bröd, mest kakor.

Enligt min mening, skrapa djärvt, om du inte gillar det här och köp den repade))
Varför köpte du den? Så att "wasO" eller tomater, som ett alternativ, att torka? Jag behöver det verkligen för att "torka tomater för hand", så jag är redo att hålla skålen med handen för att inte gnugga den genom sikten med händerna.
Det är bara vinter nu, inte sommar, så jag hoppas att jag hittar var innan sommaren. Det enda som fortfarande inte förstod själv vilket nummer är bättre att ta ... Och du verkar inte ha något val, kanske lämna den här om du behöver det för affärer.
Om bara för mjöl, så är det enligt min mening bortskämd. Mjöl kan siktas ändå.
Har din modell två galler?

Och det faktum att knivarna pressas kraftigt mot nätet är normalt i allmänhet? Kommer metallen att raderas vid slipning?

[Tatyana]

Och det faktum att bladens blad pressas kraftigt mot nätet är normalt i allmänhet

Det är perfekt! På grund av detta torkar det bra!
TatyanaVad betyder tomater på sommaren? Generellt gnuggar jag allt genom henne! Och hur coolt är det att sikta mjölet i skålen på en gång, gnugga det, blanda det och gå till syltet? Potatismos för marshmallows .. och inte för att lista allt
Irina, Ängel med horn, 935 är en centrifugalpress, och det tar hårda grönsaker perfekt! Bananer, det är säkert.
Men för citrus 995 har jag inte sett det här ... Jag har en annan.