Kenwood köksmaskin: arbetar med redskap

I allmänhet - mitt mellanliggande yttrande i jämförelse med rivjärn KAX643ME och skördetröskan (livsmedelsprocessor KAH647PL): rivjärn för små volymer, sköljs efter användning och sätt tillbaka den; skördaren är mycket snabbare (idag hackade jag morötter och lök till paprika - 20 sekunder för hela proceduren), plus att den tvättas i diskmaskin (förutom adaptern, men den blir inte smutsig).
Igår dödade jag nästan bilen - jag stoppade köttet i mixern efter köttkvarnen, men tydligen var det coolt för honom (antingen mycket eller hårt) - doften av bränd plast gick, stängde av den, knådde den med händerna . Nu tror jag att jag borde ha provat K-munstycket ..

PS. Fråga. På det låga hastighetsuttaget "går" lite alls under arbetet, eller står de orörliga?

[konf]

konf, Jag har 4 munstycken på låg hastighet - en degkaka, en köttkvarn, en kubskärare och en rivare / rivare. Här verkar rivaren / rivaren gå lite (eller kanske den här ringen vrider sig inte hårt på den) - Jag kommer inte riktigt ihåg, jag försökte den för ett år sedan. Resten är snäva.

[konf]

konf, naturligtvis, till munstycket. Köttkvarnen gör malet direkt i skålen, du tar bort det, skålen - på plats lägger du i munstycket och knådar och lägger till vad du behöver. Inget slå, ingenting med händerna. 5 minuter - och det är det, du skördar för att mogna. Här måste du dock ta ut det ur skålen: det passar inte i kylskåpet.
Och du behöver inte röra fisk så länge, cirka 3 minuter, och du behöver inte försvara den, bara från skålen och forma den.
Skönheten!
Med en köttblandare gör jag bara leverpostej. Men du kan också lägga den i en skål efter en köttkvarn.

Det hände, jag såg henne! Hennes är en italiensk maräng. Drömmen har gått i uppfyllelse. Nu förstår jag att jag aldrig tidigare har sänkt den till önskad densitet. Det är sant att barnen inte tyckte om det, de säger att det är väldigt sött.

[Irina]

Irina, och vad är receptet på det?

[Ludmila]

Ludmila, Gjorde 100 proteiner 260 socker och 20 vatten

PS-fel slog naturligtvis in 200 socker

[Irina]

Irina, du bryter mot alla proportioner .. och det finns inte tillräckligt med vatten och mycket socker ... det här är någon form av karamell

[Olya]

Olya, Ol, det är som i kenwoodboken 240 av 480 med 40. Och högst upp gjorde jag ett misstag och istället för 200 skrev jag 260, men jag hällde till och med 22 vatten, även om jag behövde 18 vet jag det i det vanliga receptet med matlagningssirap finns det mer vatten, men det kokar bort, så jag vågade inte hälla mer. Häller du mer?

som i kenwoodboken

Jag har ingen bok, jag gör mer om Andy Chef .. det finns mer! Förhållandet mellan proteiner och socker är 1: 2, men vatten är en kontroversiell fråga. Jag, ha, vår bil, av erfarenhet kom att du behöver mer, för du fyller i allt på en gång och det avdunstar, vad man än säger, Jag kan inte hitta mitt recept

Jag hittar inte mitt recept

Olya, fånga det!
Köksmaskiner Kenwood # 4650
Han är där också.
Men denna andel, enligt vilken Irina gjorde det, passar mig väldigt mycket. Inte lite vatten, nog.

[Ludmila]

Ludmila, tack! Annars kunde jag inte hitta ...
Jag har ett litet antal. vatten är inte så bra på det .. ja, här - till var och en sin egen! Jag är mer benägen mot den schweiziska nu, och rullen på den bakade och bezeshki mer som den, nu ska jag göra smör ...

där och rullen bakad på den

Idag har jag en rulle i mitt program (det visade sig aldrig, gott, det är gott, men jag krullade mig inte och sprängde) Jag hoppas på Kesha. Jag vill be om att något med majsstärkelse inte blir mer än maräng, det luktar för mig, det stinker bara. Och kan jag inte uttrycka det alls, vad tycker du?

Och degen! Åh, jag har inte gjort pajer på länge, så länge sedan att jag inte kommer ihåg. Mina barn äter inte. Men igår kom de överens. Någon har ett recept på degen i sina hjärtan, annars rinner deras ögon upp, jag vet inte vilken som ska väljas.Och jag vill också lägga ut kål i Keshka!

Jag säger det inte alls,

Jag skulle lämna, hur kan majs stinka ?? Detta är vanligtvis en potatis, eller lägg mindre.

[Irina]

Irina, Kål, trots allt, är bättre i en stekpanna, skålen är inte för vad det verkar för mig) Det är mer som en kastrull)

[Irlarsen]

Irlarsen, Jag gjorde schweizaren utan stärkelse alls, det utvecklas normalt, det viktigaste är att inte torka ut det.

ChiHour ....
Ignorera utrymmet i slutet, lägg ner telefonen och ..
I potatismos kyld till 60-65 * tillsätt bara protein och ställ 6.

Olya, information blinkade i videon om att det fanns några problem med 9060, och du bekräftade det. Snälla berätta vad som menades? Jag drömmer om 9060. Jag är också på väg att välja och tvivlar ... Jag har 020 och det finns många bilagor till det. Passar alla (om än via en adapter). Även om det förstås förmodligen är bättre utan några adaptrar ... och jag såg också på Internet att 094 av någon anledning är dyrare än 9040 ... mysterium) vet inte varför?

[Tatyana]

TatyanaTack. Jag ska försöka utan stärkelse

vad menar du ?? Jag drömmer om 9060

Jag skrev redan ovan att de helt enkelt inte existerar, precis som 023 åt gången (jag har det) alla tillbehör kommer att passa genom adaptern, förutom skördetröskan, 020 fästes den på en medellång hastighet, men här är den är inte .. och citrus också.

Jag skrev redan ovan att de helt enkelt inte existerar, precis som 023 åt gången (jag har det) alla tillbehör kommer att passa genom adaptern, förutom skördetröskan, 020 fästes den på en medellång hastighet, men här är den är inte .. och citrus också.

Tack för svaret. Så citrus AT312 är inte lämplig för den nya induktionen? Och jag trodde att höghastighetsuttaget förblev oförändrat ..

Om du har en höghastighets, kommer det att gå - min första modell är för en medelhastig !!
Py. sy. citerar inte hela meddelandet, välj bara frasen, eller bättre, klicka bara på smeknamnet eller på namnet under / ovanför ava ...

Flickor, hur ska skålen stå? De första dagarna var jag säker på att den står som en handske. Idag försökte jag steka för första gången och märkte att skålen dinglade. Just nu piskade jag marängen, så skålen rörde sig som en fjäderbelastad. Är detta korrekt eller har något hänt mig?

SKRIVER. Jag vridde det lite mer. Om du inte bär ett skyddskåpa vrider sig skålen lite medurs och står mer eller mindre orörlig, men när du sätter på plasthöljet för att arbeta med temperaturen sänks inte Keshas huvud, det stänger inte, där är ett utsprång på det här locket, bara om du flyttar skålen lite tillbaka, faller utsprånget i skålens näsa, huvudet tappar, men skålen står inte tätt, du kan flytta händerna fram och tillbaka när du arbetar med dina händer.

[Irina]

Irina, inget stör mig, du tittar på min video från mästarklassen!

[Olya]

Olya, Tack, tittade på videon alla typer topp.
Jag vridde den också, inspirerad av videon. Jag sätter på ett skyddande skydd, jag börjar sänka huvudet, plastskyddet vilar mot kanten på skålen, om du trycker hårt klickar det på plats! Tydligen gjorde jag just det i början, men idag ändrade jag mina rörelser. MEN då är det MYCKET svårt att lyfta huvudet, spaken snäpper inte av. Utan ett skyddande skydd är allt mycket enklare. Är det så det ska vara?



Vad jag menar. Här är skålen fixerad. Här är hålet i skålpipen OFF CENTER



Och utskjutningen av skyddshöljet är precis i mitten



Och här är platsen där denna avsats vilar mot skålen, och därför stängs huvudet med stor ansträngning. Ingen gör någon ansträngning i videon. Vad förstår jag inte?

Bläddrar du i skålen lite medurs (eller har du glömt den redan))) när du installerar den? När du har placerat den, försök att bläddra i skålen. Det finns spår längst ner i basen ...



Flickor, det faktum att korolla på de gamla 020-maskinerna etc. är bättre än i de nya induktionerna, jag förstod redan från dina meddelanden ..))) men med kroken, hur är det? Jag är förmodligen inte den första som ställer den här frågan, varför, vem det inte är svårt, vänligen ge en länk till diskussionen.

Vad förstår jag inte?

Det viktigaste! Bläddra medurs bara lite så stannar allt! Som du gör - gör ont !!

vispa på gamla maskiner 020, etc.det är bättre

Vad är bättre?

Vad är bättre?

Han är fluffig!

Det viktigaste! Bläddra medurs bara lite så stannar allt! Som du gör - gör ont !!

Så jag vrider också medurs! Och skålen vänder, skålens näsa visar sig vara förskjuten från mitten, exakt medurs, vilket jag visade på den första bilden. Det vill säga det borde vara ännu mer medurs förskjutet från centrum? Så ändå vilar denna kant mot skålens kant. Och om utsprånget faller in i pipens utskärning, dinglar skålen, eftersom det är just för att fixa det är det nödvändigt att "bläddra bokstavligen lite medurs"

Kanske spåren i basen flyttas. Skålen är vriden ut. Försök sätta en annan radskål (vrid 180 grader, halv varv)

När det gäller den fluffiga kronan är den inte bättre. Från en icke-fluffig torterar du en vispad massa ut, men från en fluffig kan du döda den helt. Och du kan inte slå den på kanten av skålen, den fluffiga kanten kräver en mer skonsam hantering.

En fluffig corolla är bra att ha som en sekund, inte den enda. Förstärkt är fortfarande mer funktionellt, de kan piska mycket tyngre blandningar.

och med kroken, hur är det?

Men kroken "med en spade" från den första induktionen är bättre.
Här på den här sidan kan du läsa,
Kenwood köksmaskin: arbetar med tillbehör # 4541
och i allmänhet söka efter ämnet.

Skålen är vriden ut.

Jag tror också att min kopp har börjat vrida. Kesha är tung och du vill bara inte dra honom till tjänsten. Det vill säga din skål vrids lite medurs och ska vara tät. Och medan pipen bör placeras strikt i mitten? Min kopp började gå långt, förmodligen hände något. Jag säger det så och så, det lämnar. Det började igår, först stekte jag, sedan degen, men jag började göra marängen och skålen började dingla. Jag öppnade den, fixade den och skålen gick till positionen på bilden. Jag kommer inte ihåg hur det var tidigare, men nu förstår jag att något hände. Att dra Kesha till tjänsten? Eller hur?

[Irina]

Irina, kanske du kan justera spåren i basen, jag vet inte. Jag har en plastskål i spåren som inte sitter ordentligt fast och går med en skakapparat.
Försök sätta något i spåren, som en bit av en gummihandske. Bara för att förstå. Hade inte din kopp? Kanske är guiderna i skålen deformerade?



Min skål är också tvinnad visuellt. Men jag har en gammal induktion, det finns inga utsprång av något slag.

[Irina]

om en fluffig corolla är han inte bättre. Från en icke-fluffig torterar du en vispad massa, men från en fluffig kan du döda den helt

Jag vet inte ... Jag har redan haft det i 12 år och jag har slagit på det och massan flyger ut på en gång, och från den nya "plockar jag ut den." .. och också när Jag piskade marshmallow, jag jämförde den specifikt från, så i alla fall till den sista, fluffiga segern
Irina, finns det något sätt att titta på videon eller ansluta till något nätverk ?? Och det är bara väldigt svårt att förstå med ord

Med en visp kan du slå på kanten av din handflata ovanför skålen och allt flyger ut av sig själv.

[zvezda]

zvezda, Olya, Självklart!

Och ändå frågar jag om höghastighetsboet: igår lade jag i en kvarn med körsbär, lukten av bränd plast kom tillbaka igen. Är detta normalt eller ska jag vara orolig? Samtidigt stannade inte knivarna, de klippte som förväntat ..

Men kroken "med en spade" från den första induktionen är bättre.

Jag har båda. Jag märkte ingen skillnad i degblandning, varken i tid eller kvalitet.
Med mig, både med en spatel och för de nya Kenwoods - spiralformade, men lättare och utan spatel, så jag fick inte skillnaden i att blanda med dem.
Det finns också en infödd krok, en kock vid 020, bara silumin, de kan också perfekt knåda degen.

[konf]

Först ville jag också leta efter den här berömda kroken, men jag läste recensionerna av tjejerna (som har 2 krokar - den här med en spatel och en ny) och tog inte den. Knådar infödda utmärkt, det knådar som för hand. Jag köpte bilen för ett år sedan, så kroken är redan ny, spiralformad. konf, kanske något tjänar in? I början, för första gången, var ljudet inte särskilt smidigt. Och det fungerade ganska högt. Nu är allt normalt - det fungerar smidigt och inte särskilt högt.Jag använder höghastighetsuttaget mycket ofta - matberedaren är min favorit. Och du luktar bara med en flishuggare? Andra tillbehör för detta uttag hur?

[Prus - 2]

Prus - 2, Jag har det fortfarande i allmänhet relativt nytt - och lukten av borstar och lukten av plast om borstarna har redan klargjorts av säljaren - de sa att normen, om plasten redan skäms för att ringa - de kommer definitivt säg "några galna blev fångade"

Förresten, en sak till, om jämförelsen mellan 9060S och 9040S - de skiljer sig bara i paketpaketet, med kampanjen "2 munstycken som en present" är det något mer lönsamt att ta 9040, eftersom du kan välja det mest nödvändiga munstycken.

[Tatyana]

Tatyana, Var inte blyg, ring !! Personligen kommer jag inte ihåg några dofter, och verkligen inte efter flera gånger.

[Tanechka]

Tanechkaring självklart! Bilen är inte billig! Och försök att sätta lite munstycke på det här boet (om det fortfarande finns ett på det). Kanske är det lukten från munstycket - du vet aldrig? Och den som säger vad - fikon med dem, det viktigaste är att allt är bra med bilen! Och idag slog Keshunya ut köttkött åt mig på sådana underbara kotletter (kotletter) https://mcooker-svm.tomathouse.com/in....0

Damer, god eftermiddag!
Köpt kvl4010 - det hurra !!! Nu behöver han snarast flexi och en ny krok (som ni alla berömmer) och en degvalsningsmaskin (Men detta är senare) Jag ber mycket erfarna användare att skriva (mono i en personlig) där det är bättre och billigare att köpa dessa saker ))) (Moskva)

[uuka]

uuka, Försök först med den "infödda" kroken, kanske kommer du att gilla den. Ovan läs, beröm och spiral. Jag har ingen spatel, ganska glad, knådar som ett djur. Flexi också: prova K-fästet, för vissa räcker det om det passar bra. Om du inte gillar det, kommer du att söka. De kommer inte att springa iväg någonstans.

Naturligtvis försökte jag allt. K-formad försökte jag degen till en tårta, jag märkte förstås)), men när jag vispade smör var det allt på väggarna. flexi behövs. Kroken i min modell är inte spiralformad, den är som en "blixt" silumin. Naturligtvis kommer jag inte springa för att köpa imorgon, men jag vill förstå var avancerade användare köps och övervaka priser))

Om munstyckena och dofterna ringde jag och sa att medan det tjänade in - var allt inom normala gränser. Maskinen är konstruerad för nästan dygnet runt-arbete. Fråga om 9040, om det.

Mer om munstyckena - igår gjorde jag en deg till pasta, för första gången tog jag ett speciellt mjöl till pasta - det visade sig att det rullades ut på en 9-ke utan att klibba och hål (som det var på "vanlig" pizza mjöl), men det är inte frågan.
Jag försökte knåda med en krok - han spridda allt längs väggarna och gled gärna vidare längs det tomma mitten, tog K, blandade allt och satte sedan kroken - han hade redan gjort en färdig bulle. Är det så här det ska vara, eller saknar jag något?

Om någon kastar in ett personligt där du kan köpa alla möjliga skillnader för bakning (just nu letar jag efter mandelmjöl, kronblad, vaniljessens osv.) - tack

Om någon kastar in en personlig där du kan köpa alla möjliga skillnader

Det verkar ha skickat, men jag skulle inte heller vägra länkar till konfektyrbutiker.

kvl4010

Förvirrad ingenting i siffrorna ?? Hittade inte en sådan modell

Kvl 4100 - förstört förstås)

[uuka]

(hurra, jag döptes om till mitt "infödda" smeknamn)

uuka, bilagor finns i den officiella butiken, med rabatter för grossist. (2 - 20%, 3 - 30%, 4 - 40%, jag kan slänga kampanjkoden i en personlig). Att döma av vad jag ser på jämförelseplattan passar alla KAH / KAX direkt utan adapter. Krok för 6,7L - KW716555, Flexi AT512 (finns på kontoret).

Irlarsen, med en sådan skålskift skulle jag ansöka om garanti. I vårt fall är det nästan "med ett besök i huset." Om du inte drar åt och stänger den manuellt - på grund av den ständiga "ryckningen" i skålen kan plastlocket gå sönder - är det inte nödvändigt? Jag tittade på skålen - jag såg inte omedelbart att den kunde regleras där, men tjänsten borde vara mer synlig.

flexi AT512

Det här är en souffle ...
Flexy AT502!