Testar flerkokarmärke 37501

Luysia, tack, jag ska nu titta på de korrigerade recepten här. De skrev redan här, och när jag lagade pilaf tänkte jag bara varför steka på ris (speciellt eftersom jag inte hade tillräckligt med det), om du bara kan sätta på stekningen

Jag lugnade mig inte, nu bakar jag Baba Yaga - en muffin med äpplen, det här är redan från Internet, "Pastry" är över, men jag var rädd att dra ut den, plötsligt är den rå igen, jag tände på den "manuella" en i tio minuter. Jag skriver senare vad som hände.

Fuuuh, ja, allt fungerade bra och steg och bakade. Härlighet, jag valde en tecknad film så länge och smärtsamt att jag inte skulle bli besviken

Igår gjorde jag chebureks i Brandochka. Stekt mycket bra: jämnt och snabbt.

Igår gjorde jag chebureks i Brandochka. Stekt mycket bra: jämnt och snabbt.

: hejdå: Hej.
Jag är en nybörjare multivar, jag har ett varumärke i en vecka, men jag älskar henne redan så varmt, jag tände på spisen bara två gånger under den här tiden för att laga gryn av gryn, jag tror att det här är huvudindikatorn.

När det gäller konditorier, kan du ge information om vilket läge och temperatur de stekte, med locket stängt eller inte?

När det gäller konditorier, kan du ge information om vilket läge och temperatur de stekte, med locket stängt eller inte?
[/ Citat]
Stekt på läget "stekning", "kött". Först värmde hon upp oljebrunnen, värmde upp den med locket öppet och lade sedan ner kakorna. Jag hade dem av medelstor storlek och därför passade tre stycken fritt och till och med fyra i den sista delen. Jag lagade mat på varje sida i ungefär fyra minuter med locket stängt, men med ventilen borttagen.

[Flickor hjälper]

Yosha, naturligtvis kan du. Och om kikärterna kommer jag bara att säga en sak som jag lagade i 10 timmar utan att blötlägga, jag satte det bara dumt på kväll för natten, jag ville kolla vad jag skulle säga, det var naturligtvis kokt, men det verkade för mig hårt , ja, bokstavligen lite eller det fanns inte tillräckligt med temperatur eller tid, så när jag lade till nästa gång, i någon maträtt på det svaga läget, blötläggde jag den fortfarande i ett par timmar, då gick det bra. I allmänhet är kikärter en sådan produkt att det är praktiskt taget omöjligt att smula den i damm som vår gula. Igår tillagade jag ärtsoppa när jag kokade, lade den i 8 timmar (det vill säga över natten) lade omedelbart kycklingben, rökt ben från bröstet och skivor hackat kött förstekt med lök och morötter i samma multiverktyg på stekläget, vatten, ärtor (jag gillar inte potatis i ärtsoppa), gröna (det är bättre att torka i det här läget) och hela morgonen är den heta soppan redo - ärtorna är mjuka men inte överkokta (tydligen på grund av den låga temperatur de första timmarna). Vi gillade det.

Flickor hjälper Jag måste ta itu med yoghurtregimen, jag har ingen aktivitet men det finns torra bakterier-pribiotiska enligt instruktionerna som det står, koka mjölken, svalna till 40 ° C, lös sedan ampullen i varm mjölk, häll i och rör om och sedan 35 -38C-8-10 timmar +3 timmar i kylskåpet. Om jag tar ultrapasteuriserad mjölk, kan jag inte koka den och om jag lagar mat i en multiskål, lägg sedan skålen i kylen eller lägg den i burkar och ampullen är också avsedd för 2 liter mjölk, och anvisningarna för tecknade filmen säger att den ska ställas in optimalt från 1 liter om jag lägger ut 2 liter ur vägen eller bara behöver öka tillagningstiden? Snälla berätta för mig eller peka var du ska leta.

[Flickor hjälper]

Flickor hjälper Jag måste ta itu med yoghurtregimen, jag har ingen aktivitet men det finns torra bakterier-pribiotiska enligt instruktionerna som det står, koka mjölken, svalna till 40 ° C, lösa sedan ampullen i varm mjölk, häll i och rör om och sedan 35 -38C-8-10 timmar +3 timmar i kylskåpet. Om jag tar UHT-mjölk, kan jag inte koka den och om du lagar mat i en multiskål, lägg sedan skålen också i kylskåpet, eller så måste du lägga den i burkar och ampullen är också avsedd för 2 liter mjölk, och instruktionerna för tecknade filmen säger att det är bäst att ställa in den från 1 liter om jag lägger ut den på 2 liter, eller behöver du bara öka tiden tillagningen? Snälla berätta för mig eller peka var du ska leta.

Du behöver inte koka ultra-pasteuriserad, bara värma upp den lite. Yoghurt fungerar kanske inte bara om antibiotika tillsätts till mjölken under produktionen, för bättre konservering. (Vissa tillverkare syndar med detta, och då är vi förvånade över att mjölk inte blir sur även med surdeg.
Du kan hälla två liter i en tecknad film och yoghurt bör fungera, men det finns ingen anledning att lägga den i kylen i en skål. Du kommer inte att äta det från en kastrull.
Det är helt enkelt bekvämare för vidare användning att göra det direkt i portionerade burkar, men två liter burkar passar inte direkt, och att ta 1 liter i sin tur tar för lång tid. Inget dåligt kommer att hända om du använder hela ampullen för en liter mjölk, bara tillagningstiden förkortas.

[Lga]

Lga tack för det snabba svaret imorgon kommer jag att rapportera vad som händer

Du kan hälla två liter i en tecknad film och yoghurt bör fungera, men det finns ingen anledning att lägga den i kylen i en skål. Du kommer inte att äta det från en kastrull.

Så vitt jag vet ska yoghurt inte blandas innan den är i kylen. Därför finns det bara en väg ut, lägg den i kylen direkt i skålen, du kan naturligtvis förvara den i den, häll den i portioner med en slev. Jag försökte göra detta, för det här har jag ett silikonöverdrag. Jag försökte göra det i koppar direkt, men det var bekvämast för mig att göra det i en mätkopp (jag har en stor för 2 liter), den passar bara i en multikopp och den har en pip, sedan det är bekvämt att hälla i koppar och bara hälla i valfri maträtt. Jag gör yoghurt från baby agusha och mjölk "M" 3,2%, på 3,5 timmar från en liter i multen får jag utmärkt dricksyoghurt, om du behöver tjockare tar jag 6% mjölk. Jag vill också prova att göra en krämig. Tillsammans med multicooker köpte jag en receptbok för multicooker-märket, det finns flera alternativ för yoghurt.

[Flickor hjälper]

...
Flickor hjälper Jag måste ta itu med yoghurtregimen, jag har ingen aktivitet men det finns torra bakterier-pribiotiska enligt instruktionerna som det står, koka mjölken, svalna till 40 ° C, lösa sedan ampullen i varm mjölk, häll i och rör om och sedan 35 -38C-8-10 timmar +3 timmar i kylskåpet. Om jag tar ultrapasteuriserad mjölk, kan jag inte koka den och om jag lagar mat i en multiskål, lägg sedan skålen i kylen eller lägg den i burkar och ampullen är också avsedd för 2 liter mjölk, och anvisningarna för tecknade filmen säger att den ska ställas in optimalt från 1 liter om jag lägger ut 2 liter ur vägen eller bara behöver öka tillagningstiden? Snälla berätta för mig eller peka var du ska leta.

God dag.
Du behöver inte koka pastöriserad mjölk. Häll den i multikokerskålen, sätt på "Yoghurt" -läget och vänta 5-10 minuter tills mjölken värms upp till 40 grader.
Rör sedan in ampullens innehåll i varm mjölk och stäng locket på multikokaren.
Den maximala mängden mjölk som vi rekommenderar att du häller i yoghurtskålen är 2 liter.
Den angivna tillagningstiden för yoghurt på ampullförpackningen kan skilja sig från tillagningstiden i en multikokare. Se därför på yoghurtens beredskap själv. Det kan vara klart mycket tidigare än 8-10 timmar.
När yoghurten är kokt kan du lägga den i kylen i en skål, men var noga med att hälla den och förvara den i en annan behållare.

God dag till alla !!!! Jag vill dela mina problem med alla som äger ett varumärke med flera kokare: (Jag har haft en multikokare sedan december, men ägaren till fruktansvärt krokiga händer tog två månader på att förstöra kastrullen. Längst ner i kastrullen bildades två små prickar, först trodde jag att det var något fast, jag försökte att jag inte kunde tvätta det, jag såg bättre att det var ytskador,dessa punkter liknar handlingen när du trycker på plasten med en nål, det vill säga de verkar pressas igenom :( Jag vill genast säga att ingen klättrade in i kastrullen med några metallföremål, bara med en silikonspatel och en uppsättning plast till kastrullen, eftersom ingen utom mig närmar sig den. Om bara benen skrapades av köttet ... och det är svårt för mig att föreställa mig hur sådana punkter kan lämnas. I allmänhet plågas jag av fråga, kan jag använda min kastrull eller har jag förstört den och behöver köpa en ny ??? Jag är väldigt upprörd eftersom jag bor långt från Moskva och bara inte kan köpa den, snälla hjälp med råd !!!

God dag.
Du kan använda skålen, jag skulle inte rekommendera att köpa en ny.
Men om plötsligt dessa punkter kommer att öka eller dra av beläggningen, skriv sedan. Vi hjälper dig definitivt att lösa problemet.

Flickor, en fråga. När bereds yoghurt med lock eller inte?

Flickor, en fråga. När bereds yoghurt med lock eller inte?

Inget behov av att täcka.

[Maina,]

Flickor, en fråga. När bereds yoghurt med lock eller inte?

Maina, Jag täcker alltid burkarna med lock för att undvika kondens, min åsikt är att detta är mer tillförlitligt.

[Luysia]

Hej allihopa! Nåväl, äntligen hände det, hon kom till mig, min man tog en mirakelkruka i autohandel på fredag ​​kväll. Som förväntat tinas i 3 timmar, tvättas och kokas med citron.
Debuträtten var en chokladkaka med chokladimpregnering ... Det blev väldigt gott, men inte alls lika elegant och högt som det Luysia... På lördag åkte vi till våra vänner för ett bröllop och tecknade filmen vilade hela dagen
På söndagen till frukost krypterade jag en omelett med 6 ägg, körsbärstomater, korv och ost, men något var upprörd, han steg inte alls, eller snarare steg, men när jag öppnade locket föll det omedelbart (((( (.
Till lunch gjorde jag en huvudgods baserad på "Solyanka of the Lazy Hostess", utsökt, min visste nästan allt.
Och min man navayl på natten och tittade i en tecknad tårta KAM , Jag sov redan, på morgonen försökte de det, det visade sig vara ömt, bara jag skulle inte lägga mjöl till grädden, men han bestämde sig för att inte avvika från receptet

[malena,]

malena, Grattis till den långsamma spisen! Så många rätter har redan förberetts, bra gjort!

Bli inte avskräckt om det inte blir omedelbart som på andras foto. Gör dina egna redigeringar av recepten när det gäller tillagningstiden och mängden produkter, för till exempel kan mjöl från en annan tillverkare behöva antingen mer eller mindre.

[Maina,]

Maina, Jag täcker alltid burkarna med lock för att undvika kondens, min åsikt är att detta är mer tillförlitligt.

Jag hade inte kondens som sådan, varken på locket eller i yoghurten

Jag hade inte kondens som sådan, varken på locket eller i yoghurten

Det borde inte vara i det här läget, eftersom avdunstningen av vatten är så svag att kondensat har ingenstans att komma ifrån.
För referens: visuellt detekterbar ångseparation från vatten börjar vid 80 grader.

På söndagen till frukost krypterade jag en omelett med 6 ägg, körsbärstomater, korv och ost, men något var upprörd, han steg inte alls eller snarare steg, men när jag öppnade locket föll det omedelbart ((( (.

Det är mer utsökt att göra en omelett med gräddfil i stället för mjölk. För att han inte ska falla av måste du komma ihåg en regel. Hur många ägg du lägger, så många matskedar med gräddfil. Du behöver inte slå, blanda bara med en gaffel.
Så i dag gjorde jag en omelett från 2 proteiner (kvar från bakning) + 1 ägg. Summan är lika med två ägg. Jag lägger 2 msk 15% gräddfil.

Jag ser, varför är han den här lilla vita omeletten? Och sedan läste jag att den innehåller mycket proteiner.

Eftersom jag är ägare gör jag sällan allt detta, så jag spränger för att dela mina blygsamma resultat i utvecklingen av Brandochka. Tills jag tappade intresset för nykomlingen, lagade jag muffins som en rutin, bakade tre stycken på tre dagar, min man sa att i denna takt skulle vi snabbt bli en familj av tjocka män

Den första, Zebra, som jag skrev ovan, gick helt till papperskorgen, för efter att ha läst receptet i instruktionerna måste du läsa det på det här forumet eftersom smarta människor redan har kollat ​​allt innan du och identifierat

Den andra med äpplen hittades på Internet som heter Baba Yaga:

i sammanhanget:



framgångsrikt bakad, ätades snabbt och pressade mig till den tredje, expressmuffin med vallmofrön för te

(Jag hade inte tid att ta en bild)



eftersom degen är vit i den här muffin, märktes ljuset särskilt då jag vred den - det här är en separat historia, för jag var rädd att bränna den, då gjorde jag det här tricket 4 gånger, som den apa, det var inte utan brännskada
det visade sig vara en våt fläck, som jag förstod av ovanstående läsning från kondensatet, som lyckades droppa vid öppning, här kan du se:

och allt var bakat och det var utsökt, bra gjort Brenda!

Åh, jag hoppas att jag satt in allt korrekt.

Det är mer utsökt att göra en omelett med gräddfil i stället för mjölk. För att han inte ska falla av måste du komma ihåg en regel. Hur många ägg du lägger, så många matskedar med gräddfil. Du behöver inte slå, blanda bara med en gaffel.
Så i dag gjorde jag en omelett från 2 proteiner (kvar från bakning) + 1 ägg. Summan är lika med två ägg. Jag lägger 2 msk 15% gräddfil.

Åh, hur vackert och känsligt att titta på. När det gäller gräddfil, tack, jag tar den under kontroll, för att leva och lära mig har jag aldrig lagt till den, bara mjölk eller grädde.

Tjejer, råd. Jag vill gå nu för att köpa kycklinghjärtor till buljongen (ja, jag gillar verkligen kålen på den). Men de är bara frysta. Och i tecknet på vilket läge kan du tina upp det och hur länge?

[malena,]

malena, om det finns skulle jag använda en mikrovågsugn för att tina.

Tina bara svamp i ångprogrammet.

Ja, den aktuella avfrostningen gör det på något sätt klumpigt, ibland från ena sidan avfrostas den, från den andra är den redan förberedd.

Tina bara svamp i ångprogrammet.

Hur lång tid tar det? Hjärtan kommer förmodligen att vara långa.

Hur lång tid tar det? Hjärtan kommer förmodligen att hålla länge.

Prova det så vet du. Mina svampar tinade snabbt.

Tina malet kött manuellt vid 40 *, cirka 0,5 kg på 1,5 timmar. Jag försöker bara använda mikrovågsugnen som en sista utväg, det visar sig ojämnt.
Ånga är inte alls mild avfrostning, förutom när det bråttom.

Tina malet kött manuellt vid 40 *, cirka 0,5 kg på 1,5 timmar. Jag försöker bara använda mikrovågsugnen som en sista utväg, det visar sig ojämnt.
Ånga är inte alls mild avfrostning, förutom när det bråttom.

Om produkten stekas ytterligare är det mycket bra att tina upp det för "ånga"!

[BUCKWEAT MED SVAMP]

BUCKWEAT MED SVAMP

Om produkten stekas ytterligare är det mycket bra att tina upp det för "ånga"!

Här är vad jag hittade om detta: "När kött tinerar för snabbt riva stora iskristaller muskelvävnaden, vilket gör den för lös. Som ett resultat ökar förlusten av köttjuice, som innehåller många näringsämnen." I allmänhet tros det att det är bättre antingen att snabbt tina det i mikrovågsugnen eller i kylskåpet under lång tid, bara på detta sätt bevaras maximalt användbara egenskaper.
"Du behöver inte tina: soppor, gulasch, fisk, skaldjur (lägg till dem i pannan i slutet av tillagningen), pastarätter, grönsaker, bröd. Små kuber av kött och fisk kan tillagas utan avfrostning (då kommer att tina och laga omedelbart), men stora bitar måste tinas först. "

[PLOV med kyckling]

PLOV med kyckling



Skär löken i halva ringar och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
Kycklingfilé, skuren i små bitar, tillsattes till lök och stekades en hel del så att den bara grep med smör.
Så snart köttet nådde det önskade tillståndet tillsatte jag morötter skurna i remsor, blandade allt och stökte det med locket i 5 minuter under omrörning flera gånger.
Sedan lade jag till traditionella pilaf-kryddor zira; berberis; gurkmeja; svartpeppar; salt.
Ris, tvättas till rent vatten och blötläggs medan allt stekas, läggs försiktigt ut runt hela skålens omkrets.
Hällt varmt vatten, i förhållandet 1,5 st / multiris till 6 st / multivatten.
I slutet av "ris" -programmet blandade du pilaven, samlade den i en bild, lade ett vitlökhuvud i mitten och lämnade det på värmen i 30 minuter.

Tina malet kött manuellt vid 40 *, cirka 0,5 kg på 1,5 timmar. Jag försöker bara använda mikrovågsugnen som en sista utväg, det visar sig ojämnt.
Ånga är inte alls mild avfrostning, förutom när det bråttom.

Här, här, blir jag också ojämnt i den. Men ändå kastade jag hjärtan i micra, för jag måste sedan laga dem.

[VS NIKA]

VS NIKA, wow, vilken härlig, gyllene pilaf. Och köttet i det är kyckling?
Här är jag en pumpa, namnet måste läsas noggrant

[VS NIKA]

VS NIKA, åh, vilken härlig pilaf, gyllene. Och köttet i det är kyckling?

Det är skrivet: PLOV med kyckling

Här, här, blir jag också ojämnt i den. Men ändå kastade jag hjärtan i mikra, för då måste jag laga dem.

Flickor, lite av ämnet.

I mikrovågsugnen MÅSTE maten vändas och blandas under avfrostningen.

Min mikra i avfrostningsljud piper flera gånger under den inställda tiden och påminner: "Öppna och blanda"!

För mig är avfrostning och uppvärmning definitivt i mikro.
Om du inte är lat vid att röra ett par gånger, avfrostar det perfekt.

Om du inte är lat för att röra ett par gånger, avfrostar det perfekt.

Så om det här är en stor bit kött kan det bara vändas upp och ner, men till punkten kan kanterna lätt torka ut.

Jag ber om ursäkt för att jag saknat, jag har problem med kameran och jag lagade inte något nytt, vi tillbringade nästan hela månaden på gröt. Igår gjorde jag bara en gryta med kalkon. Fotoet kommer senare.
Malet kalkonbröst och lår blandat med två ägg, riven potatis och ost. Manuell 150gr. 1 timme. Resultatet är utsökt!

[VS NIKA]

VS NIKA, en så härlig pilaf. Jag ska göra det. Jag kom inte hit i två dagar med avsikt. för att inte plåga dig själv med en fråga. vad man ska laga. För jag vill ha allt. Jag rusar från det ena till det andra, jag har till och med gjort en matlagningsplan, men då såg jag pilaf och gick för att ändra schemat.
Syster, tack för råd om kikärter, redan köpt. Jag har tränat på ärtor hittills.
Jag lagade mosade ärtor, hackad utan blötläggning, proportioner på 2 koppar ärter per 2,5 msk. vatten för släckning i nästan en timme. Men bara potatismos verkade tråkigt för mig och jag började lägga till indiska anteckningar där. Jag stekte lök, tillsatte kummin, vitlök, peppar och naturligtvis gnuggade ingefära. Allt detta tillsattes till ärtorna 10 minuter före slutet. 5 minuter före slutet saltade jag, ärtorna kokades i potatismos. Det blev utsökt och aromatiskt.
Nu i en kastrull med marinad är en bit nötkött och väntar på bakning enligt receptet VS NIKA, fläsk bakat på det mycket framgångsrikt

[mamba,]

Det borde inte vara i det här läget, eftersom avdunstningen av vatten är så svag att kondensat har ingenstans att komma ifrån.
För referens: visuellt detekterbar ångseparation från vatten börjar vid 80 grader.

mamba, Har du använt yoghurtprogrammet själv?
Se vad som händer på locket efter tre timmars yoghurtprogram.

[VS NIKA,]

VS NIKA,

mamba, fukt kommer verkligen in, inte så mycket, men fortfarande där.

Här är min första upplevelse:

20. Yoghurt i burkar

Efter 8 timmar visade sig yoghurt. Men jag är trubbig, burkarna måste täckas ...

Och så kom en del kondensat från multikokarens lock i yoghurten ...


Yoghurt på morgonen från kylskåpet.

[VS NIKA]

VS NIKA, kanske mängden kondens beror på mjölken, jag hade definitivt inte så många droppar, naturligtvis var locket inte torrt, men inte som ditt. Kanske har det något att göra med det faktum att jag hällde yoghurt i ouppvärmd mjölk (rumstemperatur).

[VS NIKA]

VS NIKA, kanske mängden kondens beror på mjölken, jag hade definitivt inte så många droppar, naturligtvis var locket inte torrt, men inte som ditt.Kanske har det något att göra med det faktum att jag hällde yoghurt i ouppvärmd mjölk (rumstemperatur).

Moroshka, detta är inte kopplat till mjölk, eftersom jag gör yoghurt i burkar med lock. Jag häller mjölk i rumstemperatur i burkar och lägger dem i kallt vatten.

Denna kondens stör mig inte alls, så jag kommer inte att fortsätta detta ämne längre.

[mamba,]

mamba, Har du använt yoghurtprogrammet själv?
Se vad som händer på locket efter tre timmars yoghurtprogram.

Jag ber om ursäkt, jag blev sjuk och satte därför inte yoghurt på länge, ibland kommer jag definitivt att ägna stor uppmärksamhet redan av väckt nyfikenhet

Tjejer, i dag förberedde jag yoghurt från torr surdeg, jag säger att ett kondensat verkligen finns där, men inte mycket och det är bättre att stänga burkarna. Du behöver bara berätta för tillverkarna att göra ändringar eller tillägg till recepten som är skrivna i instruktionerna, det står att allt placeras direkt i multibunken, och stäng det sedan, stäng det inte, det kommer att droppa en gång och om du tillagade kålsoppa före yoghurt kommer den att absorbera lukten, så jag tycker att det bör rekommenderas att laga i en behållare, stänga och sedan äta små burkar så bekvämt och det är det.

Jag gjorde yoghurt i en skål. Ingenting luktade eller droppade. Varför en sådan panik? Tillverkad av kall mjölk.

Jag gjorde yoghurt i en skål. Ingenting luktade eller droppade. Varför en sådan panik? Tillverkad av kall mjölk.

Men det var ingen panik, frågade mannen, han fick svar.

Slutsatsen antyder sig själv när den kokas i vatten och i burkar, det vill säga kondens, tydligen bara på grund av vattnet, och då är det bättre att täcka burkarna. Och om du lagar mat direkt i skålen, droppar inte kondens, det finns ingen mjölk från den.

Slutsatsen antyder sig själv när den kokas i vatten och i burkar, det vill säga kondens, uppenbarligen bara på grund av vattnet, och då är det bättre att täcka burken. Och om du lagar mat direkt i skålen, tappar inte kondens, det finns ingen mjölk från den.

Kanske. Och om mjölk hälls i en skål kall, utan uppvärmning, finns det heller ingen plats för kondens att komma ifrån.

Den första frågan om detta ämne var om det var nödvändigt att täcka burkarna med lock.