Apple charlotte i en dubbelpanna

Kategori: Bageriprodukter
Apple charlotte i en dubbelpanna

Ingredienser

Stora osötade äpplen 2 st
Ägg 4 saker
Vetemjöl 125 g
Socker 125 g
Vetekli 2: a l
Kanel 1/3 tsk

Tillagningsmetod

  • Jag uppmärksammar ett mycket enkelt recept på charlotte från boken "Gourmet Steamer".
  • Skär äpplen i små tunna skivor. Vispa äggvitor med socker tills det är fast.
  • Apple charlotte i en dubbelpanna
  • Tillsätt äggulor, mjöl, kli och kanel till den resulterande massan. Blanda allt försiktigt tills det är jämnt. Tillsätt sedan de hackade äpplen.
  • Fyll risskålen / skålen med folie, lägg den resulterande massan där och täck skålen / skålen med folie.
  • Koka i 45 minuter.
  • Apple charlotte i en dubbelpanna

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

dubbelpanna (ugn tillval)

Notera

Det visar sig en luftig paj - mycket öm och välsmakande. För mina krispiga älskare brunade jag pajen i ugnen vid 180 ° C i 10 minuter.
Servera charlotte med sylt, sylt eller vaniljsås.
God aptit!

vichka jordgubbe
Förmodligen mycket känslig i smak, jag kommer ihåg recept-äpplen, sedan förra årets tyutyu, men jag kommer inte att ha nya på ett par månader, jag kommer inte att tolerera.
MariS
Ja, Vichka, faktiskt smakar den delikat. Och om även med sylt eller vaniljsås -!
Vrida
Marish, en mycket intressant version av Charlotte! Tidiga äpplen kommer snart, jag ska försöka baka dem. Fram till dess, bokmärke!
Elenka
De tidiga äpplen har redan gått och är sura som de borde vara.
Jag gillar att baka i en dubbelpanna, jag gör det ibland.
Om jag lägger en dubbelpanna på bordet kommer jag definitivt att göra en söt i slutet.

MariS, tack för receptet. Jag ska definitivt försöka!

Och jag har en fråga: lägger du till bakpulver?

MariS
Citat: Twist

Marish, en mycket intressant version av Charlotte! Tidiga äpplen kommer snart, jag ska försöka baka dem. Fram till dess, bokmärke!
Tack Marisha för ditt intresse för receptet! Dina äpplen mognar redan och våra har precis blivit gröna ... Prova - du kommer att tycka om det!
MariS
Citat: Elenka


Jag gillar att baka i en dubbelpanna, jag gör det ibland.
Om jag lägger en dubbelpanna på bordet kommer jag definitivt att göra en söt i slutet.

Och jag har en fråga: lägger du till bakpulver?
Det är fantastiskt att du också är ångare!
Jag hoppas att du kommer att njuta. : girl_love: Min strängaste finsmakare är min mamma, rankad 5.
Det fanns inget bakpulver i receptet och utan det fungerar allt bra.
serpysh
Helt nonsens !!!! Efter 45 minuter lämnades degen ((((((
MariS
Låt oss ta reda på vad som är fel med dig? Är ingredienserna strikt enligt receptet, folie inuti skålen och på toppen? Cool och klippa? Om möjligt - ett foto kommer vi att diskutera. Naturligtvis är utsikten från ångaren inte densamma som från ugnen. För detta påpekade jag ... "för älskare av skorpan, baka i 10 minuter i ugnen."
Yelena69
Yelena69 Kära forumanvändare! Detta recept är lämpligt för dem som inte får äta stekta och bakade varor. Jag försökte detta recept: Jag säger uppriktigt - för älskare av kokt deg (som dumplings, dumplings) .. Äpplen är naturligtvis ömma och kokt deg, blek .. Det är lite intressant för en amatör. Om du vill prova, ta en liten portion till en början .. Men jag vill hellre göra dumplings med ett äpple .. Jag ber om ursäkt för "flugan i salvan" i den lovprisande kören ..
MariS
Citat: Yelena69

Detta recept är lämpligt för dem som inte får äta stekta och bakade varor. Jag försökte det här receptet: Jag ska säga dig rakt - för älskare av kokt deg (som dumplings, dumplings) ..Äpplen är naturligtvis ömma, men degen är kokt, blek .. Det är lite intressant, inte för alla.

Tack för din feedback. Här vågar jag säga, allt är för alla och alla hittar sina egna ... Rätter från en dubbelpanna ges för att vara på vår hälsovakt - kost!
Och den här degen ser inte alls ut som dumplingsdeg, för den är mycket mjukare och mer som soufflé.
serpysh
Jag gjorde allt strikt enligt receptet! Folie lade ut hela formen och täckte den med en separat bit på toppen. Det fanns inget att klippa, för efter 45 minuter fanns det en smet i formen
MariS
Jag är mycket ledsen att du har gjort en sådan deg. Ett recept från en bra bok Bork home "Gourmet Steamer" och jag förberedde det - degen visade sig likna en soufflé eller gryta. Tydligen mjöl med hög fuktinnehåll eller mycket saftiga äpplen. Jag hade en variation "Semerenko".
fronya40
för att vara ärlig, jag gillar inte riktigt rätter från en dubbelpanna, men bakverk i den är super, jag gjorde det bara några gånger, men allt gick alltid. sanningen, jag hällde alltid vatten som redan kokade Idag är chokladpudding, jag behandlade en vän till honom - han var i chock, det fanns absolut ingen kokt smak, som de säger ovan. Jag häller degen i ett burk med folie och täcker med folie. Jag lagar mat i en timme.
MariS
Tacka, Tanya, för din feedback!
Jag är glad att allt fungerar för dig !!! Jag älskar också puddingar och ångkakor - förutom fördelarna är det också gott!
Tack för att du delar dina hemligheter!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare