Ostmassa potatis

Ostmassa potatis

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Potatisar	200 g.
Keso	200 g.
Äggula (kan vara ett ägg)	1 ST.
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Skala, skär, koka potatisen (jag kokade dem i en dubbelpanna i 15 minuter).
• Blanda potatis, keso, äggula, salt i en mixer.
• Smörj delformar med vegetabilisk olja. Lägg potatismassan, täck med folie. Koka i en dubbelpanna i 15-20 minuter.
• Kyla ner. Siffran var en framgång, keso känns inte alls !!

Notera

Py. sy. den varma ostmassan ville inte krypa ur formen, men nästa dag hoppade den mycket enkelt ut ur kylen (bilden)!

Ser aptitretande ut! Hur smakar det? Vad är den bästa keso att använda? Servera varm eller kyld? Mer ost på toppen ... Mmmm

Det här är första gången jag har sett en sådan kombination av produkter i denna design. Vad smakar det som?
" men nästa dag hoppade jag mycket enkelt ut ur kylen (bilden)!"- log när hon visuellt föreställde sig en bild av pudding som hoppade ur kylskåpet

[Allochka]

Servera varm eller kyld?

Allochka , det är en fråga om smak. Jag gillar kylda mer.

Vad smakar det som?

makabusha , För potatis med keso.

Jag föreställde mig visuellt en bild av en pudding som hoppade ut ur kylskåpet

Från formen!

[Omela,]

Omela, Jag har en rapport och tack!
Jag kokade potatis, den enda potatisen fick jag lite mer. Nästan 300 gram. Och det verkar som att jag rengjorde det lite ... men hur lade jag det på vågen .... Kasta inte bort det, men det fanns bara ett paket keso kvar. Och jag tillsatte också 50 gram smör, eftersom keso var fettfri (jag var rädd att den skulle bli torr). Förutom salt tillsatte jag en tesked socker.
Jag har inga portionformar, och det var inte alls möjligt att ge någon form med mina händer, eftersom det var ganska känsligt och klibbigt för mina händer. Därför lade jag hela massan på en silikonmatta, ströde den med mjöl, försökte forma korven, stannade på en bar och lät den stå i frysen i cirka 20 minuter, så att det skulle vara möjligt att skära den i bitar. Jag gjorde hälften av massan på det här sättet. Kokt i 15 minuter, men drog ut allt från dubbelpannans behållare med en sked. Min idé misslyckades. Och bitarna behöll inte form alls. Den andra delen placerades i en plastskål och skickades till dubbelpannan i den. Den här gången i 25 minuter. Innan jag lade potatisen på en tallrik, stod jag i den. Den här gången behöll motvilligt, men kom ut, formen på en salladsskål.
Ströda potatisar med riven ost. Med alla äventyr gillade jag resultatet. Tack igen

[Anya]

Anya, kul att du tyckte om det!!!

Det finns inte tillräckligt med sill för harmoni.

[Markunishche]

Markunishche, välkommen till forumet! Något infall för dig!

Tacka. Och hackade gröna. Ordna i lager. Det är utsökt och vackert