Tartiflet med bacon

Kategori: Kötträtter
Tartiflet med bacon

Ingredienser

Potatisar 480 gr.
Rebshlon-ost 220 gr.
Bacon 12 mycket tunna skivor
Kräm med låg fetthalt 12 Art. skedar
Vitlök 1 \ 2 kryddnejlika
Hackad persilja 2 msk. skedar
Muskot 2 nypor
Salt peppar smak

Tillagningsmetod

  • Mal reblochonosten (tog vanlig ost))) till en sådan storlek att de kan läggas i koppar
  • Rör in grädde med vitlök och hackad persilja, muskotnöt, salt och peppar
  • Fyll kopparna (alla små burkar som yoghurtkoppar) med en blandning av potatis (finhackad och rå), bacon, ost och grädde.
  • Täck med lock (folie eller plastfolie) och koka i en dubbelpanna i 50 minuter.
  • Bilden visar tartiflette i koppar. Och bredvid det finns kalkonben under en "päls" av adjika, även kokt i form i en dubbelpanna
  • Receptet är för 6 små koppar. Men jag förstod inte var 0,5 kg potatis skulle passa där. Jag gjorde allt med ögonen. Men det var väldigt gott. Jag rekomenderar. Återigen kan du lägga ut vackert i delar.
  • Och så förbereddes det
  • Tartiflet med bacon

Glasera
Jag gjorde denna maträtt igår. Bara i stället för bacon tog jag ungersk bacon - kryddig och doftande, så jag lade inte till muskot, jag kände fortfarande inte det.
Det här är super! Jag gillade skålen väldigt mycket! (vem kallade honom det?)
Mannen sa att han MYCKET älskar SÅDAN potatis. Han beordrade att göra det oftare!

Förresten är receptet väldigt flexibelt. Enligt min åsikt kommer byte av bacon att ge mycket olika resultat. Till exempel kryddig bacon - en annan smak och lukt, men du kan salami, du kan korva som Krakow ... Eller uppstod idén - med fisk. Lax passar mycket bra där, utesluter bara persilja.

Vänligen acceptera "tack"!

PS: Det måste göras i små portioner! Ju större behållare desto längre tid tar det att ånga.
Zhanik
Glasera
Jag är väldigt glad att du gillade det! ja, jag bestämde mig också för att detta recept kan improviseras.
Och det namngavs så av franska kockar (särskilt Fred Guillant), som skrev en bok med recept för denna ångkokare.
om möjligt annonserar jag här ett recept till "Fläskmedaljonger med currysås, äpple och selleri" Detta är ett recept från haute cuisine. Den ligger precis där, i STEAMER.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101778.0
Glasera
Zhanik, jag ska definitivt försöka!
 
den huvudsakliga Kök och hushållsapparater Recept för köksmaskiner Dubbel panna Ångkokare recept Tartiflet med bacon

Andra recept i avsnittet "Recept för en ångkokare"

Sterilisering av konserver i en dubbelpanna
Sterilisering av konserver i en dubbelpanna
Ångomelett
Ångomelett
Potatis i en dubbelpanna
Potatis i en dubbelpanna
Curd ravioli med ångade körsbär
Curd ravioli med ångade körsbär
Diet kycklingköttbullar
Diet kycklingköttbullar
Fishburger
Fishburger

Nya recept

Alla nya recept

Läs nu

Alla recept

Slumpmässiga recept

Fler slumpmässiga recept

Nytt recept

nya meddelanden

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare