Välja en långsam spis, tryckkokare, riskokare (2)

Det var idag för första gången. Jag kokar inte alltid ägg, men ofta. Allt var bra innan. Mjölk med vatten, alltid samma, Valio 1,5 procent, långvarig.

[Tatyana]

Tatyana, ett fall är inte en indikator. Kanske var orsaken i mjölken - inte särskilt färsk, någon form av tillsatser eller något som orsakade överdriven skumning. Antingen rullade havren (eller var de flingor?) Orsakade ökad skumning. Statistik behövs för slutsatser

Du kan inte argumentera mot fysik. NÅGON mjölkgröt utan mänsklig inblandning kokas säkert antingen i en tryckkokare med kokning eller i en multikokare i ett manuellt (eller automatiskt, som i Redmond 01) -läge vid en temperatur på 95-98 grader. utan att koka.

HANDLA OM! Är det möjligt att snabbt bestämma temperaturen? Om mjölken i grötn knappt skakar i mitten - hur många grader kan det vara? Det verkar som att det kokar långsamt, men vad är mjölkens kokpunkt?

Manna, jag håller med. Låt oss ta en titt. Men sedimentet förblev .. Hercules flingor, långkokande.

Är det möjligt att snabbt bestämma temperaturen? Om mjölken i grötn knappt skakar i mitten - hur många grader kan det vara?

Mjölken börjar koka vid 97-98 ° C. Vid 95 ° С är de allra första tecknen på kokning (de märks nästan inte). Fullkoka med en kraftig skott vid 100,2-100,5 ° C.

Om det finns en möjlighet att ställa in temperaturen i multikokaren ser jag inget särskilt problem. Jag har lagat mat i många år, jag ställer in 90 * C för vete 96 * C för de flesta spannmål, ingenting flyr. En annan sak är varför han tog upp frågan, värmeelementen har en annan uppvärmningsmetod, olika dynamik, i motsats till induktion, det finns lokala överhettningszoner, (induktion har dem också) kan temperaturgivaren vara fel, speciellt om den är ensam , under botten av kastrullen. Gröt kan helt enkelt springa iväg eller brinna.

temperaturgivaren kan vara fel, särskilt om den är ensam, under botten av kastrullen

Detta är exakt fallet med de flesta multikokare. Varför sa jag Redmond ... Jag mätte temperaturen på mjölk ... där når 95 ° C 1 liter vätska först i slutet av programmet och sedan i 5 minuter.
Du kan naturligtvis laga gröt i en flerbotten. Då kan du titta på multi med manuellt läge. Det här är märken, nya redmonds, nya Polarises ... men inte alla har möjlighet att ställa in 90-95 ° С. Nya Redmond, som börjar med M70, har ett steg på 5 ° C (skålen för alla utom 150 (från Daikin (Japan)), keramik Anato (Korea). Polaris har modeller: 0308 (skål med non-stick beläggning från Daikin (Japan)), 0310 (skål med keramik), 0519 (skål med Xpride keramik med handtag), 0527 (skål med Anato keramik (Korea)). Varumärket har 701 (skålen är mycket svag, keramisk), 502 (skålen är keramisk).

[Manna]

MannaMed alla de stora valmöjligheterna, i intervallet upp till 5000 rubel, ser jag inte ett alternativ för mig själv, det här är en varumärke 502 från Brand 50. Om jag övertalar min själsfrände blir det Brand

Igår köpte jag bara en sådan långsam spis !!! Jag lagade pilaf, soppa, det verkar okej. Temperaturen kan ställas in vad du vill och tiden också. Skål 6 liter. I morgon lagar jag risgröt ... Det kostade 40 EURO.

=

Varför inte? Detta är en korrekt uttryckt åsikt som alla har rätt till.
Och jag kan inte radera här (jag är inte moderator här)

Köpte Philips HD3134. Tack till alla som deltog i valet av en multikokare för en student.

Philips är en underbar multikokare. Kontrollera bara "Ris" -läget direkt - det kan vara fel på det - vatten kan finnas kvar i slutet av tillagningen och riset är underkokt. Alternativt lämnar vissa användare riset efter upphettning, riset når och vätskan absorberas.Men inte alla har en sådan jamb med detta läge. Så det är bättre att kontrollera det direkt för att veta.

[NatSha]

NatShasnälla berätta hur jag beställer en gök (Cuckoo CMC-HE1055F) från Korea? Jag skulle vilja spara 500 dollar. Tacka.

En fråga för finsmakare, jag vill köpa en sådan VITEK VT-4213 GY multicooker. Men jag kan inte hitta några recensioner om det här på forumet. Hjälp vem som helst med vad du kan.

[NatSha]

NatShasnälla berätta hur jag beställer en gök (Cuckoo CMC-HE1055F) från Korea? Jag skulle vilja spara 500 dollar. Tacka.

Du beställer Olga på Ibei och det är det) inget komplicerat, det viktigaste är att välja en bra säljare.

Jag har stirrat på henne i en månad nu. Men det verkar för mig att kontrollerna inte är så enkla där. Jag tittade noggrant på panelen, något är svårt, det verkar som om en tjej i förpensionsåldern förstår utan en rysk röstguide. Eller är jag förgäves rädd? Eller på e-bai kan du köpa gök med en rysk guide?

[Larissa]

Larissa, nej, med en rysk guide kan du inte. Men med Aglitsky är det möjligt, men priset kommer att vara nära vårt.
Jag ville också beställa från Korea, men de avskräckte mig.

[Larissa]

Larissa, nej, med en rysk guide kan du inte. Men med Aglitsky är det möjligt, men priset kommer att vara nära vårt.
Jag ville också beställa från Korea, men de avskräckte mig.

Jag förstörde en annan dröm, okej, jag vill inte ha den så mycket än. Men ändå tittar jag noga

[Larissa]

Larissa, titta på Avito. Och din dröm kommer att gå i uppfyllelse)

VITEK VT-4213 GY

Varför Vitek? I samma byggnad finns Stadler och nya Panasonic. Mycket mer pålitliga tillverkare

hur beställer jag en gök (Cuckoo CMC-HE1055F) från Korea?

Tyvärr säljs inte ryska modeller i Korea.
På Ibei eller Jimarket kan du köpa en koreansk eller engelskspråkig gökmodell med exklusivt risprogram: vitt ris, blandat ris, groddbrunt ris, förra årets ris, brända risskorpor, chuk etc.
Och det är inte ens röstguiden utan själva programalgoritmerna. De är olika. Det finns ingen temperaturjustering på multikokaren, förmågan att stänga av trycket, bakningsprogram. Om du har en forskningsserie och är redo att anpassa befintliga risprogram till dina rätter - gå för det! (tills de nya tullrestriktionerna på 150 euro träder i kraft ...)
Jag tittade också på dem, men efter att ha använt den ryska gökan ett tag och efter att ha studerat informationen om koreanska modeller kom jag till slutsatsen att den koreanska stilen att laga ris inte ligger nära mig. Om jag vill köpa en avancerad riskokare vill jag ha en japansk.

Gröt försvinner, ja, den läckra mjölkgröten. Jag använder denna princip i en tryckkokare. Innan jag går och lägger mig, slår jag på i 15 minuter, väntar på slutet av tiden och går och lägger mig. På morgonen öppnar jag bara locket. Ångad gröt, stuvad och ännu inte kyld. Jag har en modefluga - jag är rädd att lämna den inkluderade utrustningen utan uppsikt. Jag skulle specifikt köpa en tre-liters högtryckskokare för en portion gröt upp till en liter. Och det kommer definitivt inga skott, och mjölken kokar. I en multikokare finns det en möjlighet att mjölken fortfarande inte kokar.

Det verkar för mig i en tryckkokare att det inte är meningsfullt att skjuta upp, under press är allt snabbt förberett. Därför slår jag också på innan jag går och lägger mig, bara vid 5! minuter (dessutom mjölk). Och om du plötsligt stod upp sent och gröt har svalnat lite (30 grader), medan vi ska äta frukost, slår jag på att hålla värmen och gröt är varm igen
Och som jag ville, köpte jag en 3-liters SV speciellt för spannmål. Naturligtvis ville Brand vänta, men medan jag väntade tog hon tillfälligt en till. För gröt är det nog

Och som jag ville, köpte jag en 3-liters SV speciellt för spannmål. Naturligtvis ville Brand vänta, men medan jag väntade tog hon tillfälligt en till. För gröt är det nog

Och vad är din treliters CB?

Jag tog på mig 15 minuter för jag räknar ner tiden från att sätta på och häller kall vätska.

Jag har en Redber-305. det är 3-liters mekaniskt styrt, det finns också en 2-liters 205-modell.

Jag ogillar starkt tryckkokare och multikokare med ångkokarläget, där tidräkningen börjar omedelbart.betydelsen är förlorad, du måste beräkna tiden beroende på mängden vätska, det är mycket obekvämt

[Aygul]

Aygul,
Tack, vilken intressant tryckkokare! Det var just här som det diskuterades om det finns små SWs i naturen, förutom Pontovo Bork. Kan du säga några ord om dess funktionalitet? Hur länge har det tjänat dig? Hur vill du ha det? Vad är koppen?

Jag köpte den förra våren. Billigt och i jämförelse med Bork och i allmänhet
Eftersom kontrollen är mekanisk finns det ingen fördröjning i starten, men jag behöver inte den (redan skriven).
Den är liten i storlek, jag gillar verkligen den, bekväma handtag, det finns bilder (om du plötsligt tänker på hur mycket du ska laga).
Gjorde inte bakverk.
Jag stekte kotletter, gjorde en stek till soppa (kokt i den), botten av skålen "blev vit" på platser,
bestämde sig för att göra i henne vad hon ville. Jag tog det för spannmål och jag lagar dem. Mer diet soppor för mig själv och min dotter på ett snabbt sätt, kompott. Det vill säga något som inte kräver förstekning.
Dessutom lagar jag gröt regelbundet varje dag och varannan dag, den står inte på tomgång med mig! Och den stora används helt lugnt och inte så att jag vägrar att laga något på grund av mjölkgröt

Redber baby med min vän i två år. En underbar tryckkokare, hon är nöjd med henne, hon lagar också gröt för sig själv på morgonen och mycket annat. Skålen ser så liten ut att jag inte ens kan tro att den innehåller 3 liter. Skålen är tålig, priset är väldigt trevligt, jämför det bara inte med Bork, de är helt annorlunda. Jämför bättre med Redmond M110. Med dessa pengar kan du köpa en Redber för 5-6 liter, en redber för en bebis, en fritös, och det finns fortfarande en hel del pengar kvar, och kvaliteten och funktionerna är inte sämre.

[Arinna]

Arinna, med Bork jämförde jag bara priset.
Och skålarna är inte riktigt is, du måste vara försiktig med dem. Fördelarna är att du kan köpa ytterligare. skål, minus - det för 2,3 liter extra. det finns inga skålar, bara för 4,5,6.

Jag undrar hur mycket skålen kostar om tecknet i sig är -1,5-2 tusen rubel? Det är förmodligen lättare att köpa en ny, även om det naturligtvis är synd att kasta ut den gamla.

Vi har följande priser:
för 4 liter - 450 rubel, för 5 - 580 rubel, för 6-740 rubel.

De skickade mig hit och jag kom)

För råd från erfarna. Jag kommer att beskriva situationen. Jag bor i provinserna, valet av multikokare är litet. Det mest representerade varumärket är Redmond. Panasonic flimrar ibland, då Polaris, Scarlett, Smiley och andra som dem.
Vad kan du vara uppmärksam på från mer eller mindre budgetmodeller (5-7 tusen) som är värdiga när det gäller funktionalitet och tillförlitlighet? Jag förstår, du kan inte titta inuti och hur lycklig, men ändå ... Jag var på något sätt inte intresserad av multicooker tidigare, och till och med nu vet jag inte riktigt om jag behöver det eller ändrar mig ...)) ) Men nu om du köper, är det nödvändigt att bestämma dig snabbt, inför den 8 mars))) Jag tittade på redmond m70, men jag läste på nätverket att lockfästningsknappen ofta går sönder (kanske samma problem med redmond m 4520). Har redmond m90 ett sådant problem? Vilka modeller av andra märken med en bra uppsättning program kan du vara uppmärksam på?

[Larissa]

Larissa, titta på Avito. Och din dröm kommer att gå i uppfyllelse)

Masha tittade. Men jag förstod inte, men vad är priset och varför? 8000 rbl

Vill du ha en tryckkokare? Du kan se denna Polaris PPC 0305 (skriv att Polaris säljs). Det är sant att priset är lägre än du förväntar dig. Köp bara en andra kruka på en gång. Från multicooker rekommenderas Stadler Form Chef One SFC.919, läs.

Kära deltagare, snälla hjälp mig. Jag väljer mellan två multikokare Polaris PMC 0527D och Redmond RMC M70. Det här är min första långsamma spis och jag kan inte välja. Föräldrar ger pengar för köpet (5 000 rubel) och säger att köpa en multikokare. Kanske kommer du generellt att ge en annan råd, de gillade bara funktionerna. Tack på förhand.

Nej, jag vill inte ha en tryckkokare. Hittills markerade jag modellen 0517ad från Polaris (det verkar vara bra om det här, på forumet de skriver är designen rak en till en som Redmonds m90))) Hur de lämnade en fabrik))) Jag såg ut, Polaris verkar ha en tjänst i vårt regionala centrum ...Medan jag funderar på Polaris och Redmond har de också utbytbara skålar, det är lättare om du köper något, vad vi har, vad som finns på internet.
Jag kommer definitivt att titta på modellen, jag skriver ner den i min anteckningsbok ... så jag åker till butiken med honom, om något ... men ändrar mig, så låt det vara hur som helst, min syster tänker också på det då och då.

[Marina]

Marina, priset på Redmond är för dyrt, och Polaris har samma kvalitet som Redmond, men med ett mer adekvat pris. De nya Polaris-modellerna är mer manövrerbara (har ett större utbud av inställningar) än 0517. Du kan också titta på nya Panasonic SR-MHS181.

Nu har vi m70 och m90 6000 någonstans, istället för 13 000 som i början. Jag känner inte Polaris än, men jag tycker att det är lite billigare.

Kan du snälla berätta för mig vilken optimal effekt för MV? Nu tittar vi på hushållets webbplats. ru, men det finns Panasonic 650 Watt. Det är inte tillräckligt? I allmänhet väljer vi en Panasonic mellan 18 och 181, vilket är att föredra?

Panasonic mellan 18 och 181, vilket är att föredra?

De skiljer sig åt i skålens beläggning, 181 är något bättre. Den genomsnittliga effekten för en 5-liters multikokare är 700-900W. Panasonic lågeffekt. De lagar långsamt, ingen stekning. Men bakverk är underbara, om än länge.

Och soppan in. Bryggs Panasonic?

Naturligtvis gör de det.

Förresten, av de som finns på hushållsapparater kan du också titta på Philips 3077. Men i allmänhet, varför hushåll och Panasonic? Valet är mycket bredare.

Panasonic som ett resultat av att studera detta ämne, men vad är fel med hushållsapparater? Jag har inget emot att köpa ett annat ställe, om du säger till mig

Hon sa inte ett ord att något var dåligt där. Jag var bara nyfiken på orsaken till valet

Du vet ... många ... väldigt många tjejer berömmer den gamla Panasonic, men samtidigt har de en andra, tredje etc. multikooker

Om vi ​​redan är Panasonic, kanske en ny modell? Eller är det redan dyrare än du förväntade dig? Hon är ungefär 7 tusen. Men den här modellen är redan snabbare och mer flexibel än den gamla. Eller så kan du titta på Stadler. Det är billigare än Panasonic, men har liknande funktioner. Phillips 3036 är inte heller dåligt - på sätt och vis en analog av Brand 37501.

Du vet, kanske. Vi kommer att ha den första MV, så vi bestämde oss för klassikerna. Jag var fortfarande benägen mot Stadler, men min man vill ha en typ av välkända beprövade, vi har också HP Panasonic (och vi skållar bröd på samma program, även om vi köpte den senaste modellen, som jag inte kommer ihåg, min make bakar själv :)
Jag läste om den nya att priset var otillräckligt högt, även om man ens kunde tänka på 7 tusen ..
Nytt är det med ett Q i titeln?

Nytt är det med ett Q i titeln?

Panasonic SR-MHS181

Och hur är det med SR-TMJ181 BTW?

Jag ser ingen grundläggande skillnad från den gamla modellen. Tja, ja, Panasonic har lagt till flera lägen till den här modellen. Så här skiljer det sig från den gamla modellen. Har detta utökat multikookers möjligheter? Tja, vad har lagts till? Soppa, Kompott, Express och Pelmeni ... Naturligtvis, om du väljer mellan tmh och tmj, är det andra alternativet att föredra. Men i allmänhet är det fortfarande samma gamla goda klassiker, där du måste starta den en gång till för att laga längre tid än det förinstallerade programmet.

Gök 0821 är super enkel, jag skulle inte ta det, Panasik är bra, men långsamt. Finns det några andra alternativ?

Tanya, jag är vanligtvis förlorad
När jag köpte min Panasonic fanns det inget annat än honom)))) han var den enda. Hur länge sedan var det!
Och nu finns det så många saker ...