Låt oss knäcka den medan kastrullen lagar mat!

Det första ordet för vår region är ren exotism.

i ditt område kommer det att kallas granatäpplesirap. Granatapfelsirup

i ditt område kommer det att kallas granatäpplesirap. Granatapfelsirup

Tack Svetlana! Det kommer att bli nödvändigt att se. Den enda frågan är var.

Jag vänder långsamt på högt och rullar i kryddor, fyller med vitlök och steker i en panna. Jag lade den på en tallrik. I köttfett steker jag finhackad lök med en processorkuren och frusen blandning av paprika, morötter, lök och örter. Jag lägger till lite buljong eller vatten. Lite sojasås. Sås valfritt. Jag lägger en bit kött i en långsam lut och lägger till en sås lök och grönsaker. Jag använder alltid vitlök. Jag gillar honom bättre.
Klockan fyra på högt.
Om köttet sedan får lite vila, skärs det perfekt i snygga skivor. Delikat och saftigt. Med potatismos och sås, smaskigt).
Så här ser det ut när jag bara lägger till köttet och såsen. Sedan i 4 timmar och en utsökt lunch eller middag är klar. På bilden är skinkan cirka 900-1000 gr
Detta kött kan vara svett och i smörgåsar).

Ahhh, hur coolt, tack för receptet.

Hemlagad gräddfil självjäst eller tillsätt surdeg?

Det finns faktiskt ingenting, vi gillar det här bättre, det finns ingenstans att få hemlagad grädde ..
Här är min, tillverkad av grädde och mjölk i butiken.
Dess kaloriinnehåll är mindre än butikens, 138 kcal kontra 204.

Och jag älskade att laga gröna bönor i en långsam spis, särskilt den magra versionen, skaka påsen med bönor ur frysen, tillsätt olja, sätt på kastrullen och vänta. Du kan blanda om så önskas. Bönorna är bakade, blir inte sura och är helt färdiga utan att knäcka, du kan naturligtvis, om latskap inte överväldigar löken, spassera den. Jag ska försöka baka blomkål också idag.

[marina-mm]

marina-mm, Marin, hur är läget och tiden?

[Ksyusha]

Ksyusha, i tre timmar. Medan det värms upp, avfrostas, avdunstar ...

Tack, jag måste försöka, bönorna saknas.

[Ksyusha]

Ksyushaom inte fasta smakar smör bättre.

Breville har ingen uppvärmningsfunktion, utan en "automatisk" funktion

Galina, vilket coolt läge, jag skulle definitivt vilja det.

vilket coolt läge, jag skulle definitivt älska det.

Det var därför jag köpte just en sådan modell. Eftersom det finns en liten, låt den vara stor nu.
Det enda är att om du ställer in timern så fungerar inte automatiskt läge. Men det är inget problem. Tid och väckarklocka, ja, inte svårt alls. Jag satte den i autoläge, efter ett par timmar växlade den automatiskt från Hög till Låg och det är det, puffar så mycket som det borde enligt receptet. Bekvämt..

[Galina]

Bekvämt..

Galinadet är intressant. Val med hög och låg använder endast uppvärmning för de modeller där timern är installerad.
Men jag använder inte en separat timer och uttag, jag gör något sådant för tillfället på ett enkelt sätt.
När jag använde båda krukorna lade jag 206 och 214 samtidigt, du kan se tillagningstiden vid 214, vilket också är bra.

Jag använder inte en separat timer och uttag,

Nej, jag använder det alltid. Jag använder till och med bara köketimern hela tiden. Jag startade det och gick. Kronad, stängde av den. Jag är utan dem, som utan händer. Jag kan glömma tiden. Hur är då timern bekväm för mig? Hon ställde in något, min man kom och vi måste snarast lämna någonstans, men timern fungerar, den stänger av allt själv. I det avseendet är timers oersättliga för mig. Nu sätter jag en ny mekanisk på kompottet. i 6 timmar. Jag får se hur det går. Jag har en elektronisk timer där 15-30-1-2-4-8h. Inte tillräckligt rakt 3-5-6 timmar. Och för nattgröt med en försenad start.Tja, jag kan inte behärska den här mekaniska tekniken på något sätt, något helt fast i mitt sinne, men det finns en smart man, han klarar det här. Åh, om timern .. Igår klamrade jag fast på den, säger de, köp mig en som skulle vara digital. Han berättade för mig att de säger, varför köpa, det har vi i 15 år. Och sanningen är i rummet, jag står vid honom alla dessa 15 år och går och vet att jag inte vet vad det är. Okej, jag började titta, batterierna hade redan oxiderat, bytt ut dem och började läsa instruktionerna. Hon är på svenska, han tog med den från Sverige. Jag läser, läser och säger sedan, de säger att det finns 20 olika alternativ, du kan göra det och det, men jag ser att han inte vill förstå, det är lättare att hålla fast i mekaniken. Tja, jag säger också, de säger, knyta dig i det här fallet, sätt mig en gammal timer och det är bra. Så de gjorde det, och den här tog bort till bättre tider. Det är sant att han erbjöd mig att läsa instruktionerna på svenska själv .. Jag var inte ens inställd på svenska igår. Vägrat ..

Jag behövde bara inte åka länge när pannan lagade mat, så kör den bara till affären.
Och jag tränar mitt minne, kommer ihåg när jag lägger det och försöker att inte glömma att stänga av eller byta läge.
På natten på lukten kan jag komma att stänga av.

[Daria]

Daria, Jag har en mormor, himmelriket från Rostov-regionen. Hon köpte detta land gräddfil på marknaden. Jag kunde inte äta det. Jag älskar grönsaksallad med gräddfil. Och de spädde ut det med kefir åt mig.

På natten på lukten kan jag komma att stänga av.

Nej, vi har inga dofter på andra våningen .. Så timern är min bästa vän ..

[Ksyusha]

Ksyusha, kära hälsa). Marina, hur kunde jag älska henne ...

Flickor, vilken typ av autoläge? Kanske jag behöver en också?)

Ja, vi lägger också grädden efter avskiljaren i kylen, de tjocknar och kallar den gräddfil. Även om gräddfil sannolikt är korrekt att kalla en fermenterad produkt. Tidigare, när det inte fanns några separatorer, samlade min mamma grädde från den mjuka mjölken, lade den i värmen, de surade, hon kastade dem i bomullsduk, de droppade och de samlades tillbaka i pannan.

[Galina]

Galinaoch vi har konstig ventilation. För det första luktar det nästan inte, och på det andra finns det ibland aromer. Ventilation är förmodligen usel. Särskilt på toaletten på andra våningen. Du kan inte köpa en luftfräschare. Särskilt med kotletter (((. De luktar överallt om du steker i en stekpanna. Stekta potatisar och kotletter luktar alltid på andra våningen. Annars alla regler.)

vad är autoläget? Kanske jag behöver en också?)

Mirra, det här är på Breville. Jag vet inte om andra. Mer och mer uppvärmning på andra.
Auto-läge växlar automatiskt från högt till lågt. Långkokaren tar upp temperaturen, om minnet inte ändras, sedan två timmars högt och växlar sedan automatiskt till lågt läge och är redan klart. Sätt omedelbart i autoläge och det är det. De röda lamporna visar vilken inställning maträtten tillagas i. Men det automatiska läget fungerar inte om du sätter på långkokaren genom timern, det vill säga under en viss tid. När jag ställer in timern för första gången, tänker jag, sätt nu den på auto och låt den laga mat. Och det är för dig. Inaktiverar automatisk timer. Men på något sätt är jag inte upprörd. Om du behöver bara en sådan regim, så avslutar jag bara tiden och det är det. Men av någon anledning behöver jag inte riktigt ha honom. Jag lagar antingen Hej eller Lågt. Men jag gillar att det bara finns en sådan regim. Jag behöver inte alls "uppvärmning" -läget alls.

Den enda frågan är var.

Finns det några turkar? De har definitivt det.

Finns det några turkar?

Ja, turkarna är hälften av landet. Bara här är turkiska butiker från mig i tre dagar i skogen, två dagar i fältet .. Det kommer att finnas en gyllene sirap garanti.
Lelk, jag lever i världen, Gud förlåt mig ..

[Galina]

Åh, och jag kan inte få gräddfil från byn, för andan är det inte gott för mig. På surdeg har gräddfil en färsk mjölkaktig lukt, inte ostmjölk alls från grädde.
Blomkålen var överkokt, vätskan kom ut lite för mycket, jag var tvungen att stänga av den tidigare och tömma saften.
Galina, och vi har allt på samma våning.

Jag lever i världen, Gud förlåt mig ..

det samma)))

lika

Är turkiska butiker för långt borta?

Är turkiska butiker för långt borta?

Inget behov av att säga

Jag ger en idé för nya prover. Försök långsamt baka bröd.

Nej, det finns ingen sådan önskan så länge gasen är tillgänglig El och så är arbetet
Nu lägger jag hirs och mjölk för natten, kanske det visar sig på morgonen till frukost för barnen innan skolan! Experiment så att säga
Medan det är högt, så snart det blir varmt, byter jag till lågt.

hirs med mjölk för natten,

Jag lade en gång havregryn för natten och lade på det på Lowe omedelbart. På morgonen fick jag en helt oätlig gröt. Allt blev mörkbrunt, som kokt kondenserad mjölk. Jag gjorde ett tidsexperiment två gånger. Och båda gångerna är resultatet i papperskorgen. sedan med en försenad start satte jag den på två timmar, mycket, för en och en halv - lite för mycket. 1-15 är det. Men det här är havregryn. Jag vet inte hur hirs kommer att bli. Men min mjölk blir från en obegriplig sak. Kanske är det den här typen av mjölk här, jag gör och dricker bara laktosfri och 1,8%.
Generellt berättade jag för min erfarenhet. kan vem som helst och allt fungerar. Ändå är våra produkter olika.

Ändå är våra produkter olika.

Allt blev mörkbrunt, som kokt kondenserad mjölk.

Så det är logiskt att byta färg, mjölk för att tappa! Kort sagt, låt oss se. Jag undrar hur de i gamla dagar lagade gröt i ugnen, eller gjorde de bara att det inte var mejeri? ...

[Galina]

Galina, på en gång började jag lära mig svenska. Det är okej för mig att lära mig språk, men det fanns någon slags bakhåll med svenska. Jag avslutade dessa förvrängningar av mig själv efter att, när jag upprepade en fras på svenska (du måste upprepa det högt och översättaren säger att det fungerade), gav översättaren mig att jag inte kommer ihåg exakt vad, men något extremt vulgärt och obscent. I det ögonblicket drack mannen te i närheten. Han skrattade så hårt att hans te nästan gick ner i näsan.







Flickor, narsharab kan köpas även i små butiker. Han står alltid bredvid ketchups och satsibeli.
Förresten, det finns också ozon). Det är sant att det är lite dyrt där (. Det räcker länge.
Du frågar säljarna. Vanligtvis märker vi inte ens det i butikerna.

[Miela]

Miela, Mirra, även med det här läget, auto ... det finns en trög spruta. Flickorna verkar ha beställt någonstans. Något har kammat min önskelista. Förmodligen måste du tänka på vilken förskjutning att drömma redan



Yuri K, Yura, så långsam tar inte mycket el. Jag tror inte mer gas kommer att dra.

[Olga]

Olga, Antingen letar jag efter något fel, men förutom valar och Russell Hobbs hittade jag inte något långsamt i nätbutiker.

Jag är rädd att om jag köper en annan slowmotion, kommer min man att vända mig i ett galen hus med dem i fyndet). Han antydde det mycket mildt).



Olga, Förresten, ja. För mig blev en liten elförbrukning en anledning att köpa en långsam förbrukning.
Men jag bakar fortfarande bröd i ugnen, även om det är elektriskt. Bakade tyska bullar till frukost idag.

Så det är logiskt att byta färg, mjölk för att tappa!

Men det blev så överväldigat att det var omöjligt att äta det ..

[gawala]

gawala, i allmänhet, nu slog upp gröt i ett sammanträde! Det visade sig otroligt med en lätt smak av bakad mjölk. Jag lämnade det inte hela natten. I en långsam spis måste du också övervaka denna fråga, som det visade sig. Det verkade som om det fortfarande fanns så mycket mjölk att spannmålen inte var synliga och plötsligt oops - och mjölken var redan absorberad! Han mörknade i en halvtimme, lite mer, och lämnade den i ett avstängt fartyg för att svalna över natten. Färgen har inte ändrats.
Ärligt talat, jag är inte ett stort fan av spannmål, ännu mer än en liten ... Men även för min dotter avslutade jag ett par teskedar

lämnade inte hela natten.

Här är .. Nyckelord ..

Det visade sig otroligt med en lätt smak av bakad mjölk.

Jag älskar hirs väldigt mycket.
Vi har bra hirs till salu här. Ren, så gul .. Du måste köpa och göra dig själv också ..

Jag är inte ett stort fan av spannmål, inte ens mer än en liten ...

Var ..

Var ..

Troligtvis Ja

Jag älskar hirs väldigt mycket.

Vi har en mjölk- och majsväxt nästa i raden!

[Yuri K]

Yuri K, hur tillagade du det till slut? Andelar, tid

Hur tillagade du det till slut? Andelar, tid

Jag har inget recept. Det fanns cirka 600-700 ml mjölk, det fanns några hirs. Jag lade till en nypa socker och salt i mjölken, den tvättade hirsen gurglade och slog på "kokpottan!"
Högst tills det kokar från skålens kanter, blandat, efter en timme, blandat igen. En och en halv timme har gått, verkar det, bytt till ett minimum. Och sedan tog det en och en halv timme. Jag förberedde mig inte för receptet, jag lagade bara gröt

Och jag experimenterar med spannmål under dagen och en mustasch, så att du senare kan sätta på timern på natten för varje gröt - olika tider, jag tar samma recept (jag menar proportionerna vätska / spannmål), jag lagar bara på Låg, T Jag gillade inte K. på Hög.
När jag smälter alla gröt, de som vi äter, kommer jag att avsluta prenumerationen.
Ja, jag lagar mat 205 i Kitenysh.

det fanns en hirs.

Den manliga foten skiljer sig från den kvinnliga foten.

Den manliga foten skiljer sig från den kvinnliga foten.

Tja, hur man skriver, om inte hällde ett mätglas? I allmänhet trodde jag att gröt skulle vara flytande, det fanns mycket lite spannmål kvar. Och det blev helt bra, jag skulle ha ströat det som vanligt - det skulle ha visat sig att en sked inte vev

Tja, hur man skriver, om inte hällde ett mätglas?

Kanske är den här foten precis som en måttkopp ...
Yuri, nästa gång måste du mäta foten för hirs och häll den sedan i en mätkopp.

Yuri, nästa gång måste du mäta foten för hirs och häll den sedan i en mätkopp.

Få det gjort! Bara ett mätglas jag har i en halv liter, gammalt, ful så det är synd att ens ta en bild

Bara ett mätglas jag har för en halv liter, gammal, ful sådan, det är synd att ens ta en bild

Åh, kom igen ... Inte till utställningen, te ..

[gawala]

gawala, ja då, okej ... 2015, jag tittade Det finns en position av "ris", socker, mjöl ... Här är vilken åtgärd att mäta? Återigen började jag tänka på en uppsättning mätskedar från Alishka ...

[Yuri K]

Yuri K, och köksvågar är inte av en slump?

Yuri K, finns det några köksvågar?

De kommer för andra månaden från Alishka

[Yuri K]

Yuri K, Yura, låt det finnas ris

Vad är måttet att mäta?

Facetterat glas. Vi tar 1 BJ (Yuri's Paw) och häller den i ett facetterat glas och tar ett foto. Allt.

[Yuri K]

Yuri K, och på morgonen sätter du på långkokaren för att värma upp gröt igen?
Jag vände mig lite till morgonflingor från mdvarka med en timeruttag, och häromdagen kom händelsen ut. Gröten var inte färdig på två timmar, arbetarna var nöjda med buffertar.
Och med majsgröt väntar jag på dina resultat, jag kunde bara inte få det rätt.

Och med majsgröt väntar jag på dina resultat, jag kunde bara inte få det rätt.

Vi lagade vanligtvis i en tecknad film, ok)) Jag ska prova det långsamt

Ta 1 bästa junior (Yuri's Foot)

Intressant att mäta "sked" Facetterade glasögon eftersom det inte finns kvar, det finns alla slags, men de härliga - nej

och på morgonen sätter du på långkokaren för att värma upp gröt igen?

Allt är lättare, i en halv minut eller lite mer i mikrovågsugnen, har du glömt en sådan enhet redan?

Det finns inga facetterade glasögon kvar

Tja .. och den här idén var jättebra ..