Gibus
Att baka väldigt smidigt tar upp temperaturen, vattnet kokar först efter 30 minuter ...
Mila1
Jag rapporterar ... Mamma lagade pasta på bakning i 30 minuter. Jag hällde Makfa-pasta, fyllde inte helt med vatten, men för att göra den synlig saltade jag den. lägg smöret. Rörde ett par gånger på vägen. I slutet av tillagningen lägger jag köttbullar färdiga från kylskåpet för att värmas upp. Hon sa att allt blev SUPER! Men tiden kan minskas med 5 minuter, eller kanske 10, för då kan du fortfarande hålla kvar vid uppvärmning.
TILL ALLA tjejer som delar med sig av sin erfarenhet av matlagning i denna tecknad film TACK !!!
petu
Ludmila, Luda, jag kommer inte ihåg var, vem, men någon tillagade pasta på * flingor * -45 min. Längst ner olja 0,5 tsk. Topp 1 tecknad film. en bunt pasta, kallt vatten 1 tecknad film. Konst. ... (kanske länge, men du kan prova ....) - kanske blir resultatet bättre än på bakverk) ...: girl_in_dreams: Mamma tack för * experimentet * ..
Gibus
Mila1,
Tacka! Användbar upplevelse!
Vi vet att 30 minuter för bakning räcker. Så jag tvivlade förgäves
Blåbär Masha
Mila1, Jag kommer också att rapportera. Respekt för köttbullarna och såsen för dem - det visade sig bara super. Lukten i hela lägenheten och en mycket ömtålig sås, men smidig och smidig (jag lade inte stekningen, jag lyckades med kryddor och torkad vitlök).

Och om pasta, kan du klargöra? Fyll den med kallt vatten så att pastan sticker ut och 30 minuter räcker för att vattnet ska avdunsta? Behöver du inte tömma någonting?
Mila1
Blåbär Masha, Jag är väldigt glad att jag gillade köttbullarna och såsen. Jag gillar det också. Och det viktigaste. Jag ville att mitt lilla barnbarn skulle kunna mata dem och återigen få mindre kroppsrörelser
Om pasta. Jag ringde till min mamma (det var hon som lagade dem åt mig nu), frågade igen. Hon sa att hon hällde kokande vatten över. Allt vatten har avdunstat, men du kan minska tiden lite. Hon vet inte heller hur mycket hon ska minska, men kanske med 5-10 minuter. Inte riktigt al dente sagt, lite överexponerad.
Blåbär Masha
Mila1, HANDLA OM! ja då är detta ett alternativ. Koka pasta i 20-25 minuter är bra. Intressant beror det på kvantiteten? Eller häll någon mängd kokande vatten och trunkerat?
Mila1
Citat: Blueberry Masha

Mila1, HANDLA OM! ja då är detta ett alternativ. Koka pasta i 20-25 minuter är bra. Intressant beror det på kvantiteten? Eller häll någon mängd kokande vatten och trunkerat?
Jag tror att någon viktig sak inte är helt täckt med vatten. sticker ut lite. Men jag lagade inte själv. så jag kan inte berätta exakt för dig
brendabaker
Jag undrar vad jag gjorde fel?
Mjölk 0,75 l MILAVA vald plus ett halvt paket ACTIVIA, YOGURT-program, tid 8 timmar.
Efter 4 timmar förtjockades massan och en liten mängd serum uppträdde. Om jag lämnade den i åtta timmar, skulle min YOGURT krypa sig eller inte?
Medan jag lägger den i kylskåpet och tror att jag borde vara upprörd eller inte ha bråttom. Mjölken verkade vara torr
Jag valde det specifikt på grund av dess utmärkta yoghurt. Framför mig köpte en man så många som 3 sådana yoghurt att göra
Sedne
Citat: brendabaker
Efter 4 timmar förtjockades massan och en liten mängd serum uppträdde. Om jag lämnade den i åtta timmar, skulle min YOGURT krypa sig eller inte?
För yoghurt på färdig yoghurt är 8 timmar väldigt, väldigt mycket, det skulle vara surt och vassle skulle bli ännu mer.
brendabaker
Om pasta
För 100 g pasta tas 200 ml kallt vatten. Jag lagar så här i en riskokare på pekskärmen tills den är helt avdunstad.
MANNA har en video där hon förbereder makron för Philips 3060 multicooker, kanske detta på något sätt hjälper till att avgöra
brendabaker
Sedne
Tack, förstått. sedan i butiken 3 eller 3,5 timmar för en sådan del blir det mest.
Osyrade tacksamma
Fru. Addams
Citat: brendabaker
Om pasta

Flickor, med tillkomsten av multikokare i huset, slutade helt laga mat på kaminen

Jag gillar inte spisen, kokande krukor och att hälla vatten ur dem


Fram till nyligen kokade jag makroner i Redik så här: jag hällde lite vatten i en kastrull, lade den på "ånga" tills den kokar (värm upp kastrullen), häll i makronerna och fyll på kokande vatten från en vattenkokare så att de är bara täckta med vatten + salt, rör om. Hela den här tiden stod Redik på "ångan" igen tills det kokade. Och på "risflingor" i 15 minuter. Ingen olja, ingen omrörning etc.
Naturligtvis måste du anpassa dig till dina makron / multikokare, kanske måste du korrigera hur mycket tid / vatten som behövs ...
Mila1
brendabaker, Jag gör jäst bakad mjölk på prog yoghurten i högst 4 timmar. Efter 3 börjar jag titta och efter att ha tagit ögonblicket drar jag ut det.
ket66
Mila1, men hur man gör jäst bakad mjölk?
petu
ket66, Lena, häll mjölk i tecknadsläget * barnmat * från 4 till 6 timmar, kyl sedan ner det, tillsätt gräddfil när det svalnar (ju större mängd, desto tjockare är produkten vid utgången *, blanda och * yoghurt * - när * klar *, ju mer gräddfil du lägger, desto snabbare jäser den .. (Jag blandar den med en silikonvisp direkt i skålen, men jag skriver inte om att skola allt med kokande vatten. ..) Om du behöver jäta bakad mjölk direkt dricka, 2 matskedar gräddfil per liter och 4-8 timmar. Det här är jag, och Lyuda kommer att skriva din erfarenhet ... Lena, en annan tecknad film ger ett fel E, om du häller kall mjölk direkt efter ett tag (jag var verkligen rädd ... och läste den - för tjejer på samma sätt), oroa dig inte, stäng av och ställa in programmet igen, ja, eller värm upp det lite, då går allt utan fel ... ...
ket66
petu, tack för receptet, annars värmde jag mjölken i Electrolux långkokare, och jag vet inte vad jag ska göra nästa.
Mila1
Citat: ket66

Mila1, men hur man gör jäst bakad mjölk?
Olga har redan skrivit allt ... Jag gör detsamma. Jag lägger mjölk för att värma upp den över natten och på morgonen kyler jag den och jäser den med gräddfil i 3-4 timmar och lägger den sedan i kylen. Vkusnoooo
ket66
Mila1, Tack så mycket.
Ofeliya
Citat: petu
häll mjölk i tecknad filmläget * barn * mat från 4 till 6 timmar
Och längst ner finns det inga skum i slutet?
Mila1
Citat: Ofeliya

Och längst ner finns det inga skum i slutet?
jag har inte
petu
Jag har. Är det väldigt läskigt? Vi tömmer mjölken - min kruka och det är det ... Och, för att vara ärlig, beror det på mjölk, om du tar den i mjuka påsar - det finns det, om jag tar ett ultrapass. - nej ... Men, Jag har skum i Panasonic också *) och i File 3060 -på * manual * -90 * och i Shteba2 ... (så att jag inte lurar ...)
Mila1
Citat: petu
om du tar det i mjuka påsar - ja, om du tar ett ultra-pass. - nej ...
Jag tar det i hårda påsar och, för att vara ärlig, jag häller det inte någonstans, men bara med en silikonvisp blandar jag gräddfil väl i det och jag ser inget skum
petu
Ludmila, Luda, det här är Ophelia om * att drunkna * mjölk i en långkokare, i slutet, längst ner i potten, en mjölksångare ... Ja ..
Ofeliya
Jag ville stoppa mjölken och jäsa den just där ... men skummet .. ((
petu
Multikokare Redmond RMC-01 äppelsort * Antonovka * på * barnmat * 30 minuter - med honung och torkade aprikoser ... (tecknad film inkluderade 3 stora)
Administration
Citat: Ofeliya

Jag ville stoppa mjölken och jäsa den just där ... men skummet .. ((

Så vad ... skum? Efter kylning ta bort skummjölken, tillsätt gräddfilssuren, rör om och sätt på jäsning. Vid jäsning av fermenterad bakad mjölk bildas inget skum
Stack
Citat: petu
men jag skriver inte om skållning av allt med kokande vatten ...
Skållning med kokande vatten försämrar skålbeläggningen.
petu
Evgeniya, Jag pratar verkligen om en skål - om skedar, visp ... 8) Du kan också koka vatten i en skål - fokusera inte på varje bokstav ...
Administration
Citat: Rick

Skållning med kokande vatten försämrar skålbeläggningen.

Varifrån kommer denna information? Och vad är temperaturen i pannan när du kokar buljongen, när den kokar? Eller när du lagar gröt, när det kokar och kokar? Kokar det inte?
Åh, för inte människor till en bedövning från sådana uttalanden. Du kan enkelt kontrollera med en vanlig köketermometer
selena
Och jag gillar verkligen dessa ghee, medan mjölken värms upp, "skriver" jag när jag tar bort och äter dessa skum
Stack
Citat: Admin

Varifrån kommer denna information? Och vad är temperaturen i pannan när du kokar buljongen, när den kokar? Eller när du lagar gröt, när det kokar och kokar? Kokar det inte?
Åh, för inte människor till en bedövning från sådana uttalanden. Du kan enkelt kontrollera med en vanlig köketermometer
När vi lagar buljong eller gröt värms skålen upp gradvis. Och när vi skållar med kallt kokande vatten eller häller kallt vatten i varmt, är detta inte längre gradvis utan plötsligt.

Citat: petu

Evgeniya, Jag pratar verkligen om en skål - om skedar med visp ...8) Du kan också koka vatten i en skål - fokusera inte på varje bokstav ...
Citat: petu
men om skållning Total Jag skriver inte med kokande vatten
Som det är skrivet, så förstod jag det. Och förmodligen är jag inte ensam.
Administration
Citat: Rick
När vi lagar buljong eller gröt värms skålen upp gradvis. Och när vi skållar med kallt kokande vatten eller häller kallt vatten i varmt vatten är detta inte längre gradvis utan plötsligt.

Jag håller med om det.
Men var står det i instruktionerna för teckningen att du inte kan hälla kokande vatten över den? Finns det en sådan varning?
Stack
I instruktionerna för multikokaren kanske det inte är det. Detta är skrivet i instruktionerna för non-stick köksredskap. Och även här har denna fråga diskuterats många gånger.
Administration

Zhenya, Jag är intresserad av yttrandet från tillverkaren av denna multimodell och kokkärlen för den.
Något detsamma bör skrivas i avsnittet "förberedelse" och "vård".

På min fritid tar jag upp instruktioner
lira3003
Jag har en diet på 5. Idag hällde 3 potatisar, 150 gram pumpa i en skål, cirka 180 ml mjölk. Hon lade i en dubbelpanna, på den kotletter från bröst och lök. Ånga 15 minuter efter att ha kopplat bort 1 timme för barnmat. I morgon ska jag försöka, om det är nödvändigt att salta, eller så kommer det att göra
Blåbär Masha
Och jag har bara en diet - rätt näring. Jag försöker att inte äta fet, stärkelse och söt mat. Här är vad mer att laga mat i en mulechka? Jag lagar gröt, kål och keso grytor, köttbullar slaktkropp ... och laget bakar kex och kakor ... Jag slickar läpparna, men ännu inte_
Mila1
Blåbär Masha, Mash, hur fick du pasta igår?
Blåbär Masha
Mila1, igår tillagade jag på spisen för att jag var sen, min man ville äta, han stansade fötterna, men tecknade filmen var upptagen. Kort sagt, han skulle inte ha uppskattat mina experiment. Hur man svetsar, uppnå ditt mål.
Mila1
Citat: Blueberry Masha
min man ville äta, trampade
Zamorochka
Flickor, hjälp med råd. Jag köpte baby 011 igår, det liknar 01, bara i svart, jag bestämde mig för att laga bovete i den idag, jag ställde menyn "ris / spannmål", timern visar en automatisk tid på 45 minuter, jag ställde in 40 minuter, Jag trycker på "start" och timern börjar nedräkningen från 45 minuter, och inte från min uppsättning 40. Jag kämpade med knapparna i 15 minuter, så i alla fall efter min inställning börjar nedräkningen från de automatiskt nedlagda 45 minuterna. Jag bestämde mig för att försöka ställa in tiden på andra program och det här är vad som visade sig vara, om den automatiskt inställda tillagningstiden är mindre än vad jag försöker ställa in, ja, till exempel, soppa är 1 timme, jag ställer in 1 timme 20 minuter börjar nedräkningen från min inställda 1h20min, och om den automatiskt inställda tillagningstiden är längre än vad jag behöver ställa in, mjölkgröt är 30 minuter och jag lägger 20 minuter, börjar nedräkningen fortfarande från 30 minuter. Är det ett problem med min multicooker eller saknar jag något?
Administration
Kolla in instruktionerna!
Det finns program för vilka minsta tillagningstid är inställd, under vilken den inte kan ställas in.

För spannmål och bovete är 45 minuter optimala, spannmålen visar sig vara välkokt och välsmakande.

För mjölk är 30 minuter också optimalt! Försök att stå över en kastrull och titta på matlagningen - mycket intressant att förstå processen. Först är värme, kokning, kokning stark, sedan minskar T * och insisterar ensam ... det är 30 minuter!
Turkos
Citat: Zamorochka
Jag exponerar menyn "ris / spannmål", timern visar en automatisk tid på 45 minuter, jag ställer in 40 minuter, jag trycker på "start" och timern börjar räkna från 45 minuter och inte från min uppsättning 40. Jag kämpade med knapparna i 15 minuter, det är allt. Efter min exponering börjar nedräkningen automatiskt från 45 minuter. Jag bestämde mig för att försöka ställa in tiden på andra program och det här är vad som visade sig vara, om den automatiskt inställda tillagningstiden är mindre än vad jag försöker ställa in, ja, till exempel, soppa är 1 timme, jag ställer in 1 timme 20 minuter börjar nedräkningen från min inställda 1h20min, och om den automatiskt inställda tillagningstiden är längre än vad jag behöver ställa in, mjölkgröt är 30 minuter och jag lägger 20 minuter, börjar nedräkningen fortfarande från 30 minuter. Är det ett problem med min multicooker eller saknar jag något?
Det verkar som om du försöker ställa in en tillagningstid när funktionen Fördröjning är aktiv. I detta fall är en klocka synlig på skärmens vänstra sida och inskriptionen "Installation" visas. Det visar sig att fördröjningen är mindre än själva tillagningstiden, och programmet startar omedelbart och med standardinställningarna
När du väljer tid för tillagning direkt ska klockan till höger med inskriptionen "Timer" tändas.
Zamorochka
Citat: Admin
För spannmål och bovete är 45 minuter optimala, spannmålen visar sig vara välkokt och välsmakande
Ja, jag håller med, bovete tillagades perfekt, utsökt smuligt, jag tittade bara i boken med recept för tecknad film, och där var det skrivet för att ställa in 40 minuter, ja, jag gjorde det)))
Zamorochka
BiryusaOlga, du har rätt, det var så med mig, klockan blinkade till vänster! Jag ska studera lite mer
Administration, Biryusa, stort tack för hjälpen
lira3003
Zamorochka, Galina! Grattis till din bebis! Mycket bra tecknad film, du kommer definitivt att bli vänner med henne
lira3003
Blåbär Masha! Kost är bra! Du måste komma tillbaka i form på sommaren
Min situation är annorlunda, min 17: e ZhP togs bort .... Så om det inte är svårt att avslöja recept på mat, tror jag att många kommer att vara intresserade. Och då är min fontasia redan hård och efter anestesi
Stack
Citat: Admin
Zhenya, det som intresserar mig är tillverkarens uppfattning om denna multimodell och kokkärl för den.
Något ska skrivas i avsnittet "förberedelse" och "vård".
Något jag tvivlar på ...
Blåbär Masha
lira3003bör dessa tjejer uppmanas att dela dietrecept, och jag är på det här forumet för att fiska ut användbara saker.
Flickor, jag blev knuten till mjölkhavremjöl, jag tränger bara från det. Jag har aldrig ätit förut. Nu är frågan, vad mer kan du laga av mjölkgröt till frukost? Jag lagade hirs med pumpa.
lira3003
Blåbär-Masha, majs kokt, korn, ris. Jag gillar allt. Son beställer bovete hela tiden

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare