Rusal (Trinity) pajer

Underbara pajer

🔗

Blöt svampen, knådade degen ... jag väntar i 1 timme ...

[Kubanochka]

Kubanochka, Jag hoppas verkligen att du gillar pajerna

Knådde du degen tidigt? Svampar måste fortfarande släckas i en timme så att de blir mjuka

[Flickor]

Flickor, vårt ämne handlar fortfarande om pajer

Tjejer, låt oss inte ersätta det manna igen.

nvk, intressant, men låt oss gå någon annanstans, okej?!

[manna]

Tjejer, låt oss inte ersätta det manna igen.

nvk, intressant, men låt oss gå någon annanstans, okej?!

Så jag kommer inte att skriva här längre. Mannochka och jag gjorde ett avtal, och alla intresserade kommer att släppa det i en personlig anteckning. Oroa dig inte!

[Kubanochka]

Kubanochka, Jag hoppas verkligen att du gillar pajerna

Knådde du degen tidigt? Svampar måste fortfarande släckas i en timme så att de blir mjuka

Tja, nej. Mina svampar är torkade champignoner, de är redan mjuka. Jag blötläggde dem i en halvtimme, sedan i Oursonchik i 5 minuter på matlagning. Och nu lägger jag ut den med en morotlök. Låt det svalna, bara degen passar. Avkortad överens!

Ja, jag tänkte på något sätt inte på det
Jag ogillar på något sätt champignoner Även om ... kanske jag bara inte vet hur man lagar dem?

[manna]

manna, degen kommer redan upp, jag måste ständigt drivas bort från fyllningen, den kommer inte att leva för att se pajer. Jag känner redan att det kommer att bli utsökt!

[Anya]

Åh, Anya, Jag är så glad att jag gillade fyllningen Låt oss vänta på pajerna själva

Ja, jag tänkte på något sätt inte på det
Jag ogillar på något sätt champignoner Även om ... kanske jag bara inte vet hur man lagar dem?

Det mest fantastiska är att torkade champignoner luktar som vilda svampar, till skillnad från färska. Och jag hade inget skogshus idag

Åh, jag har aldrig torkat svamp. Jag vet det nu. tacka

Med svamp soppa ... Mmmmmmm ... Vkuuuuuusno !!!

[Lenochka]

Lenochkavilken typ av pajer de visade sig vara vackra Tack, kära, för fotoläsaren

Jag ogillar på något sätt champignoner Även om ... kanske jag bara inte vet hur man lagar dem?

Jag märkte att svamparna blir doftande när du lägger till gräddfil - du känner genast att de är MUSKROOM!)))

Jag märkte att svamparna blir doftande när du lägger till gräddfil - du känner genast att de är MUSKROOM!)))

Ja? Ja, ja, såååå, jag skriver att svampar blir svampar med gräddfil tillsatt

Mannochka, skriv ner det. I dina pajer har torkade champignoner blivit riktiga skogsvampar. Smaken av champignoner är absolut inte hörbar, bara riktiga svampar!
Pajer har en nackdel. Få! I morgon gör jag åtminstone en trippel servering.
Särskilt tack från min man. Och för pajerna också

[Lenochka]

Åh, Lenochkahur trevligt ... särskilt från din man (kyss honom från mig, precis så här ) Vad är jag glad att jag gillade pajerna

Mannochka, fånga mina stora TACK !!!!! Det är otroligt gott!

Jag kunde inte klara mig utan skratt. Barnet blandade ihop skålarna och hällde all fyllning i boveten. Det var utsökt. Så din fyllning är ganska lämplig för att fylla bovetegröt. Degen tillbringade natten säkert i kylskåpet. Ömtåligt och mjukt. Jag lagade mat med frysta svampar.
Osthatt. Det är bara att det inte var möjligt att nypa den så vackert som din. Men detta påverkade inte smaken på något sätt.

[Anya]

Tacka, Anya Mycket trevligt foto Mycket vacker tårta visade sig

Så din fyllning är ganska lämplig för att fylla bovetegröt.

Ja, notera

Barnet blandade ihop skålarna och hällde all fyllning i boveten. Det var utsökt. Så din fyllning är ganska lämplig för att fylla bovetegröt.

Jag älskar verkligen bovete med svamp, lök, det vill säga med Mannochkins fyllning. Idag blötläggde jag svampen och tänkte att jag skulle lägga till bovete i fyllningen. Så ditt BARN tänker på mig

Ja, och idag ville jag laga bovete, men ... bara mjölk ... utan svamp

Hivemind, dock ...

MANNA !!! Förstod jag rätt - finns det 3 matskedar olja i detta recept? Jag räknade mjölet i gram och det visade sig vara 100 gram. Så jag tvivlade - är det inte för mycket?

[det]

det, visar det sig någonstans 115 g mjöl och någonstans 50 g smör. Om du tror att det kommer att finnas mycket olja åt dig, minska det (då behöver du bara öka volymen vätska så att degen inte är torr). Gör som du vill

Mannochka !!! Tack för det snabba svaret!!! I morse gjorde jag det enligt receptet. På eftermiddagen gjorde jag en dubbel norm och här gick något inte. Men det är fortfarande mycket gott. Jag kommer definitivt att baka. tacka

Tack, jag är väldigt glad att du gillade pajerna

[Mannochka]

Tja ... Jag gjorde det idag, nej, inte en trippel, fyrfaldig sats
Degen visade sig vara fantastisk! Fyllningen var bara svamp och svamp med potatis och svamp med bovete. Allt är väldigt gott!
Jag kan inte äta för mycket! Jag hade bara tillräckligt med styrka för att komma till sovrummet. Nu bara det horisontella tillståndet. Det fanns ingen styrka att ta bilder. Och pajerna visade sig vara mycket vackrare idag än igår. Men jag tror, ​​jag hoppas att, Mannochka, du tar mitt ord för det utan en fotoreportage.
Tack för receptet! Och för sjöjungfrurna!

[Lenochka]

Åh, Lenochka, vad är jag glad! Jag är så glad att pajerna är utsökta ... och ja, vackra !!! Det är naturligtvis synd att det inte finns några foton, men jag tror naturligtvis på dem.

Lenus, och din deg är inte särskilt fet? Och sedan jag det generad

[Lenus]

Lenus, och din deg är inte särskilt fet? Och sedan jag det generad

Precis rätt! Idag använde jag 12 matskedar, degen är bara magisk! Det finns inget behov av att lägga till eller subtrahera någonting. Så oroa dig inte, receptet är fantastiskt!

Det finns inget behov av att lägga till eller subtrahera någonting. Så oroa dig inte, receptet är fantastiskt!

Ja? Okej, du ger mig lugn

Manochka, hur jag saknade den här skönheten! mina öron ringde av hunger! krassssoooootttttaaaa :-)

[Fronechka]

Fronechka, tack, kära du! Hoppas att receptet kommer till nytta

tveka inte :-) Jag sväljer redan saliv-helgen på näsan, jag kommer att tillfredsställa min hunger :-)

Nåväl ... jag väntar på dig i bilder och intryck

[Mannochka]

Mannochkatyvärr är hälften av bilderna inte synliga. Du där förklarar tydligt hur man knar - rull - skulpterar. Och moderator är inte här, eller hur?

Här är de två första som saknas (resten verkar det som om allt är klart)


Och det här är som att baka i grillen

Den här intresserade mig. "Sätter du på" den rullade degen rakt på en tallrik?

[Ksyusha]

Ksyusha, du kan göra det på olika sätt. Det är bekvämare för någon. Du kan lägga den på en tallrik (det är lättare att nypa med en påse) eller på pergament (det är lättare att överföra pajer till korrektur och bakning). Du kan prova på olika sätt och se hur det är bekvämare. Jag klämmer på pergament och på ett fat visar jag hur lättare det är att nypa med en påse.

på ett fat visade hur lättare det är att nypa med en påse.

Voooot. Det är därför jag ber att det på pergamentet, jag vet, inte är särskilt bekvämt.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, det är bara en färdighet. Du kan prova det på ett fat, och då fungerar det på pergament. Alternativt kan du lägga en bit pergament i en tallrik så att det senare blir lättare att ta bort pajen från plattan och sedan sträcka degen på en tallrik ovanifrån.