Jag väljer en skördare, mixer, processor

[kirch]

kirch, tack
men valet visar sig inte vara stort
Boshi
Clathronic eller Boman, men förmodligen kommer kvaliteten att bli mycket sämre och det finns inga rivjärn
Kenwood
har fortfarande en Pro-kock
vem kommer att säga vad, samma Bosch?

[utya]

utya, behöver du en funktionell skördare? Med rivjärn?

Ja tror jag
Jag letar efter en bra ersättning för min multifunktionella
eller är det bättre att släppa denna funktion och köpa allt separat? det verkar bara som att det behövs mycket mer utrymme och pengar för detta ...

[A.lenka]

A.lenka, här skriver de om denna skördetröska
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=173608.260

det verkar bara som att det behövs mycket mer utrymme och pengar för detta ...

Om du stannar kvar på vårt forum och går runt ämnena, förbered sedan pengar och utrymme för alla slags köksklockor och visselpipor. Om du självklart inte är en deviceaholic

[kirch]

kirch, förmodligen har jag redan nästan allt och jag gick runt den andra cirkeln ... även om vem vet ...
Jag skulle vilja hitta Temko hur man fördelar dessa enheter klokt i köket

Så alla har allt. Och allt nytt och nytt dyker upp. Och det visar sig att detta är så nödvändigt.

Igår granskade jag nästan alla skördare parallellt, jag läste den här Temko, jag blev mycket generad över det faktum att recensionerna om knådning av deg i Bosch mamma och slående proteiner inte är så bra, men skapades det konstruktivt för detta? Kanske är det bättre att ta den vanliga Bosch mcm-designen, den är mycket kraftfullare? eller är proteiner och deg i mamma bättre?
värdinnor, kanske finns det poster någonstans eller upprepa för mig snälla
1.Var (vilken typ av skördarutformning eller kanske en mixer) är de vita bäst vispade?
2.Vad gör jästdeg bättre? (Jag gör det nu i en brödmakare för att inte följa)
3. shortbread, pepparkakor, dumplings
4. kex?
(Jag har nu en brun nedsänkbar mixer med ett litet glas, en brödtillverkare och en moulinex Odasio - köttkvarnen och mixern är underbar och den stora skålen faller redan ihop)

1. BOSH MUM 4655, ålder 10 år. Piskar de vita perfekt, det finns inget att klaga på. Jag skulle till och med säga att det piskar för bra. Då är det svårt att sprida dem på kakan, för de är väldigt tjocka, de förblir inne i vispen.
2. Jästdeg görs bäst i en brödtillverkare.
3. Shortbread, kex, hackad, muffin - inga problem. Jag har aldrig provat pepparkakor, men jag tror att jag klarar det. Jag gjorde dumplings i små doser, det gick, men brödtillverkaren klarar sig bättre och med mindre stress.
4. Jag gör en hel äggsvampkaka på 6 minuter. Först, slå äggen tills de är fluffiga och blekta, tillsätt sedan allt socker och vispa tills vispen börjar lämna märken på massan. Jag sätter skördaren i en hastighet och tillsätter mjöl i små portioner. Så snart jag lägger in allt stänger jag av det och lägger degen i en form eller i en multikokskål. Snabbt, bekvämt, minimalt med krångel.

BOSH MUM är en kombi. Proteiner, grädde, olika degtyper (inte tunga), krämer, musslor. Skär och kotletter, gör köttfärs, kotletter eller galler nötter, ost, olika grönsaker. Blandaren piskar och blandar: cocktails, såser, mosade soppor, tomater till tomater, aprikoser till sylt, bär till glass och så vidare. Jag gör till och med pulveriserat socker till dem.

att recensionerna om knådning av deg hos Bosch mamma och vispproteiner inte är särskilt bra

Och jag knådade degen till jästkakor och degen till klimpar, nudlar. Och piskar de vita underbart

Tack alla!
Jag förstår att det piskar, men är det bättre än i en konventionell skördetröska (det verkar här som de kallar en sådan processor) en roterande visp?
medan jag vill ha Bosch mamma!
Jag går till profilen Temka om de modeller jag ska fråga

Flickor och (möjligen) pojkar !!! Vad kan du säga om den här maskinen?

Bomann KM 362 CB matberedare

Kraft, W 1000
Skålvolym, l 5
Designfunktioner Gummierade fötter
Komplett uppsättning Matberedare, tillbehör (för att knåda deg, för att slå), lock för stänkskydd, skål (5 l.), Instruktion
Vikt, g 5650

Allt du behöver är en pålitlig knådare. KitchenAid och Kenwood är inte nöjda med priset.
Köttkvarnar, brödtillverkare, blandare och så vidare äts separat.
Jag tänker på behovet av uppvärmning - men har ännu inte fått reda på vad det är för mig.

Jag beställde en häromdagen, det kommer om en månad, jag skriver hur det är. Jag tog det för deg och kött.

[Lekfull]

Lekfull, Jag önskar dig en glad ägodel!
vi väntar på rapporten)

Jag berättar om min nya assistent.
Mixer, mixer. Jag har arbetare, jag behövde en stor volymhack.
Jag bestämde mig för att köpa Bosch MMR15
🔗
Glasskål med en volym på 1,5 liter
3 tillbehör: verktygskniv, isplock och visp.
Hastighet 1. Detta är viktigt för mig eftersom jag redan har bränt flera enheter med turbo eller högsta hastighet. Och då finns det inget att välja.
Knåda degen, hugga kött, skiva sallader på några sekunder. Jag har inte råd med en stor skördare på grund av platsbrist, men den här är fortfarande kompakt. Jag gillar skålen mycket, den är så solid att den kan användas i mv.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, hur mår du i tid? Jag letar också efter något liknande med en stor skål. Jag vill inte ha en skördare. Inga rivjärn behövs och det finns inget lagringsutrymme. Och det är nödvändigt exakt för slipning och deg. Vilken deg gjorde du och hur mycket mjöl. Det var denna BOSCH jag tänkte på, men jag tror att mjölet inte kommer att passa

[kirch]

kirch, Lyudmila, hittills har jag bara gjort pannkaka och pannkakdeg. Men jag tror att alla andra saker är möjliga. Det är bara det att om du behöver brant, rör sedan in mjölet manuellt. Instruktionerna säger att den maximala mängden deg är 1 liter. Jag hittade inte en hackare med stor volym. Den här visade sig vara ganska rymlig.
Ja, jag hackade också ost och gröna. Naturligtvis blev osten bra, men inte som ett rivjärn, en annan form. Men det är inte kritiskt för pizza, bara ovanligt i utseende.

Tacka. Jag vill göra Verino Doha-deg på 21 sekunder. på dumplings och mördegsdeg.

Här var jag bara för detta, 21-sekunders testet och tog. Endast händer når inte på något sätt. Kylskåp fullt av varannan deg.

Jag väntar på testet.

Jag är generad och hon ville. Jag gick och knådade här detta är.
Det finns nästan samma konsistens. Blandat med en smäll.

Varya, tack. Jag är ledsen att göra dig, men du äter kakor. Och sedan läste jag recensionerna på Yulmaret, det finns 50 till 50. Vissa skriver att det går snabbt ihop. Men jag hade ögonen på honom när priset var 1900, och nu är det redan 2500.

flickor, tack för receptet, även om jag inte sitter förgäves väljer jag en skördetröska - jag gjorde kakor
Berätta, hur man gör en sådan deg i Bosh Mum?

[utya]

utya, lägg maten i skålen på matberedaren och blanda med en visp med tre pinnar.

och på ett tuffare - sand, också, knådar väl? ändå hackad deg, jag gör den med en plastkniv i processorn nu

[utya]

utya, min 550 W BOSCH MOUM gör både mörbröd och malet deg. I allmänhet gör han alla typer av deg, från kex till dumplings. Om du planerar att röra en tjock deg, ta en modell med en effekt på 900 W eller mer, till exempel från den åttonde - professionella - serien.

min 550 W BOSCH MOUM gör både mörbröd och malet deg. I allmänhet gör han alla typer av deg, från kex till dumplings. Om du planerar att röra en tjock deg, ta en modell med en effekt på 900 W eller mer, till exempel från den åttonde - professionella - serien.

Så varför välja en professionell serie, 550W klarar alla test.

🔗
Då kommer en sådan Bosch inte heller att misslyckas med nudeldegen etc.? Vad tror du?

och förresten gillade jag mamma 4 också - jag såg på bilden att köttkvarnen är högt monterad där och det finns en modell med en kub och är billigare, bara kraften passar inte mig (jag vill inte ha en combo 900 eller mindre)

[utya]

utya, Förmodligen. om du behöver köttkvarn behöver du naturligtvis mer kraft.
Och jag letar efter en "naken" knådare, ja, eller låt det vara med en köttkvarn (i reserv). Men det finns ingen! blandare och rivjärn överallt

ja, men jag vet inte vilken kvalitet - klatronisk och boman
och den nakna knådaren är kenwood
bra när du vet vad du behöver
Jag har inte bestämt mig ännu
Jag vet inte hur länge jag kommer att leva tillsammans nu, jag planerar att lämna det som köttkvarn (det är bra här) och en mixer (ett glas på 1,5 liter - mashed soppor är bra att göra), men en stor skål (rivjärn, deg, proteiner) måste bytas ut till en annan enhet
men nu lagar jag mat och hela tiden tror jag att det skulle vara bra för mig - det är dags att göra rätt val
men om det går sönder, vad då? Jag har inget emot att köpa en köttkvarn separat, men här är en mixer också ... på något sätt också

[utya]

utya, Åh ... Jag vill ha något Klatronic-Boman ... på något sätt rädd ... och rejält tung.
Gillar du en glasblandare till din soppa? Häll-häll ... hela bördan att föda upp ... Det är bekvämare att ha ett ben, IMHO

[Mirabel]

Mirabel, Kökshjälp https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194635.0

[Alexander]

Alexander, Friska, tunga och skrikande. En vän i Tyskland har det här.
och jag har ingen plats för dess stationära förvaring. måste bära dit-syudya

Victoria, se vad du kan hitta i den här tråden https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

[utya]

utya, Jag förstår inte riktigt var du har en bra köttkvarn? Jag, också innan jag valde att köpa allt separat eller en skördetröska, är jag särskilt intresserad av mixern (bättre än skördetröskor, jag har inte sett) en köttkvarn och galler och en stor mixerskål. Kan någon berätta vad?

[Mirabel]

Mirabel, så jag är rädd, även om de köper och gläder sig i en angränsande Temka
Jag gjorde precis en nedsänkt brun sopppuré, även om det var utan kött, jag håller med dig - mycket bekvämare! Jag gjorde en skördetröska i en mixer, för jag köpte just en manuell mixer. Jag köpte samma sak som före skördetröskan. Jag var bara trött på att få ut det för små saker och anledningen dök upp - snart att införa kompletterande livsmedel.

[K. Marina]

K. Marina, en köttkvarn i min Moulinex Odacio skördetröska - men även om den har allt och en effekt på 900 och priset är normalt, rekommenderar jag det inte - plastens kvalitet är dålig - allt går sönder - mitt handtag av det stora skålen är trasig och locket är strömbrytaren. Själva blir gula eftersom solens strålar föll. Men det har fungerat i ungefär tio år) - kanske jag vill ha mycket?
Jag tvinnade bara 2 kg nötkött och såg till att en köttkvarn i mamma 5 inte passar mig - vilken typ av vridning är det här? Jag vrider köttfärsen i en kastrull där jag knådar och sedan är min diameter 4,5 cm - jag skär köttet i stora remsor,
Flickor som har MAMMA - snälla, hur mycket kostar hålet i köttkvarnen? och i mamma 4 är det högt?

[utya]

utya, Jag har mamma4856, han är redan tio år gammal, och han är fortfarande ett odjur och köttkvarn, som det tycktes mig hela tiden, hans starka del. Jag vridde kött utan tvekan.
Det finns två sätt att fixa det
1. 🔗
2.

Jag kan inte mäta det - jag gömde det redan på balkongen efter att ha köpt Kenwood

I tio år bröt bara ett mixerglas med djupfrysta jordgubbar. Det är hennes eget fel - jag kastade 5 bär och slog på den utan vätska. Vid maximal hastighet var de så utspridda att mixern slogs igenom. Även om isen knäckte normalt. Lyckligtvis fanns det två skördare - hon tog samma till min mamma, tog den oanvända mixern från henne. Allt annat, både för henne och för mig, är som en klocka, det fanns inget att ens skälla på. Det tog två år att komma med skäl till varför jag behöver en ny skördare

[Alexandra]

Alexandra, Det här är en pålitlig bil !!!! 10 års tjänst! Inte konstigt att jag också vill ha Bosch, men inte lika kraftfull som uvas.

[Mirabel]

Mirabel, så jag har det alls och inte kraftfullt, 600W totalt. Jag gillar verkligen de nya Bosches, de är vackra, kraftfulla, men jag ville verkligen ha en stor skål, men den gamla saknade verkligen den :)

[KoFFka]

KoFFka, så så ... det är hemskt att bara 600Wt (för mig att etablera mig i valet!)
så väl knådade degen på dumplingsnudlar och rågbröd?

[Mirabel]

Mirabel, under dagarna av dess aktiva verksamhet, var jag ännu inte förtjust i bröd, och då dök en brödtillverkare omedelbart.

Men den användes för att knåda en julkaka, där massor av torkade fruktnötter. Det var väldigt "tungt", jag blandade dem knappast i halva degen för hand, och sedan kom jag ihåg och tänkte, varför lider jag faktiskt om det finns ett djur?! Jag knådade perfekt, det fanns inga klagomål, men jag var tvungen att gå i två samtal på grund av volymen, jag måste ha tillräckligt för alla gäster
Jag läste om dumplings från andra att allt är perfekt blandat.

För mig tjänade det mest som en visp för kex, keso-muffins, köttkvarn och en mixer.

[Alexandra]

Alexandra, Okej då. att han kommer att slå kakorna är utan tvivel! Och 600 Wt räcker för en köttkvarn! Det här är super!
Ibland är det bättre att knåda bröddeg med krokar .. Jag knådar nu också med en brödmaskin ...

[Mirabel]

Mirabel, lycka till med ditt val! Boshik förtjänade inte ett dåligt ord på 10 år, men Kenwood är helt enkelt ojämförligt utrymme i jämförelse med honom :) För 10 år sedan tittade jag på det och tänkte "omozheboi, skördetröskan kostar 11 tusen, och till och med alla bilagor separat - FÖR VAD ? ?? ", men 10 år har gått och jag" mognade "

[KoFFka]

KoFFka, Lycka till dig också!

[Mirabel]

Mirabel, tack!
Jag vänjer mig bara vid en ny leksak :)

Jag har fortfarande en fråga, piskar mamman upp i en skål som inte är hemma? om jag slår de vita i en skål, kan jag istället byta ut en annan behållare för äggulorna?

hoppsan

Km mumu4 du kan förmodligen köpa samma skål i tjänsten. Jag har en metallskål, jag tänker köpa en plast.

[sazalexter]

sazalextersnälla, vilseleda inte människor. utya, BOSCH MUM kombinerar alla seriens piskor endast i inbyggda skålar.

Samtidigt kan BOSH MUM 4-serien gnugga och hugga ner i en skål eller panna, 5-serier kan inte, eftersom den har en listig säkring. Vilket, förresten, kan blockeras - jag läste att användare gör det här.

[Daffi]

Daffi, Jag håller helt med, felaktigt förvirrande piskning med skivning