Biff soufflé (för små barn och deras föräldrar) i en multikokare Redmond RMC-01

Kategori: Kötträtter
Biff soufflé (för små barn och deras föräldrar) i en multikokare Redmond RMC-01

Ingredienser

Köttfärs (nötkött + kycklingfilé) 400 g
Lök 1 st
Ung zucchini (medium) 1/3 del
Gräddfil 2 msk
Salt 1/2 tsk
Malad svartpeppar (efter smak) 1/4 h l
Kryddor (provensalska örter) valfritt 1/2 tsk

Tillagningsmetod

  • 1. Köttfärs kokt mycket på en gång, så jag ger antalet produkter för 5 kg. består av: nötkinn 3 kg + nötmembran 2 kg + 2 hela kycklingbröst (4 filéer) + 6 lök + zucchini 2 st.
  • 2. Köttfärs rullade två gånger, från början på ett stort galler och sedan på det minsta.
  • 3. Separerade cirka 400 gr köttfärs och tillsatt gräddfil + kryddor + salt + peppar
  • 4. Smörjde MV-behållaren med solrosolja och lade sedan ut malet kött.
  • 5. Läge för MV "Baking" 1 timme 20 min.
  • Biff soufflé (för små barn och deras föräldrar) i en multikokare Redmond RMC-01
  • Biff soufflé (för små barn och deras föräldrar) i en multikokare Redmond RMC-01

Tid för förberedelser:

1 timme 20 minuter

Matlagningsprogram:

för MV -

Stack
Marin! Fick du något som en gryta? Bakades den längst ner?
Mar_k
Ja, det var lite varmt, det fanns en skorpa. Men jag tror att det är nödvändigt att experimentera med lägena. Släck först. och sedan till bakning. Nästa gång kommer jag att göra - jag tänker och skriver
Stack
Jag kommer att göra detta för barnet, bara för ett par. Så tack för receptet
Mar_k
Var noga med att visa, snälla, hur det kommer att fungera!
Stack
Okej!
Yaroslavna
så detta är inte en soufflé, utan bara en stekt kotlett
Marusya
Du måste lägga till tung grädde, mjölk och piska allt i en mixer. Vispa mycket bra !!!! Massan måste vara luftig. Jag gör på ånga platina i silikon små formar för ett barn, och om du lägger en folie kan du göra den i form av en pannkaka på den.
Stack
Kan du göra det i metallformar?
Mar_k
Citat: Marusya

Du måste lägga till tung grädde, mjölk och piska allt i en mixer. Vispa mycket bra !!!! Massan måste vara luftig. Jag gör på ånga platina i silikon små formar för ett barn, och om du lägger en folie kan du göra den i form av en pannkaka på den.
Tack, låt oss också prova det här alternativet!
Marusya
Citat: Rick

Kan du göra det i metallformar?

Du kan bara smörja med olja. Silikon behöver inte smörjas. Seven Hills-butiken har små godisburkar. Småbarn älskar den här storleken!
Mar_k
Citat: Marusya

Du kan bara smörja med olja. Silikon behöver inte smörjas. Seven Hills-butiken har små godisburkar. Småbarn älskar den här storleken!
En bra idé, vackra formar, jag ville ha allt, men inte varför det var, men nu kommer de definitivt att vara !!! Om det inte vore för mitt recept med en "stekt kotlett" - skulle jag inte köpa formar för mig, jag åker imorgon!
Marusya
I luftgrillen gör jag fiskkakor i burkar. En annan idé för barn: formar i form av rosor, björnar, fisk etc. Barnet började således äta fisk !!!
Mar_k
Citat: Marusya

I luftgrillen gör jag fiskkakor i burkar. En annan idé för barn: formar i form av rosor, björnar, fisk etc. Barnet började således äta fisk !!!

Ja, som en sort - precis rätt, bara för deras del! Tack igen.
Marusya
Att bara för barnens skull att äta bra kan du inte föreställa dig !!!
Mar_k
Stack
Marinochka! Gjorde en ångad nötkött soufflé idag. Endast i en metallform. Det blev utsökt, men ändå mer som en ångkotlett. Jag tillsatte också mjölk i köttfärs eftersom det visade sig vara tätt. Men jag bröt den inte med en mixer ännu, jag ville ha mer, så att det såg ut som en kotlett. Jag gjorde det för barnet, och det är dags att överföra det till en tätare mat.
Resultatet blev samma som jag ville. Först försökte jag det själv, jag gillade det, min gudfar besökte bara, hon försökte henne, hon gillade det också. Hon gav den till barnet, han jagade en bit i munnen under lång tid, sedan åt han den själv, så det viktigaste smakprovet uppskattade det också.
Tack för receptet! Jag kommer att fortsätta göra det.
Mar_k
Det är jättebra att receptet är bra! Jag är glad att! Smaklig måltid!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare