Hur "blondin" gjorde fyllda kålrullar (multikokare Redmond M-70)

Hur "blondin" gjorde fyllda kålrullar (multikokare Redmond M-70)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs + nötkött	600 g
Lök	2 st
Morot	1 stor
Kål	1 litet kålhuvud
Ris	100 g
En tomat	1 stor
Ung zucchini	1 liten
Salt	smak
Malen svartpeppar	smak
Vitlök	6 tänder
lagerblad	1 del
Vegetabilisk olja	1 msk. skeden

Tillagningsmetod

• Det hela började, som det redan är klart, med önskan att sticka kålrullar. Nåväl, våren och allt detta ... Ungkål köptes. Men eftersom jag inte är vän med kålrullar, efter bearbetning började kålblad bryta ... Med en suck insåg jag att det inte fanns någonstans att gå (jag behöver fortfarande laga mat) - och det var vad som hände ...
• 1. Demontera kålen i löv och koka i saltat vatten i 3-5 minuter.
• 2. Skölj riset och koka i en multivar på ris / grynläget i 20 minuter.
• 3. 1 lök, 3 vitlöksklyftor, finhacka och tillsätt malet. Krydda med salt och peppar. Rör ris i köttfärs.
• 4. Skär 1 lök, morot, 3 vitlöksklyftor och en tomat och stek i vegetabilisk olja med lavrushka i stekläget tills stekningen börjar dyka upp. Ta ut i en kopp.
• 5. Skär zucchinin i tunna ringar.
• 6. Lägg hälften av köttfärsen i en långsam spis, hälften av zucchinin över, hälften av stekningen. Täck med hälften av hela kålbladen. Upprepa sedan alla lager igen. Skikten saltades inte extra eftersom malet kött och kål redan är saltade.
• 7. Lätt att tampa. Tillagning i kokande läge i 40 minuter. Det visar sig vara mycket gott och saftigt. Vi lägger inte till vatten!
• 8. Skär med en spatel som en paj och lägg på en tallrik i portioner utan att röra om.

Skålen är designad för

6 personer

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Släckning

Vi ska försöka. Jag har inte ätit zucchini i kålrullar än.

Häftigt recept !!! Både namnet och kompositionen! Tack Valentine, en intressant lösning för fyllda kålrullar !!!

[Natalia]

Natalia, tack så mycket Receptet bildades av en slump: girl_red: Jag kunde inte låta bli att dela

Åh, receptet är bara för mig))) Det återstår att gå till köttfärs. Tack, jag ska försöka laga det.

[lilja]

lilja, för att vara ärlig, jag åt dem där för första gången, prova det också!

[Yulia]

Yulia, Jag gillade det också. Och eftersom förpackningen är tätt, fastnade detta recept väldigt mycket. Dessutom är det nu grönsakstid, jag vill inte laga mat.

[Yulia]

Yulia, Jag gillade det också. Och eftersom förpackningen är tätt, fastnade detta recept väldigt mycket. Dessutom är det nu grönsakstid, jag vill inte laga mat.

Receptklass! Nu ska jag alltid laga så. Jag gillar fyllda kålrullar sedan barndomen. Nov. Jag var för lat för att vrida var och en. Jag tillagade detta recept flera gånger. En gång för gästerna. Nu frågar alla.

[Yulia]

Yulia, till din hälsa! Receptet är väldigt intressant. Glad att du gillar