Bröst i lökskinn (ny version) i en multikokare Redmond RMC-M70

Bröst i lökskinn (ny version) i en multikokare Redmond RMC-M70

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Bringa	500 g
Lökskal
Salt	100 g
röd paprika	1 tsk
Svartpeppar	1 tsk
Saltblandning	2 msk. l.
Vitlök	1 huvud
Svart, söt ärta, lagerblad	smak
Vatten	3 l

Tillagningsmetod

• BREAST i lökskinn (ny version)
• i multikokaren REDMOND RMC-M70
• Salta bröstet, strö över peppar, kryddor, riv med vitlök, lägg i en påse och i kylen för marinering i 5-10 timmar.
• Häll vatten i en skål, ställ in SOUP-programmet i 1,5 timmar, koka, lägg lökskal och alla kryddor i kokande vatten, bringa på toppen.
• Koka till slutet av programmet. Kyl bröstet i buljongen, ta bort det kallt. linda i folie och kyla.

Hallå. Snälla berätta för mig vilken sorts blandning för saltning av ister är det någon form av set eller något "från dig själv"?

Hallå. Snälla berätta för mig vilken sorts blandning för saltning av ister är det någon form av set eller något "från dig själv"?

God dag! Jag köper på marknaden med kryddor.

Så köper du en färdig blandning eller ingredienser att blanda? Vad ingår där? - om du kan bestämma.

Färdig mix från privata handlare. Jag ska försöka ta reda på och skriva.

Tacka.

Ledsen att jag inte har svarat länge. Kryddans sammansättning är den vanligaste. Torkad vitlök, paprika, malet svartpeppar, koriander, rödpeppar, malt svartpeppar, ärtor och kryddpeppar, lagerblad, torkad selleri och persiljerötter.

Jag har redan marinerat, men jag lägger genast paketet i multikokaren, på kvällen slår jag på det genom ready4sky, imorgon ska jag prova det. Jag lagar också mat i Redmond.

Admin-Tanya har ett fantastiskt recept på "Kokt brisket i Oursson tryckkokare". Bra recept och det är det enda sättet jag lagar mat på. Läcker, mjuk, aromatisk! Tack till författaren till receptet för att dela hennes matlagningsmetod. Jag kommer definitivt att göra det så snart jag lyckas köpa en fetare brisket.

Jag har precis köpt en hals, jag ska prova enligt ditt recept, jag har bara inte den 70: e utan också Redmond