Bullar (deg utan ägg)

Bullar (deg utan ägg)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten (eller mjölk)	350 ml
Torrjäst	2,5 tsk
Socker	3 msk. l.
Vegetabilisk olja	100 ml
Salt	0,5 tsk
Mjöl (hur mycket deg kommer att ta)
Vanilj

Tillagningsmetod

Flickor! Detta är en utmärkt jästdej som du kan göra inte bara bullar utan också andra sötsaker.

Fyll jästen med ljummet vatten med socker och låt stå i 15 minuter.

Sikt under tiden mjölet och blanda alla torra ingredienser.

Tillsätt jäst, vatten eller mjölk, smör och knåda mjuk deg. Vi låter dig komma upp i ungefär en timme.

Vi krossar. Gör bullar. Jag gjorde bullar av hälften av degen och jag gjorde en bullpaj av andra halvan)))

Vi ger det en bra passform innan du bakar, smörj med sötvatten (istället för ett ägg), så att det blir en vacker glans och bakning. I min ugn tar det cirka 40-50 minuter.

Det visar sig vara mycket ömt och gott.

Smaklig måltid!!!

Liknande recept

Curd bullar (Sonadora)

Bullar "Fjärilar" (Omela)

Bullar "Moskva" (enligt GOST) (Lika)

Bokmärke

[Dödliga ägg]

Ett förslag ...
"I Eremitaget, där kinesiska lyktor brändes plågsamt i pärlor i livlös, kvävd grönska, på en scen som dödade ögonen med sitt genomträngande ljus, sjöng kupettisterna Shrams och Karmanchikov par som komponerades av poeterna Ardo och Arguyev:
Ah mamma vad ska jag göra
Inga ägg? ..
- och dundrade med fötterna i tappdans. "
Michael Bulgakov. Dödliga ägg

Den fyllda kakan är så vacker !!!!

Tacka!

Så relevant i inlägget! Jag tog det till bokmärkena också!

Tack, jag känner degen länge, men jag gissade inte hur man skulle packa pajen så här! Mycket trevligt!

Igår gjorde jag pizza från ett liknande recept bara på pressade tremor, det visade sig underbart,
Dina bullar är mycket aptitretande

Idag bakade jag tre rullar av den här degen, två med vallmofrön och en med sylt. Det blev väldigt gott, degen är öm, fluffig! Tack igen!

Jag är väldigt glad att du gillade det. Ät till din hälsa !!!

tack för receptet! I kylen med en boll ... och då behövs inget speciellt, men det visar sig super! lätt, välsmakande ... mina kräsna barn sitter och krossar. :-)

Till din hälsa !!! God aptit för dig och dina barn !!!

Hallå! Snälla berätta för mig hur man gör denna deg i en brödtillverkare

För mig är formuleringen "hur mycket degen tar" obegriplig; jag bakar alltid exakt enligt receptet, så det är tillrådligt att klargöra mängden mjöl

[softzm]

softzm, och vad hindrar dig från att helt enkelt utesluta ägget från ditt vanliga recept med gram och lägga till lite vätska istället?

[softzm]

softzm, och vad hindrar dig från att helt enkelt utesluta ägget från ditt vanliga recept med gram och lägga till lite vätska istället?

Jag var exakt intresserad av receptet, för utan ägg ❌🐣🐣🐣❌, men jag har inte den "vanliga" än 😂

För mig är formuleringen "hur mycket degen tar" obegriplig; jag bakar alltid exakt enligt receptet, så det är tillrådligt att klargöra mängden mjöl

600 gram mjöl. Pizza-program, varaktighet 45 minuter (Samsung SD-2500)