Vakuumförpackningsmaskin

[lena_letochka]

lena_letochkaFör Redmond använde jag filmer från Caso, Gochu och Redmond (det fanns inga andra företag). Allt är förseglat perfekt. Om vi ​​med små paket menar - klipp av flera gånger från det använda paketet, tätar det så länge det finns tillräckligt med kameran

Svetik, tack, men löd han smala paket?
Jag såg det bara gled någonstans i filialen att vissa förpackare inte lödar smala paket.
Och mer om själva enhetens kvalitet. Det var klagomål om spärrarna - de går sönder.
Hur är det i allmänhet när det gäller kvalitet och när det gäller användning?
Jag är skeptisk till själva företaget, jag gillar inte alltför påträngande reklam ...
Någon annan skulle ha skrivit om Stebik 6.

[lena_letochka]

lena_letochka, Jag har också en redmond, smala soldater, till och med supertrånga) Han, förmodligen, den stackars killen tycker att jag är en goon, att jag skär allt på sådana band))))

[lena_letochka]

lena_letochka, Jag har också en redmond, smala soldater, till och med supertrånga) Han, förmodligen, den stackars killen tycker att jag är en goon, att jag skär allt på sådana band))))

Finns det tillräckligt med kraft?

Tillräckligt

Finns det tillräckligt med kraft?

Nog, förmodligen ... inte klaga och inte spotta.

Finns det tillräckligt med kraft?

Jag håller helt med alla ovanstående! ... Det finns tillräckligt med kraft. Men sanningen är att jag inte försökte packa flera kilo mat.

Alla tjejer, tack så mycket för rådet, beordrade Redmond.
Jag hoppas att förväntningarna kommer att rättfärdiga, om något inte är klart kommer jag att skrika här hjälp

[Låt*]

Låt*,

CASO pistol med adapter

Och var kan du hitta en sådan adapter?

[Tjuserska]

Tjuserska, i Dom-Upak

[lena_letochka]

lena_letochka, Vi väntar och oroliga! Vi hoppas att du gillar det !!!
TjuserskaOlga! Detta är en adapter från Gochu. Du kan köpa i webbutiken Dom-upak

Passar Gochu-slangen Sigmund?

[Esvt]

EsvtSvetlana, tack så mycket

[Maksimka]

Passar Gochu-slangen Sigmund?

Ja, Maksimka, Det passar bra!

Jag behöver hjälp från publiken. Och det par paket med kött som jag förseglade på söndag, som ett resultat, släppte tydligt luften igenom, för det blev fritt där. Vad kunde detta ha kommit ifrån? På kvällen, försök att löda det igen? Kan det bero på kylning av produkter eller förpackningar av dålig kvalitet?

[Irina]

Irina, och vad fanns i dessa paket? Kanske är det produkten?

[kil]

kil, om fukt kom in i sömmen, kunde den inte förseglas normalt?

[Låt oss hjälpa vår Lyudochka]

Tjejer, kära, snälla spring här:

Låt oss hjälpa vår Lyudochka

[Irina]

Irina, och vad fanns i dessa paket? Kanske är det produkten?

Det var råhärdat kött

här är vad som är torrare och mindre normalt ligger, men vad som är mer och mer fuktigt är uppenbarligen inte längre tätt.
Jag tänker, kanske behövde jag inte göra den andra sömmen. Kan bryta den första sömmen med detta
På kvällen försöker jag göra om det och kontrollera hur de torkade äpplen finns där.

[Ir]

Ir, fuktig mat packas alltid inte tätt. När jag evakuerar kött eller kyckling i en marinad får jag också intrycket att luften inte evakueras tillräckligt.

Nu använde jag en blank och bestämde mig för att avsluta prenumerationen.)

På sommaren skördade hon skalade tomater, skurna i bitar. I burkar. Men jag gjorde en experimentell sats av samma i film. Dessutom är filmen tunn, inte ens tjock från förpackaren. Lödda med två sömmar med ett halmsnitt mellan dem. Steriliseras i en tecknad film. Paketet är signerat "Extinguishing Panasonic 1 hour", uppenbarligen från kallt tillstånd. Jag öppnade den genom att lägga till den i den maträtt som förbereds. Allt är perfekt konserverat, läckra tomater. Jag skulle inte lagra den på flera år, men i några månader - ganska.

[Bijou]

Bijou, Kan du berätta mer om tomater? T.De evakuerades och steriliserades sedan. Och allt är så enkelt att förvara, behöver du inget kylskåp eller frys?

[Galina]

Galina, ja, ja, jag kan ta en bild av en påse.)) Jag låg i köksmetaboxen speciellt "för experiment." Jag stängde syltet så, men "pasteuriserade" det i 70 grader i multit, eftersom jag kokade det utan att koka. Jag har inte öppnat det ännu, jag kan inte säga om resultaten.

[Lena]

Lena, men hur lagade du det? Behöver du hälla vatten i tecknade filmer eller bara fälla påsarna och sätta det i värme? Vad är tiden att ställa ut?
Häller du färdig sylt i förpackningar och steriliserar det sedan? Lagrad bra?

En intressant metod för sylt i paket. Vi väntar på rapporten.

[Gingi]

Tja, ett foto av sylt i en väska på det här forumet har redan blinkat mer än en gång, och i den här tråden tror jag också. Det är bara att detta inte är en vanlig sylt, men, kan man säga, en bit produkt - avdunstat vid låg temperatur. Därför bevaras färgen och lukten. Men även en burk på tre hundra gram är mycket för mig, jag behöver mindre för en middag som en söt sås. Det är därför jag provade det i väskor.

Gingi, naturligtvis, lägg påsarna i vatten.) Vi steriliserar inte burkar i en tecknad film utan vatten.

Okej, om jag inte glömmer att röra upp pannkakorna i morgon, så blir det sylt.))

[kil]

kil, Irina, grattis till ditt köp! Berätta nu vad du har på den andra bilden, det ser så aptitligt ut

Självklart, sätt påsarna i vatten.) Vi steriliserar inte burkar i en tecknad film utan vatten.

Jag har precis köpt en tecknad film, jag behärskar den långsamt. Jag visste inte att du fortfarande kunde använda den så. Och hur gjorde jag utan henne tidigare? Tack till alla som guidade mig på rätt väg.
Hur kom jag till det här forumet, hur många nya saker jag lärde mig ... Det visar sig att det också finns ett sådant mirakel.

inte riktigt vanligt sylt, men man kan säga en bit produkt - avdunstat vid låg temperatur.

Var kan du läsa om det?

[Bijou]

Bijou, Lenus, ja, du ger ... sylt i ett paket
du måste göra väskor från en tändsticksask, så att en gång

Jag behöver det också. Som om det fanns portionerade förpackningar med marmeladstopp på tågen. Eller inte på tåg utan på VDNKh?

Jag behöver det också. Som om det fanns portionerade förpackningar med marmeladstopp på tågen. Eller inte på tåg utan på VDNKh?

Sådan?

Tillagd onsdag 14 december 2016 22:30

Anh, i Ashan finns det

Var kan du läsa om det?

Det är bara fantastiskt, men en snäll själ Moderator tog inte bort min topp från ett annat ämne.))
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467617.0

du måste göra väskor från en tändsticksask, så att en gång

Ja, jag tyckte också att det var lite stort. Men jag blev också trött på att packa den.

[Natusya]

Natusya, men jag kan inte köpa det, men som volymen av sylt. Det är värt att öppna burken - vi har inte tid att äta bortskämda. Tidigare var 200 eller 300 förpackade i långa burkar under nescafe, jag kommer inte ihåg, nu är vi två och det här är också mycket, även i burkar för barnmat. Därför var det ett paket kvar i vakuum och en frys. Eller först frysen, sedan påsen, annars blir allt klumpigt utan stötfrysning ...

[kil]

kil, Irina, grattis till ditt köp! Berätta nu vad du har på den andra bilden, det ser så aptitligt ut

Det här är torrhärdat nötkött (som basturma, breazol eller något däremellan), som jag gjorde gav jag en mästarklass i Tea Gazebo.

Det här är torrhärdat nötkött (som basturma, breazol eller något däremellan), som jag gjorde gav jag en mästarklass i Tea Gazebo.

Irländsk, vilken sida?

[Natusya]

Natusya, oh fråga vilket är enklare. Där tycktes tjejerna behålla det, frågar Irsha.

[Natusya]

Natusya, Natasha, i Tea Pavilion förenades allt på sidan 2693

Tjejer, tack! Hittades

Hallå. Jag går med i din gemenskap. Jag läste hela forumet från sidorna 1 till 202, på grundval av vad jag läste blev jag den stolta ägaren av vakuumförseglaren "ZIGMUND & SHTAIN". Jag gillade honom mest. Enheten är utmärkt!
Nu rapporterar jag om driftsresultaten:

1. Jag köpte en Gucci-slang


2. Tillagade kycklingrullar i två typer - sous vide och vanlig bakning i ugnen.Su-vid visade sig vara mer intressant.
Bilden visar att den vänstra rullen är längre och tjockare. Den vakuumförpackas och kokas i 70 grader i cirka 3 timmar. Sedan stekte jag det lite. Högerulle, ugnsbakad. Det visade sig vara ganska torrt och katrinplommon, som var insvept inuti, dök upp på ytan.

Så här ser rullarna ut för ytterligare lagring.


3. Testade en våt produkt. Sill. Jag får se hur två veckor kommer att pågå fram till nyåret.


4. Med hjälp av en Gucci-slang och vaxlock gjorde jag svamp marinerad i en burk. Omslaget gör att du kan marinera mat på 6 minuter. Läckerheten är otrolig! Receptet finns i receptboken för vakuumavgasaren. Jag gillade alla recept där.


5. Dammsugade allt jag gjorde under det nya året, som torrhärdad korv och torrhärdad kött



6. Under vägen bringas alla frysta bär i rätt form (blåbär)


7. METRO-förpackningar dammsugades första gången. Det här är stora besparingar!
Bara en korv på ett fat

Tubule


En bra hjälpare i köket. Idag gör jag sous vide biffar. Om jag är intresserad visar jag resultatet.

[Gala1301]

Gala1301, detta är rapporten !!!!

Om jag är intresserad visar jag resultatet

Naturligtvis intressant!

Jag har också Sigmund, men bara för en vecka sedan))) Jag väntar på leverans från Dom-upak Guchu slang och vakuumlock. Men det var intressant att veta om omslagen.

[Gala1301]

Gala1301, nybörjare och till och med sådana rapporter !!!
Underbar!
Välkommen till forumet!

Jag kommer definitivt att visa dig.

Bra! Jag köpte också Sigmund, men sååå hade inte tid att vända. Shlag Behöver du verkligen det? Jag bestämde mig för att köpa vakuumbehållare med en pump. Pumpen kan hantera behållare, lock etc. ? Eller har du fortfarande en slang?

marinerade champignoner i en burk

Kan jag få ett recept?

En annan fråga om supe. Kan jag laga mat i en multivarker eller en tryckkokare i värmeläge, 70 grader?

Gochu-slangen behövs för att inte köpa dyra behållare utan för att använda Vax vakuumlock med eventuella glasburkar.

Champignon recept:

Tillagd fredag ​​16 dec 2016 13:58

En annan fråga om supe. Är det möjligt att laga mat i en multivarker eller en tryckkokare i ett värmeläge, 70 grader?

Jag lagar bara i en kastrull. Skinktillverkarens termometer, men planerar att köpa Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W temperatursond

Exakt. Jag har en häll med temperaturregulator, jag har till och med sensorer. Jag glömde helt, jag måste studera instruktionerna. Förresten, i ugnen kan du också ställa in T 60-70 * grader, eller kommer den inte att laga så?

[Gala1301]

Flickor, för alla fall rapporterar jag att på Sigmund kan du använda Gochu-slangen som den är. Det vill säga det är inte alls nödvändigt att ordna om spetsen (den som sätts in i vakuumenhetens hål), som på bilden i Gala1301.

[Gala1301]

Gala1301, tack för svampreceptet
Jag svänger idag eller imorgon till

Tillagd fredag ​​16 dec 2016 16:23

Det var nödvändigt att utfärda ett recept för att kunna bokmärka