Vakuumförpackningsmaskin

På kvällen kommer jag att granska mina frostar, kanske finns det klienter där

Åh, jag skakade också upp hela frysen efter att ha köpt) kunderna där, bara högar)

Jag använder aktivt en dammsugare) I frysen går det i ett vakuum som ska ligga längre. Bra att säga det. Och det som snabbt används är helt enkelt förseglat i påsar för frysning.

men jag har blixtlåsar, för det är inte synd att suga upp det som kommer att bli efterfrågat)

Jag använder främst Zip-vakuum i kylskåpet. Ibland i frysen.

Tanya, jag har hittills bara ett manuellt dammsugare, inklusive endast en blixtlås utan alternativ.

Ibland skriver de här att de inte använder dammsugare.

Hur dammsugaren hjälper mig inför det nya året. Vi träffar dig på dacha, jag vill laga rätter så mycket som möjligt hemma, i förväg ...

1. Alla tidigare tillagade köttprodukter (torkad kött och korv, polandvitsa, bacon) ligger i kylen och väntar i vingarna. En del har redan klippts. Ofta ber grannarna om en behandling, så jag förberedde flera av dessa väskor för en behandling

2. Vakuumsylta svampar är klara senast den 31 december

3. Förköpt ost (tills priserna hoppade), vakuumförseglad ...

4. Sill som köptes tidigare (igen på grund av priserna) väntar i vingarna ... imorgon eller i övermorgon ska jag rengöra den och löda den i lager igen. Allt som återstår är att klippa på plats.

5. Marinera lökringarna i förväg, låt den ligga i en burk under vakuum, den blir smakligare.

6. Jag ska göra andpate ..., jag skär upp allt, förbereder det i ett vakuum, vägen kommer att ligga ner, och den 29-30 december kommer jag att göra det snabbt.


7. Jag ska göra anka- och kycklingrullar med nötter och katrinplommon den 28: e, dammsuga dem och kan förvaras i kylskåp i en eller en halv vecka utan problem.

8. Shanks: 28 dec. marinerad i öl med kryddor, 29 dec koka och torka i ugnen, dammsug sedan och kyl. Och den 31: e till den ryska kaminen! Det kommer att bli en underbar skorpa. Jag ska också göra stuvad surkål till skaften i förväg. I en vakuumpåse plockar hon upp smaken ännu mer (allt har redan testats).

9. Idag med mitt barnbarn lägger vi valnötter i katrinplommon, och sedan löd dem (jag har ett alternativ i en vakuumapparat "mjuk och våt produkt"). Det återstår bara den 31 att hämta det och hälla vispad gräddfil. med socker.

Listan kan fortsätta och fortsätta ...

... Vakuumbejdlade svampar är klara senast den 31 december

Vad är receptet?

[Gala1301]

Gala1301, bara klass !!!
Jag följer den här vägen)))) Jag lägger till salt, marinad, vakuum ... För semestern har förberedelserna börjat

[Gala1301]

Gala1301, du kan inte ge länkar till den webbplatsen alls. Länkar är blockerade, åtminstone brukade det vara.

[Masinen]

Gala1301, du kan inte länka till den webbplatsen alls. Länkar är blockerade, åtminstone brukade det vara.

Det är synd ... Jag är inte för reklam, men bara för receptet ... Jag raderade ...

Tillagd tisdagen den 27 december 2016 14.23

Masinen, Berätta för mig hur man gör ett recept?

[Gala1301]

Gala1301, välj avsnittet i ditt recept, det avsnittet och där trycker du på den nya receptknappen och det är det, ta reda på)

Vad är receptet?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...804.0

tacka

du kan inte länka till den webbplatsen alls.

välj avsnittet i ditt recept, det avsnittet och där trycker du på den nya receptknappen och det är det, ta reda på)

Uh .. Det vill säga, du måste skicka någon annans recept för ditt eget ?? Jag kommer aldrig tro att detta uppmuntras, att något är fel här ...

[Bijou]

Bijou, vi diskuterade vakuumdispensrar, jag sa vad jag gjorde med hjälp av det, i synnerhet inlagda champignoner. De bad om ett recept - jag gav ...senare blev jag ombedd att utfärda ett recept. Kan det inte? Dessutom anger receptet var det kom ifrån ...

Dessutom anger receptet var det kom ifrån ...

Åh nej, det är jättebra! Jag ber om ursäkt, det är bara att jag inte var närvarande från början av samtalet, men jag förstod exakt så från resterna.
Jag tror - vilken typ av webbplats är det som det är förbjudet att ge länkar om receptet hämtas därifrån.))

Ge några råd, snälla: vad ska man ta på ozon: Steba VK 6 eller Profi Cook PC-VK 1080 (priset är nästan detsamma)? Och, baserat på ozon, är PC-paket lämpliga för Shteba? Jag måste sous-vide ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Välj efter utseende, eftersom funktionaliteten är nästan densamma. Båda är solida.

[Samopal]

Samopal, tack. Förmodligen, just nu, hur ska jag köpa det ... Annars, av tre försök, bröt sous-vide i ett dubbel zip-lock-paket från Ikea paketet två gånger. Och jag gillade sous-vide köttet ...

Och jag gillade sous-vide köttet ...

Ja, just nu övervägde jag - en katt och en kattunge

[Samopal]

Samopal, ja, jag har en katt i sin topp

Jag gav mig själv en dag att "tänka" - behöver jag den här packaren eller inte. Som ett resultat - det har just beställts. Profi Cook PC-VK 1080, 18 påsar ingår i den (10 st. - 22 x 30 cm, 8 st. - 28 x 40 cm), och jag tog en annan uppsättning stora (50 st., 28x40) påsar. De lovar att ta med den den 12 januari - bara jag kan inte tro det, de tar dem inte till oss så snabbt. Det viktigaste är att jag kommer att ha tid för mina elever att lägga gott kött med mig.

Dammsugaren är bra och intressant. Jag har inte provat allt än. Jag sparar paket. Någon skrev att släta påsar är billigare än ribbade. Och var kan du köpa dem förutom tunnelbanan? Jag har inte tillgång där, och det finns en butik långt ifrån oss. Är det vad de kallade släta påsar för en vakuumförseglare?

Tillagd måndag 02 jan 2017 07:09

Gott nytt år allihopa!

[Venera007]

Venera007, Jag kommer inte att ge specifika länkar, eftersom alla butiker är olika.
Men skriv till exempel frasen i en sökmotor Vakuumpåsar, 160x250 mm, 200 st. förpackade

Följ länkarna för att hitta specifika paket, de är inte för dammsugare utan för professionella, som är kammare. Tja, förstå vad du ska leta efter, hittar du andra storlekar och butiker närmare. Jag köpte i vår stadsbutik med förpackningsmaterial, och adressen föreslogs av säljaren av en närliggande livsmedelsbutik, som har en kammarförpackare.

Som ett exempel på en övergång från sökning är här en butik i Moskva:

🔗

[Bijou]

Bijou, Lena, tack! Jag kommer att försöka göra det. Vår by är liten, och där jag inte frågar någon ser de på mig med runda ögon
Jag älskar att blända dem med mina frågor

Flickor-pojkar, gott nytt år alla! Hälsa och glädje! Jag gick med i ditt företag under semestern - presenterade förpackaren Elrona VF-50. Min glädje visste inga gränser! Idag försökte jag dammsuga det - det fungerade i påsen, men inte i behållaren! Det finns en slang fäst vid den, så ingen av ändarna passar varken i packaren eller vakuumbehållaren. Kanske kan någon berätta för mig vad jag gör fel? Och då gråter jag bara - det går inte och det är det!

God eftermiddag till alla och god helg! För ett år sedan bestämde jag mig för att köpa CASO 10. Ett år har gått, flygningen är normal. Jag använder den för evakuering och frysning, främst i portioner. Koka bär, pumpa, kött och fisk, svamp på en gång. Inga främmande lukt, kvaliteten på den lagrade produkten har också förbättrats avsevärt.
På sommaren experimenterade jag lite och frös kryddiga örter också i portioner - med separata förseglade remsor av rosmarin på en kvist, små portioner timjan. Det visade sig vara väldigt bekvämt. Vanligtvis köptes dessa örter från mig och de flesta av dem försvann, jag hade inte tid att använda dem helt. Och i rätt ögonblick var jag tvungen att springa för en ny del, och det här är både pengar och tid. Nu är detta problem inte - tog ut ur frysen, en remsa eller så mycket som behövs från "kassett" -skärningen - och i affärer. Eftersom flikarna är åtskilda från varandra med en tätningsremsa, när en del skärs, förblir resten i vakuum och fortsätter att lagras. Och du behöver inte leta efter dem över hela kylskåpet - allt är relativt tillsammans.
Jag lödde greener enligt principen - vi skär av önskad längd på förpackningen från rullen, löd nedre kanten och löd det erforderliga antalet remsor vertikalt. Vi får så små "fickor" med ett band. Lägg försiktigt gröna i varje ficka.Rosmarin (den är lång och tunn) är bekväm att trycka igenom med en tjock sticknål eller sushihylla. Efter fyllning evakuerar vi som vanligt och förseglar den övre sömmen. Vi får ett paket uppdelat i sektorer, från vilket det är bekvämt att skära av den önskade delen.

[Natalia]

Natalia, en mycket intressant idé för att försegla gröna i portioner. Och det finns inga foton på dina kassetter, jag vill verkligen se. Jag har ingen dammsugare än, jag hoppas bara få den till våren. Men jag letar redan efter bra idéer.

en mycket intressant idé för att försegla gröna i portioner. Och det finns inga foton på dina kassetter, jag vill verkligen se.

Så jag hedrade och noterade. Cool idé

[Nelya]

Jag hoppas få det till våren.

Nelya, hoppas inte ens, men var noga med att köpa. Denna packare är väldigt cool. Och hur mycket ledigt utrymme som kommer att visas i kylskåpet kan du inte ens föreställa dig.

Jag lödde greener enligt principen - vi skär av önskad längd på förpackningen från rullen, löd nedre kanten och löd det erforderliga antalet remsor vertikalt.

Superidé, jag ska definitivt försöka!

Och hur mycket ledigt utrymme i kylskåpet kommer att visas

S? Och inte tvärtom kranyu placeras i frysen?

Natasha, jag hoppas att jag kommer att hantera medlen till våren. Jag har meddelat min man för länge sedan att vi bara behöver en dammsugare. Och han tycktes inte ha något emot det. Men sedan, före nyåret, ingrep Princeska oväntat i ordern. Och jag beställde det genom att betala med Universal Card. Jag har inte lagt allt på det ännu, jag stänger det helt, jag tänker på packaren. Jag vill beställa på Ali, jag tittade dit länge, men även där kostar det över 2 tusen. hrn.
Och min man ... när jag beställde en pizzatillverkare sa jag ingenting till honom. Och när hon redan var på postkontoret sa jag till honom att jag skulle hämta gåvan. Och beställde han en dammsugare?

[Nelya]

Jag vill beställa Ali

Nelyakasta en länk till det tack.

[Anna]

S? Och inte tvärtom kranyu placeras i frysen?

Anna, Jag har en kista för 310 liter + 3 stora lådor i kylskåpet + en liten frys i Minsk (men vår Minsk tänds bara på våren och fungerar till hösten). Så det finns ingen speciell brist på utrymme, men på vintern var allt fullt packat.

Tillagd söndag 8 jan 2017 12:29

kasta länken

Jag hittar nu

Och jag kommer också att rapportera om Kitforth-pistolen. Mycket praktisk sak. Lätt och kompakt, ligger påfallande i hörn av skåpet. Jag köpte fler containrar och paket åt honom på WB. På semester vakuumiserades några av salladerna i behållare. Från NG till jul i kylan hölls de fräscha, som om de var färska under kniven. Men jag rekommenderar inte att dammsuga vinägretten tillsammans med surkål: nej, den kommer inte att försvinna, men från kålen jäser alla grönsaker omedelbart och hela vinägretten blir till "surkål".
Och naturligtvis är STATUS-behållarna som jag beställde från Marias JV underbara. Mycket trevlig och solid. Mamma använder dem med nöje. Förresten, de är inte vänner med Kitforth, men de har sin egen pump.

Jag har inte tittat in på länge och jag var upprörd. Priset sköt i höjden.

[nila]

nila Något så här - det är rosmarin. Det var bredare och fler grenar från början, men en del av det var redan avskuret från sidan för matlagning. Men principen kan förstås. Andra örter är ungefär desamma, fickornas höjd beror på grenarnas maximala längd (om vi vill hålla dem hela och inte klippa dem). Det tar lite plats och allt lagras ganska kompakt.

[nila]

nila Nelya, hur planerade du att göra en beställning från den ryska webbplatsen?

natka257, tack för bilden!

[natka257]

natka257, smart, allt är packat så vackert.

bröstkorg för 310 liter

Boll. Det finns var man kan ströva omkring. Och jag kommer att köpa någon form av lammkropp och det finns ingen plats för det. Och det finns ingen mat, de är magra, något som ankor, bara ben och fett. En av fryslådorna är fylld med grönsaker och bär, de andra två med dessa ben och något annat, som fiskhuvuden förmodligen på örat.
De flesta greenerna är torra och inte ens i torken, utan på en tallrik.Om resterna är få, så glassar jag bara i en påse och binder den med en boll.
Det är vad jag beklagar att jag inte fryst paprika under säsongen ...

[nila]

nila Något så här - det är rosmarin. Det var bredare och fler grenar från början, men en del av det var redan avskuret från sidan för matlagning. Men principen kan förstås. Andra örter är ungefär desamma, fickornas höjd beror på grenarnas maximala längd (om vi vill hålla dem hela och inte klippa dem). Det tar lite plats och allt lagras ganska kompakt.

Och så löd jag sill och makrill, en efter en, det är också väldigt bekvämt. Men det passar bara utan huvud, men det behövs inte)

[Natalia]

Natalia, tack. Bra idé! Det visar sig att påsarna bara används en gång.
Tatyana, det finns en leverans från Kina till Ukraina. Det är bara priset ökade med mer än 500 UAH medan jag tänkte
Anita, sill och makrill är också bra att packa. Bara mitt recept för torrsaltning av makrill och sill skulle komma till nytta här
Och sedan saltar jag och sedan mycket tätt i påsar och slår in filmen innan den skickas till frysen.

[Nelya]

Nelya, och vilken typ av förpackare vill du ha från Kina?
Redan i början av ämnet skrev tjejerna vad de köpte där och sedan gick de snabbt ihop.

Taya, jag gav en länk på den sidan. Den här verkar vara pålitlig, åtminstone så skriver de den. Men till det pris som det är nu är detta redan lånat ((((
då har jag något att titta på med oss, men vi har inte mycket val.

då har jag något att titta på med oss

Det verkar inte vara dyrt

🔗

[Nelya]

Nelya, Jag såg. Men dyrt ...
De levererar inte ens dem till oss, miser.

De klagade på dessa.

Tillagd söndag 8 jan 2017 15:24

Den här verkar vara pålitlig, åtminstone så skriver de den.

Du kan skriva recensioner där endast inom en månad efter köpet. Och vad då med enheten, dess hållbarhet är okänd.

Taya, jag såg många av dem där, men jag tänkte inte ens på det. Då är det bättre att ha en billig.
Jag vill ha en bra, men vi har Redmont, som säljs med containrar, vilket är dyrare än detta, med Ali. Och den här kunde ha tagits för 2200 UAH i november, men jag saknade det.

[nila]

nila, på OLX Proficuk 1080 till ett pris av 1950 UAH. Alla berömmer honom också. Jag planerade att köpa den, men de gav mig Kasik 10.

[Nelya]

Nelya, Jag saltar den i saltlake, håller den i ett par dagar, tar ut den, torkar av den och dammsuger den.

på OLX Proficuk 1080 till ett pris av 1950 UAH.

Så jag gav en länk till det ovan.