Gala1301
Kanske var det redan, men jag vill visa ... allt i det med lätthet. Kostnadspriset sjunker kraftigt!

Vakuumförpackningsmaskin


Tillagd onsdag 8 mars 2017 14:05

Citat: Musee
Tjejer, hjälp mig att bestämma vilken som är bättre att ta Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 eller PROFI COOK PC-VK 1080?

Jag har Zigmund & Shtain. Jag är väldigt glad! Ta det, du kommer inte ångra det ...
Igrig
Citat: Gala1301
Kanske var det redan, men jag vill visa ... allt i det med lätthet.
bravo! Jag beundrar uppriktigt vårt folks intelligens och uppfinningsrikedom!
Åtminstone samla och publicera i en hotellbroschyr alla metoder som människor har kommit med för att inte vara ekonomiskt beroende av vansinnigt dyra wellpåsar!
I övermorgon väntar jag på en dammsugare och redan i förväg letar jag efter sätt att sänka paketpriset!
Helt enkelt mästerverk!
tata-nata
Jag berättar min historia .... Det fanns rabatter på Ozone på caso. Jag fortsatte att välja mellan 100-modeller för 6500 och takwak för 5000. Jag insåg att skillnaden bara är dubbelsöm ?? det är inte ett problem att göra det manuellt. Och varför betala för mycket ?? Idag bestämde jag mig och beställde en takvak. Och nu tvivlar plåga, kanske var det nödvändigt att ta den 100: e?
Bijou
Citat: Gala1301
Kanske var det redan, men jag vill visa ... allt i det med lätthet.
Ja, vi försökte det. Tack för att du påminde mig. Poängen är att inte alla ribbade påsar är lika användbara. Idag klippte jag av en flik från en främmande rulle och det visade sig, men innan
Citat: Bijou

Det var primitiv elementärt det första alternativet som jag försökte i mina experiment. Och jag lyckades inte.
Utsidan av min väska vägrar helt och hållet att lödas på min dammsugare.
vdv
Fliken är lödd eller inte lödd, enligt min mening beror det bara på kraften från "lödkolven". Om utan en flik, måste du smälta två lager, och om med en flik, sedan tre.
Du kan, som det verkar för mig, försöka (som inte löd) ett externt paket att välja mellan så tunn som möjligt. Andra saker är lika, att smälta två tunna och ett tjocka lager är lättare än tre tjocka lager.
Men min packare är fortfarande på väg, jag kan ha fel.
Bijou
Citat: vdv
Fliken är lödd eller inte lödd, enligt min mening beror det bara på kraften från "lödkolven". Om utan en flik, måste du smälta två lager, och om med en flik, sedan tre.
Och om med ett cocktailrör?
vdv
Citat: Bijou
Och om med ett cocktailrör?
fyra
Bijou
Citat: vdv
fyra
Och vad! Plasten på röret är mycket tjockare än på påsen. )
Men då är detta din avhandling
Citat: vdv
Fliken är lödd eller inte lödd, enligt min mening beror det bara på kraften från "lödkolven". Om utan en flik, måste du smälta två lager, och om med en flik, sedan tre.
fungerar inte?)) Eftersom nästan allt (inklusive mitt) säljer ett rör i två lager i en slät påse.

Jag vet inte om jag fortfarande har dessa icke-självhäftande påsar eller inte. Om jag hittar det kommer jag ibland att ta ett foto av den lödda.
vdv
så även plast kan också vara annorlunda när det gäller smälttemperatur. Som en version. Förresten är det enkelt att kontrollera - om du lägger den i ugnen och gradvis tillsätter temperaturen.
Och en annan version är att röret är tunt och mer tryck faller på det. Det vill säga en lång söm fungerar inte - men en kort söm är lätt. Till temperaturen läggs den lokala ansträngningen mer.
kykysik1107
God morgon tjejer! Jag köpte en vakuumförseglare Redmond 021 med behållare, betalade 6200 för åtgärden, jag beställde också paket för den på en annan webbplats kostade 230 rubel (ett paket visade sig vara 10 rubel vardera), och nu har jag en fråga hur mycket paketen som du köper och lider med rörkostnad, är de verkligen mycket billigare?
Gala1301
Påsar på en meter kostar 2,5 rubel och mäter 20 x 30 cm. Jag köpte nyligen en sous-vid och använder den ofta.
Jag tycker synd om de dyra paketen .... och så rullade upp i en billig och gör dig redo.

Här är en beredd sous vide-kanin (i en billig väska). Jag gjorde några stygn för alla fall.

Vakuumförpackningsmaskin

Lariskin
Flickor, kan du också laga mätarpåsar för sous-vide?
Gala1301
Citat: Lariskin
Flickor, kan du också laga mätarpåsar för sous-vide?

I alla YouTube-videor som talar om sous vide (speciellt om en kock pratar om någon form av kock) använder de industriella dammsugare, bara med sådana paket.
Det är nu, när sous-vide kom till hemmaköket, började de använda hushållsdammsugare och ribbade påsar.
kykysik1107
Citat: Gala1301

Påsar på en meter kostar 2,5 rubel och mäter 20 x 30 cm. Jag köpte nyligen en sous-vid och använder den ofta.
Jag tycker synd om de dyra paketen .... och så rullade upp i en billig och gör dig redo.

Här är en beredd sous vide-kanin (i en billig väska). Jag gjorde några stygn för alla fall.

Vakuumförpackningsmaskin
Tacka!
Ksarochka
Gala1301, och du i sådana paket utan att dansa med tamburiner?

Jag köpte också en vakuumförpackare, men hittills finns den fortfarande i lådan.
Gala1301
Citat: Ksarochka
Gala1301, och du löd i sådana paket utan att dansa med tamburiner?
Jag har Zigmund & Shtain, den förseglar ribbade påsar och släta bara "med danser"
Ksarochka
Gala1301, men på bilden ser du inga rör eller trasor.
GuGu
Gala1301, ja, bara super, men jag har Profikuk .. och jag kan bara inte dammsuga mätarpåsar i sådan utsträckning, jag försökte allt annorlunda med en trasa, ett rör och bitar av en ribbad påse av olika längd
Gala1301
Citat: Ksarochka
Gala1301, och på bilden ser du inga rör eller trasor.

Tja, här är ett foto:
Vakuumförpackningsmaskin

Bilden visar en bit av en ribbad påse.
Eftersom jag kommer att plåga kaninen i sous-vidnitsa i 10 timmar gjorde jag det några sömmar nedan förseglad plats. Jag tänkte, vad händer om de ursprungliga tre skikten inte var så lödda där och med en så lång värmebehandling skulle de spridas. Jag riskerade inte det ... Jag skar bort överskottet ...

Ksarochka
Gala1301, Tack så mycket. Det var sant att jag fyllde på paket när jag köpte enheten. Men jag gillade verkligen inte denna rörmetod. Trasorna var också lite pinsamma, men så kan du göra det med en bit påse eller en trasa.
Gala1301
Citat: Ksarochka
Det var sant att jag fyllde på paket när jag köpte enheten.

Ksarochka... så snart du börjar experimentera och sedan faktiskt använder vakuummaskinen kommer du att inse hur bra det är att det finns alternativa alternativ för att dammsuga påsar. Ribbade påsar "fick inte tillräckligt" ....
Olyok
Eftersom jag inte försökte applicera ett enkelt paket med insatser av olika bredd och längd, men det fungerade inte, tyvärr. Zigmund & Shtain säljer lätt alla lager, men suger inte, serverar bara korrugerade. Det är sant att jag bara använde påsar från en rulle, som medföljer förpackaren, kanske insatser från korrugerade påsar från ett annat företag skulle ha löst problemet. Jag letade efter rör i butikerna, jag kunde inte hitta mjuka, bakhållet var komplett. Jag tvättar de använda påsarna för återanvändning, men samtidigt upplever jag en konstig känsla, som om man skulle behöva gå till telegrafkontoret för att ringa nära och kära i en annan stad. Det stämmer inte över tiden eller något. Jag vill försöka beställa paket på Ali, det är mycket billigare där.
tata-nata
Olyok, Jag har ingen förpackare än, jag väntar)) Jag ska försöka erbjuda ikea-rör.Mina barn dricker ofta cocktail från dem och de är mjukare jämfört med rören på kaféer.
Gingi
Olyok, i tunnelbanan finns det billiga paket och rör. Det finns ett kollektivt köp av CASO-dammsugarpåsar på brödtillverkaren (storlek 40x60 i ett paket om 25 stycken). Det visar sig inte särskilt dyrt.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469852.0

Igrig
God eftermiddag!
Ellron fick 50 idag.
Det var en fråga och ett tvivel ... Faktum är att när jag bara löd packa och tryck på SEAL-knappen, av någon anledning tänds VAC-SEAL-knappen samtidigt och pumpen börjar fungera. Den fungerar i 5 sekunder, varefter pumpen stängs av, dess knapp släcks och endast SEAL-knappen förblir tänd, som släcks efter 3 sekunder. Förpackningen är normalt förseglad.
Så det är vad jag inte förstår. Varför börjar pumpen fungera, eftersom det verkar som om tätningsknappen är separat och endast skapad för tätning utan vakuum (instruktionerna säger: "Tätar påsen utan att först evakuera den"), det vill säga, baserat på denna logik, ska pumpen inte starta, eller hur?
Eller är det redan en jamb i min bil från början?
Dela hur dina vakuumtätningar fungerar i tätningsläget utan att dammsuga. Och sedan, tills återkomsten, väcker frågan mig ...
Olyok
tata-nata, Gingi, tack för rådet! Vi har inga ikea- och tunnelbanebutiker, och frakt från Ryssland till Vitryssland kommer att upphäva köpets billighet. Jag kommer att leta efter!


Tillagd lördag 11 mars 2017 18:11

Igrig, mitt tätningsläge utan dammsugning går utan att slå på pumpen, i tystnad
Cvetaal
Citat: Olyok
Igrig, mitt tätningsläge utan dammsugning går utan att slå på pumpen, i fullständig tystnad

Likaså (Proficuc och Caso)
Igrig
Olyok, Cvetaal
Tack för att du deltog i mitt problem - imorgon tar jag tillbaka enheten, jag hade inte ens tid att spela nog!
Även om jag kan säga att utåt stilig, en infektion! Knapparna är tydliga och bekväma, så jag valde mellan Caso TouchVac och Ellrona 50. Caso har svår kontroll över dessa sensorer.
Det är sant att varken cocktailrör (själva röret löddes inte inuti) eller icke-vävt material (luft pumpades inte ut) eller bitar av en korrugerad infödd film (släta påsar från tunnelbanan löddes inte till sin släta yta ) hjälpte vid evakuering, tyvärr ... inbyggda paket - som urverk!
Vlad_Ru
Citat: Olyok
Vi har inga ikea- och tunnelbanebutiker, och frakt från Ryssland till Vitryssland kommer att upphäva köpets billighet. Jag kommer att leta efter!
Jag kommer att beställa korrugerad Ali på Ali och jag kan beställa den för din del eller kasta en länk
Olyok
Vlad_Ru, dela länken, förstås! Jag kommer att lära mig att köpa i Kina
Låt
Citat: Igrig

Ellron fick 50 idag.
Citat: Igrig
imorgon tar jag det för att lämna över maskinen
Igor, skulle du duplicera din fråga i tråden om Caso-förpackare
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.2280
anavi
Igrig, Igor, jag såg just ditt meddelande ... Jag har Elron 50. Jag gick och försökte det nu - jag har samma sak - Vac-Seal-knappen slås på i några sekunder - sedan slocknar den och efter en några sekunder till Seal slocknar. Och även med buller - jag vet inte om det är en pump.
Bijou
Citat: Olyok
Eftersom jag inte försökte applicera ett enkelt paket med insatser av olika bredd och längd, men det fungerade inte, tyvärr. Zigmund & Shtain säljer lätt alla lager, men suger inte, serverar endast korrugerade. Det är sant att jag bara använde påsar från en rulle, som ingick i förpackaren, kanske insatser från korrugerade påsar från ett annat företag skulle ha löst problemet. Jag letade efter rör i butikerna, jag kunde inte hitta mjuka, bakhållet var komplett.
På den sista sidan var jag glad att min Redmond lödde med en strimling från ett annat paket, även om de första testerna med andra förpackningar (från satsen) inte lyckades - och skiktet löddes inte på den släta sidan och de två släta sidorna vägrade att hålla sig till varandra.

Och sedan "fungerade" det plötsligt.) Jag lödde påsarna med russin. Sug av ja, äckligt. Tre gånger i rad slog jag på sug och pumpade ut så-så. Det är inte viktigt för mig, för jag lödde det. Flera dagar gick, tog påsarna att titta på, sträckte sömmen och han ... spridda tyst.På den släta sidan.)))

Vakuumförpackningsmaskin

Hon klippte av överskottet, sköt röret och från första sekunden drog hon ut allt onödigt. Det här är hundra år gammalt, förpackningen låg som onödig. På samma sätt löds billiga randiga från Lenta, jag tog några bitar från någon för testning.

Vakuumförpackningsmaskin

På fotot är det vänstra paketet förseglat med en bit korrugerad film, det är bara svårt att se. (
Yarik
Igor, Jag har steba vk6, och det skramlar också ett par sekunder innan det bara förseglas.
Igrig
Citat: Bijou
skiktet löddes inte på den släta sidan och de två släta sidorna vägrade att hålla fast vid varandra.
Jag skrev ovan i inlägg 4327 att det inte heller löddes längs en slät remsa. Och på Ali såg jag av misstag att vissa rullar är gjorda av PE + PA, det vill säga av polyeten och polyamid. Det är sant att lite korrugering är annorlunda. Men påsarna som vi använder kan också tillverkas genom samsträngsprutning från två olika material (och till och med från fler material), och det kan finnas 5 och 7 lager av dessa filmer. Så i vårt fall kan det yttre släta skiktet göras till exempel av polyamid, som har en smältpunkt mycket högre än för polyeten, därför smälter den inte och två filmer löds inte. Förresten, olika märken av PE kan ha olika smältpunkter - jag talar som en person som är direkt relaterad till polymerer (men inte en tekniker själv).
Bijou
Citat: Igrig
Men påsarna som vi använder kan också tillverkas genom samsträngsprutning från två olika material (och till och med från fler material), och det kan finnas 5 och 7 lager av dessa filmer. Så i vårt fall kan det yttre släta skiktet göras till exempel av polyamid, som har en smältpunkt mycket högre än för polyeten, därför smälter den inte och två filmer löds inte.
Det kan mycket väl vara. Idén är primitiv, förmodligen försökte alla först den.)
Ibland kommer jag att försöka svetsa de två yttre sidorna med andra verktyg. Tja, okej, två polyamider är inte vänliga med varandra vid våra temperaturer. Men varför håller inte polyeten fast vid dem?
Igrig
Citat: Bijou
Men varför håller inte polyeten fast vid dem?
Förklaringen är enkel: polyeten och polypropen är i princip omöjliga att limma ihop - och det finns inget sådant lim (förutom butadiengummi, till exempel, tejp - men det här är en separat sång, inte lämplig för vårt fall); det kan bara lödas, det vill säga att smälta materialet och uppnå interpenetrering av två lager av material i varandra (bildandet av en legering) (ledsen, men på ett annat sätt, inte så erotiskt, är det svårt att förklara. ..) Tja, om ett lager inte smälts, då och det finns ingen "interpenetration". För skojs skull, försök att tända lite polyeten och droppa på en bänkskiva med en plastyta, vanligtvis PVC eller ABS. Med lite ansträngning kan denna droppe enkelt plockas bort!
Bijou
Citat: Igrig
Förklaringen är enkel: polyeten och polypropen är i princip omöjligt att limma ihop.
Ja, logiskt. På vägen kom jag ihåg inte droppar polyeten, för jag vet inte hur de beter sig, utan droppar stearin från ett ljus. Som efter kylning studsar av resten av ytorna.)
Igrig
Bijou,
Idag experimenterade jag med "Meter" släta paket. Jag vet inte om det var här, men jag försökte sätta in ett nät i tätningsområdet ... från en enkel "tvättduk" av plast. Du vet, det finns ärmar av nät, samlade i en "boll" och sedan bundna med en snöre. Detta nät är bara tillverkat av polyeten. Resultatet var inte imponerande.
1. Med 2-4 lager av detta nät evakueras inte luften helt.
2. Med 6 lager pumpas luften ut perfekt men sömmen är inte lödd. Dessutom tillåter detta nät, på grund av det faktum att det är utmärkt sträckt, det inte att sträckas jämnt, där det är dåligt sträckt (detta är huvudsakligen vid kanterna), dessa skikt lödas helt enkelt inte ens i "Våt produkt "-läge.
Men mitt "nyfikna sinne", eller snarare önskan att spara pengar på paket, kom till en nästan lysande idé!
Det finns också nät som används för att stänga lådor eller lådor med grönsaker så att grönsaker inte faller ut! Detta nät är tillräckligt tjockt även i ett lager för att evakuera luft, det är styvt i strukturen, sträcker sig praktiskt taget inte, vilket gör det nästan perfekt för vårt syfte: att placera det i en tätningspåse! (Jag torterades för att räta ut den med ett svampnät.) Tillverkad av polyeten! Vad du behöver!
Förresten, grönsaker är också förpackade i liknande filmärmar: lök, morötter, potatis ...
Det viktigaste är att inte förväxla det med ett vävt nät - det är gjort av polypropen och det är helt annorlunda i sina egenskaper.
En sökning på internet efter filmhylsor ledde till att ett paket innehåller minsta möjliga längd på 150 m !!! Den här mängden räcker (om du skär den i 5 cm), lägg i 6 000 påsar ... bortfaller!
Sök i närmaste butiker som 5, Magnet var inte särskilt nöjd.
Tanken är att hitta någonstans (Metro, Auchan ...) en låda som är stängd med ett styvt nät, stänga det tyst, de kastar det fortfarande och försöker på förpackaren!
Hoppet dör sist!
Är det sant att någon redan hade fått syn framför mig?
Anna1957
Citat: Igrig
Tanken är att hitta någonstans (Metro, Auchan ...) en låda som är stängd med ett styvt nät, stänga det tyst, de kastar det fortfarande och försöker på förpackaren!
Ta ett foto i butiken, tack.
Låt
Citat: Anna1957

Ta ett foto i butiken, tack.
... när stjäladu kommer att rycka
Igrig
Citat: Anna1957
Ta ett foto i butiken, tack.
Jag kastade länkarna i en personlig för att förstå skillnaden. När jag går till "fiske" - och tar en bild!
Anna1957
Det framgår tydligt av bilden: du behöver "romber". Den med "L" (eller V) är inte lämplig.
Igrig
Citat: Anna1957

Det framgår tydligt av bilden: du behöver "romber". Den med "L" (eller V) är inte lämplig.
Det viktigaste här är inte cellernas form utan materialet. L och V är PP och flätade.
Celler i olika former är tillverkade av PE. Jag gick och shoppade idag och tittade. De gör det till och med med förtjockningar i hårkorset och så vidare. Nästan blev expert.
Anna1957
Citat: Igrig
inte formen på cellerna,
Ja, det är förståeligt. Jag kan bara inte skilja på materialet, men det är åtminstone ungefär förståeligt.



Tillagd söndag 12 mars 2017 23:51

Citat: Igrig
Nästan blev expert.
Väck misstankar.
Vlad_Ru
Citat: Igrig
Jag kastade länkarna i en personlig för att förstå skillnaden. När jag går till "fiske" - och tar en bild!
Och näten där apelsiner är förpackade passar?
Igrig
Citat: Vlad_Ru

Och näten där apelsiner är förpackade passar?
Fan, jag vet inte ens om det nät som jag spekulativt valde som ett "ideal" kommer att fungera, och du menar apelsiner!
Jag vet inte vilken typ av nät apelsinerna är förpackade i Murmansk, kanske båda!
Ostap Bender gav i allmänhet ett telegram: ladda apelsiner i fat!
Det är nästan omöjligt att förklara på fingrarna, jag kommer att försöka hitta det perfekta rutnätet först, då kommer det att finnas ett foto.
Urvalsprinciper:
1. Du behöver PE (polyeten). Hur kan detta bestämmas av dess utseende? Inte varje polymertekniker kommer att avgöra vad bassängen är gjord av, till exempel: från PP eller PE?
2. PP (polypropen) behövs inte (troligtvis), det är vävt nät av det.
3. Maskan ska vara ganska tjock (troligen cirka 1 mm).
4. Den ska inte krympa sig själv. Annars är det inte särskilt bekvämt att försegla.

Bijou
Igrig, det är tråkigt att leva om du inte lider av någon form av sopor, eller hur?
Och vad tyckte myggnätet inte om? Eller tyll? Om banala rör eller icke-vävda servetter håller jag äntligen tyst.
Igrig
Citat: Bijou
Igrig, det är tråkigt att leva om du inte lider av något sopor, eller hur?
Och vad tyckte myggnätet inte om? Eller tyll? Om banala rör eller icke-vävda servetter håller jag äntligen tyst.
Jag skrev redan om rören och icke-vävda servetter ovan - de gillade inte på något sätt!
1. Myggnät finns inte hemma, men en ny tvättlapp visade sig vara ... Vid dachaen är myggnätet lika tunt som tvättduken ...
2. Men det finns också polyamidnät. Den här är inte heller hemma. Men det smälter definitivt inte, men kan bara smälta in i PE.
3. Tyll är också frånvarande, men det är också polyamid (nylon).
Och händerna kliar - den här gången!
Och jag vill ha ett ideal - ja, jag är en perfektionist!
Tja, och på något sätt tvivlar de på att det kommer att evakueras på grund av deras subtilitet - mina experiment: 2 lager gav inte vakuum alls och till och med 4 lager nät från en tvättduk gav mycket svag vakuum!
Bijou
Citat: Igrig
Tja, och på något sätt tvivlar de på att det kommer att evakueras på grund av deras subtilitet - mina experiment: 2 lager gav inte vakuum alls och till och med 4 lager nät från en tvättduk gav mycket svag vakuum!
Så jag har lurat med non-woven mer på senare tid. Jag vände mig vid den täta processen när jag startar pumpen flera gånger i rad, och till och med i "turbo" -läget. För igår blev jag bedövad av röret - blixtlås och det är klart.))

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare