Paj "Carmen"

Kategori: Kulinariska recept
Carmen Pie

Ingredienser

Mjöl 1 glas
Socker 1 glas
Ägg 2-3 st.
Russin 1 glas
Valnöt 1 glas
Soda 0,5 tsk
Smör / margarin (valfritt) 50g

Tillagningsmetod

  • Blanda ägg med socker, jag tar alltid 3 ägg, tillsätt russin (väl tvättat i varmt vatten), ett glas hackade valnötter, tillsätt släckt läsk med citronsaft (citronsyra eller vinäger, som finns).
  • För mjukhet kan du lägga till 50 gr. smör / margarin, jag tillsatte 40 gr. olivolja, även om receptet inte kräver detta, jag gillar det mer med olja, utan att det blir lite torrare, men i rättvisa noterar jag att det är utsökt med och utan olja.
  • Tillsätt ett glas mjöl, blanda allt, du får en ganska sval massa (utan olja, med smör - som tjock gräddfil), lägg den i en form smord med smör och strö med mjöl (jag har d22 cm).
  • Carmen Pie
  • Baka i en förvärmd ugn till 210 ° C i 20-30 minuter.
  • Carmen PieCarmen Pie
  • Njut av ditt te!

Notera

Jag klippte ut detta recept på en paj för länge sedan från en tidning, som jag inte kommer ihåg, författaren L. Kravchenko. Jag citerar författaren: "Denna torra, utsökta smakkaka är bra för både starkt te och svart kaffe. Den kräver inte grädde och bereder sig snabbt, även om dess smak kan konkurrera med någon komplex kaka."
Jag håller helt med författaren, den är gjord utan problem och bakad MYCKET snabbt, och samtidigt mycket välsmakande. Jag rekomenderar!

Blackhairedgirl
Jag älskar sådana "torra" bakverk för kaffe! Alena, tack! Jag tog det till bokmärken, bakat efter inlägget
Leka_s
Till din hälsa! Dela dina intryck senare
TATbRHA
Jag gillade det verkligen, mycket russin och mycket nötter, jag kommer säkert att baka, tack.
Leka_s
Även de som hatar russin äter det och berömmer det. Jag väntar på en rapport
Babushka
Jag kommer definitivt att försöka. Trots överflödet av enheter använder jag ugnen regelbundet
Leka_s
Var noga med att prova! Jag är också vän med ugnen
echeva
VAD EN STOR PAJ! och russin och nötter !!! Klass !! Vänligen acceptera vår tacksamhet !!!
natushka
Det visar sig mycket gott! Jag har bakat detta recept i cirka 30 år, men jag gör det bara med kakor - jag planar det på ett lakan och skär det sedan i diamanter. Kanske är de inte så vackra, men läckra! Och om du bakar mycket och lagrar det i en kastrull i kylan (inte fuktigt) i en vecka, får du i allmänhet - sockret i kompositionen får en liten viskositet (som mjuk karamell).
Lissa
Jag bakade den här kakan idag. Väldigt gott. : girl_dance: Påminner om en julmuffin.
AUV
Och jag bakade det idag, mina män godkände det, vi ska baka det igen. Riktigt väldigt snabb paj. tacka
Albina
Receptet är förmodligen idealiskt för en multi Det blir nödvändigt att göra
echeva
Jag vill också baka i MV..65 minuter räcker det?
Lissa
Den håller sig något i botten. För söt. Socker ger klibbighet.
Leka_s
Tjejer, till din hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillade det!
Kizya
Alena, hur mycket läsk du behöver är inte skrivet 1 tesked räcker?
Zhivchik
Citat: Kizya

Alena, hur mycket läsk du behöver är inte skrivet 1 tesked räcker?

Citat: Leka_s

Soda

0,5 tsk

Det är bättre att inte lägga bakpulver utan blanda bakpulver (1 tsk) med mjöl. Bakning är bättre eftersom reaktionen äger rum i degen.
Leka_s
Citat: Zhivchik

Det är bättre att inte lägga bakpulver utan blanda bakpulver (1 tsk) med mjöl. Bakning är bättre eftersom reaktionen äger rum i degen.
Tanyusha-Zhivchik, tack för svaret
Det är sant att jag alltid lägger läsk i det, när jag släcker det, vanligtvis med citronsyra, kommer lite extra vätska i degen
Kizya
Alena, tack, kakan är underbar !!! Bakad igår kväll gillade min man det! Jag hade ingen valnöt, jag lade till mandlar och hasselnötter, bakpulver istället för läsk (på råd från Tanya-Zhivchik) och tillsatte också vanillin, resten enligt receptet. Det blev utsökt, som gillar att experimentera - jag rekommenderar det! Kakan är söt, mycket bra med kaffe utan mjölk och socker. Vi kommer att göra det hela tiden!
Albina
Jag lägger det för att baka i teckningen. I stället för russin lägger jag ett halvt glas blåbär och 2 små äpplen. Jag väntar på resultatet
Leka_s
Citat: Albina

Jag lägger det för att baka i teckningen.I stället för russin lägger jag ett halvt glas blåbär och 2 små äpplen. Jag väntar på resultatet
Jag väntar på rapporten
Albina
Vi har redan provat det med te, det visade sig vara måttligt sött, inte kladdigt. Men för vissa räcker inte ens socker. Och färgen
Jag glömde hur jag skulle sätta in bilder. Jag ville ta en bild i ett snitt, men batteriet var urladdat. Och imorgon tror jag att det inte finns något att ta
Leka_s
: yahoo: Hur glad jag är, hur glad jag är Jag ska till Leningrad kul att du tyckte om det
Albina
Citat: Leka_s

: yahoo: Hur glad jag är, hur glad jag är Jag ska till Leningrad [/ s] glad att du gillade det
Tack för receptet, jag tror att jag kommer att baka det mer än en gång Vid bordet diskuterade vi den här kakan flyger mellansonen till St Petersburg på tisdag. Och han erbjöds att ta den här kakan med sig. I princip kan du: mycket enkelt att implementera. Jag älskar dessa recept

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare