Kokosnötkaka "Fantastisk ömhet"

Kokosnötkaka "Fantastisk ömhet"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg	1 stor
socker (ursprungligen pulveriserat socker)	150 gram
kefir	250 gram
mjöl	260 gram
bakpulver	10 gram
Jag tog läsk	1 tsk
salt-	nypa
kokosflingor (vita)	100 g
socker	100-150 gram
vanillin
grädde 10% (original 20%)	250 ml

Tillagningsmetod

• Ganska nyligen kom jag över denna paj på sajten "Country of Masters" och började leta efter dess ursprung. Verkar ha hittat 🔗, men gjorde några mindre justeringar, det hände precis så. Kakan är lätt, billig, men utsökt.
• Ingredienserna till degen blandas helt enkelt i en skål, du behöver inte slå något. Deg, tjock som pannkakor. Jag skriver detta för att alla har olika mjöl. Om degen är tunnare tar det längre tid att baka och fyllningen blir mindre uttalad och sjunker något i den.
• Häll kokosflingorna på den hällda degen, som tidigare blandats i en torr skål, socker och, om du vill, vanillin.
• Vi sätter i en ugn uppvärmd till 180 grader i 25-30 minuter. När du ser att spånen har börjat ändra färg något, täck över toppen av formen. Om du inte har toppvärme behöver du inte göra detta.
• Vi kontrollerar kakans beredskap med en spett. Om den är torr tar vi kakan ur ugnen och häller grädde över hela ytan. Vi låter kakan svalna och det är det, du kan njuta av smaken.
• 

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, airfryer, multikokare i testfasen.

Notera

Kakan ser lite bränd ut, bara spån, den här gången inte vit, det hände precis så. MEN smaken blev inte sämre
Här på bilden kan du se att sockerkristallerna inte smälte, vilket innebär att spånen inte brändes

Jag förberedde det idag för det nya året och bestämde mig för att dela det med dig tidigt, kanske någon vill ha något nytt, för det finns fortfarande tid.
Och det här är mitt multicooker-experiment.

Trots att spetten var helt torr, bestämde mannen sig efter att ha hällt grädde att den var rå. Ingenting. Min dotter och jag åt det säkert tillsammans. Och ändå är alternativet fortfarande att föredra i ugnen eller i en multikokare med toppvärme eller i en lufttork. Men jag vill verkligen uppnå det önskade resultatet i min Panasonic.

Enligt uppdaterade data ligger ursprunget till denna paj, kallad "Coconut Kitchen", ännu djupare 🔗

Mannen skär cirklar runt pajen, men jag håller fast försvaret

Härlig paj! Så synd att jag redan lyckats göra kakan: oj: Men vid jul kommer jag definitivt att skapa ett sådant mirakel! : snegurochka: Medan jag bokmärker

bakat en sådan paj - ovanligt välsmakande! det är bra att du tog med receptet hit

Själv är jag glad att jag upptäckte ett sådant recept, jag älskar kokosnöt ... Och det är alltid trevligt att dela bra saker.

Härlig paj! Synd att jag redan lyckats göra kakan

Så i dag bestämde jag mig plötsligt för det nya året. Så jag har redan något att lägga på bordet. Det är bara att komma ihåg. Men först tänkte jag baka de gamla polska pepparkakorna, sedan tänkte jag att det under hästens år skulle vara trevligt att lägga havregrynkakor på bordet och sedan kom det till kakan. Här är jag så oförutsägbar.
Om jag skrev det obegripligt, så bakade jag allt

Tja, du ger också! : wow: Bara en jack av alla affärer! Bra gjort!

När alla i familjen älskar läckra saker måste du laga mer. Jag älskar bara att laga mat.

Underbar tårta !!
På sommaren bad mina döttrar ofta att baka den. Tjejer, prova den här pajen som du inte kommer att ångra

Giraff! Tack, jag ska definitivt försöka! Berätta för mig, i vilken form bakade du, jag menar diametern, och vad är kakans höjd?

Hon bakade i en löstagbar form d-26 cm, lade den med pergament, eftersom den skvättade tyska beläggningen skalades av under tvätten efter att fruktjuicen som läckt ut från bullarna stekts på den. Höjden visade sig vara 4,5 cm, jag vet inte mycket eller lite ...

Jag älskar kokosnötter. Behöver du 10 ägg?

Och jag hittade nyligen nästan samma tårta som heter "Coconut Kitchen"
på webbplatsen sey7. info. Och redan flera gånger och med nöje bakade jag det!
Läcker och lätt. Min lilla bounty tårta kallar honom)))
Den våta toppen ger intrycket av en krämig skorpa.
Det finns två ägg, så jag tror att det betyder ett stort ägg.

Men grädden är fortfarande bättre att ta 20%, det smakar bättre)))
Och vad som är intressant: allt nytt är väl glömt gammalt)
Min mamma lärde mig att baka den här kakan i åttonde klass, bara utan kokosnöten
toppar av huvudet. Det fanns en så vanlig kefirpaj, men det blev en utsökt dessert ...

"Kokosnötskök" är exakt samma, ord för ord, som det jag gav länken till. Men, utifrån datumet, publicerades det mycket tidigare. Jag lägger till en länk, tack.

Jag älskar kokosnötter. Behöver du 10 ägg?

Det är vad det betyder att ladda på natten. Å ena sidan var jag utsliten (Internet saktar ner), men ingen hade tid att uppleva det. Ägg 1 behövs.
Min mans morgon började med att sniffa pajen. Gav honom skrot av gamla polska pepparkakor

[Tanyusha]

Tanyusha, mycket aptitretande paj !!!

Att smaka, det verkar för mig, något liknande Katyusha muffin det borde visa sig ... ja, eller mycket liknande ...

Förmodligen. Gräddfil + mjölk = grädde. Endast i min version finns det inget behov av att slå ner något och mjölk är inte kefir. Låt oss försöka jämföra. Även om jag inte tvivlar på att det också är utsökt.

: hej: Tanya, jag tittar igenom nya recept idag och plötsligt hittar jag en sådan charm. Det borde vara gott och det viktigaste för mig är snabbt och inte överväldigande. Denna paj kommer att ordineras för mig.

Jag kommer definitivt att registrera mig för det. Bara jag kom fram till att det är bättre att inte lägga det i kylskåpet, det blir som sagt torrare och inte så mjukt. Vi höll den första med min dotter på bordet, så det finns något att jämföra med.
Om du tar ut det i kylen i förväg och låter det värmas upp, är det bättre än omedelbart från det, men värre än utan det alls. Jag tror att det är så rent att det kan tillagas på serveringsdagen, och om det är i förväg. då finns det inget särskilt att skämma bort där. Kanske grädde, men de löser sig på något sätt i heta ...

Va! Du kommer att synda här med dig! Jag bakade den här kakan på något sätt ..... men efter att ha hällt grädde är det hela mitt röv. Jag måste upprepa den tills den fungerar !!! Det är därför jag älskar vårt forum, det är för feedback från författarna till recepten och för möjligheten att diskutera frågor och svar ... de kommer alltid att hjälpa och uppmana! HURRA!!! Ge mig kokosnötpaj !!

Kanske var det inte tillräckligt bakat och därför åsnan? Jag hällde den när träspett, som jag kontrollerar bakningen med, var helt torr.

Tanya, tack så mycket för den läckra pajen! Igår kväll bakade jag, i morse är det inget kvar, vi åt alla. Väldigt gott! Jag skär den i raka linjer och såg ut som underbara kakor på bordet. Jag ska göra en dubbel portion till jul. När jag vattnade den med grädde verkade det också vara en liten åsna, men det påverkade inte kakans luftighet. Mycket känslig, aromatisk! Tacka!

Det första testet lyckades. Jag är glad att du gillade det .. Jag är inte säker på jul (det finns fortfarande en hel tårta), men jag kommer definitivt att göra min son på DR (27).

Jag blandade bara 80 g spån med socker, och jag har mycket blandning, jag tvivlar på om jag ska hälla det hela eller hälften?

Jag hällde allt

[Tanyusha!]

Tanyusha! Ta mitt tack också!

Kakan är underbar! Luftig, delikat, aromatisk. Och viktigast av allt, det är lite besvärligt. Jag blandade till och med degen med mina händer. Skördetröskan hade inget att göra. Det är sant att jag förblindade honom från vad som var. Istället för kefir användes inte färsk gräddfil. Spånen var bara 50 g.Jag lämnade lite av dem för dekoration. Jag läste inte noga om socker och lade det genast i degen. Jag var tvungen att lägga till 1 st. l. Det var på kvällen. Mannen bad tårande om något för te. Det fanns ingen grädde i huset heller. Jag hittade en sådan väg ut - jag gjorde en vaniljsås enligt receptet Lisss https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Jag gjorde det på basis av ett ägg och tillsatte bara 50 g olja. Jag pressade saften ur en halv ensam apelsin och lade till några torrorange livsmedelsfärg.

Jag skär kakan i två kakor. Skikt kräm inuti och på toppen. Och strö med kvarvarande spån. Efter 5 minuter var kakan färdig att äta. Resultatet är mjukhet i orange-kokosnöt! Hon skrev längre än hon lagade mat!

Ledsen för receptändringarna. Jag kommer definitivt att laga det i originalversionen!

[Tanyusha]

Låt kakan svalna

Tanyusha, låter vi kakan svalna direkt i formen, eller är det bättre att dra ut den?

Jag bakade den, jag kommer definitivt att dela mina intryck av smaken, men smulorna senare)), ätarna sover fortfarande ...

Men jag gillade det redan, det förbereder sig för en eller två.

Jag gjorde allt enligt receptet, bara grädde (20%) för impregnering tog 200 ml. exakt så mycket grädde i en påse , Jag ville verkligen inte på grund av de saknade 50 ml. att öppna ytterligare en påse ... kanske förgäves, naturligtvis var jag girig, jag vet inte ännu ...

[Smula]

Smula, svalnar i form. Ett annat plus på receptets enkelhet: inget behov av att leta efter en lämplig form, lura med att skifta, under den här tiden kommer det att svalna lite ... Jag har redan lagt till den i listan över snabbgodis. Det viktigaste är att alltid ha spånen hemma och grädden. Nu vill jag prova 20%. Igår sköt jag modigt hälften av kakan in i frysen. så att allt äts snabbare och det finns en anledning att baka. Samtidigt bakade hon fler bullar. Galning. men vad som är mest intressant. hälften av bullarna är borta.

[lana19]

lana19, degen är helt enkelt knådd, det är inte nödvändigt att smida skördetröjan. Men när det gäller allt annat tycker jag att det är nödvändigt att ta fram ett separat eget recept. Kallas "ömhet i orange-kokosnöt"

[Giraffkaka]

Tanya! Om du inte har något emot det kommer jag inte att ge ut ett separat recept. I stort sett skiljer min prestanda sig bara i impregnering. Och min man frågade på morgonen Giraffkaka för kaffe. Jag kom ihåg det! Du kan inte radera ord från en låt!

Jag bryr mig verkligen inte. Särskilt tack till min man för minnet

Och här är min muffins. Acceptera, Tatyan. Tack för receptet Enkelt och arg

Hur vackert det blev

och jag och jag och jag sintrade ..... läckra godisar extraordinära !! tack för honom. Jag var tvungen att baka den ytterligare 4 (!!!) gånger, varje dag hade vi en tårta medan vi och gästerna åt, bravo !!!
alla lager av kokosflingor måste göras för den sista pajen en halv del av fyllningen och fortfarande utsökt !!!!!!! och här är min fotoreportage, på något sätt lyckades jag göra det, de drar det direkt ur mina händer

Tack för receptet! Jag lägger till i bokmärken, jag ska försöka!

Och jag kommer att göra det på söndag. Flickvänner kommer till min dotters födelsedag för att fira, så med avsikt, innan ankomst kommer jag att se till att hela huset har en doft

och jag och jag och jag bakade ..... läckra godisar extraordinära

Jag tror vilken stilig man på bilden

Jag rapporterade inte. Jag gjorde det precis innan flickvännerna kom. En av dem hjälpte till och med att hälla degen i formen. När han satt vid bordet bakades han. Framför dem hällde hon grädde över, doften var hisnande. Under teselskapet var mycket uppskattat. Dessutom blev de förvånade över att jag förberedde mig på en eller två utan problem. (förutom honom fanns det också en luftig snickers och också en tårta, min komposition. Alla mycket uppskattade)

Bakad, bakad !! Lukt ..: yahoo: Ingen styrka att vänta på kylning

Ändrade något: istället för kefir-fermenterad bakad mjölk tog jag hälften av socker för stänkningen

Det kan ses hur grädden har flödat .. Enligt min smak behöver du inte vattna den. Hur förvånad var jag över en så frodig "kex" av pajen (och det här är från så många produkter och utan ansträngning !) Jag kommer definitivt att baka mer och mer! Tack så mycket, Tanyusha! : a-kiss: Dina recept (i allt !!) är fantastiska och lätta att följa!

Och detta är redan i form av kakor

Vkuuusnooo! Ännu ett tack till författaren !!
Det enda som stör mig är att stänkarna häller in för mycket .. Kanske gör jag något fel?

Allt bakas perfekt, smaken är helt enkelt utsökt!
och stänkningen ...

Ströen måste först bakas lite med socker och sedan binds de med grädde. Ta kanske mer grädde?
Och i vilken form gillade du mer?

Ingenting! Hur saknade jag en så god godbit ?!
Jag kanske gör det rätt idag, som om allt finns där. Tack, Tanyush! Då rapporterar jag!

[Lenok]

Hur saknade jag en så god godbit ?!

Åtminstone något ...

Har du någonsin vila?!

Jag skulle, Lenok, åtminstone en tredjedel av din snabbhet, uuuh, jag skulle samla saker !!!

Och prova pajen, den är smart, ja, och mycket välsmakande, berättade min ...

[Krosh]

Jag skulle, Lenok, åtminstone en tredjedel av din snabbhet, uuuh, jag skulle samla upp saker !!!

Krosh, och någon ger mig att vara annorlunda? Sååååå mig, jag kommer att staplas upp med en liten bok ... Och varför bär jag bara en tablett med mig in i sovrummet?! Frågan är! Lägg dig och läs! Nej, du måste titta in i surfplattan - hur är min brödmakare ... och sedan dras BAM och Tannins paj! Vart ska jag gå, frågar du? Jag stod upp, gick för att kontrollera tillgängligheten av produkter, i det hemliga hoppet att kokosflingorna skulle vara minst 99 g. Jag skulle säga till mig själv med sinnesfrid att ingredienserna INTE ÄR NÅGONSKA! Och henne, fan, så mycket som 110 gr. Och allt annat finns också där, som turen skulle ha det. Det är nödvändigt att kasta kylarna nafig, de är slitna. De har alltid allt!
Låt oss gå till ugnen, kort sagt ...

Flickor! Jag skrev redan att hela sommaren (2013) blev jag fast på den här kakan, även om jag hittade den på någon annan webbplats. Men jag bakar det i en multikokare.
Jag hällde degen i en multikopp, ströde den med kokosnöt och socker och lade på "Bakverk" i 50 minuter. Sedan tog jag ut skålen och lät den stå i 10 minuter, sedan försiktigt, vred den, tar jag ut den med hjälp av två axelblad.

[Giraff]

Giraff, Detta recept kan inte förstöras av någonting: en stor form eller en liten, det är fortfarande gott! (y) Liten bakad för enkel transport. : oj: Jag gillade det på samma sätt, du kan äta för mycket omärkligt! : girl_claping: De flyger iväg så snabbt ... du måste baka en trippel portion! ..

Här är jag! Förlåt mig att jag kom sent med rapporten, det var bara mycket arbete: två rapporter om matlagning och två av mina recept var tvungna att förbereda, fotografera och posta. Jag säger inte mycket, resultatet kommer att tala för sig själv! Kakan, i dess läckerhet och enkelhet, överträffade alla mina förväntningar! Jag ville prova en bit som jag tog en bild av, så som ett resultat sköt jag nästan hela biten i munnen. Motbjudande smak! Och detta trots att jag är absolut likgiltig för godis.
Tanya, kära, tack så mycket från mig och min man för en så enkel och oerhört god sak !!!



Nu kommer den här kakan att vara en mycket frekvent gäst i vårt hus!

[Helena]

Helena, snittet är underbart, åtminstone gå till köket för att inspektera produkterna. Men vad man ska inspektera dem. Nu har jag alltid en låda med grädde i kylen, kokosflis har inte översatts tidigare och allt annat finns alltid i lager

Berätta inte för mig, Tan. Nu kommer jag också att ha kokosflingor hemma i otaliga mängder. Ut ur det blå visar sig en delikatess! Tack igen!

[Tatyana]

Tatyana, här är jag med rapporten! Vi har bakat länge, men vi kunde ta en bild först nu!

Så gott! Och jag har en enorm baba av rom (för hela tecknad kastrull). Också saftigt och ömt.

Så jag bakade denna underbara kokosnötpaj. UTSÖKT.
Men inte utan jambs
1. formen måste tas med en större diameter, eftersom den steg upp över taket med mig, den bakades i nästan en timme, och som ett resultat var den inte blöt i kräm så bra.
2. bestämde mig för att först ta ut den från formen och sedan blötlägga den, i slutändan blöts den ojämnt, ja, jag kunde inte ta bort den från papperet med den.
Men ändå väldigt skonsam.
Jag gjorde mina slutsatser, nästa gång tar jag en större form och försöker mätta den med 20% grädde.

Förresten - min man bestämde att jag hade en tårta med kondenserad mjölk)) avrådde inte :)