Mynta sylt

Mynta sylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Mynta	150 g
Vatten	300 ml
Citron	1 medium
Socker	300 g

Tillagningsmetod

• Hur man gör citronmynt sylt
• 1. Mynta tvättas noggrant i rinnande vatten. Löv och ömma stjälkar krossas.
• 2. Skär citronen i skivor. Om du vill uppnå en uttryckligt sur not, ta lime istället för citron.
• 3. Fyll en liten kastrull med mynta och citron.
• 4. Tillsätt vatten.
• 5. Koka blandningen i 15 minuter. Täck och låt stå i kylen i 12 timmar (jag lämnade den på spisen över natten)
• 6. Sila blandningen genom ostduken i två lager (jag klämmer lätt)
• 7. Häll buljongen i en kastrull, tillsätt socker och rör om. Koka i 5 minuter.
• 8. Stoppet hälls i burkar, stängs med skruvlock. Förvara syltet i kylen. (Jag doppar i källaren)
• Hur man använder mynta
• Innan en romantisk middag, se till att du har tillräckligt med sylt kvar i burken. På grundval av detta förbereder du en fantastisk ljusversion av den berömda Mojito-cocktailen. Detta kommer att kräva 100 ml vodka, 100 mill mint sylt och 200 ml mousserande vatten Sprite. Blanda, häll i höga glas och släng i några isbitar.
• Älskare av semuljepuddingar kan använda grön sylt för att dekorera den snövita ytan på det frysta mjölklagret. Då blir barnen mer intresserade av sådana rätter. Med hjälp av gelatin förvandlas mynta sylt lätt till ett vackert toppskikt av kakan.
• Och te är bara en saga.
• Jag hittade detta recept på Internet, nu lägger jag till det, färgen visar sig vara en rik citron.
• 

Notera

Det är mer av en sirap, men på Internet kallade de det sylt. Öka tillagningstiden om du ökar mängden ingredienser.

[Helena]

Helenaoch vad är vägen ut? Hur smakar du? Mycket intresserad)

Jag gör olika volymer varje gång, så jag kommer inte ihåg hur mycket det visar sig. Och smaken ....... måste smakas, så det kan inte förklaras. Om du gör mängden som anges i receptet får du ungefär 500 gram + - jag kan inte säga säkert, jag kommer inte ihåg det. Försök med halva receptet, jag försöker alltid nya recept.

Tack för svaret!

I en viskning (jag älskar mojitos så mycket att jag är redo att experimentera))
Jag skulle också lära mig att göra ingredienserna till aperolsprutan på egen hand, jag skulle dricka för mycket)))

[Silyavka]

Silyavka, Elena, och vilken färg fick du syltet ?? Jag har lite med andra proportioner - gul

Mint Citron Jam (V-tina)

Tja, färgen liknar din, gul-citron färg. Och om du kokar lite längre är färgen mörkare och konsistensen blir som gelé. Jag gör detta sylt av mynta eller citronmeliss.

Och om du kokar lite längre är färgen mörkare och konsistensen blir som gelé.

Jag får det som gelé på 15 minuter

Älskare av semuljepuddingar kan använda grön sylt

Jag såg den här frasen i receptet, så jag frågade

Först trodde jag också att det skulle vara grönt, men tyvärr och ah. När jag tar proportionerna enligt receptet är det också som gelé, men jag lagar ofta ett förstorat recept, det är därför jag säger att det tar lite längre tid att koka.

[Helena]

Helena, Jag har ett recept på kg! socker och fryser fortfarande i gelé efter 15 minuters tillagning .. kanske beror det också på proportionerna, jag vet inte

Lin, och i tidningen i oktober hittade jag ditt recept!

[Helena]

Helena, tack, Lenochka, vad skulle jag göra utan dig?