Livsmedelsprocessor Bosch MCM6 (MultiTalent-serien)

[Nugira]

NugiraJag kommer inte att berätta för dig här, jag gör inte muffins och i allmänhet gör jag sällan bakverk. Jag gör ofta deg för dumplings / dumplings / pasties och nu mer nudlar. För detta test finns det ett underbart recept på forumet på 30 sekunder. Mycket snabbt i skördaren med knivar.

Det finns också en degkniv av plast.
Hoppas att någon annan kan svara dig om muffins.

På grund av det faktum att jag sällan gör bakverk tvivlade jag också på om det var nödvändigt att mamma. Eftersom jag ofta gör gelépajer, grytor, smet i MSM-kronor gör ett utmärkt jobb och jästdeg i 8 fall av 10 köper jag, för jag har ingen tid, även om jag vill helt själv, men för tillfället köper jag. Det vill säga, jag har mer med en kniv, skivor, en mixer och naturligtvis kuber.

Tack, jag gör också dumplings deg enligt detta recept, men i en liten chopper, så jag gillade msm med en stor skål med t kapacitet, ja, jag vill ha kuber) här är en annan sak med en kakdeg, eftersom den gamla handen mixern är redan på sina sista ben. det finns en brödtillverkare för jästdeg.
Flickor svarar, som knådade degen i msm på muffinsna, fungerade det?

[Natalika_1]

Natalika_1, Slö knivarna exakt. För pulveriserat socker är det bäst att använda en kaffekvarn.

Konstantin, tack för att du svarade. Jag funderar fortfarande på att köpa en kvarn till skördetröskan eller ta en kaffekvarn separat. Faktum är att det sällan krävs, men ibland är det fortfarande nödvändigt ... Jag trodde att jag skulle klara mig med en skördetröska ... men tydligen inte

Natalika_1, jag skulle inte ens ha gissat att mala pulveriserat socker i en skördetröska. Jag tror bara en kaffekvarn!
Nugira, om inte bråttom, imorgon ska jag försöka knåda degen till muffinsna. Jag gör bara alltid normen, det fanns inget behov ...

Rita, tack. Jag väntar.
Knådar du normen med en kniv eller en visp?

Jag funderar fortfarande på att köpa en kvarn till skördetröskan eller ta en kaffekvarn separat.

Bättre en kaffekvarn.
En Bosch-fabrik kostar 3,5-4 tusen, och en kaffekvarn för pulver-kryddor kan tas för 1-1,5 tusen, och förresten också Bosch

Bättre en kaffekvarn.
En Bosch-fabrik kostar 3,5-4 tusen, och en kaffekvarn för pulver-kryddor kan tas för 1-1,5 tusen, och förresten också Bosch

Miranda, på webbplatsen Vneshremtor, är en universalförstörare 1900 rubel - eller är det inte det? Hur som helst, om en separat är billigare, så tar jag den. Strax innan det malte jag i "Vitek" mixerset)))) men han beordrade att leva länge ... han var gammal ...

Jag googlade - och sanningen är att det finns bra för 1300 rubel och okända namn till och med för 700))) Tack, Miranda, annars hängde jag bara på vad jag behöver köpa för skördetröskan

Knådar du normen med en kniv eller en visp?

Full visp, från en Bosch stavmixer.

[Natalika_1]

Natalika_1,

så ska det vara
🔗

antingen förvirrade jag eller föll i pris

men kaffekvarnen är fortfarande billigare och mer mobil
det dyraste för kryddor / socker behövs definitivt inte

Miranda, ja, ja - han är))) ja, jag använder den en gång vart femte år - jag ska köpa den billigaste och det är det))) Jag bryr mig inte ens

[Flickor och pojkar, jag ber om ursäkt! Titta på ämnet för hjälp!]

Flickor och pojkar, jag ber om ursäkt! Titta på ämnet för hjälp!
Låt oss hjälpa Natasha - Lettochka ttt rädda hennes syn!

... jag väntar

Jag knådade degen till ostkakor enligt fågelskrämningsreceptet. Hon tog alla produkter tillbaka till det normala, lade i skålen först torra och sedan flytande produkter. Med en visp blandades allt, men under tiden var jag tvungen att blanda den med en spatel från kanten av skålen. Nu vet jag inte vad jag ska använda nästa gång? En visp från en mixer eller matberedare.

Tack så mycket, Rita, så han kan göra det också)

Om det fortfarande är relevant, gjorde jag idag muffins, knådade med ett plastmunstycke för degen. Snabbt och bra.
Vispa äggen separat och häll i resten av ingredienserna. Jag har MSM 64085.
Jag knådar vanligtvis muffinsdegen i MUM 8 med hjälp av tillbehöret shortcrust. Ännu snabbare än det gjorde.

gjorde cupcakes idag

Kan du snälla dela receptet på kakan som du gjorde i matberedaren?
Jag har gjort muffins ett par gånger under hela mitt liv, ingen erfarenhet av muffins.

Den här gången fanns det osötade ostkakor från Tanyulya (det finns en på sajten):
150 g riven ost, 2 ägg, 160 g mjöl, 100 g smör, 1 tsk. bakpulver, salt, 1,5 tsk. Sahara.
Du kan ta alla recept på muffins från webbplatsen, det spelar ingen roll.

[an_domini]

an_domini, tack!

Hej tjejer!
Tack för den information du delar. Jag läste igen flera ämnen om skördare, jag bestämde mig för en skördare i MSM 6-serien, tack vare dig.

Jag har fortfarande en fråga, jag är tacksam om du kan hjälpa mig att lösa den.
Jag kan inte hitta en 68885 skördare på vår försäljning, men jag vill att den ska vara 1250, plus metalliserad och inte plast och ett munstycke med kuber, naturligtvis, jag vill verkligen ha det.
Det finns en möjlighet att hitta en MCM68840 till salu hos oss, den är med en citruspress, och du kan köpa en kubredskap, en kniv till den och ett galler i Bosch servicecenter.

Nu är det viktigaste: passar tärningsskärningsfästet MCM68840? Kanske någonstans har detta redan nämnts, men jag är redan lite förvirrad, och att köpa en sådan uppsättning munstycken för kuber kostar cirka 60 euro. Eller är det fortfarande bättre att köpa med kuber, men ett plasthölje i plast och inte oroa dig för om en kubskärare är lämplig?

PS I det lokala Bosch-servicecentret sa de att tärningsfästet bara passar 64085-modellen, men inte 68840-modellen. Är detta företagspolicy? eller passar det inte riktigt?

Tack alla.

[jennyfart]

jennyfart,
Varför 1250?
Jag försäkrar dig att du inte kommer att märka skillnaden mellan 1250 och 1200! Eftersom 95% av de åtgärder du kommer att göra med 1 eller 2 hastigheter, det vill säga vid 750 + - eller 850 + -.

Jag skulle hellre förstå önskningarna för utseendet än behovet av en skillnad på 50 watt.

Jag var i köpcentret idag, köpte en annan katt till en katt och åkte till Media-Markt för att se Kenwoods och resten. Philips är så liten att det visar sig jämfört med Bosch. Det finns också en mindre skål. Jag såg också med egna ögon nästan hela MCM6-linjen och flera Mooms.

Detta är faktiskt inte bara en grå färg, utan en sådan metallisk att röra vid. Det verkar inte vara helt metall, men under det.

Funktionellt är det som ett skydd på en smartphone - det kan vara plast, det kan vara silikon, det kan vara trasigt eller metall. Detta påverkar inte smarttelefonens funktion, bara taktil och moraliskt trevlig.

Det vill säga, jag fortsätter att tro att detta inte är en skillnad, men nu kan jag förstå önskan "grå under metallen" kontra "vit blank plast" Under metallen är det verkligen trevligare både för ögat och för beröring, men efter 2-3 månader kommer det att upphöra att märkas ...

De fysiska dimensionerna är en till en för hela sjätte serien.
Skålar från en transportör och andra tillbehör.

***
Till kubernas konto.
När jag valde träffade jag recensioner på olika webbplatser, och vad säljer de och bara recenserar webbplatser, att kuberna, säger de, även om de läggs till. köp blir inte på andra i serien. Och då skrev en tjej också säkert, men jag kommer inte ihåg vilket ämne av de två.

Jag vet bara inte om detta är sant eller en designfunktion.

Egentligen knivar, en visp, en plastcirkel där skivorna sätts på - för en pinne och en pinne för motorn. Och cirkeln med kuber är installerad på en annan pinne (förresten, om du köper en gnugga från mcm5 ... så är den också på en pinne från kuber). Pinnarna har olika grepp om motorn (längst ner på pinnen). Och själva pinnarna är väldigt olika.

Titta här



Du ser tre pinnar.
På den i mitten finns det fortfarande en cirkel med kubssymbolen (symbolen kan inte ses, men cirkeln är synlig). Och det är tydligt att hennes botten är annorlunda, med en sådan ribbad kjol. På grund av detta behöver du först en pinne på motorn, sedan skålen. Och med denna ribbade kjol passar den ihop med motorn.

Och de andra två pinnarna är tunna för vispen och skivorna, och när kniven är tunn ovanpå den tjocka. Och den här pinnen kan sättas på motorn och ovanpå skålen, eller klicka först på skålen och sedan pinnen - den passerar, eftersom den är smal.Kopplingen med motorn är inuti den (revbenen är så).

Tärningspinnen kopplar in motorn så här - (.) - det vill säga greppet runt pinnen. Och pinnen för resten - tvärtom, den har revben inuti, den sitter på greppet. Det vill säga, en smal pinne skjuts på en stift (om jag får säga det) och en tärningspinne sätts in i spåren.

Jag vet inte om jag försökte förklara det tydligt.
Kanske på grund av detta?
Kanske har motorer från andra modeller inte dessa tillbehör. kopplingar, även om du köper en sådan pinne? Försök bara fråga i servicecentret. Eh, jag tänkte inte överväga detta ögonblick idag.

Om de bekräftar visar det sig att om kuber behövs, antingen 64085 eller 68885.

Jag tänkte - och själv skulle jag förstå min förklaring
Och jag gick för att fotografera dessa pinnar.

Vänster - för kuber har det grepp längs ytterkonturen.
Till höger - för resten av redskapen har den ett grepp längs den inre konturen.



Här måste du ta reda på om motorerna i andra modeller i den sjätte serien har en koppling för en pinne med kuber. Om det finns en pinne kommer kuberna att passa, skålarna är desamma. Om det inte finns något sådant, och designen är annorlunda, fungerar inte kuberna.

PS om det inte finns någon sådan vidhäftning, torka sedan som en extra. Bilagan fungerar inte eftersom den är på en tärningspinne.

Miranda, tack för en så detaljerad förklaring.
Det är inte klart varför det inte finns någon MSM 68885-modell på den franska marknaden.

i nätbutiker finns:
MCM64085 med tärning men plastfodral
MCM68861 i metall. kropp, men istället för kuber, citruspress
MCM64051 i plast och utan kuber med citrus.
MCM68840 i metall. och utan kuber med citrus.

MSM 68885 hittade bara en tvivelaktig butik om vilken inte de bästa recensionerna. Det verkar som att Bosch gjorde 68885-modellen enbart för OSS-marknaden, där Olivier och vinägrett eller kanske helt enkelt avbröts.

Cirka 50 watt, jag håller helt med dig, men jag vill ha ett metallfodral. Så att samma sak, men med pärlemorsknappar))
även om det, naturligtvis, ta en plast och inte sträva.

Igår reste min man och jag runt 6 butiker, som är stora elektronikbutiker, INGEN modell av Bosch MSM. Kenwood finns överallt, kök och magimix. Boshi såg ett par mammor och det är det.
Detta är en sådan konstighet, jag läste länge, valde en skördare, i slutändan valde jag det som är problematiskt att hitta

Det är konstigt att det är omöjligt att lägga alla tillbehör på en skördetröska genom att köpa.
Tack igen och ha en trevlig kväll!

Miranda, vilken modell har du? Förstår jag rätt att du har båda axelvarianterna för redskap? och båda sitter i din skrivmaskin normalt? Om det inte stör dig, snälla skriv, vad är din modell, antar jag 68885, som de flesta? och vilka tillbehör har du köpt om du har köpt i tillägg.
Tack, jag är tacksam för ditt svar.

[jennyfart]

jennyfart,

Det fanns en annan modell med kuber i den sjätte serien - Bosch kubixx MCM64080 (totalt skiljer sig antalet från 64085)

Mycket konstigt, i den meningen att det bara såldes i en enda butik (länk under spoilern). På Bosch webbplats (ryska versionen) var, men försvann snart. Och sedan var hon borta i den butiken. Bara ett minne. Spökmodell

🔗

Hon hade kuber, två skivor och en presscitrus. Men det fanns ingen visp, degkniv och mixer. På grund av denna konfiguration kostade det i slutet av sommaren 5-6 tusen, medan hennes bror (samma vita fodral, samma kraft på 1200 W) MCM64085 såldes redan för 11 tusen + - 1 tusen rubel.

Utformningen av motorer och redskap på Bosch, när du är på språng, är ett favoritspel.

***

Det är konstigt att det är omöjligt att lägga alla tillbehör på en skördetröska genom att köpa.

Det här är bara min gissning.
Jag förstår inte hur det inte passar, så jag antog att pinnen inte skulle gå upp. Eftersom cirkeln med ett galler och en kniv definitivt passar är skålarna desamma. Jag kan bara inte tänka mig någon annan anledning.

Jag tror också, kanske de två sista siffrorna i artikeln anger kuber?
64085 och 68885?
Och de tre första indikerar typen av motor - vit / 1200w 64085 och 64051 vs grå / 1250w 68885 och 68840

Också ett sådant antagande
Det måste finnas någon mening i sådana siffror.

***
Lycka till med ditt val!

Jag rörde metallen idag - ja, det är trevligare.
Men ändå tror jag att det här bara är en extern del som inte påverkar motorns funktion. Där är motorn säkert gömd och skyddad från omvärlden.

Jag har den under pinnen, där kopplingen med motorn en gång vridde korvemulsionen (det var inte nödvändigt att vrida den så länge och hälla mjölken i så hög hastighet), tänkte jag, ja, alla , vi anlände. Rengöras med bomullspinnar, en tandpetare. Men medan jag städade insåg jag att ingenting kunde komma in i själva motorn, det fanns ingen spricka där. Det vill säga bara den plats där stickan som ska sättas in är smutsig och det är det.

Det är korrekt. Eftersom det kan blåsa upp mjöl, släppa något i lungan. Och så skydd mot "dårar" finns där i varje steg. Den slås inte på, om den har installerats fel, kommer den inte att fläcka motorn hos slarviga värdinnor etc.
Det vill säga metall är vackrare och trevligare, men inte en funktionell funktion.
MCM64085 är en värdig kille.

[jennyfart]

jennyfart,

Jag har MCM64085. Han har kuber ingår.

Det är bara det att MSM68885, som jag hade planerat, har stigit i pris. Jag bedrövade i familjecirkeln och skisserade anpassningen till modellerna och några dagar senare gav min familj mig en MCM64085.

Jag köpte bara ett medelstort rivjärn. Hon är ett måste för alla modeller.
Under samtalen här insåg jag att skiv-julienne inte behövs, den mellersta gnuggar utmärkta morotränder.

Jag har inte köpt något annat än.
Jag ska gnugga och undrar om jag behöver en skiva för potatispannkakor.

Och de som har MSM68885 köper fortfarande ofta en skiva för pommes frites, men jag hade den i satsen. Bra.

Om du klickar på ordet "offert" kommer du till diskussionen om bilagorna i nästa tråd.

Här är alla koder för våra skördare

för potatispannkakor - MUZ45RS1
skivfri - MUZ45PS1
skiva julienne - MUZ45AG1
medium rivskiva / -förstörare - MUZ45KP1

Det vill säga, för våra diskar måste du leta efter när det börjar på MUZ45 ...
Men andra utgåvor är också lämpliga, du måste titta på anslutningsdesignen (skivans mitt)

En hackare är också lämplig för oss (t.ex. i MCM64060 och MCM68861) - 750858

Och en gnugga för potatismos eller bär, som MCM 5529, den läggs på en kub för kuber och består av två delar: a) ett pressblad för att göra puré - 00641688 c) en filtersil för att gnugga bär, tomater, kokta grönsaker - 00642151

***

Men faktiskt vill jag ha en Kenwood med induktion.
Jag har länge velat, men vågade inte, jag bestämde mig för att träna på Boch.

Men jag blev kär i Bosch, och om / när jag får Kenwood så kommer Bosch inte att sälja, utan kommer antingen att resa (jag bor i flera städer), eller så har jag en kö för honom från min mor och brors hustru

Miranda, tack så mycket för informationen, mycket omfattande.

Beställd 64085, jag väntar, tack alla

[jennyfart]

jennyfart, låt det snälla och servera länge!

merci! Jag väntar om en vecka. har redan målat menyn i en vecka. annars lever jag som en grottman, ett och ett halvt år utan en mixer, köttkvarn och skördare

Beställd 64085, jag väntar, tack alla

Grattis till ditt val !!! en sådan lättnad när valet redan har gjorts)))

Stort tack till alla som svarade !!! Köpt msm 64085 !!! Vi har använt den i två dagar! 110% nöjd)))) Endast ett medelstort rivjärn och en citruspress saknas (((Berätta för mig vad är "nummer" på juicepressen)?

Tjejer, hej alla. Idag fick jag min skrivmaskin MSM 64085, av glädje glömde jag alla recept som var beredda under väntetiden, men i kylskåpet hittade jag nötkött med fläsk som jag säkert tillagade kotletter till middag för första gången på ett och ett halvt år) )

Jag försökte munstycket med kuber - en underbar sak.
Den vita skördaren är förresten väldigt vacker, jag ville verkligen ha en metalliserad, men här finns den här modellen inte till försäljning alls. Den vita plasten är täckt med ett transparent lager av glasliknande plast ovanpå, vilket gör den här vita plasten inte så enkel och billig som jag förväntade mig (tillverkad i Slovenien, förresten).

Jag vill dela med dig ett recept på Tabouleh-sallad, som är mycket populär i Frankrike och som kan tillagas med det befintliga tärningsfästet (även om jag använde mindre handtag). Det är lågt i kalorier och utsökt. När jag försökte det för första gången på en fest tyckte jag inte alls om det, men efter att ha smakat det äter jag och lagar mat med nöje. Så:

Låt oss först förbereda förbandet.

pressa saften av 2 citroner,
tillsätt 17 matskedar olivolja
salt, peppar, 2 msk varm pepparsås.

blanda, tillsätt ett glas couscous (ej kokt, torrt !!!), skicka till kylskåpet

Mala i kuber:

2 stora paprika (röd och gul kan användas)
2 lök
2 gurkor (ta bort och hoppa över mitten)
3 tomater utan väggar (väggar, juice och frön använder inte)
en bukett mynta
en bukett persilja

Blanda med dressing från kylskåpet, skicka till kylskåpet för att stå. Nästa dag smakar bäst.
Mirakelsallad, perfekt för picknick, passar bra som en oberoende maträtt. Det tar lite att vänja sig vid smaken för att uppskatta det.
God aptit till alla och tack för informationen.

[jennyfart]

jennyfartGrattis!

Jag hade inte tänkt på att beskriva vitt på det sättet förut. Vitt och vitt, och jag tänkte på grått att det bara var plast i en annan färg.

Må det glädja dig vidare
Tack för receptet.

[mifril]

mifril, Åh, och grattis!

Bosch-webbplatsen har två juicepressar för vår serie, jag vet inte vad skillnaden är. Har aldrig planerat en citruspress, aldrig studerat.

Miranda, tack. Mitt kök är lika vitt och glänsande, och det finns till och med ett lager av sådan transparent plast, så den vita kroppen passar perfekt! Berättande, i Frankrike på den officiella webbplatsen modell 64085 är den dyraste av de presenterade.

Flickor, kan du snälla berätta för mig, kan vi hugga is till cocktails eller mala mandel till mjöl i våra bilar? Jag misstänker inte.
Även när jag tittade på recensioner av liknande skördare från brunt, slog de is och nötter med kraft och huvud. Jag vill prova makaroner för att göra det så smaskigt.

Jag kastade is tillsammans med frukten, men inte stora bitar - det var normalt. Sesam maldes till halva och tkhina, solrosfrön maldes också. Jag har inte provat nötterna än.

Om du försöker, låt mig veta.

Flickor, och hur kan du skära kål till surdeg i en matberedare? snälla berätta för mig. tacka

[jennyfart]

jennyfart,

Is knäckt, som ett experiment, men jag har en bra stavmixer, det är bekvämare för mig. Nötterna stickade inte. Jag använder inte en mixer mycket aktivt, jag vet inte hur, antar jag.

Jag strimlar kål på olika sätt.
En medium skiva, som jag köpte separat, eller en finförstörare, det vill säga en skiva från satsen. Beror på målen där kålen är.

Och så vidare åtgärder.
Sätt en smal pinne (det kan vara en stor, tryck på typskylten så hoppar den ut), sätt i och snäpp skålen, lägg den vita cirkeln på pinnen, på skivcirkeln, stäng locket. Tja, det är det, bitar av kål i hålet och en påtryckare.

Jag gör det i första hand.

Jag försökte skära kålen i en skiva med en slits - skönheten är tunn kål, vacker

Miranda, tack, det visade sig med kål - glad som en elefant hurra.
Och idag använde jag en mixer för att kassera tranbär, som jag var tvungen att knåda med en sked i en kopp socker och sedan dricka te med den
Jag malde den i en mixer med socker, lade den i kylskåpet, vad som var kvar på väggarna - jag lade till vatten från flaskan, det visade sig två glas fruktdryck. Viska. Hon lämnade för att jäsa kål.

[jennyfart]

jennyfart, åh, jag tänkte inte säga att en skiva med en kortplats

Förresten tvättar någon mixern, häller tvättmedel i den och startar programmet, men jag gillar att skjuta botten.

Jag tvättade det bara under rinnande vatten efter fruktdrycken. Kålen blev underbar, några av bitarna är i form av kronblad, jag ville ta ut den och slänga den, och sedan bestämde jag mig - låt dem jäsa, sedan under beredningen av salladen väljer du dem och maler på pricken. Jag insåg att ett medelstort rivjärn inte skulle skada, när det kom till små morötter började jag inte riva, jag föreställde mig en helt orange kål och rasade en stor. Lite stor enligt min mening, men ganska acceptabel.

[Miranda]

medan jag experimenterade med rivjärn och rivare - jag frös morötterna och hackad kål))) Jag är nöjd med skördaren !!! Men barnen har redan smakat smaskigt bär och yoghurt - de frågar varje dag. Idag köpte jag kaprifol och blåbär på marknaden, ställde yoghurt att jäsa igen - 2 liter - nu ska jag använda en mixer)))

Miranda - fixa underutnyttjande av mixern)))

flickor, och en fråga till är mogen, kanske någon kommer att ge råd.
min mamma brukade göra adzhika, mycket välsmakande, vi vridde den på en vanlig mekanisk köttkvarn.Och med den aktuella skördaren, vilken redskap skulle du rekommendera att använda för adjika? mala med en verktygskniv i en skål? eller fortfarande riva på några av rivjärnen? paprika, het paprika, tomater, vitlök etc.?
Tack på förhand

[jennyfart]

jennyfart, medium rivjärn för morötter - det är det!

Jag skulle experimentera
dvs en del med en kniv, en del med ett rivjärn och skulle ha sett ut vilket är bättre

Tja, ja, det tror jag ungefär) men hon är inte där! och här är ett fint rivjärn på andra sidan skivan, jag har inte provat det, men jag tycker att det är så bra att det är ganska lämpligt för potatispannkakor, eller hur?

--

s. från. köpte mandelpulver, imorgon ska jag göra makaroner i skördaren. och efter att ha utvärderat konsistensen hos den köpta kommer jag att försöka göra ett liknande mandelpulver i en matberedare.

[jennyfart]

jennyfart, Jag gör inte potatispannkakor
Jag vet inte ens vad resultatet ska bli

lycka till med dina experiment!

Men jag tror att jag inte kan få pulvret alls, det är inte en kvarn

experimentell adjika i en skål med en verktygskniv blev bra, om någon inte vet och kommer att försöka.

[jennyfart]

jennyfartTack!

Längs vägen gillade du skördaren