Aina
leka, Jag vet inte. Jag knådade många gånger jäst för 500 g mjöl + 300 ml. vatten - ingenting kommer att klättra någonstans. Du fäster plastkniven på hållaren. Du behöver inte bara sätta på den, utan vända den lite, det finns finnar så att den inte stiger upp under arbetet. Och varför klättrar den in i din enhet, vad klättrar den rakt upp på motorblocket ???
leka
Exakt. Det känns som att degen sugs in under munstycket och kryper ut genom den på drivenheten på motorenheten. Dessutom, om degen är brant, så observeras detta inte. Och i vilken hastighet knådar du degen? Jag gjorde det åtminstone, för om jag gör det i hög hastighet, skakar det så mycket samtidigt ...
Aina
leka, Jag gör mer hastighet, men inte det maximala, och jag gjorde det på ett minimum. Och din kolobok bildas inte? I slutet av knådningen stiger degen tvärtom upp i en bulle, även om den är tunn, samlas den fortfarande i en hög. Jag drar ut den i ett fast block. Vilka är dina mjöl / vatten-proportioner?
leka
Jag gjorde deg för pizza (mjöl - 250 ml glas, vatten - 100 ml, olja - 2 msk. L.). Socker, salt och torrjäst räknas inte. Jag installerade ett munstycke, hällde mjöl, vatten och olja, salt, socker, jäst ovanpå. Jag slog på den åtminstone. Skördaren stoppade inte, rörde inte vid redskapet. Som ett resultat kröp nästan hälften av degen under munstycket och en del av det krypade direkt på drivenheten. Jag vet verkligen inte vad jag ska tänka på. Servicecentret sa att de inte kunde hjälpa. Om det inte snurrade alls, ja, ett garantifall. Förmodligen kommer jag att knåda på det gammaldags sättet
subiata
Hur mycket tid knådar du? Jag lägger till torra ingredienser, slår på med tillräckligt hög hastighet och fyller på blandade flytande ingredienser när du är på språng. Vätskan hälls inte på en gång utan i en sippra men inte så tunn. Så snart vätskan hälls ut och degen har försvunnit till en klump stänger jag av den. Den totala tiden är förmodligen 30 sekunder, inte mer eller ännu mindre. Jag har aldrig märkt det, men det knådar inte länge.
Aina
subiata, Nästan, Sveta, jag gör exakt samma sak !!! Och inga problem. Pepparkakan kröp sig, chattade där i några sekunder och stängde av den.
leka, Försök att hälla vatten (flytande komponent) inte omedelbart utan med skördetröskan påslagen genom nacken. Bör hjälpa !!!
Aleksaniko
Jag köpte en present till nyåret Bosch MCM 64085 .: girl_claping: Sååååå glad, jag hoppas att det inte kommer att göra en besvikelse (mmm). När du knådar en tjock deg rycker den lite, men inte läskig. Testade alla tillbehör - utmärkt. Jag valde just den här konfigurationen, eftersom den bara innehåller det jag behöver (jag behöver inte juicepressar alls). Det finns mer än tillräckligt med kraft. Nu är sallader, malet kött eller deg inte ett problem. Jag använder den till fullo och hur den piskar vita, ägg till en kex, grädde - SUPER !!! Blandaren är normal, jag använder den ibland, den är mycket rymlig, jag gör cocktails till mina bönder, men mycket mer
8veleri8
Flickor, säg mig, hur gör du potatismos i 68885 potatismos? Metallknivar, som är för köttfärs?
subiata
En gång, vid min första skördetröska, försökte jag hugga potatismos med denna kniv - det visade sig vara en slemmig massa. Så jag rekommenderar starkt att inte göra detta. Bosch Cubix (5529) levereras med en puretorkare. Här gnuggar hon bra. Jag använder en Kenwood-handmixer med ett speciellt torkarfäste i puré.
8veleri8
Tatiana0303,
Citat: Tatiana0303
En bekant känsla, men den går omedelbart när det efterlängtade "mötet" kommer. Idag gjorde jag en marinerad fisk och potatismos, så lök (strimlad i halva ringar) och morötter (riven) på två minuter, och potatismos med en kniv är bara fina, luftiga.Jag var rädd att samma som mixerbenet blir klibbigt, men nej. Jag tänker fortfarande och varför jag inte hade en skördetröska förut, så mycket tid och ansträngning slösades bort. Så oroa dig inte, skördaren är bara super och design och kvalitet Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311888.0

hittade ditt meddelande) och då var jag säker på att jag läste någonstans om potatismos) Hur gjorde du det, med vilken kniv? Flickorna klagar över att pastan visar sig (
och jag väljer mellan 68885 och en kub 5529, den senare har ett munstycke för rengöring av potatismos, men det finns ingen visp och 68885 har en visp, men jag vet inte hur jag ska hantera potatismos
Stefa
8veleri8, och du google, kanske du kan beställa denna bilaga till skördetröskan
Aina
Citat: 8veleri8
och jag väljer mellan 68885 och en kub 5529, den senare har ett munstycke för rengöring av potatismos, men det finns ingen visp och 68885 har en visp, men jag vet inte hur jag ska hantera potatismos
Tror du att du hela tiden vill torka potatisen med en tesked potatis genom denna gnugga i skålen till skördetröskan? Och sedan tvätta allt och äta kallt, men perfekt potatismos? Jag tvivlar väldigt mycket ...
Själv letar jag nu efter denna mycket "potatis" -fäste för mixern - enligt min mening är detta det bästa alternativet, och skördetröskan och förutom potatisen har något att göra i köket.
8veleri8
Aina, Du kanske har rätt, jag ska lyssna)) Men jag har inte en mixer alls, det är därför jag undrar vem hur man kan hantera vad i dessa modeller av skördetröskor))) Du kan inte köpa allt genast))
bayer
Hej, jag köpte en multi-talang 68885. I princip är jag nöjd med alla tillbehör ... med en funktion är det ett problem ... jästdeg. Så ledsen, jag hoppades verkligen att göra degen i matberedaren. Idag, enligt detta recept, gjorde jag ett glas mjölk och ett ägg, en matsked smör för 3 glas mjöl, en matsked smör ... ja, jäst, socker, det är förståeligt. Först sprang jag ett mjöl i god hastighet, hällde sedan i de flytande ingredienserna, bullen rullade inte och den ganska viskösa degen började knåda i skålen. Jag började lägga till ytterligare en sked mjöl, knådade i minst två minuter, eftersom allt var väldigt tunt. Som ett resultat stängde skördetröskan av sig själv. Jag tog av skålen ... och jag hade hela körningen i testet och det verkade för mig att det sugs in i motorn, jag rengjorde den, rengjorde den med bomullspinnar och andra praktiska material, men jag gjorde inte helt ta bort den. Jag kommer att försöka ta bort det torkade när det torkar. Jag kollade det på mixern, skördaren fungerar ... men varför bestämde jag mig för vad som sugs in när mixern fungerade, då kom degen ut runt plastcirkeln som omger drivstiftet ... i allmänhet ... jag jag är i chock ... så redan är jag van vid det, jag kan inte föreställa mig hur man lagar mat utan hans hjälp, men här ... kanske det kommer att täckas imorgon på grund av denna jästdej ... ett problem med jästdeg i alla processorkombiner, eller bara med ett multitalent ... vem kommer att berätta för dig? Hur får du en kolobok ... med vilka recept ... mina trålrecept passar uppenbarligen inte för honom ... så ledsen ((((
Aina
bayer,
- 500 g mjöl
- 40 g plommon. oljor
- 280 ml vatten
- 5 g snabbjäst
- 50 g socker
- 1 pt vaniljesocker
- en nypa salt
- russin
Mjöl i en matberedare, rör om allt annat i vatten (smält smör). Jag sätter i en plastkniv för knådning, tillsätt sedan mjöl, medelhastighet ... och häll gradvis i den flytande blandningen. sekunder 30 och en bulle!
Och varför kan du inte göra det, jag förstår inte?
Denna deg kommer samman i 100%! Gjorde det tusen gånger!
Jag gjorde till och med 300-320 ml vatten ... och ingenting, bullen var inte så mycket som en bulle, men degen klättrade inte någonstans ... Knåda den inte länge.
subiata
med en funktionsproblem ... jästdeg.
Bli inte avskräckt och ge inte upp. Din berättelse gjorde ett sådant intryck på mig att jag omedelbart gick och knådade degen med 3 glas mjöl och 1 glas vatten. Bara istället för ett ägg lägger jag 50 gram smör. Jag hällde genast mjöl, salt, socker, smör och färsk jäst i skålen och sprang i 40 sekunder tills smöret och jästen blandades i mjölet (jag gillade den här metoden för franska bagare). Sedan hällde hon ett glas vatten på kontot 1-2-3. Medan hon lade glaset på bordet knådades degen. Kramade i en lös, mjuk klump. Omedelbart avstängd, väntade inte på att han skulle sträckas ut på skålen igen.Totalt, efter att vätskan hade hällts, knådades degen i 10 sekunder. Det fanns inget oblandat mjöl kvar. Lite fast på väggarna, men mycket lätt att rengöra. Lägg det omedelbart i en skål och i kylen - i morgon blir det pizza. : girl_claping: T. Det vill säga det visar sig att ju mjukare degen är, desto mindre behöver du knåda den. Naturligtvis vill du knåda jästdegen längre, men uppenbarligen inte i det här fallet. Och hastigheten är förmodligen bättre mindre. Jag gjorde det den 1. Jag brukade göra degen tätare, knådade längre. En mjuk, väldigt lite behövs. För ett par veckor sedan knådde Yu Vysotskaya i denna skördetröska en sådan mjuk deg att hälften stod kvar på väggarna. Du kan söka efter videor och titta. Soda bröd recept. Prova, jag tror att du kommer att anpassa dig och du kommer att bli nöjd.
Aina
Svetlana, smart flicka!
Tja, åtminstone fungerar allt för dig !!!
Det blev mycket lättare för mig!
subiata
Jag granskade videon med Vysotskaya. Hon knådade detta läsk med 1 hastighet. Först var degen tjock och klumpig. Sedan började hon tillsätta vätska medan hon stoppade skördetröskan. Degen blev mycket mjukare och sträckte sig över skålen. När hon lade ut den rengjorde hon kniven och det var tydligt att inget drogs inuti kniven, kanske var det lite dammigt med mjöl, men det räknas inte. Så taktiken var fast besluten att vara rätt: häll torra ingredienser, olja (om receptet tillhandahåller det), bläddra för att blanda, tillsätt sedan vätska och sedan gick nyanserna: mjuk deg, låg hastighet och några sekunder (upp till 10 ) för knådning, brant hastighet högre och knåd så länge som möjligt. Men i alla fall är det inte värt att knåda ens en brant deg med vätska i mer än 30-40 sekunder. Så jag märkte. Om någon har några förtydliganden, vänligen dela.
bayer
Tjejer, tack så mycket, efter att ha tvättat ditt husdjur från degen, idag tog jag en chans igen, baserat på dina recept. Jag rörde om 3 koppar mjöl i en skål med ett degmunstycke tillsammans med 15 gram pressad jäst och 50 gram osmält smör, sedan hällde jag ett glas varm mjölk i det ... kulan rullade upp direkt, men så rent, Jag behövde inte ens tvätta skålen för mycket. Jag hamnade efter med en gång från händerna. Ändå är ett glas vätska + ett utvalt stort ägg, + lite smält smör lite för mycket vätska. Jag antecknade matlagningsschemat och receptet. Nu har degen stigit, så bra))))) Ingen ansträngning från min sida, det här är precis vad jag drömde om. Nu har jag ännu mer respekt för min Boshik.
Men jag har en fråga .... du säger att smeten också är perfekt knådd på kort tid, men jag tvivlar på något sätt att den kommer att släpa efter händerna, för det är denna faktor som avgör dess knådning. Gjorde du en mycket mjuk smördeg med ägg, mjölk och smör på bullar? Om möjligt ... för inte så avancerade användare))))) ger också steg-för-steg-instruktioner ... hur man blandar och i vilken ordning man ska sätta. Eftersom jag tittade på recept för skördetröskor i ämnet, men där börjar alla recept med orden blanda ingredienserna och arbeta sedan med degen som vanligt ... Och sedan har MSM 6 sin egen specificitet ... vad, i vad proportion, varefter, hur ...
Förresten, jag är oerhört nöjd med kexdejen och krossningen av proteiner och grädde i denna skördetröska, aldrig förr så hög kvalitet och så snabbt, och viktigast av allt, absolut utan mitt deltagande, så en smaskig saknades inte. Sedan jag fick det ... kommer jag hem från jobbet och lagar mat ... lagar ... med så mycket nöje ...
Aina
Citat: bayer


Förresten, jag är otroligt nöjd med kexdeg och vispvita och grädde i denna skördetröska ...
Jag har redan avbrutit ekorrar två gånger
Jag kan bara inte vänja mig vid det, som piskar snabbt
subiata
Gjorde du en mycket mjuk smördeg med ägg, mjölk och smör på bullar?

Jag kan vara processoranvändare och avancerad, men en bagare är inte särskilt. På något sätt behövde jag inte knåda degen, mjukare än igår. Naturligtvis, i gårdagens recept, är 50 g smör ganska anständigt och det bidrar också till att degen inte klibbar fast. Det finns också tillräckligt med smör i smördegen. Jag tror att det inte kommer att fastna även om det finns mycket vätska. Det viktigaste är att knåda mindre. Jag kommer definitivt att försöka, men först efter helgen är planerna annorlunda.
subiata
Och om degens klibbighet håller jag med om att efter att ha knådat i skördetröjan kommer den att hålla fast vid dina händer. Men här måste förmodligen något offras. Antingen slå ut med händerna till önskad konsistens, eller smörj händerna med olja och så vidare. Förmodligen kan en sådan deg bara knådas till önskat tillstånd med en skördetröska med en knådkrok (som MUMMAR vid Boshik). Men det här är en annan nivå för de som arbetar mycket med testet. Jag bakar sällan - jag behöver inte en sådan enhet. Och 68885 är det mest. Både kompakt och funktionell. Jag gillar rivjärn och skivor i det här formatet mer än i MAMMA. Och jag behöver dem mer än att knåda deg. Ja, och möjligheterna för testet av vår Boshik är tillräckliga för mina ögon. Så jag valde honom. Jag ska försöka, anpassa mig.
Aina
Den enda degen som inte fungerade för mig var pepparkakor med honungsås. Vanligtvis gjorde jag det för hand, men jag testade det i en skördetröska och det fungerade inte. Det bankade in i bröstet och fastnade på skålen på ena sidan, och kniven klippte bara av den och gled sedan in i ämnet. Denna deg är väldigt brant och klibbig på grund av honungen. Knådar andra typer av deg utan problem!
Aenta
Citat: Aleksaniko
Bosch MCM 64085.
Jag tittar också noga på den här modellen. I grund och botten ville jag använda den för att knåda deg och vispa.
Aleksaniko
Citat: Aenta

Jag tittar också noga på den här modellen. I grund och botten ville jag använda den för att knåda deg och vispa.

Jag använder den hela tiden för vispning, men jag knådade degen flera gånger för tillfället, om det fanns behov av små volymer. Flickor och knådade för 3 glas mjöl, allt är i ordning. Om det finns stora volymer fungerar brödtillverkaren här, jag är mer van vid det. Och så fungerar skördetröskan varje dag (inte en enda bilaga vilar) och mer än en gång om dagen. Jag är väldigt van vid honom, även om jag inte har min assistent för inte så länge sedan.
För mig visade sig utrustningen för den här modellen vara den bästa, inget överflödigt, jag ska inte köpa någonting i tillägg. Det stora och lilla rivjärnet passar mig helt, de grova rivjursalladerna har fått mitt familjs fullständiga godkännande.
Jag gick för att knåda degen för fugasen (brödtillverkaren är redan i drift, spannmålen bakar)
Aina
Aleksaniko, välkommen till företaget av beauchelovers !!!
Aleksaniko
Aina, tack! : drinks_milk: Boshik kör, jag kan inte redan utan det. Värde för pengar!
aniramka
Åh, för säker, jag är förvirrad ... berätta vilken kubskärare jag ska stanna på .... Jag gillar 68885 komplett uppsättning, men 64085 är nästan densamma och vilken man ska välja ... och var man kan köpa ytterligare skivor, om de säljs ...
bayer
Ändå valde jag 68885, eftersom den är mer kraftfull ... om än lite, men trevlig) När det gäller skivorna kommer 68885 med ett rivjärn för orientaliska rätter och 64085 för pommes frites. Jag personligen behöver verkligen både det och det andra rivjärnet, så från denna sida var det inte viktigt vad man skulle ta. 68885 är också stål och 64085 är vitt, så den som är bättre för köksdesignen.
Ta bara ytterligare skivor i den officiella butiken (jag tog dem i Moskva på Dorogomilovsky Val), där de är två gånger billigare än i nätbutiker och servicecenter.
Det är bara synd .... Jag fick en fluga i salvan i de snygga intrycken av skördetröskan (men jag själv är skyldig, verkligen) ...
Jag bröt vispen.
Jag försökte börja piska smöret som hade kommit ner till det, som inte var för mjukt. Nu väntar jag på en vispreducerare från Tyskland. Det kostar 450 rubel. pengarna är inte stora, men du måste vänta en månad ... och jag känner mig som inga händer utan visp. Det var så trevligt att piska med honom (och jag bakar väldigt ofta) ...
aniramka
Tack, jag läste recensionen, jag var övertygad om, jag behöver extra. att köpa rivjärn
lira3003
Hej alla! Jag bestämde mig för, köpte den och testade den redan i arbetet. Jag fick inte rivjärn än, men jag använde knivarna och mixern. Vispa majonnäs i ett mixerglas och knåda degen i pajer i en skål. Först tyckte jag inte om det, det finns många föroreningar, men natten är i kylen och degen är mogen, mjuk och slät. Malet kött klockade upp mycket 2,5-3 kg per kväll. Han skakade, men han stannade på plats. Men min man tål det inte, kom upp och försökte hålla honom tillbaka, förmodligen, han var rädd för att han den första dagen skulle springa ifrån mig :)).Löken för malet kött skär perfekt, det är ett mirakel och utan tårar! Jag sorterade inte köttet så mycket, jag klarade av små vener, men om du behöver stort köttfärs måste du ta bort venerna. Kuber klipps i allmänhet - låten !!!! Ärligt talat, jag har aldrig fallit så fint i mitt liv! Men det är bättre att koka potatis och morötter, om du smuler dem råa, måste du ta isär och skala allt i slutet. Ett rivjärn för asiatiska rätter, jag förstår detta som för en koreansk morot? Då är hon den enda som jag inte får för nu, jag har 2 speciella för detta. Det finns ingen köttkvarn, jag behöver inte den, den är bra med en kniv i skålen, det finns ingen kvarn, det finns inget behov av att äta en cool Bosch6000 kaffekvarn, det finns ingen juicepress för citrusfrukter och den är bra utan den , eftersom det finns ett rivjärn från en avrivningsrivare, som jag kom ihåg efter 3 år (nu när jag valde en skördetröska), om det var vanligt, så skulle jag vilja. I allmänhet tack till alla som beskrev den här assistenten! Om det inte finns tillräckligt med utrymme i köket är det här bara ett perfekt alternativ, jag lägger också min tablett på skålen när han vilar. Utrymmet är mindre än en multikokare, men du kan placera den under ett väggskåp. Korrekt skrev de här, han är en assistent för en stor familj, som min, det är svårt att mata tre män, jag skulle bo ensam, då skulle jag köpa det vryatli. Och nu kommer Olivier och okroshka ofta på bordet, jag är rädd att jag matar det.
Arkady _ru
Sobsno, jag beställde redan 5529, men då fick jag ögonen 6xxxx. Nu i tvivel ... Vem hade både den ena och den andra, vilken skulle föredra? Du behöver kuber, knåda degen (om du inte gillar det, då tar jag Bohmann \ Clatronic KM 3400), skär / gnugga råa grönsaker till frysen och yum just nu. Jag skär potatisen med Decok, så det behövs inga pommes frites. Jag kommer definitivt inte att torka av bär och puré på det. Men vilken typ av skiva för asiatiska rätter gör den så speciell, jag förstod inte. Om moroten är koreansk behöver du den. Det är ännu inte klart varför 5529 kan 2 kg deg och 6xxxx 1,5 ... 6: e för 2 ton. R. kommer ut dyrare. Är han så mycket bättre? Det verkar göra samma sak.
lira3003
"Om morötterna är på koreanska behöver du det. Det är fortfarande inte klart varför 5529 kan ha 2 kg deg och 6xxxx 1,5 ... 6: e är 2 ton dyrare. Är det verkligen så mycket bättre? Det verkar som det gör samma sak. "
Enligt design gillar jag MOM mer, och skålen där är inte plast. Jag valde MSM eftersom det finns mer kraft, det tar mindre utrymme och hela skördetröskans höjd är lägre. Mina skåp hänger lite lågt. Jag smakade inte ett rivjärn för asiatiska rätter, jag verkar inte behöva det och nu finns det inga morötter i lager. Jag behöver inte köttkvarn, särskilt nu ... Jag bestämde mig själv, om jag någonsin byter kök köper jag en MUMMA eller omedelbart en brödtillverkare (nu finns det ingen plats för det, bara om jag m bort från köket), men nu räcker det för mig. Gå till affären, se vad du gillar visuellt mer, för det kommer att synas hela dagen
lira3003
På ett fint rivjärn rivade jag potatis på potatispannkakor, för mig är det normalt, jag hackade inte längre med en kniv. Jag testade samma rivjärn för asiatiska rätter, jämfört med specialerbjudanden. hon förlorar med ett rivjärn när det gäller skärkvalitet, många små saker, skrot. Mindre avfall. Men speciellt. Jag har ett rivjärn, men det här är olika saker. Boshikom snabbare och enklare! Jag knådade degen till bröd, korrigerade inte orenheterna, kastade den i multikokaren på yoghurt, efter 40 minuter, knådade degen och alla brister försvann ...Livsmedelsprocessor Bosch MCM6 (MultiTalent-serien) Återigen slog jag majonnäs med en mixer och stoppade morötterna och rödbetorna. Skönheten! Varför köpte jag den inte tidigare?
Dizcapriz
Hej forumanvändare. Plz hjälp! Idag fick jag en skördare 68885. Jag beställde den på Internet. Efter mottagandet kollade jag paketpaketet med fokus på den här bilden Livsmedelsprocessor Bosch MCM6 (MultiTalent-serien)
Vid montering av huset visade det sig att det inte fanns tillräckligt - en pinne för ett munstycke med knivar. På bilden till vänster finns det en sådan sak som ser ut som en flamaster. Den har en fyllning för att skära i kuber. Men för ett munstycke med knivar för pommes frites och andra knivar är denna sak inte lämplig. Och jag har bara två av dem i förpackningen - den i figuren till vänster och den i figuren i skålen. Det visar sig både på bilden och jag har en ofullständig komplett uppsättning ??? Jag har allt som på bilden. Men hur man använder ett munstycke för pommes frites, potatispannkakor ??
subiata
Det är vad som finns på bilden i skålen.
Detta är det.Den i skålen består av två delar. Tryck på järnstiftet på toppen (om du inte trycker hårt och för hand kan du vända på det och trycka på järnstycket på bordet) och den inre delen, som liknar den under kubskäraren, kommer falla ur plastkotten. Denna kon används för knivar (verktyg och deg). Och på de inre skivorna är installerade för rivjärn.
Dizcapriz
Tacka! Jag tänkte på det direkt, efter ditt svar, även om jag inte avslutar prenumerationen direkt) Jag är mycket nöjd med köpet av kuben! Jag tillagade cocktails, olika sallader, majonnäs, potatismos, jästdeg! Lycklig!
subiata
Ja, skördaren är underbar. Jag är så van att kombinera det utan sådana hjälpare, som utan händer. Och denna Boshik är bortom beröm.
RYZ-NIK
Tjejer, tack för sådana hjälpsamma recensioner och recensioner, jag tittar noga på den här modellen, berätta pzhlst, vilken storlek på kuber erhålls? Jag läste det här ämnet, jag läste också ämnet i avsnittet, jag läste också alla 13 sidorna, men jag hittade det inte någonstans, kanske saknade jag det på natten, (((det finns recensioner som: med mindre händer, om du vill ha 1 cm fungerar det inte för dig, men vilken kub egentligen ??
RYZ-NIK
En annan fråga uppstod: att ha en sådan skördetröska, är det vettigt att köpa en dränkbar mixer? Det verkar för mig att det har - att göra samma puré soppa för att inte rinna över eller att hackaren för chokladnötter är bekväm att använda eller så kan du göra det, vad säger du?
lira3003
Du kan alltid "klara dig", men för bekvämlighets skull kan du sänka och köpa om medlen tillåter det. Jag skulle ge råd direkt med en purébilaga. Jag väljer en själv, den gamla brann ut. Men jag behöver ett väggfäste. Boshik hjälper mig mycket, sparar tid bra. Igår klippte jag allt för borsch och sallad på ett par minuter och knådade degen till bröd på en halv minut! Jag klippte snabbt ett par kg potatis. Stilig !!! Jag mätte inte kuben med en linjal, jag tror 8 mm.
Mushonok
Tatiana0303, snälla berätta för mig. vilket rivjärn använder du för ost av typen "rysk"
Mushonok
Aleksaniko, och på vilket rivjärn gnuggar du ost som ryska?
RYZ-NIK
Mushonok, Jag rivade oltermani 17%, det är inte svårt för ett fint rivjärn, den som kommer med en stor liten, jag gillade det som en manuell ost
Mushonok
Och jag försökte maasdam 45% med ett grovt rivjärn i min hastighet: med svårighet ..., vid slutet av bearbetningen, skakade det, surrade, stängdes av från synd ... Det verkar som om det hänvisar till halvhårda ostar, kanske var det nödvändigt att ta mer fart eller var allt fortfarande fast?
Alexrz
Citat: Mushonok
Och jag försökte maasdam 45% med ett grovt rivjärn med min hastighet
Hallå! Jag försökte också gnugga Masdam på ett grovt rivjärn. Ingenting skakade, men resultatet var inte tilltalande - det visade sig vara tjocka ostnudlar. Nu gnuggar jag alla typer av ost bara på ett fint rivjärn, resultatet är utmärkt! Råd: gnugga endast med lägsta hastighet, om ostvolymen är stor, kyla rivjärnen regelbundet under kallt vatten, eftersom det blir väldigt varmt vid kontakt med osten och det börjar smälta och samlas i klibbiga klumpar.
Natalia Voronezh
Och jag blev också ägare till denna underbara bil (jag gjorde mig en present, även om det fortfarande var en vecka före min födelsedag). Jag ska försöka imorgon, köpte en annan dumplings och gör dumplings.
lira3003
Natalia! Grattis till din älskade gåva! Jag gillar verkligen honom, ett problem - ibland måste jag vänta på att mina män vaknar. Jag står upp tidigt och de är ugglor. Förra helgen tillagade jag Cooksey, för denna maträtt behöver du flera olika sallader. Tidigare tog skärning mycket tid, men nu tar det 5 minuter plus 10 minuter att tvätta enheten. Skönheten! Samma historia som Olivier-bassängen.
Natalia Voronezh
Rita, tack! Jag testade det, det blev lätt för mig att montera och demontera. Det enda är att degen inte fungerade med dumplings, men jag var inte upprörd och jag kommer att försöka igen. Tjejer, jag läste från någon att gnugga från 5529 är lämpligt. Vem försökte det?
Kalinka 777
Gnuggan är lämplig, jag testade det på begäran av flickan från forumet. Sitter på kubskäraxeln. Allt snurrar, locket stängs väl.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare