Bearbetad ostmellanmålsrulle

Bearbetad ostmellanmålsrulle

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
bearbetad ostmassa, 100 gram	2 stycken
kokta ägg s-1	4 stycken
kokt eller rökt korv eller skinka	150 gram
gräddfil	1 matsked
majonnäs	1 matsked
vitlök	1 kryddnejlika
salt peppar	frivillig
färsk dill	smak

Tillagningsmetod

Expandera osten, lägg i en påse, bind spetsen med en knut.

Lägg påsen med ost i mikrovågsugnen och värm den till 700 watt i 30 sekunder, först på ena sidan, sedan ytterligare 30 sekunder på den andra sidan. Ta ut förpackningen och på bordet, först knåda ostmassan med en gaffel och rulla sedan ut dem med en kavel i ett tunt lager.

Lägg den rullade osten i kylen i 30 minuter.

För fyllning, riv äggulorna och det vita separat på ett fint rivjärn.

Blanda gräddfil och majonnäs, tillsätt hackad vitlök. Krydda med salt och peppar vid behov.

Pensla äggulorna och de vita med den beredda såsen.

Ta ut påsen med den kylda osten. Klipp den övre delen med sax. Klipp av överflöd.

Smörj ostlagret med äggula massa.

Sprid korv eller skinka på toppen.

Täck korvskiktet med proteinmassa.

Stäng rullen och hjälp med paketet. Strö med hackad dill på alla sidor. Botten är nödvändig, annars fastnar den.

Kyl i 2-3 timmar.

Skålen är designad för

för flera portioner

Tid för förberedelser:

några timmar

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn, kylskåp, handtag

Notera

Receptet från e-postlistan.

Liknande recept

Smält ost med låg fetthalt (i mikrovågsugn) (Moskva region)

Bearbetad ost "A la Viola" (kolenko)

Gräddostmuffins (Rus)

Lena, hur underbar! Jag måste laga mat till maj-semestern. Utomhus med en smäll! Tacka!

Natasha, hälsa
Jag skulle vara glad om du gillar det

Så användbart! Utomhus, med färskt gräs och med torrt vin !!! Om bara vädret inte blir dåligt. Något prognoser är inte uppmuntrande.
Lena, vilken typ av ost är bättre att ta?

Vilken underbar rulle! Namnlösa: Namn! Så vackert det ser ut !!! Mmmmm !!!!
Lenus, tack så mycket! Jag skulle aldrig ha tänkt på det.
Jag ville också fråga om ostmassa, och vilka är det bättre att köpa?

[Rituslya]

Rituslya, Ritusik
Flickor, ost Druzhba. De dyraste var i Pyaterochka, så mycket som 28 rubel

Intressant, intressant ... Jag ska göra det. Är det någonstans på golvet, ser du allt tjockt?

Jag hade 2-3 mm. Så tunn som möjligt, annars kan den spricka när den vrids.

[Helena]

Helena, och smörj inte påsen med någonting, sitter den fast? Jag slutade inte ens läsa ...

Nej tack.
Osten kommer inte att hålla fast ordentligt, den är fet