Kålpaj med smet i Steba tryckkokare

Tanyulya! Äntligen bakade jag också den här underbara pajen! : girl_red: Tack! : ros: Ovanligt utsökt! : nyam: Och det blir klart så snabbt! Bakad i ugnen ..

Jag ber bara om ursäkt för att fyllningen inte är densamma (mina "smakare", du förstår, de äter inte kålpajer!) ..

Men med köttfyllningen slog de upp på 5 sekunder! :
PS Något pumpade upp bilden med skärpa, jag är en så bra fotograf
Tack för receptet! : feer: Mycket bra när du snabbt behöver något gott!

[Tatyana]

Tatyana, tack: ros: Jag är väldigt glad att dina "smakare" är nöjda

Tatyana, det är väldigt gott, vi åt det med en smäll, bara jag stekte kål med lök och köttfärs, jag var rädd för första gången att den inte skulle bakas, nu kan du prova söta fyllningar. Säg mig, bakade du med locket öppet? Jag stängde den, men den var inte blockerad, det borde vara så eller jag hade fel. Tacka.

[Tanyulya]

För första gången var kålen helt rå och pajen stänkte med sin överraskning! Tja, utsökt, naturligtvis, väldigt.
Andra gången kålen kom bra över, väldigt billigt och många bitar från huvudets botten - lite hård. Men ändå var det gott, allt botades. Hon avgav ett löfte nästa gång för att ånga det, för att mjuka upp det lite.
Första gången stekte jag inte ens kålen - jag ångade den bara i 0,3 minuter under locket, den blev inte ens gul, den mjuknade bara upp.
Resultatet är att två stycken ligger oupptagen den tredje dagen.

Slutsats: det bästa är det godas fiende, och Tanyulya bra gjort!

Berätta i princip vilken majonnäs jag ska ta hem eller förvara? Och om det är möjligt åtminstone ungefär hur lång tid att baka i ugnen.

[Tatyana]

Tatyana, Jag bakade en paj både i Shteba och i ugnen. Receptet är utmärkt. Hon tog majonnäs vad som än var i huset vid den tiden. ingen skillnad. Det fungerar alltid bra. Bakad i ugnen i cirka 30 minuter.

[Helena,]

Tatyana, det är väldigt gott, vi åt det med en smäll, bara jag stekte kål med lök och köttfärs, jag var rädd för första gången att den inte skulle bakas, nu kan du prova söta fyllningar. Säg mig, bakade du med locket öppet? Jag stängde den, men den var inte blockerad, det borde vara så eller jag hade fel. Tacka.

Helena, tack för att du försökte. Jag bakade med locket stängt, det blockerar inte. Vi bakar kex så.

För första gången var kålen helt rå och pajen stänkte med sin överraskning! Tja, utsökt, naturligtvis, väldigt.
Andra gången kålen kom bra, mycket billigt och många bitar från huvudets botten - lite hård. Men ändå var det gott, allt botades. Hon gjorde ett löfte nästa gång för att ånga det, för att mjuka upp det lite.
Första gången stekte jag inte ens kålen - jag ångade den bara i 0,3 minuter under locket, den blev inte ens gul, den mjuknade bara.
Resultatet är att två stycken ligger oupptagen den tredje dagen.

Slutsats: det bästa är det godas fiende, och Tanyulya bra gjort!

Lena, men du måste prova det här och det. Jag gjorde samma sak oftare med gryta. Tills kvinnorna på jobbet tillagade en paj med rå kål, det var där jag lärde mig.

Berätta i princip vilken majonnäs jag ska ta hem eller förvara? Och om det är möjligt åtminstone ungefär hur lång tid att baka i ugnen.

Tatyana, majonnäs är inte en principfråga, jag gör det med kefir och gräddfil. Men hur är det med ugnen? Kanske minst 30 minuter, och bara där för att följa när du är redo. Jag har ingen pilta eller ugn ... jag kommer inte ens ihåg vilken tid det var

Natalia, tack
Tatyana, Jag bakade en paj både i Shteba och i ugnen. Receptet är utmärkt. Hon tog majonnäs vad som än var i huset vid den tiden. ingen skillnad.Det fungerar alltid bra. Bakad i ugnen i cirka 30 minuter.

Slutligen nådde mina händer pajen. Super!
Inget foto, det är lite mörkt att skjuta. Jag kanske tar en bild på morgonen.
Tanyusha! Tack igen för den goda godis!

Tatyana, kefir istället för majonnäs eller vad?

Tjejer, tack så mycket för det snabba svaret, jag gick för att skulptera

Kefir istället för majonnäs, när det gäller densitet, bör degen vara tjockare än för pannkakor.

Chegoy's pie kom inte ut för mig ... Eller snarare, den kom ut halvvägs. Kålen i den visade sig vara mycket välsmakande, men degen var inte bakad ... Först satte jag på den i 1 timme och 20 minuter, öppnade den och insåg att den var rå, satte på den i ytterligare 20 minuter, tryck 0,3. Botten blev bara lite brunad, jag vred den och brunade toppen, men ... Det är en tung, degig deg, men kålen är väldigt god, jag lade till fetaost i den. I princip är det fortfarande varmt, men degen är klibbig ... Kanske för att jag tog en kefir istället för gräddfil och majonnäs? 300 g kefir 3,2%, men mängden mjöl har inte ökat ... Men i alla fall fortsätter jag att baka tills jag får det! För pajen är mycket välsmakande, även obakad! Tack till Tanyusha för receptet!

Tanya, och baka med ventilen öppen?

[Natalia]

Natalia, ja, öppna.

Tack för svaret!!!

beredd enligt receptet, endast med hemlagad kefir. skorpan är brunad och toppen och mitten är fuktiga. vänt, vad skulle sluta baka, jag sitter och väntar, kanske mer mjöl behövs?

Det är fortfarande fuktigt inuti. Och av synen en mycket aptitretande rödaktig skorpa

Olya, det är synd att det hände.

Tanya, tack så mycket för receptet! Jag har länge velat reproducera denna paj, men allt gick inte för mig - enligt receptet från en listig anställd)) Och enligt ditt recept blev det super! Det är sant att jag bakade den i ugnen, men det här är bagateller) Jag hittade till och med ett rivjärn a la Berner för att göra fyllningen, jag kommer inte ens ihåg var och när jag köpte den - och det kom till nytta!
I allmänhet - utsökt extraordinärt! Tack igen från mig, min son och min man - vi kommer alltid att upprepa denna paj med kål !!! Även om jag är säker på att det kommer att bli mycket bra med någon fyllning!
... även om min 20-åriga ugn bara har två lägen - till och från ....

Rita, tack så mycket !!! Jag är glad att jag gillade pajen

beredd enligt receptet, endast på kefir

Eller kanske den allra första gången du fortfarande behöver vara närmare originalet? Det är vad jag har min åsikt för varje nysning, men här vågade jag inte dra mig tillbaka.

Men teoretiskt, om det finns en skorpa, men det finns ingen bakning, måste du sänka temperaturen och öka tiden. Mm? Det tar mycket lång tid att baka, mer än en timme och sedan en annan sida.
En av de mest älskade pajerna är nu i huset. Jag hängde ut allt i gram under armen och jag letar inte efter bra längre.)

Tanya, tack. Jag är inte särskilt vänlig med bakning i tecknade filmer. Jag har Shteba. Och här blev allt så rosigt och enkelt.

Irina, tack för feedbacken och jag är glad att kakan blev en succé.

Och i personal 2 gör du det också på Kasha eller kan du göra det på Sakta?

[Tatyana]

Tatyana, Berätta för mig, kan du baka en sådan paj i Pizsepechka Princesses och hur lång tid tar det att baka?

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, den här kakan kan bakas var som helst. Jag skulle bara baka i ytterligare en form, det tar ungefär 25 minuter och sedan titta när det är klart.

Tanya tack för rådet! Jag kommer att göra det, särskilt eftersom jag har en bakform. Jag ska försöka baka din paj. I pajer lägger jag alltid kokt kål pressad ur vatten och kryddat med ghee och kokta ägg. Jag gillar bara varken stekt eller stuvad kål i pajer, utan bara vit, naturlig. Tack för att du skapade en sådan underbar paj !!!

Hej allihopa!
Idag bestämde jag mig för att baka i ugnen, det här är vad som hände
Det är sant att medan jag skakade den ur formen delades den i två halvor, botten torkade) även om jag smörde den bra med olja
Men ingenting, det är fortfarande gott

[frosenka]

frosenka, kål konstigt .. Stew, eller vad? För mig är hela poängen med denna läckra paj i rå kål.

[Irina]

Irina, viktigast av allt gillade jag kakan.
Lena, Jag älskar också med rå kål, smaken är annorlunda.

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, det har en fantastisk effekt på otränade sinnen! Först tittar de på det länge och otrogligt, sniffar sedan, biter sedan en bit och ber sedan om en tredje portion.

Jag är så tacksam för dig för den här kakan! Det finns flera recept från detta forum som jag har över alla andra. Och bakad kålpaj är en av dem.

Lenochka, tack !!!
Vi föredrar alla sådana pajer, på jobbet gör de allt bara med rå kål.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jag gick till min bild av pajen och beundrade den och insåg var jag ska lägga resten av gräddfil i morgon.

[Lena]

Lena, kan det smaka gott imorgon!

Tack för det läckra receptet

[Anastasenok]

Anastasenok, åh, landskvinna, skönhet !!! Smaklig måltid!

[frosenka]

frosenka, kål konstigt .. Stew, eller vad? För mig är hela poängen med denna läckra paj i rå kål.

Det är inte stuvat, det är stekt. Ja, även med lök och morötter)))) Jag accepterar inte annan kål, jag förstår det inte

[Irina]

Irina, Irländska, prova kål i sin råa form, den är väldigt god, även de som inte tycktes gilla den börjar älska den.
Förresten, på jobbet bakar vi pajer med rå kål, lägger till morötter (samma råa), dill och hemlagad gräddfil, ja, så läckra !!!

[Irina]

Irina, Irländska, prova kål i sin råa form, den är väldigt god, även de som inte tycktes gilla den börjar älska den.
Förresten, på jobbet bakar vi pajer med rå kål, lägger till morötter (samma råa), dill och hemlagad gräddfil, ja, så läckra !!!

Tack, jag ska försöka göra något med en rå

Det är intressant .. Igår gjorde jag den här tårtan medan jag skulle ta en bild - det är det. cozh .. åt upp. Men typen av kaka var återigen en-mot-en med mitt allra första foto på andra sidan, förutom att det fanns lite mer kål. Men hudfärgen är densamma. Och hos människor ser jag en annan. Jag undrar vad som påverkar? Det finns tre ingredienser, inget misstag, ja, alla har samma deg! Kanske är majonnäs annorlunda?

Det är intressant .. Igår gjorde jag den här tårtan medan jag skulle ta en bild - det är det. cozh .. åt upp. Men typen av kaka var återigen en-mot-en med mitt allra första foto på andra sidan, förutom att det fanns lite mer kål. Men hudfärgen är densamma. Och hos människor ser jag en annan. Jag undrar vad som påverkar? Det finns tre ingredienser, inget misstag, ja, alla har samma deg! Kanske är majonnäs annorlunda?

Jag gjorde det i ugnen. Den sista på bilden är tydligen också därifrån)

Och säkert, kanske det. För min är helt äkta.

Gruvan i en multiteflonskål bakades i ugnen i en timme vid 160 grader.

Tack för den läckra och enkla pajen💐💐💐