Fyllda paprika, kålrullar (Steba DD1 Eco)

Fyllda paprika, kålrullar (Steba DD1 Eco)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Köttfärs, fläsk	0,5 kg
stora glödlampor	2 st
medelstora morötter	1 st
ris (jag gillar mer)	2 glasögon

Tillagningsmetod

• För att förbereda malet kött:
• koka ris i saltat vatten. Tre morötter på ett medium rivjärn och hacka lök och sauté. Medan riset kokas och grönsakerna sauteras, förbered paprika, rengör skålen med frön och försök att inte skada glaset. Tillsätt alla ingredienser i en djup behållare och blanda, peppar vid behov. Fyll paprika och lägg dem i skålen, skär upp. Jag hade två lager.
• Tillsätt lite vatten 1 glas om paprikorna är saftiga eller 1,5-2 om de är torra enligt din åsikt. Istället för vatten kan du hälla vilken sås som helst. Tid ssli i ett stopp 15 minuter om 2 och 20. Ventilen är stängd.
• Kålrullar bereds enligt samma princip.
• Koka ett kålhuvud och skär av tjocka ådror med en kniv (jag tyckte inte om det från kinakål).
• Rulla upp kuvertet, steka lätt (jag stekte en del i en kastrull, del i en multitask i 7 minuter, det visar sig 3,5 minuter på ena sidan, men du kan bruna det mer) lämnade den första satsen i skålen och kompletterad med fyllda kål rullar från pannan. Fylld med sås, en stor kopp på 300 gram.
• Köttprogram 20 minuter. Kålrullarna var färdiga. Men vi var tvungna att lämna den och jag lämnade den i en kastrull utan att släppa trycket tills den stängdes av helt (4 timmar). Allt var utsökt.

Tid för förberedelser:

15-20min

Matlagningsprogram:

kött

Notera

Foto ljus lana

Liknande recept

Fyllda paprikor (Laksana)

Fyllda paprika (Gök 1054) (Most Besya)

Peppar fylld med potatis (ang-kay)

Tack, mycket bra recept och lätt att förbereda.

tacka
Jag är ingen konstnär - jag lär mig bara
Om du på något sätt kan lägga till, försöker jag gärna med dina ändringar.

Yul, nästa gång ta en bild och sätt huvudfotoet))
Tack för receptet)

Yul, nästa gång ta en bild och sätt huvudfotoet))
Tack för receptet)

Jag kommer definitivt att fixa det. Jag pressade ner batterierna ur kameran och nu skjuter maskinen under mina fötter och försöker slå dem av mina fötter

Jag kommer att komplettera ämnet för att inte producera recept - maträtten är något enkelt
Jag lagar paprika lite annorlunda och därför använde jag grönsaksläget i Shteba 0,7 / 9 minuter
vad mer: innan jag fyller, håller jag alltid paprikorna i varmt vatten i 5-10 minuter för att bli av med bitterheten och steker malet tills det är halvkokt med lök och morötter. därför har tillagningstiden minskats så att paprika inte blir gröt.

Och jag är tydligen en av de mycket lata. Jag lagar inte ris, jag lägger det rå i köttfärs. Och jag lägger till lite vatten i det (överraskande nog kan du hälla vatten i malet normalt). Det visar sig bra i samma lägen.
Grönsaker kan i princip inte heller sauteras: lägg lök och morötter i en mixer (med knivar i botten), deras hackade och råa - i samma malet kött.
Det vill säga allt är väldigt snabbt och rått att skjuta, det är där allt är perfekt stuvat, ångat, kokt.
Jag hällde ner lite vatten med ett överskott så att det skulle finnas tillräckligt med ånga för riset, om något.

Jag är tydligen en av de mycket lata.

Fascinerad. Jag vill försöka göra det. Jag är också en av de lata. Endast med zucchini.

Tillagd tisdag 04 okt 2016 15.34

Min rapport. Risa 2 m. Från. det visade sig vara lite för mycket för mig, 1,5 m räckte.
Tack för tipset att du kan hugga allt i skördetröjan (lök, morötter). Det kom till nytta, även om Bosch använde ytterligare tillbehör för sin skördetröska (MUZ45XTM1). 🔗 (fylld zucchini)

Gjorde kålrullar idag. Det blev väldigt gott!
Hon tog rå ris, sautade inte lök och morötter, lade dem råa i en kastrull på fylld kål och inte i köttfärs. Plus 1: a. l. tomatpuré. Fylld med vatten, köttläge 0,7 20 minuter. Sedan upphettades den i 30-40 minuter. Riset är klart, köttfärsen är saftigt. Läcker snabbt!