Tysk fylld kål (Steba DD2)

Tysk fylld kål (Steba DD2)

Kategori: Första måltid

Kök: tysk

Ingredienser
Kål	1 gunga
Nötkött	300gr
Fläsk	200 g
Rosett
Morot
Salt
Gräddfil
Gröna
Tomatpuré	3 msk

Tillagningsmetod

Jag uppmärksammar ett mycket intressant recept.

Vi börjar laga mat med kål. Vi rengör från de övre bladen, skär av toppen.
Lägg den i tryckkokarens skål och häll i vattnet.

Vi slår på grönsaksläget i 15 minuter, trycket är 0,7.
Vi vill att kålbladen ska mjukna.
Vi släpper inte trycket med våld, men väntar på att det sjunker av sig självt.
Vid den här tiden förbereder vi påfyllningen.
Vi gör köttfärs av kött på ett stort trådställ.
Hacka lök- och morotmediet.
Nu måste vi steka lökarna med morötter och simma malet kött. Det tar tio minuter.
5 minuter för lök och fem minuter för malet kött.


Vår kål är klar. Vi tar ut det på tallrikarna djupt och pressar det ur juicen väl.

Öppna bladen försiktigt.

Vi fördelar fyllningen mellan bladen.

Vi tar en tråd och tvingar kålen genom att samla den i ett kålhuvud.
Och flytta den till tryckkokarens skål. Det är nödvändigt att lägga till en skål med buljong och lägga 2 matskedar gräddfil på toppen.


Vi slår på grönsaksläget i 5 minuter, trycket är 0,7 och väntar.

Strö den färdiga kålen med örter och servera med färskt bröd.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

Tid för förberedelser:

Cirka 40 minuter.

Matlagningsprogram:

Grönsaker, rostning

Kaaaky underbara fyllda kål!

[Ludmila]

Ludmila., ja !!
Jag skär det som en tårta)
Tacka)

Masha, det är fantastiskt och vackert!

[Natasha]

Natasha, tack))

[Maria]

Maria, härligt fantastiskt! Jag har inga ord!

Masha, skönhet. Jag gör det ibland, men jag visste aldrig att det var ett tyskt recept.
Tacka! Du har precis fått en kålros!

[Maria]

Maria, ja, ett mycket intressant recept! Jag lärde mig att göra kål på detta sätt i Ivano-Frankivsk, men stubben skars ut lite.

[Masinen]

Masinen, fin kålrulle (ceremoniell), tyskarna älskar kål.

Masha, hur vackert det är! Berätta för mig, är kålen mjuk eller krispig?

[Tanyulya]

Tanyulya, tack, jag visste inte, jag måste sätta en länk till webbplatsen. När jag såg detta recept bestämde jag mig själv för att jag definitivt skulle göra det)
MariV, Olya, nästa gång kommer jag också att skära en bula, för när jag skär den, är mitten kvar.
Maroussia, bara mitten av kålen knäckt, den på bilden är rund, som en knopp.
Jag var rädd att klippa ut den, jag trodde att kålen skulle falla sönder då)
Och så visade sig hela kålen vara mjuk.

Wow! Jag kom en gång över ett liknande recept, men bara med savokål, tror jag. Då verkade det för mig att det var för komplicerat recept och inte gjorde det. Men där var varje blad precis täckt med malet kött ... Du blir galen!
Och du har Manyun, på något sätt lyckades allt bara och inte alls svårt, jag ville till och med upprepa det!
Såååå söt ros!

[Maria]

Maria, det är så vackert! Be direkt om ett festbord! Tack för receptet!

[Helena]

Helena, Helen, ärligt talat, medan jag tog isär kålen, så samlade jag den, då
Bladen är mjuka och måste separeras noggrant så att de inte går sönder.
Men processen lockade mig så mycket att tiden flög förbi, och jag gjorde läxor med min son samtidigt)
Och så ingenting komplicerat)))
Men det visade sig gott och inte vanligt. Det verkar som om det är kål och kål i Afrika, men här är vad som är nytt i smak.
Och det svåraste var att fotografera vackert, jag hoppas att det lyckades. Jag tog 20 foton

Bock, Tack så mycket!

Vilken vacker kål kom ut, det är en syn för ömma ögon

Och det svåraste var att fotografera vackert, jag hoppas att det lyckades.Jag tog 20 foton

Precis, definitivt blev det vackert

Och det svåraste var att fotografera vackert, jag hoppas att det lyckades.

Kanesh, vackert! Och hur! Annars skulle jag inte vara här!
Bra gjort, Mashun, hälsosam kål! Om jag vågar kommer jag definitivt att rapportera tillbaka senare!

[Elena Tim]

Elena TimSå du måste vara den första som vågar! Ett exempel för att visa alla att STE inte är så svårt)
Och vem, om inte du

Ja, jag är med nöje, när det gäller matlagning - ge mig bara frihet! Men! Det tar tid för detta. Har du sett vad som händer i mitt hus nu? Skräck! Det finns ingen tid att stöta på ett rör! Nu är den "tysta timmen" och åtminstone har jag möjlighet att spela med dig!
Men jag ska försöka ta mig tid och göra din smaskiga. Jag har redan skrivit en anteckning till mig själv för att inte glömma.

Har du sett vad som händer i mitt hus nu? Skräck! Det finns ingen tid att stöta på ett rör! Nu är den "tysta timmen" och åtminstone har jag möjlighet att spela med dig!

Lenus, och vilken typ av nödsituation har du där? Jag ser, du skriver sällan nu, jag saknar verkligen

Jag hoppas att Manechka inte kommer att slå mig ...
Här är min crunch:


Zalaz HÄRom inte latskap - du får reda på varför jag sällan kommer hit!

Ran

Jag visste inte ens att detta var ett tyskt recept! Jag tillagade en gång detta enligt boken "Att gå ner i vikt är utsökt och klokt" men det finns rent malet kalvkött för att minska kalorierna. Jag bekräftar - det är MYCKET gott !!!!! Och du vet vad mer - det är bättre att inte binda kålhuvudet med en tråd, utan att dra åt det tätt i gasbind och så vidare. Och tillsätt sedan gräddfil till såsen. Se! Och om kålen är kvar i morgon (ja, rent hypotetiskt), kan du lägga en bit ost på en skiva av denna kålkaka och i mikra ........ Det är sant att det inte längre kommer att vara lågt i kalorier.

[Helena]

HelenaTack för gasvägen. Det är faktiskt mycket bekvämare än att gänga. Det är precis vad jag kommer att göra när min Shtebochka äntligen återvänder till mig.

[Helena]

Helena, tack för gasbindningen! Och då är det inte bekvämt att linda med tråd)
Och jag lade till fläsk från mig själv som min man närade))
Och så där också bara nötkött.

Det är mitt nöje. Det är jag som sitter smart, för nu kan jag inte laga mat själv, men hottsa.

[Helena]

Helena, korrekt !! Det är inte tråkigt för det)

Förresten galopperade jag hem och klippte av en bit Rozyyyy och värmde upp den i prinsessan, ja, bokstavligen ca 5 minuter.
Sååå läckra)
Du kan också värma upp det på grillen)

Och jag kan inte göra det där - jag kommer inte ha tillräckligt med tålamod

[Lena]

Lena, ta dig ihop, ta ett djupt andetag och gå

Uppvakta. hittade min. Jag är verkligen inte så vacker som Mashas
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0

Jag förberedde också en sådan kålblomma. Vackert...! Men våra åsikter var delade - barnet och jag gillade det, men mannen och svärmor är kräsen: de sa att det var vackert, men det är obekvämt att äta. Och mannen plockade i allmänhet ut köttet och lämnade lakan ((. Generellt coolt recept, ovanligt)

[Lena]

Lenaså vår familj har olika åsikter))
Min man gillade det verkligen, och barnen drog också ut köttet och lämnade kålen))
Och jag gillade det, ja, du kan vänja dig vid att äta)))