Äppelpaj med honung (Steba DD2)

Äppelpaj med honung (Steba DD2)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Honung	150 g
Smör	100 g
Ägg	2 st.
Socker	0,25 msk.
Mjöl	1,5 msk.
Soda	0,5 tsk
Äpplen	500 gr.

Tillagningsmetod

• Smält smör och honung / vid behov /, kombinera, tillsätt ägg, socker. Slå väl, tillsätt lite mjöl och läsk, släckt lim. juice, fortsätter att slå. Degen är tjock, klibbig. Tillsätt äpplen, skuren i kilar, tillsammans med skalet. Rör om, överför till en non-stick skål, smurt avlopp. olja. Vi väljer sättet att simma + 120 ° C, 45 minuter, jag ställde först 35 minuter, men lade till 10 minuter, kanske. toppen var fuktig. Sedan bruntade toppen i ugnen, kakan visade sig vara fluffig och föll inte av, vilket hände flera gånger i ugnen.
• 
• Tårta vid utgången från Shteba utan att bryna.
• 
• Tårta efter ugnen.
• 
• 

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

Språk +

Notera

Stort tack till Maria för hennes hjälp med att välja tid och temperatur för detta läge.

Tack för receptet! Kakan är väldigt vacker !!

Tack så mycket för tipsen Vi fortsätter att behärska Shtebochka))) Jag är väldigt glad att vi har det, även min man började äta gröt på morgonen, detta hände inte förr

Tack för receptet! Jag ska bara baka en paj i DD2, nu är allt klart med lägena.

[Ninulik]

Ninulik, mina ögons glädje! Och jag tänker vad jag ska göra med älskling!? En 150gr. hur mycket är i skedar? (Jag kommer inte att få alla skalor).
Känner du smaken av honung i den färdiga formen?

[Nina]

Ninavilken gyllene paj! Smaka som en honungstårta? Jag skulle också vilja se hur toppen var före ugnen.

Det blev väldigt intressant - boom att veta! Du kan också lägga till mycket honung.
Du behöver inte grilla honungspajer - de visar sig omedelbart vara krämiga, men jag skulle också titta på fotot.
Vem skulle få det första huvudkontoret? Jag vill NiMagu den andra, okej, jag väntar på den tredje!

[Ninulik]

Ninulik, mina ögons glädje! Och jag tänker vad jag ska göra med älskling!? En 150gr. hur mycket är i skedar? (Jag kommer inte att få alla skalor).
Känner du smaken av honung i den färdiga formen?

Alenka212, i en sked visade det sig 28 gram, ca 5-6 skedar erhålls, men smaken av honung känns, men inte påträngande, med måtta)))

Det finns ingen shteba, men jag vill ha en sådan paj ... Jag undrar om det kommer att bli "bakning" i Panasika?

[Vasilika,]

Nina, vilken guldkaka! Smaka som en honungstårta? Jag skulle också vilja se hur toppen var före ugnen.

Vasilika, smaken är lite annorlunda, kanske äpplen fortfarande påverkar, men en sådan mjuk, öm paj visar sig. Jag upptäckte av misstag detta recept i min gamla anteckningsbok bara i sommar, jag bakade det 6 gånger i ugnen, så jag kom till Shteba, nu ska jag lägga till ett foto.

Jag älskar de här pajerna! Och så att det finns många äpplen. Vi måste försöka göra det med honung. Tack för receptet !!!

[Oksana]

Det blev väldigt intressant - boom att veta! Du kan också lägga till mycket honung.
Du behöver inte grilla honungspajer - de visar sig omedelbart vara krämiga, men jag skulle också titta på fotot.
Vem skulle få det första huvudkontoret? Jag vill NiMagu den andra, okej, jag väntar på den tredje!

Oksana, Jag ville inte heller lida med ugnen igår, men jag satte den fortfarande på i 5 minuter.
Ja, slöhet + en cool sak, särskilt med bakning, det hjälper dig och du måste prova det i andra rätter)))

[Natalia,]

Jag älskar de här pajerna! Och så att det finns många äpplen. Vi måste försöka göra det med honung. Tack för receptet !!!

Natalia, Jag gjorde mindre äpplen för första gången - 400 gr., Jag trodde 500 skulle vara mycket, fördegen verkar liten, den omsluter dem knappt, men äpplen var nästan osynliga, men 500 gr. precis rätt)))

[Ninulik]

Ninulik,
Nina, det är en bra tårta, tack för receptet.
Tasha,
Natasha, Panas kommer definitivt att träna, tveka inte ens. På bakning i 50-60 minuter och allt är OK

Det är väldigt intressant att prova med honung. Och då har Antonovka fortfarande sin egen, och charlottorna är redan trötta. Den andra Shteba är inte och är osannolik att den kommer, den första är väldigt glad, min älskling. Du kan göra det i ugnen. Nej, missförstå inte, jag skulle verkligen inte vägra den andra, men var är pengarna, Zin? Och det finns inte tillräckligt med utrymme.

[Natalia,]

Det finns ingen shteba, men jag vill ha en sådan paj ... Jag undrar om det kommer att bli "bakning" i Panasik?

Natalia, prova, det här är min första tryckkokare med flera kokare. Som jag förstår det gjorde det slingrande + -läget en riktig maltkokare av Shteba, och fullfjädrad bakning blev möjlig.

[Alexandra,]

Ninulik,
Nina, det är en bra tårta, tack för receptet.

Alexandra, För hälsan)))

[Irina]

Det är väldigt intressant att prova med honung. Och då har Antonovka fortfarande sin egen, och charlottorna är redan trötta. Den andra Shteba är inte och är osannolik att den kommer, den första är väldigt glad, min älskling. Du kan göra det i ugnen. Nej, missförstå inte, jag skulle verkligen inte vägra den andra, men var är pengarna, Zin? Och det finns inte tillräckligt med utrymme.

Irina, i ugnen var det tillräckligt med gruvor för honom. 30))) Först drömde jag också om dd1 länge (jag ville köpa i sommar), men medan jag drömde, med min lycka dd2 upp, så jag köpte den, vilket är otroligt glad

[Galina,]

Tack för receptet! Jag ska bara baka en paj i DD2, nu är allt klart med lägena.

Galina, inte alls, glad att de kom förbi.

[Ninulik]

Ninulik, och jag har en dotter och hon har ingen Shteba, och min mamma har också nettt: hemlighet: Jag känner direkt att mamma är vital för Shteba 1 - i gott skick .. PahvAstAlS, jag väntar på den tredje strömmen!

[Loksa,]

Ninulik, och jag har en dotter och hon har ingen Shteba, och min mamma har också en nettt, jag känner direkt att mamma är vital för Shteba 1 - i gott skick .. PahvAstALAS, jag väntar på den tredje strömmen!

Loksa, antingen mamma eller dotter kommer att vara till nytta av någon anledning, jag väntade inte på den tredje, vi har fortfarande den andra)))

[Oksana]

Oksana,

pAhvAstAlS, jag väntar på den tredje strömmen!

Men den tredje kommer förmodligen inte att vara på länge))

[Masinen]

Masinen, Maria, jag skrev inte exakt, jag väntar på XL-tecknet. Jag ber om ursäkt! Den här ska visas snart?! förlåt

[Loksa]

Loksaverkar det bör visas i slutet av oktober. Men det finns inga cigarrskålar för det ännu.

Tack, jag kommer att mäta med skedar!

Tack för receptet, pajen visade sig vara mycket god. Färgerna visade mig inte vara älskling, men det är inte viktigt alls, bakat i DD1

Tack för receptet, pajen visade sig vara mycket god. Färgerna visade mig inte vara älskling, men det är inte viktigt alls, bakat i DD1

Det är fantastiskt att du gillade det. Jag är väldigt glad))) Färgen är annorlunda, kanske honungen var ljusare än min, min är väldigt mörk ...

Vänligen förtydliga:
- Vilka glasögon mäter de? Eller 250 ml?
De är alla olika för alla. I vissa recept visar det sig att Art. från författaren - 350 ml.
Om du blandar det fel fungerar det inte!

- Mjöl - hur mycket är det i gram?
Mjölens densitet är annorlunda - kakad / på förpackningen / siktad ...
Det finns en omräkningstabell, men efter vikt - mer exakt.

Tacka.

[Nina]

Kära Nina, och ventilen ska vara öppen eller stängd när du bakar detta smaskigt ??? Ett stort framsteg för ditt svar !!! :-)

[Nina]

Kära NinaTack så mycket för ett så balanserat kakrecept !!!

[Umka19]

Umka19, hur är det med ventilen? ska vara öppen?

Jag lämnade ventilen öppen! Ett väldigt bra recept, när jag lade mycket, förväntade jag mig inte ens vad som skulle hända. Degen var väldigt konstig och på något sätt lite, men planeterna och stjärnorna blev pralny. Jag bakade för tre ägg, det vill säga 1,5 portioner + - jag lägger lite mindre honung, kompenseras med socker. Tack, mycket välsmakande!

[Loksa]

Loksa, eftersom jag aldrig fick svar från Nina, bakade jag med en öppen ventil. Generellt sett har Shteba I den första potten för mastering. Pie OTs uppskattar nöjd !!!
P.S.Jag gjorde bakverk i Shtebochka för första gången !!!

[Loksa]

Loksa, Oksana, medan jag skrev svaret, visade du en sådan skönhet !!!

Jag bakade också för 3 ägg och det visade sig nästan en till en som din. Jag tog 250 g honung och 0,5 msk socker. Äpplen jag hade 750 gram mycket surt + jag lade till kanel ... det visade sig vara en mycket balanserad och utsökt paj !!!

Ditt foto är bara LOVELY !!! Aptitretande för kuslig !!! Jag kommer att odla POWER and WILL in myself till imorgon morgon !!! TACK !!!

[Loksa]

Loksa, hittades !!!
Intressant, kommer det att fungera i Panasonic?

[Umka19]

Umka19, Ludmila, och jag har äpplen 1 kg 250 g, jag sparade lite honung-200, socker lite mer än ett halvt glas, försökte kompensera honung med socker. Oljan i mikroen kokar redan, en infektion, jag vispade den med honung. Resultatet är skum, då är allt enligt receptet. Lilja, Jag tror att det kommer att fungera, baka vid en något varmare temperatur. Vanligtvis bakar jag vid 110 grader, men här är det 120.

[Loksa, Oksana,]

Loksa, Oksana, och jag lade till + 30 minuter, provade det med en spett och det var fuktigt. Du lade inte till tid ???

Ja, jag lade till tid, 1 timme och 10 minuter, och sedan höll jag toppen i ytterligare 10 minuter under grillen (jag slår vanligtvis på grillen i slutet av bakningen, och sedan tappade jag den, troligen pralA). Utan en grill behöver du ytterligare 10 minuter eller kanske 20. Så jag tvivlar redan på dessa lägen. Första gången jag bakade den, det är då jag bakar 10 pajer, säger jag mer exakt temperaturen är exakt 120.

Berätta för mig, på DD1, vilket läge är lämpligt för denna paj?

[Marcello]

Marcello, i DD1-bakning i grötläge, tryck 0,3.

DD1, grötläge, 0,3b, 45 minuter. När du är klar visar den en temperatur på 116. Kakan är fuktig genomgående. Något gick fel ... Lade till ytterligare 15 minuter.

UPD. 15 minuter räcker inte. Fast i 45 minuter. Gjorde det här är en tårta, där är läget detsamma, men tiden är 1,5 timmar. Jag minns att det blev bra.

Kakan är jättebra. Den totala tillagningstiden är 1,5 timmar i grötläget, 0,3b, ventilen är öppen. Strö på toppen med strösocker.

[Marcello]

Marcello, Stilig paj!

Jag har DD2. En infödd kopp fungerar inte? Blankt silver ... Behöver du non-stick?



För bakning av pajer ...

Tack för receptet! Oklanderlig, snabb, välsmakande! Bakad i ett Gemlux multilooker Bakningsläge, 50 minuter, ytterligare 10 minuter i 150 gr. under grilllocket