Plommonkaka (Steba DD1)

[Gröt]

Plommonkaka (Steba DD1)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	150 g
Strösocker	200 g
Ägg	3 st
Mjöl	280 g
Mjölk	80 ml
Plommon	500 g
Bakpulver	1 tsk
Vanillin	på knivspetsen
Salt	nypa

Tillagningsmetod

• Dela upp plommon i halvor och skala dem.
• Vispa smör vid rumstemperatur med socker, vanilj, salt tills det är krämigt. Vispa i äggen en i taget.
• Blanda mjöl med bakpulver och rör omväxlande mjöl och mjölk i degen.
• Lägg degen i multikokskålen, platta. Placera plommonhalvorna tätt i degen. Täck, men stäng inte! Täcka snett. Rostningsläge 25 minuter. (Nästa gång jag försöker i 20 minuter tror jag att den kommer att laga mat. Kakan brann inte, nej, det är bara att skorpan på botten blev lite vitare än jag gillar.)
• Du kan också baka kakan på Gröt tryck 0,3 1 timme 30 minuter
• Ta sedan bort skålen från multikokaren, låt den svalna och lägg den på ett fat. Hoppade ur skålen såååå lätt. Strö över den kylda kakan med florsocker. Du kan äta!
• Tjejer och killar! Kakan är underbar! Den stora mängden plommon gör den sååå saftig och inte sockersöt, trots allt är sockret anständigt. REKOMMENDERAS STARKT!
• Formad paj i en skål
• Bli bakad!
• På ett fat
• Skära

Matlagningsprogram:

Rostning eller gröt

[Linné]

Linné, stilig !!!

Kakan är jättebra !!! Ska göra)

Tanya, Masha! Tacka!

[ElenkaM,]

ElenkaM, åh, vilken härlig tårta! Det är bara en gudagåva! Jag kommer definitivt att laga det de närmaste dagarna.

Natusik! Jag skulle vara glad om du gillar det!

Jag bakade denna paj igen, bara med aprikoser och plommon. Jag lägger mindre frukt. Minskade tiden till 20 minuter. Jag gillade det ännu mer. Den nedre skorpan var mer öm och steg mycket bra, frukten störde inte.
Bakning i Štebik skiljer sig fortfarande mycket från bakning i andra tecknade serier och liknar bakning i ugnen.

Elena, jag planerar att baka din tårta)) men sprang till slutet med denna skola och dagis !!! Bedövad !!
I morgon bakar jag det säkert och gör ett foto))

Mash, prova det. Gör det snabbt. Och det är utsökt.

Elena, här är min tårta. Han stod upp perfekt. Hemlagad plommon)
Det tog 30 minuter på steken.
Här är en sådan rå

Och redo)


Jag har inte klippt det ännu, kanske är det varmt)

Och här är klippningen !!

Masha! Glad att du har provat det. Det ser ut som att din Shtebochka är mer känslig på steken. Jag hade en mer garvad skorpa på 25 minuter.
Stilig paj visade sig!

Elena, jag minns att jag lagade något så här, ja, tung krämig deg, sedan lade jag ut den i 35 minuter. I en teflonskål steker den inte så aggressivt. Jag kollade på potatis.

Mosa! Jag gjorde det också i en teflonskål, men jag blev mer bakad på 25 minuter, men på 20 minuter var den bättre och helt bakad.

Ja, jag förstår att du också bakade i teflon. Det är bara intressant att tiden är annorlunda.
Jag tror kanske för att jag lägger mindre socker? Inte 200 gr, utan 140 gr.

Mosa! Svårt att säga. För att vara ärlig sjöng jag på fruktos (och jag bakar allt, jag kan inte socker) och lägger till ännu mindre än du. Det kan bero på vad som helst. Men faktum kvarstår att på 20 minuter var jag perfekt bakad.

Elena, jag vill tacka dig igen för kakan. Min man checkade ut det, sa att han var bedövad !!! Jag åt hälften, åh gud !!!

Mosa! Jag är mycket nöjd med att jag gillade kakan.
Mannen är stark! En halv paj är cool!

Bra paj! Ömtåligt, smälter i munnen! Jag gjorde det med allt jag kunde: med plommon, med persikor och på toppen - äpplen med kanel (rengöring av kylskåpet).

Tack, Loya! Jag är glad att jag gillade det.
Vi måste också göra det med äpplen. Jag älskar äppelkakor.

Och se till att ha lite kanel. Jag gillar inte kanel i andra versioner (i kaffe, glögg etc.), men för äpplen är det bara fantastiskt! Förresten, bakades kakan i ugnen, i en silikonform. det tog mer än en timme att baka, men det var fortfarande för saftigt i mitten. Jag tror på grund av den stora mängden frukt. Det påverkade inte smaken. Jag planerar att göra det bara med plommon, eftersom plommonbitar är riktigt bra

En sådan vacker tårta och jag är säker på att den är utsökt. Jag kommer definitivt att försöka baka den. Det är svårt att tro att du kan baka i denna tryckkokare med locket inte helt stängt! (Jag har det bara den andra dagen!)

Jag experimenterar ständigt med den här underbara kakan. Det här alternativet är klassiskt:
.
Och eftersom degen har en underbar konsistens (varken för tung men inte heller luftig) bestämde jag mig för att baka en tårta med katrinplommon, rom och valnötter från den. Bra alternativ för kaffe! Dessutom smakar pajen bara bättre nästa dag.

Jag planerar att experimentera med tillsatser i framtiden.

Loya! Jag är väldigt glad att du gillar kakan. Jag bakar det också regelbundet.
Dela resultatet av dina experiment med oss!

Helen, förlåt, men jag ändrade receptet något)
Jag lade kakao i degen, och istället för plommon lade jag mörk choklad i bitar och torkade äpplen, bananer, kiwi)
Och det är vad jag gjorde)
Ah, jag tar med den här pajen i fotboll imorgon !! De beordrade mig att baka, så jag valde din !!
Topp på hästryggen))

Snitt

Häftigt, Masha! En annan version av pajen!

Tack för receptet! Läcker och lätt att förbereda! Det är bara att jag alltid bakade en flip-flop-paj med plommon i ugnen (varje gång jag bryr mig med sirap och plommon var det inte alltid lätt att släpa efter från botten), men jag försökte det i tecknad film - det gjorde det inte t träna (sirapen brann och alla plommon förblev längst ner))))

Och ditt recept är bara en gudagåva för dem som älskar kombinationen av sur plommon och söt deg! Min Polaris 0520 bakades i 1 timme, toppen var som vanligt lätt. Smaken är fantastisk!

Alla hjärtans dag! Tack för din uppmärksamhet på receptet. Jag är väldigt glad att jag gillade kakan!

Jag bakade den här kakan idag. Det är sant, istället för plommon lägger jag frysta jordgubbar ovanpå (jag avfrostrade dem inte). Bakad i 1 timme och 30 minuter - tryck 03. Kakan svalnade i en skål. Det blev super. Degen är utsökt, höjd 8 cm. Och lukten av jordgubbar över hela lägenheten påminde mig om sommaren. Elenka M.

Nyår! Mirakel händer. Plommonkakan är nu jordgubbe!
Tack Natalia!

Tack så mycket för receptet, bara tillfälligt avvänt från multikokaren, så jag bakade det i ugnen. Det blev sååå gott, jag kommer definitivt att upprepa det i en långsam spis

Till din hälsa! I ugnen är pajen också bra!

[Helena]

Helena, din paj har vunnit hjärtan hos medlemmarna i forumet !!


leeka, kakan är jättebra !!

Jag är väldigt glad, Mashun. Han är riktigt bra!

Bakad i 1 timme och 30 minuter - tryck 03

Det verkade också för mig att endast osyrad deg som bröd skulle bakas i Zharka och allt bakat, helst i ett mer sparsamt läge, att socker, fett och 6 kött inte skulle brinna.

Degkonfektyr (eller bara fet, som i kålpaj) deg kommer ut bra vid en temperatur på cirka 110 (eller ännu mindre visar för mig) och bröd 6 - cirka 150.

Linné! Detta är ett gammalt recept, vi grillade fortfarande vid den tiden. Jag markerar det i receptet. Jag trodde inte det.
Tack för att du är uppmärksam.

Jag ville slutföra skrivningen men låter mig inte.
Jag frågar Masha.

[Helena]

Helena, Lenya kommer att korrigera)
Vad är tiden att skriva? 1.30?

Ja, Mashun, 1 timme och 30 minuter. Bara det verkar för mig att det är bättre att lägga till Kas-regimen. Tacka.

Elena, en mycket välsmakande paj, bakad redan 3 gånger, med konserver även ananas +, med svarta vinbär - det gick inte, vinbärarna kom från kylskåpet, pajen var fuktig och bara utan tillsatser, mycket välsmakande, men av någon anledning får jag alltid 30 minuter för stekning + ytterligare 10 minuter + ytterligare 10 minuter + ytterligare 5 minuter öppnar locket lite ... och botten måste klippas av när den brinner.

Helena! Jag är mycket nöjd med att pajen kom till smak.
Jag lade ut detta recept under mycket lång tid, sedan bakade vi allt på rostning.
Varför det tar mer tid för dig vet jag inte.
Vi har bakat på Kasha länge, trycket är 0,3, i det här fallet 1 timme 20 min-1 timme 30 minuter.
Ändringar (tillägg) i receptet har gjorts. Försök. Kas-regimen är inte så aggressiv
som att rosta, och pajen är mjukare.

Igår gjorde Tatyanin det med kål på gröt, det visade sig, brann inte, men nu gör jag din igen, jag ville bara prova den på gröt.

Skriv senare hur det går.

Naturligtvis, ett helt annat resultat, allt fungerade perfekt, lägg det i en timme och vände sedan om det och ytterligare 10 minuter, den här gången fanns det en fyllning av vit choklad med alpenguldnötter + skuren och spridd med gräddfilpåfyllning. Läckra !!!! Tack för rådet.

Bra! Kakan visade sig!

Är omslaget snett i Kasha-läget också? Eller stäng ventilen helt?

Jag stänger locket på Kasha-läget. Ventilen spelar ingen roll om den är öppen eller stängd.

Behöver du smörja pannan innan du lägger degen?

Allt är inte längre relevant. Jag dumpade degen så här.

[Grötryck 0,3 1 timme 30 minuter]

Jag rapporterar. Varför är det i mitt läge Grötryck 0,3 1 timme 30 minuter pajen i mitten var helt rå. Jag var tvungen att sätta på rostning i 15 minuter. Och ändå verkade det för mig att degen på vissa ställen var lite fuktig.