Mar_k
Kubanochka skrev någonstans att hon hällde varm mjölk i en mixer så att den inte kokade under uppvärmningen! Men jag kommer inte ihåg vilken sida!
lungört
Marin, jag läste ämnet tre gånger, men jag tror inte att jag hittade svaret. Det är möjligt att om du häller kokande mjölk och slår på omrörningsläget kanske det inte brinner. Men omrörningen fungerar efter nästan 2 minuter. Eller stäng av kokning, slå på strömmen på 30-40 sekunder?
Mar_k
I allmänhet planerar jag att laga gröt på morgonen Mankam, jag ska försöka! Jag vet inte vad som kommer att hända! Jag vill ha hirs! Här!
Mar_k
Så jag tittade igenom, jag ser inte! Även om jag tydligt minns glaset med kakao på bilden! Shaitan !!! Eller så har jag problem !!!
lungört
: hej: Lanserades, hur är det? Hirs?
Mar_k
Citat: lungwort

: hej: Lanserades, hur är det? Hirs?

hirs!
lungört
Tja, detta måste först kokas i vatten och sedan hällas med kokande mjölk. Jag skrev till Lena-Kubanochka i ett personligt meddelande om vår plåga med mjölk. Kanske svarar han.
Mar_k
Vi väntar ...!
RybkA
Jag är också intresserad av experiment med mjölk. behöver mjölk
Mar_k
Jag lägger gröt kokt, men inte bara med mjölk, utan vatten och mjölk!
kubanochka
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357201.20
Jag skrev om beredningen av kakao och vaniljsås i den här tråden.
Jag fortsatte från hur jag brygger kakao med en mjölkskummare. Det värms upp till en temperatur på 60-70 *, så i Proficus slog jag inte på 100 utan 80 *, så ingenting brann ut.
lungört
Lenochka, tack så mycket! Det visar sig hur man lagar mjölkgröt i en långsam spis vid temperaturer under 100 grader. Använddes mjölken hel?
kubanochka
Citat: lungwort
Helmjölk användes?
Ja. Jag tog 3,2 mjölk i plastpåsar, det vill säga inte ultrapasteuriserad.
Elena Tim
Åh, och hunden är också hungrig, min lilla fisk!
Tja, äntligen fick vi lite gröt. Jag ska studera receptet. Marish, bra gjort för att våga!
Mar_k
Jag gjorde en nötköttpaté med kantareller idag, om resultatet är värt, kommer jag att ge ut ett foto!
lungört
: hej: Flickor, jag försökte göra mjölgrönsaker. Hällt mjölk i mixern, temperatur 80 gr. + blandning. Efter den första omrörningen hällde man semolina och tillsatte salt och socker. Efter 30 minuter visade det sig vara en grädde, inte en semolina-gröt. Jag lade till frysta jordgubbar hackade med socker i skålarna. Läcker men inte semolina gröt. Om du rör om mindre ofta är jag rädd att gröt fortfarande brinner.
julifera
lungört, visade sig fågelmjölk, eller hur?
lungört
Tjock gryn av gelé.
Shelena
Citat: lungwort

Läcker men inte semolina gröt.
Natalia, och om du stänger av den tidigare, efter 7-10 minuter?
lungört
Första gången jag provade gröt 10 minuter efter att jag somnade semolina - jag var underkokt. Kokt i ytterligare 20 minuter. Det här är kanske mycket. Jag vill också försöka laga gröt. Lena-Kubanochka lyckades, så vi behöver fortfarande laga mat.
Shelena
Natalia, eller kanske en lång tillagning delvis kan ersättas med "Uppvärmning"? Det kommer att försvinna, vilket bara är ett plus för lokket.
Mar_k
I morgon ska jag experimentera med gryn! Men jag lagar inte gröt i ren mjölk! Jag berättar i morgon!
Shelena
Marina, vi väntar!
RybkA
Flickor, jag har fortfarande beställt det. Gud vill, vi hämtar det imorgon
Jag valde länge, min man frågade redan igen, ja, vad är du där? Och jag visste fortfarande inte om jag behövde den här konen med ett nät eller inte? Nu betyder det inte behövs
Mar_k
RybkA, Bra! Grattis!
eva10
RybkaGrattis. Du kommer inte ångra det. Idag tillagade jag gräddsoppa i den och en drink från ett äpple med en apelsin. Läckra och snabba.
Elena Tim
Flickor, jag lagade också "Khrenovinka" i Profikushka, kom på besök!

"Knulla" i Profi Cook-multiblandaren (Elena Tim)

Multiblandare Profi Cook PC-МСМ1024
Mar_k
Idag upptäckte jag att vår Proficuk inkluderar blandning på Medium-programmet varje minut i 10 sekunder!
lungört
Bra vikt, denna Proficuc. Du behöver bara hantera det noggrant. Ibland verkar det som om tillverkaren själv inte vet vad hans arbete kan.
Lasunya
Citat: Elena Tim
Flickor, jag lagade också "Khrenovinka" i Profikushka, kom på besök!
Lenok, ja, du översvämmade, jag slutade sova på natten, för en kvinna behöver inte mycket för lycka, köp en leksak och låt den spela
Lasunya
Citat: lungwort
Ibland verkar det som om tillverkaren själv inte vet vad hans arbete kan.
Kanesh vet inte, han är en själlös transportör, och om du närmar dig enheten med en själ, då kan han mycket
lungört
: hej: Lena, hur bra mals Profikushka pepparrot? Är partiklarna små eller en homogen massa? Varför frågar jag? För länge sedan, i DDR-skördetröskan, krossades pepparrot till fluff. Sedan dess har jag inte personligen träffat något liknande, men väldigt hottsa. Det andra tacket måste vänta en timme.
lana19
Hittade ett recept för Proficush och för alla soppkockar. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@om_smf&topic=141430.0
Elena Tim
Citat: Lasunya
Lenok, du översvämmade, jag slutade sova på natten
Lenus, vet du vad det heter? "Från eken föll"! Jag lagade 5 rätter igår! Jag kom till leksakerna. Jag frågade en gång Tanyulya om hur snabbt hennes förberedelser var: "Vilket bränsle använder du?" Jag ställde mig själv exakt samma fråga igår. Förresten, svaret kom väldigt snabbt: "Esta på fyra graders Sangria!" Sååå inlägg! Efter henne blir jag någon form av motor, utan bromsar. Jag bör i allmänhet bara som de säger kliva på locket ... och rusade till köket. Och Gud förbjuder att det finns ett fullt kylskåp i huset! Jag fick omedelbart panik: Jag vill laga mat snabbt, jag har redan ingen urin att uthärda, men det finns inget behov! Ett kusligt ögonblick!
Igår avslutade jag den sista dumplingen, men det motsatta slår fortfarande inte på. Ge, tror jag, jag kommer också att spela äpplen, fylla dem med nötter med russin, socker och smör och baka! Min man, som han fick reda på, sparkade mig ut i röven med sitt knä från köket. Med ett tråkigt ansikte drog jag mig in i sovrummet, jag tror, ​​på grund av skada kommer jag inte att sova, eftersom de inte gav mig ett spel, jag kommer att läsa boken! Lägg ner och passera ut! Eldhäst!
Elena Tim
Citat: lungwort

: hej: Lena, hur bra mals Profikushka pepparrot? Är partiklarna små eller en homogen massa? Varför frågar jag? För länge sedan, i DDR-kombinationen, krossades pepparrot till fluff. Sedan dess har jag inte personligen träffat något liknande, men väldigt hottsa. Det andra tacket måste vänta en timme.
Natasha, finmalet. Mindre än köttkvarn. Men jag bestämde mig inte för att bryta ner den. Jag älskar det bara när du ser honom skit. Men jag vill försöka göra pepparrot med rödbetor, då slår jag den i papperskorgen. Då ska jag berätta och visa vad som händer. Bliiin, Proficushka kommer snart att fly från mitt hus, hon kommer att be om politisk asyl i butiken där han kom ifrån. Att ploga honom igen idag!
Lasunya
Och han kommer också att skriva ett klagomål om dig till Society for the Protection of Proficouches
Elena Tim
Exakt! Han är min adopterade son!
Juvenil rättvisa tar hand om mig! Hur man dricker, ger det, kommer att göra det!
Jag går och torkar ansiktet försiktigt. Vi kan förlåta!
Mar_k
Jag gjorde vallmjölk igår! Tyvärr drack de inte mitt, de trängde inte igenom! Idag från kokosflingor - jag väntar på kvällen, de kommer att döma! Här sitter jag och räknar ut vad jag ska göra med kakan !!! Jag bakade vallmobröd från vallmjölk!
Jag tillagade gryn av grädde - tillagade den! Inga kolavlagringar, bara en lätt film! Jag tillagade den enligt hirsgrötprincipen! Det visade sig vara så luftigt, som mysk - utsökt!
Elena Tim
Vi väntar på receptet, Marin!
lungört
Marina, det är nog inte ett problem att lägga till vallmofröskaka. Vallmofröar ska vara fantastiska. Efter Proficusha blir vallmo mycket mjuk, bättre än efter köttkvarn eller normal skållning.
julifera
Vi avslutade vallmjölken och bestämde oss för att äta vallmo precis som - som krossad fyllning i bullar.
Men vi blandar kokosmjölk i hälften med komjölk - alla gillade det!
Mar_k
juliferaTack! Mina olyckor!
Och nu fäster jag vallmo, jag knådade degen på en vallmoflätning!
Mar_k
Jag säger ett skämt: jag knådade degen för vallmo-lie, och eftersom det vanliga mjölet rann ut tillsatte jag mjöl som kallades 'Mjölblandning genom att tillsätta kastanj- och hasselnötsmjöl'. Så jag tittar på HP och jag stöter på den mycket kastanjen, jag tar den och provar den (kolla den hårt eller inte), en testversion, men jag känner att det här inte är en kastanj alls utan ett datum - ja, den vanligaste torkade datumet !! Jag trodde inte på mig själv, jag försökte det igen - ett datum! Det visar sig att jag köpte exotiska saker, men de släppte mig ett vanligt datum och förmodligen fullkornsmjöl - de lurade skratt och tårar för 150 rubel per 1 kg.
lungört
Marina, det här är definitivt tårar, men skratt genom tårar. Jag köpte också sådant mjöl. Och bakat bröd från det. Mitt hushåll tyckte inte om det.
lungört
Marin, mina händer växer förmodligen från fel plats. Idag tillagade jag havregryn från havregryn. Det verkar som att jag först tillagade det med vatten, blandade det, tillsatte mjölk. Gröt är kokt, krämig. Men! Delvis bränd. Min Proficus verkar värma mer på ena sidan och där brinner den hela tiden eller en film dyker upp, spannmålen klibbar runt knivarna. Jag bestämde mig för att experimentera mer med varm mjölk och spannmål. Men den heta cocktailen gjord av frysta frukter visade sig vara underbar. Jag ska laga gröt i en långsam spis, och du kan piska den i Proficus.
Mar_k
lungörtHela tiden, fram till detta ögonblick, var det fantastiskt! Mjöl är som mjöl, jag tillsatte det lite i brödet, så att säga för det exotiska! Och idag lade jag bara 150 gram till degen till pajen, och degen blev grå, och även med dadlar - jag vet inte vem som kommer att äta, det var synd att kasta bort det!

Och jag ska försöka laga gröt i morgon, jag berättar och visar vad som hände!
CatNat
Eftersom ämnet för alla sopptillverkare är det mest aktiva kommer jag att fråga här: har någon försökt göra en blandning för glass i profikuk? ja, var du behöver värma ingredienserna under omrörning?
Mar_k
CatNat, Jag tänker bara på det, men hittills är alla sjuka med mig! Så jag väntar! Så snart alla har det bra kommer jag att göra det!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare