Hjälp mig att förstå

Hej, för inte så länge sedan köpte jag en LG 1001-brödtillverkare, min skorpa stiger inte, den stiger först, men i bakprocessen sätter den sig ner, säg inte vad jag gör fel, men själva brödet verkar vara bakat i förväg tack ...

Sätter du i tillräckligt med jäst?

[Hjälpsamma tips och hjälp med att baka bröd]

Clara, jag tror att du måste bli bekväm med att knåda deg. Att döma av din beskrivning är mjöl / flytande obalans ganska elementärt.



I avsnitt Hjälpsamma tips och hjälp med att baka bröd
det är vackert ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD,
var särskilt uppmärksam Kolobokens regel

Alla möjliga regler, fel och länkar till deras lösningar beaktas i ämnet
Brödet fungerade inte igen, jag gjorde allt strängt enligt receptet. Vad kan vara fel?

Levande hjälp i ämnet Hjälp, ingenting händer med bröd !!!
Försök inte eller försök att ta itu med ett exotiskt brödrecept eller ett snabbt bakningsprogram direkt! Börja med vanligt vetebröd på huvudprogrammet!

Läs "En guide för att baka bröd i en brödtillverkare" och studera "kolobok regel" (se nödvändiga länkar nedan, de är "klickbara") - det här är ditt minimum... Observera att recept ofta är inriktade på en viss mjölstandard, vilket mjölet som säljs i våra butiker kanske inte uppfyller! Därför tillåter kolobok-regeln justera degen vid blandningsstadiet.

Inget annat behövs till att börja med.

Vi läser resten redan efter att ha uppnått åtminstone det lägsta, det vill säga den första upplevelsen med brödtillverkaren!

Inse att matvolym och vikt inte är samma sak!
250 ml (standardglas) är bara 160 gram mjöl!

På elektroniska vågar kan vågen vara antingen i kilogram eller gram eller i uns och pund. Var försiktig!
PS Och det är inte värt att starta ett ämne "från grunden", väldigt få människor kommer att se det.