Kenwood BM450 vs Panasonic 255

min 256: e är svagare, men ett gäng av mina vänner och bekanta följde i mina fotspår: deras 350- och 450-talet knådade perfekt vilken deg som helst

[fugaska]

fugaska

Konstruktionen av 256 och 450 är densamma (axel, form och omrörare). Den nominella effekten är verkligen högre, men det faktum att uteffekten är högre vid blandning är långt ifrån ett faktum.

Igår knådde min ugn degen för dumplings tills den brann ut, även om jag knådade så många som två körningar i rad, en vacker deg visade sig

För att klargöra är den deklarerade kapaciteten hos brödmaskinen summan av två kapaciteter.
1. Kraften hos tena är ~ 80% av totalen
2. Motoreffekt, det är ~ 20% av det totala
Den andra kraften kommer att berätta om ugnen kan knåda tuff deg. Delonghi 125s motoreffekt 85 W, tena 550 W.
Ugnen hanterar lätt deg med tuff deg. Om motoreffekten är mindre kan den brinna ut.
Men det beror också på remdrivningen!

Jag knådade degen i Kenwood, i små portioner av cirka 300 g mjöl, om det behövs, sedan flera gånger ... och i VM450 finns, såvitt jag vet, ett separat program för att knåda degen på klimpar, så det måste helt enkelt klara av degen)) och om du gör allt enligt instruktionerna och motorn brinner ut måste du säkert bära den till butiken för att ersätta den, för inget märke är immunt från äktenskapet

Att döma efter recept för degen, bör Ken-450 blanda med en hastighet på 450 g mjöl (bageri).

Panasonic knådar lätt degen för 600 g mjöl (bageri).

Jag knådar i allmänhet degen i en gammal Kenwood-brödtillverkare där det inte finns något separat "deg" -program, på egen risk och risk, så att säga) Och jag har gjort det redan för femte året, brödmaskinen har varit fungerar, motorn har inte bränt ut ännu))) Så, när det gäller tillförlitlighet, jag har inga hennes anspråk. Jag hoppas att Kenwoods nu inte är sämre i kvalitet än vad de gör, för jag tittar också på VM450

Du har fel när du tror det, jag har märkt länge att tekniken blir sämre från år till år. Och om min Kenwood 450 inte hade bränt ut efter en och en halv månad med noggrann drift, skulle jag inte ha orolig för dumplingsdejen ...

[IrinaVOt]

... om min kenwood 450 inte hade bränt ut på en och en halv månad
...

IrinaVOt, bara lite otur för dig, jag sympatiserar. Men för dig fungerade allt bra och du blev inte föräldralös i slutändan och stannade kvar i Kenwood-klubben.
Dessa två kaminer jämfört här är ganska tillförlitliga, har inbyggt överbelastningsskydd, se hur många människor läser och det finns väldigt få allvarliga klagomål.
Och framstegen är uppenbara från modell till modell.

Framsteg, ja, men jag tvivlar på tillförlitligheten. Ta till exempel tvättmaskiner (ingenting om jag avviker från ämnet), min mamma köpte Ariston för 14 år sedan och hon arbetar fortfarande utan haverier, och de nuvarande modellerna, även om de är bättre i funktionalitet och extern data, bryts ner mycket snabbt . Så här är det helt enkelt inte lönsamt för tillverkare att producera utrustning som kommer att fungera länge. I mitt fall hade jag helt enkelt inget att byta spis för, Panas är inte heller en infödd församling, vi har alla kinesiska eller malaysiska hp på marknaden nu, det finns inga släktingar, om Hitachi fortfarande säljer skulle jag byta det för det, och så, sylt för tvål ...

Med programmering, välj bara
användarprogram 1 till 5
och skriv i det steg för steg:
1 Temperaturutjämning - valbar från 0 - 60 min
2 Mix 1 = välj mellan 0 - 10 min
3 Mix 2 = välj mellan 0 - 30 min
4 Uppstigning 1 = kan väljas från 20 - 60 min
5 Mix 3 (urbening) = 15 sek ändras inte och är påslagen om lyfttid 2 är vald mer än 0
6 Rise 2 = välj från 0 - 2 h
7 Mix 4 (urbening) = 15 sek ändras inte och slås på om lyfttid 3 är vald större än 0
8 Rise 3 = välj mellan 0 - 2 h
9 Bakning = välj mellan 0 - 1t 30 min
10 Uppvärmning = valbar från 0 - 60 min
Och vi sparar det i minnet.

Ägare av Kenwood, säg mig, är det möjligt att bli av med urbening bara genom att ta bort mixern? Är det omöjligt att programmera det? Eller har jag fel?

Ägare av Kenwood, säg mig, är det möjligt att bli av med urbening bara genom att ta bort mixern? Är det omöjligt att programmera det? Eller har jag fel?

Du tar inte fel.

Tja, eller om du ställer in den andra och tredje höjningen till 0. Det är inte bekvämt, det visar sig faktiskt att den maximalt stiger på 1 timme, för att baka råg är det normalt, men för att baka surdegsbröd fungerar det inte.

På något sätt rotar inte svaret här, jag skriver inte för första gången att två 15 sekunders urbening, i Kenwood-450, praktiskt taget inte har någon effekt på degens 5 timmars höjning och pluset för att jämna ut smulporositeten, särskilt i botten av formen, är uppenbart.
Utbening av degen under uppväxten utförs av andra HP, särskilt Panasonic, är inget undantag.
I Panasonics instruktioner nämns inget urben och det finns inga frågor om det och hon bor där lyckligt.

[Vanya28]

På något sätt rotar inte svaret här, jag skriver inte för första gången att två 15 sekunders urbening, i Kenwood-450, praktiskt taget inte har någon effekt på degens 5 timmars höjning och pluset i att jämna ut smulporositeten. särskilt i botten av formen, är uppenbart.
Utbening av degen under uppväxten utförs av andra HP, särskilt Panasonic, är inget undantag. Det nämns inte i Panasonic-instruktionerna och det finns inga frågor.

Vanya28, du säger detta så övertygande att det inte finns något annat än att kontrollera det i praktiken! Tyvärr kan jag inte göra det ännu, men ägarna till Kenwoods kan till och med bekräfta detta eller förneka det.
Vanya28, vilken typ av spis har du?

Tja, eller om du ställer in den andra och tredje höjningen till 0. Det är inte bekvämt, faktiskt visar det sig att en maximal ökning på 1 timme är, för att baka råg är det normalt, men för att baka surdegsbröd fungerar det inte.

Jag tycker också att surdegsbröd behöver en lång, kontinuerlig höjning, åtminstone är det vad många säger.

Jag skriver, för dem som vill detta, övertygande eller inte, är det inte för mig att bestämma.
Tro det eller inte är en personlig fråga.
Och ändå, som de säger - välsignad är den som tror.

Jag vill tacka alla deltagare i det här ämnet, tack för att du hjälpte till att delta i kornodlarnas samhälle med dina åsikter och göra ditt subjektiva val. Jag köpte min fru en 450: e Kenwood, som vi inte ångrar lite. Efter de första bröden ville släktingarna definitivt köpa HP också.
Jag kan inte säga vilken som är bättre - Kenwood eller Panasonic, men jag är nöjd med mitt val. Jag köpte i Kiev direkt via en webbutik med vikter. Det fanns inga recept i den ryska / ukrainska boken, men jag var redo för detta. Jag laddade ner receptboken från den ukrainska Kenwood-webbplatsen. När det gäller informationsinnehåll visade det sig vara mycket bättre än de som är inbäddade i andra språk. Om någon behöver mer detaljerad information om vad och hur - skriv privat, för jag vill inte att mitt inlägg ska se ut som en annons.

Här är de första resultaten

Brioche bulle


Äggbröd:


PS: om jag skrev en recension i fel ämne, rätta, pl, detta är fortfarande mitt första inlägg

Hej, forumanvändare, det här är mitt första inlägg!
På sommaren, en kapillär av Panasonic 255, men när jag såg en Kenwood BM450 i butiken insåg jag att jag hade bråttom ... och köpte en andra spis i hopp om att kunna sälja en av dem senare. Det tog lång tid och smärtsamt att lösa, men ändå sålde Panasonic det idag. För dem som är intresserade av detta ämne, ger jag min åsikt om "användaren" (jämförelse):

1. Utseende.
Kenwood BM450 är utom konkurrens här, varför jag köpte den. Ett annat plus: topplocket är platt, det vill säga du kan lägga något på det när ugnen inte är i drift (jag har en vacker elektronisk skala ovanpå)

2. Kvaliteten på matlagning.
Jag märkte inte mycket skillnad, förutom att Kenwood BM450 producerar lägre bakverk, men smaken lider inte alls - jag försökte både enkel råg och vaniljsås och vita olika typer. Förresten, det finns ingen skillnad i ingrediensernas ordning också - jag försökte båda och så och så - resultatet är exakt detsamma.

3. Ljudnivå.
När Panasonic 255 fungerar måste du stänga av TV-ljudet för att förstå om det fungerar eller inte. Och när Kenwood BM450 fungerar, tvärtom måste du göra ljudet högre - annars hör du inte tal.

4. Dispenser.
Panasonic 255 är bekvämare - du behöver inte ta bort den för bokmärken - den är redan inbyggd. Dessutom, när den utlöses, slås "summern" på tre gånger i några sekunder, vilket inte är välkommet på natten.

5. Bakgrundsbelysning.
Panasonic 255 har ingen, du måste öppna den ofta, vilket inte är särskilt bra för att upprätthålla temperaturen.

6. Ledning.
Panasonic 255 är på något sätt lättare, som för en gammal mormor, men med Kenwood glömmer jag ständigt var jag ska trycka. Även om Kenwood-touchkontrollerna är stift.

7. Knåda.
Panasonic 255 knådar mer listigt: inte så länge som Kenwood, men med högre hastighet, vilket säkerställer att bullen, som flyger från hörn till hörn, tar bort alla rester från väggarna, ner till den sista "dammfläcken".

8. Bakning.
Samtidigt blir Kenwood nästan inte varm, och det är omöjligt att låta barn nära Panasonic 255. En sak till: hela bakningsprocessen i Panasonic 255 tar en halvtimme längre, vilket innebär att kroppen tappar ytterligare en halv liter saliv.

Resultatet.
Om Panasonic 255 hade en bättre design skulle jag utan tvekan lämna den ... Men med tanke på att resultatet av att baka alla slags bröd i Kenwood BM450 är jag ganska, ganska nöjd (det finns något att jämföra, eller snarare, fram till idag det var med än), då råder jag dig att ta en närmare titt på vilken spis som tittar på dig när du väljer mellan dessa två modeller. Kort sagt, valet är ditt ändå.

PS. Jag hoppas att min åsikt kommer att hjälpa någon. (Och det är synd för Panasonic ändå ...

Vänliga hälsningar. Pavel.

[sonoio]

sonoio 4. Dispenser.
Panasonic 255 är bekvämare - du behöver inte ta bort den för bokmärken - den är redan inbyggd. Dessutom, när den utlöses, slås "summern" på tre gånger i några sekunder, vilket inte är välkommet på natten.
Du har gjort fel, när dispensern utlöses, pipar den INTE !!!! Det finns ingen anledning för henne att skrika. Bara du kan höra avtryckaren klickar
Om designen. Mycket kontroversiellt. Till exempel gillar jag inte den fyrkantiga Kenwood, och detta gäller ENDAST för designen !!! På Kenwood har designen varit oförändrad för flera modeller, 250-350-450. Panasonic har radikalt omdesignat designen SD253 eller SD254 / 255, detta är ett helt annat koncept.
PS Detta är begreppet Panasonic, från år till år för att ändra design inte bara externt utan också internt. Under goda tider för företaget hände detta varje år.

En användbar och korrekt jämförelse.
Det kommer att hjälpa de tveksamma till stor del.
Kenwood450 har också ett programmeringsläge som ibland inte är överflödigt.
Annars är naturligtvis båda kaminerna bra.

Intresserad av frågan om att välja mellan dessa två HP: er.
Från posten insåg sonoio själv att: om Panasonic hade -1) ett bakgrundsbelyst fönster; 2) kropp utan uppvärmning; 3) förmågan att programmera - då är Panasonic den bästa HP.
Jag kan förlåta de två första punkterna (jag har redan beundrat koloboken, men i exempelvis Mula behöver du fortfarande öppna locket - jag ser inget genom fönstret).
Det återstår punkt 3 - är programmering nödvändig där?
Panas-användare, behöver du HP-programmering? Svara tack.

[sonoio]

Så jag tappade hjärnan över valet ...

sonoio, så jag läste ditt inlägg och bekräftade återigen mitt beslut!
Det verkar som om du själv letar efter en ursäkt.
Bara det är inte klart varför Kenwood mutade dig? Är det bara design?
Du säger att bröd har samma kvalitet, men om det är annorlunda i höjd måste det också vara annorlunda på något sätt. Förmodligen, här säger du inte något ...

Och det är synd för Panasonic ändå ...

Du ser! Det var nödvändigt att lämna två spisar i minst ett halvår / år till!

Ångrar inte någonting! Lär dig att älska din nya assistent nu!

PySy. Din köpare har tur, jag antar att de sålde den för halva priset, nästan en ny HP! Önskar att det var jag!

Det återstår punkt 3 - är programmering nödvändig där?
Panas-användare, behöver du HP-programmering? Svara tack.

Även om jag för tillfället inte är en Panas-användare, men jag vill svara som användare av en annan programmerbar HP.
Ett sådant programmeringsvillkor som Kenwood föreslår för mig, jag personligen, det är inte nödvändigt, för 1, 5 års drift var en omedelbar förändring mer efterfrågad redan arbetar program, det vill säga byta steg på vägen, och inte skriva nya / egna program. Som jag förstår är Kenwood inte riktigt.

[Rågsåsbröd]

Varför och hur programmering behövs, hur man ändrar ett befintligt program med hjälp av programmering är det bättre att inte gissa eller gissa, utan att läsa.
Till exempel här:

Rågsåsbröd,

Om det inte verkar tillräckligt, läs avsnitten om bakning av surdegsbröd.
Efter att ha läst och skrapat "Rova" blir det lättare att göra ett val mellan dessa två modeller.

[Vanya28]

Varför och hur programmering behövs, hur man ändrar ett befintligt program med hjälp av programmering är det bättre att inte gissa eller gissa, utan att läsa.

Efter att ha läst och skrapat "Rova" blir det lättare att göra ett val mellan dessa två modeller.

Vanya28, om du läser allt detta kan vem som helst kamma "rovan" till ett hål, men valet görs aldrig.
Jag har alltid trott att forum finns för att avsevärt spara tid från meningslös omläsning av deduktivt material, där människor med erfarenhet i rätt riktning ger ett tydligt och begripligt svar.
Och ditt svar är mildt sagt undvikande. Alla vet hur man läser, men inte alla kan svara på "poängen". Jag känner min Delongue mycket väl och det är inte svårt för mig att svara tolv gånger till samma svar, så jag frågar människor som känner till Kenwood 450 om deras förmågor.

Och jag gjorde mitt val för länge sedan, vilket är vad jag önskar dig!

Ingen skriver om dig, från din Delongey-125c, som du känner mycket väl, utan att ha lärt dig att programmera den genom att ändra befintliga program (från dina egna ord i inlägget ovan).
Det är möjligt att skriva vilken spis som är bäst, men jag vet inte den.
Det finns plus, det finns minus till var och en. Jag skriver personligen om detta. hjälper till att göra rätt val,

[Vanya28]

Vanya28, vi kommer inte att gå in i polemik, men jag ber dig att inte snedvrida mina ord. Varför bestämde du dig för min brist på programmeringsförmåga?
Jag insåg att instruktionerna för Kenwood inte sa något om att ändra ett redan fungerande program, men de sa om möjligheten att skriva ner ett uppfundet program.
Även om du skriver ditt program i minnet, MEN något går fel i din process, då kan du inte korrigera det direkt, förlänga eller förkorta processerna (knådning / korrektur) utan att avbryta programmet.

Vilken typ av spis använder du själv?

[sonoio]

sonoio 4. Dispenser.
Panasonic 255 är bekvämare - du behöver inte ta bort den för bokmärken - den är redan inbyggd. Dessutom, när den utlöses, slås "summern" på tre gånger i några sekunder, vilket inte är välkommet på natten.
Du har gjort fel, när dispensern utlöses, pipar den INTE !!!! Inte varför.

Tyvärr, jag förvirrade det, jag menade Kenwood BM450 - det gnisslar, men de säger att det kan omprogrammeras. Förresten, vid detta tillfälle: Jag tror att du självklart kan komponera programmet själv, men du kan skriva ett bra program, IMHO, först efter 10 misslyckanden (åtminstone) - det finns för många programmeringsmöjligheter där. I Kenwood BM450 bakade jag till exempel råg bryggt enligt "huvud" -programmet (nr 1) - resultatet är inte värre än Panasonic.

Och jag sålde Panasonic, för krisen ... förra månaden var det dock tre arbetsdagar. Förresten, jag köpte den för 5999 och sålde den för 5000 till en god vän ...

PS. I Kenwood BM450 finns redan 14 program, varför annars ha sina egna? Nej, om de program jag behöver visas på forumet kommer jag att använda dem (någon dag) ...

Vem programmerade Borodino-bröd, exakt programmerat, i VM450? Dela dina intryck !!!

Vem programmerade Borodino-bröd, exakt programmerat, i VM450? Dela dina intryck !!!

Frågan är vad?
Behöver du ett recept eller anpassning?
Den viktigaste är GOST, och så,
det finns flera recept med smak av Borodinskij.

Frågan är i inställningarna: är det möjligt att programmera Borodino-bröd i VM450? och som? gostovsky eller någon av dess varianter?

Frågan är i inställningarna: är det möjligt att programmera Borodino-bröd i VM450? och som? gostovsky eller någon av dess varianter?

Naturligtvis kan du programmera till och med 5 av alla recept du gillar och det är alltid lätt att göra ändringar i recepten för lokala förhållanden genom att öka något i dem eller tvärtom minska.

Jag bestämmer mig också för modellen. Fråga: och om du bara knådar degen (jäst icke-deg), vilken av ovanstående HP kommer att förbereda en större volym?

God dag! Efter att ha läst tråden valde jag Panasonic.Jag vill klargöra hur Panasonic SD-255 W skiljer sig från Panasonic SD-255WTS?

Kenwood BM450 upp till 1000 gram
Panasonic 255 till 1250 gram

Vanya, och jag tänkte redan, var är vi (Ukraina) priserna ...
Då insåg jag att det var gram (g).

[Fedorovich]

God dag! Efter att ha läst tråden valde jag Panasonic. Jag vill klargöra hur Panasonic SD-255 W skiljer sig från Panasonic SD-255WTS?

Fedorovich, någonstans fanns en Temka om dessa brev, men de fick inte veta någonting, såvitt jag minns. Troligtvis ingenting. Paketet är detsamma.

[vilket gör den större testvolymen?]

Kenwood BM450 upp till 1000 gram
Panasonic 255 till 1250 gram

Detta är den maximala bakade mängden - angiven. Men Panas har till exempel recept som fokuserar på utbytet av 900 g bröd.
Och om du bara använder HP för att knåda deg, baka sedan i ugnen, då vilket gör den större testvolymen? Eller kanske gör Moulinex OW5004 eller OW5003 mer volym? Kan dessa Moulinex-modeller jämföras med de som redan diskuterats här?

[zalina74]

zalina74 För mjöl är Panasonic designad för 600 g. Fråga om Mulinex här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=61.0
PS: För en stor volym är det bättre att köpa en knådare!

Zy-zy. Jag vill inte ha en degblandare utan en brödtillverkare! Om Panasonic var programmerat skulle jag inte tveka en sekund. Och så plågas jag av ett val. Tack till alla som vill lämna en recension. Berätta, är fönstret mycket obligatoriskt? Behöver du följa tillagningsprocessen? Jag planerar att använda timern oftare och ugnen i automatiskt läge. Och förresten, när du använder timern bildas inte olösta klumpar?

Om vikten av mjölblandningen: med en motor på 85 W, färdigt bröd-1500 (max), fullkornsmjöl 860 g! Det här är Delonghi 125-talet.
Förutom motoreffekt, vilken typ av växellåda är viktig! Du kan ha en 100 W motor och inte dra 700 gram mjöl.

Om mjölblandningens vikt: det färdiga brödet är 1500 (max), detta är Delonghi 125-tal.

För denna ugn står det att den maximala mängden bakat bröd är 1250 g, inte 1500. Felar du dig inte?

Som skrivet i instruktionerna är 1.500 den maximala vikten (den anges inom parentes efter 1.250). Från praktiken vet jag att mer vikt från det nominella (i detta fall 1.250) erhålls från mjöl med lågt gluten. Det är tätare och mycket mer.
Men ändå är detta den maximala vikten och motorn arbetar på gränsen. Ja, och jag gillar ugnen med en genomsnittlig vikt på 1 kg.

Tack för svaret. Kommer spateln lätt ur brödet efter bakning? Jag läste att de fastnar i Moulinex 5004.

Kenwood BM450 upp till 1000 gram
Panasonic 255 till 1250 gram

Det är så, men inte så.
I Kenwood innehåller recepten mjöl upp till 680 gr. Och i Panasonic - upp till 600 gr. på program med maximal belastning. Och i recept, till exempel Kulich från Elena Bo, når den totala vikten av ingredienserna som blandas 1,2-1,3 kg. och kaminerna klarar sig lika bra.

Ägare av Panas 255 berättar för mig: hur hålls värmeelementet inuti - på en helt keramisk hållare med en skruv (som i Panas 253-modellen) eller, som i Kenwood 450 - en liten fyrkantig keramikbit med metallfäste?

Det är bara det att i mina 253 knäcktes denna keramik i hälften och uppvärmningsfästet dinglar nu! Och jag hade inte turen med apoteket - det kan ses av temperaturen på spenaten, som dispensern öppnar sprucken. Naturligtvis gjorde jag det så att det skulle stängas och inte vara öppet, men nu saknas dispenserfunktionen i min modell! Men i Kenwood 450 tänkte de naturligtvis det korrekt - du kan helt enkelt ta bort det och inte utsätta det för temperatur hela tiden om du inte använder det. Jag vände mig till tjänsten, men de sa att hela topplocket skulle köpas så att en spinner bara kunde bytas ut !!!! Och tse fortfarande öre! Det är lättare att köpa en ny!

På något sätt är inte andra gången att kliva på en kratta.
Jag har ett problem mellan P255 och K450 - jag är bara livrädd ...

[ZHIRULKA]

På något sätt är inte andra gången att kliva på en kratta.
Jag har ett problem mellan P253 och K450 - jag är bara livrädd .....

ZHIRULKA
Så gå inte vidare, köp en P-254 utan en dispenser alls, du lägger till råg på en signal, du kan baka utan ett speciellt program, köpa en kam och det är det.

[lana7386]

lana7386, och år 255 finns det fler program och en nyare modell, och närvaron av en dispenser skadar ibland inte heller (speciellt om det var och jag använde det, så om jag inte hade det först, skulle jag inte vilja att ha det)!

[lana7386]

lana7386, och år 255 finns det fler program och en nyare modell, och närvaron av en dispenser skadar ibland inte heller (speciellt om det var och jag använde det, så om jag inte hade det initialt skulle jag inte vilja att ha det)!

En till en bortsett från rågbröd! Vi har till och med en instruktion för två modeller